Nấm lim xanh và nấm linh chi là hai loại dược liệu quý hiếm được nhiều người tin dùng. Mỗi loại nấm đều có những dược tính có lợi cho sức khỏe. Mặc dù vậy, nhiều người vẫn băn khoăn không biết nên dùng nấm lim xanh hay nấm linh chi. Mặc dù nấm lim xanh hay nấm linh chi đều thuộc họ nấm linh chi và có nhiều đặc điểm giống nhau. Tuy nhiên, khi so sánh, hai loại nấm trên có một số điểm khác biệt: 1. Các điều kiện trồng trọt khác nhau • nấm linh chi + nấm linh chi là loại nấm có thể mọc trên nhiều loại gỗ. + Nấm linh chi đỏ khá dễ trồng, có thể trồng trong điều kiện trồng công nghiệp. • Nấm lim xanh + Chỉ những cây gỗ lim xanh đã mục, rỗng bên trong là nơi nấm lim xanh mọc. + Nấm lim xanh phân bố chủ yếu ở Quảng Nam, rừng nguyên sinh nên số lượng ít, khó tìm kiếm và khai thác. + Trong nấm lim xanh có nhiều thành phần dược chất đặc biệt mà ở các loại nấm linh chi khác không có. 2. Hình dạng cây nấm • nấm linh chi + nấm linh chi có hình dạng đều đặn đẹp và bề mặt sáng bóng. + Mặt trên của nấm thường có màu xám vàng, khá dày và có một lớp bột mỏng (bào tử nấm linh chi). + Chân nấm linh chi khá dài, mũ nấm nhỏ. • Nấm lim xanh + Nấm lim xanh trồng tự nhiên hoặc nuôi trồng đều có hình dáng xù xì, không đồng đều. Phần tai của nấm lim xanh có màu xanh tươi và màu vàng nhạt, mặt trong nhẵn. + Một số loại nấm lim xanh sẽ có viền trắng trên đỉnh mũ nấm. + Phần chân nấm khá ngắn và không đều nhau. 3. So sánh theo hương vị • nấm linh chi + Nấm linh chi có vị hơi đắng rất dễ uống. + Linh chi luộc trong nước sẽ có mùi thơm rất đặc trưng. • Nấm lim xanh + Nấm lim xanh khi để bình thường cũng có vị đắng hơn nhiều so với nấm linh chi. + Nước nấm lim xanh để qua đêm sẽ có mùi tanh tương tự như cá khô. 4. So sánh các thành phần hoạt động • nấm linh chi + Trong nấm linh chi có các hoạt chất tương tự như linh chi xanh nhưng dược tính kém hơn. + Nấm linh chi có tính hàn nên không được dùng để hỗ trợ điều trị ung thư, chỉ có tác dụng bồi bổ cơ thể. • Nấm lim xanh + Nấm lim xanh có thành phần dược tính cao hơn nhiều so với các loại nấm linh chi khác. 5. So sánh theo giá cả Linh chi rẻ hơn lim xanh xanh. Vì nấm lim xanh có dược tính cao nên khó thu hái. 6. So sánh theo phương pháp điều trị • Nấm linh chi ngâm rượu rất tốt, dùng được cho nhiều đối tượng khác nhau. • Nấm lim xanh cũng có thể ngâm rượu nhưng người bị bệnh gan, dạ dày, cao huyết áp không nên dùng.
