Trong tất cả các lại thịt thì thịt gà chứa lượng protein phong phú nhất – một dưỡng chất giúp tăng trưởng chiều cao vượt trội. Hầu hết các món ăn được chế biến từ thịt gà đều rất ngon. Do đó, bạn có thể bổ sung nguồn thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày với những món ăn mới đầy hấp dẫn mà không sợ ngán. Món cánh gà rim nấm sẽ đem đến cho bạn bữa ăn ngon với nấm giòn ngọt, cánh gà có vị cay nhẹ thơm ngon riêng biệt. Nguyên liệu chế biến: - 500g cánh gà - 200g nấm đùi gà - 2 thìa canh bột năng - Tỏi, vài nhánh hành lá - Muối, dầu hào, hạt nêm, đường, nước mắm, ớt bột hay ớt màu. Cách chế biến: Bước 1: - Rửa sạch cánh gà, chặt đôi (nếu bạn chọn cánh gà loại lớn). - Đun nồi nước sôi, cho cánh gà vào chần sơ khoảng 3 phút, vớt ra để thật ráo. Bước 2: - Sau khi cánh gà khô ráo, cho vào một thìa nhỏ muối, ½ thừa nhỏ hạt nêm ướp trong khoảng 2 tiếng. Bước 3: - Rửa sạch nấm đùi gà, cắt bỏ rễ nấm, cắt khoang tròn, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 15 phút, vớt ra rửa lại thật sạch, để ráo. Bước 4: - Phần cánh gà sau khi ướp, bạn phủ một lớp bột năng mỏng. Bước 5: - Cho dầu ăn vào nồi nhỏ, đun nóng, thả cánh gà vào rán vàng, gắp ra đĩa có lót giấy thấm bớt dầu ăn. Bước 6: - Cho hai thìa nhỏ dầu ăn vào chảo, đun nóng, phi tỏi thơm, cho nấm vào, thêm một thìa canh nước mắm, một ít dầu hào, một thìa canh đường, một ít nước lọc và một ít ớt bột vào chảo nấm, đun sôi. Bước 7: - Tiến hành đun trong khoảng 6 – 8 phút thì cho cánh gà vào đảo cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. - Khi phần nước sốt bám đều quanh miếng cánh gà và nấm thì tắt bếp. Bước 8: - Cho hành lá thái nhỏ vào, đảo đều múc ra đĩa dùng nóng, dùng với cơm trắng. Chúc bạn ngon miệng và tăng chiều cao hiệu quả.
Cách làm sữa chua từ sữa đặc Cách làm sữa chua từ sữa đặc : Để làm được sữa chua từ sữa đặc ,chúng ta cần trải qua các bước sau : 1.Nguyên liệu Sữa tươi Sữa đặc sữa chua sẵn Hoa quả ( nếu các bạn muốn thêm vị của hoa quả ) Các nguyên liệu trên là đầy đủ cho các bạn có thể làm được sữa chua,tùy vào sở thích của từng người các bạn có thể cho vị hoa quả hay ngọt đậm ….. 2.Cách làm Chúng ta có 4 bước lần lượt là : Bước 1 . Chúng ta chộn sữa tươi và sữa đặc lại với nhau ,vào 1 cái bát to. Sau đó chúng ta khuấy đều tay,đến lúc sữa đặc và sữa tươi hòa nhuyễn với nhau . Bước 2. Chúng ta đem hỗn hợp đó mang đun nóng già lên ,(có lò vi sóng thì cho vào tầm 5 phút là oke ) Làm như hình bên dưới : Bước 3. Để nguội hỗn hợp vừa đun ( vẫn còn ấm ),sau đó chúng ta chộn hỗn hợp đó với sữa chua mua sẵn..(vì sao phải chộn với sữa chua mua sẵn là vì để sữa nhanh được lên men ) .Sau đó chúng ta lại nguấy đều tay như bước trên. Bước 4 . Chia sữa ra thành các lọ nhỏ hoặc cốc ,xong rồi mang ủ sữa (Ủ SỮA ) : Chúng ta có thể ủ ở chăn và thùng xốp ,( nếu không các bạn có thể cho vào nồi cơm điện ,cho nước không để ngập ,đun tư 5-8 tiếng ,không nên va chạm với thùng hoặc nồi khi ủ . Lưu ý : Không ủ quá lâu ,vì ủ lâu sữa lên nhiều men và ăn sẽ không ngon . Lấy sữa ra cho vào tủ lạnh để ăn mát và ngon hơn . Có thể cho thêm các vị hoa quả vào để hấp dẫn hơn . Vậy là mình vừa giới thiệu xong cách làm sữa chua ,chúc các bạn thành công . Truy cập bikipcuocsong.com để tìm hiểu thêm nhé
Cách làm món cá chép om dưa ngon tuyệt vời Cách làm món cá chép om dưa : Để làm món cá chép om dưa ,các bạn cần làm những bước sau : Nguyên liệu cho 4-5 người ăn: - Cá chép chọn con chắc thịt, còn tươi, tầm 1,5kg - 1 bát tô dưa muối chua, chọn loại dưa cải bẹ muối - Nước hầm xương hoặc nước hầm gà: 1 tô lớn - Sả, thìa là, hành, ớt, 5 quả cà chua cà chua, 2 quả khế, 1/2 quả dứa - Nồi chuyên dụng ăn lẩu Sau khi sơ chế, chuẩn bị nồi om cá Sơ chế: - Cá chép làm sạch ruột, đánh vảy, dùng khăn thấm khô, chao nhanh qua dầu rồi dùng giấy thấm dầu thấm khô lại cá. Rắc nhẹ 1 lớp muối lên quanh thân cá - Dưa bóp sạch nước, vắt khô, ướp với chút mắm, bột ngọt. Phi hành khô cho thơm, đảo 1/2 số cà chua đã bổ cau để lấy màu, đổ dưa vào xào cùng ớt cho săn miếng dưa lại - Cà chua bổ cau, khế, dứa cắt lát. Khế hãm vị tanh, dứa sẽ làm món ăn cá chép om dưa có vị thơm thanh nhẹ. - Sả cắt đôi cây, bỏ phần đầu, đuôi bổ tư. Hành, thìa là cắt khúc dài 2cm - Nước hầm xương hoặc gà bỏ tủ lạnh đến khi đóng thành lớp mỡ dày phía trên thì gạt bỏ đi, lọc lấy phần nước trong để dùng. Dưa là một nguyên liệu vô cùng quan trọng. Để cá chép om dưa ngon phải là thứ dưa vừa chua tới, không quá gắt, cũng không còn hăng. Dưa muối vừa không mặn, không nhạt. Cách làm cá chép om dưa: - Xếp sả xuống lót nồi, sau đó xếp 1/2 số hành, thìa là đã cắt khúc lên trên rồi đến cà chua. Dứa xếp quanh thành nồi để tránh món cá bị dính da vào nồi. - Đặt cá vào nồi sao cho phần đầu và đuôi nổi lên để món ăn nhìn hấp dẫn hơn - Xếp dưa phủ lên mình cá. Rắc một chút hành, thìa là và cà chua bổ cau lên trên. Nêm gia vị nhạt (dưa thường vừa hoặc đậm sẵn). - Đổ nước dùng ngập cá và dưa. Đun sôi. Khi nào ăn thì rắc nốt 1/2 số hành, thìa là còn lại Chế nước hầm xương đã làm trong vào, nấu lên, bạn đã có món cá chép om dưa ngon lành chiêu đãi gia đình Yêu cầu thành phẩm: - Món ăn có màu sắc bắt mắt: đỏ của cà chua, vàng của dứa, xanh của hành, thìa là… - Món cá chép om dưa có mùi thơm dễ chịu đặc trưng của thìa là nấu với cá, mùi chua thanh của dưa, vị ngọt đậm của cá. Nước dùng thơm, thanh, không bị béo ngậy. - Nước chấm cá pha tỏi chanh ớt tùy khẩu vị - Món cá chép om dưa nên ăn dạng lẩu nóng, có thể ăn kèm với bún hoặc cơm đều ngon. Chúc các bạn thành công .Truy cập bikipcuocsong.com để tìm hiểu nhé
Ðề: Cách làm sữa chua từ sữa đặc Cảm ơn bạn về bài viết , mình làm nhiều lần mà không thành công , hy vọng làm sẽ bạn sẽ được !
Ðề: Cách làm sữa chua từ sữa đặc Mẹ nó làm từ sữa đặc ông thọ hay ngôi sao Phương Nam, thỉnh thoảng mình cũng làm nhưng 1,2 lần bị loãng quá!
Ðề: Cách làm sữa chua từ sữa đặc Nhà em vừa ủ trưa nay, nhưng đơn giản hơn ạ, vì lười hihi! Có mỗi sữa ông thọ với sữa chua thôi!
Ðề: Cách làm sữa chua từ sữa đặc làm sữa chua bằng máy làm sữa chua đỡ pải kích thích mà lại thành công cm nhé
Ðề: Tăng chiều cao hiệu quả với cánh gà rim nấm Mình thì khoái cho cả nấm và gà vào rim tới nhừ thì măm
