Kinh nghiệm: Thời điểm ăn hoa quả

Thảo luận trong 'Sức khỏe gia đình' bởi billvanghe, 16/9/2011.

  1. billvanghe

    billvanghe Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    19/11/2010
    Bài viết:
    7,057
    Đã được thích:
    870
    Điểm thành tích:
    823
    Với lợi ích nổi trội của hoa quả trong việc cung cấp vitamin và dưỡng chất nên hoa quả trở thành khẩu phần không thể thiếu của nhiều người. Nhưng ăn hoa quả như thế nào đảm bảo được việc hấp thu thành phần dinh dưỡng, không tạo ra những ảnh hưởng xấu cho sức khỏe?
    Nhìn chung, ăn hoa quả trước bữa sáng vừa khai vị vừa thúc đẩy được việc hấp thu vitamin, dạ dày sau một đêm nghỉ ngơi, công năng hoạt động đang được kích hoạt, công năng tiêu hóa chưa mạnh, nhưng cơ thể lại có nhu cầu bổ sung dinh dưỡng, khi đó nên ăn những loại quả dễ tiêu, như vậy có thể cung cấp nhu cầu dinh dưỡng để học tập và làm việc đến trưa. Những hoa quả thích hợp cho bữa sáng tốt nhất chọn loại có tính axit không quá mạnh, mùi vị không quá nồng, như quả táo, lê, chuối tiêu, đào... Người công năng dạ dày không tốt, không nên ăn hoa quả vào thời điểm này.
    Khoảng 10 giờ sáng, sau một thời gian làm việc, học tập căng thẳng, cơ thể tiêu hao lượng Carbohydrate, khi đó ăn hoa quả sẽ tăng việc hấp thu đường Glucose và Fructose bổ sung năng lượng cho nhu cầu hoạt động của cơ thể và não. Ăn hoa quả vào thời điểm này cũng thích hợp với việc hấp thu vitamin và khoáng chất, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể.
       Ăn hoa quả trước hay sau bữa ăn? Người béo ăn trước bữa ăn, người gầy ăn sau bữa ăn.
    Bản thân hoa quả thuộc loại thức ăn có năng lượng thấp, nếu ăn trước bữa ăn, lượng hoa quả chiếm dung tích nhất định trong dạ dày, có lợi cho việc giảm thiểu lượng thức ăn khác, phòng việc hấp thụ quá nhiều năng lượng, có tác dụng khống chế thể trọng và phòng béo nhất định. Nhưng đối với người có thể trọng bình thường hoặc hơi gầy, nên ăn hoa quả sau bữa ăn. Thời gian sau bữa ăn có thể căn cứ vào cảm giác. Nếu trong bữa ăn ăn quá nhiều thức ăn, có thể sau 1-2h hãy ăn hoa quả. Nếu trong bữa ăn ăn không nhiều, cũng không nhiều dầu mỡ, cảm giác dạ dày có thể dung nạp được khi đó có thể ăn hoa quả.
    Những điều cần chú ý khi ăn hoa quả:
    • Không nên ăn hoa quả chua hoặc có mùi vị quá nồng lúc bụng đói, tránh kích thích dạ dày, còn có thể hình thàn chất khó dung nạp protein.
    • Không nên ăn hoa quả ngay sau khi ăn quá no, vì như vậy hoa quả không thể tiêu hóa bình thường trong dạ dày, dẫn đến triệu chứng đầy bụng, đi ngoài, khó tiêu... Nếu ăn trong thời gian dài có thể dẫn đến rối loạn công năng tiêu hóa.
    • Đặc biệt chú ý đến nhiệt độ của hoa quả. Nếu ăn nhiều thức ăn chứa dầu mỡ, lại ăn hoa quả quá lạnh khiến cho mạch máu trong dạ dày bị thu hẹp lại khiến dạ dày vị suy nhược, đối với những người mẫn cảm có thể ảnh hưởng đến hấp thụ tiêu hóa, tạo ra cảm giác khó chịu. Vì vậy, hoa quả nên ăn ở nhiệt độ thường, không nên ăn nhiều hoa quả vừa lấy ở tủ lạnh ra
    • Nên chọn những loại quả phù hợp với cơ thể. Người bị bệnh tiểu đường nên chọn những loại quả có hàm lượng đường thấp như dâu, đào; Người bị bệnh thiếu máu nên chọn những hoa quả có nhiều vitamin C như táo, dâu; Người dễ bị lạnh bụng tránh ăn chuối tiêu, lê...
    BillvaNghe dich
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi billvanghe
    Đang tải...


  2. Huonglan285

    Huonglan285 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    12/9/2011
    Bài viết:
    330
    Đã được thích:
    27
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thời điểm ăn hoa quả

    Do thời gian và điều kiện không có nên mình toàn phải xay hoa qua với sữa chua và cho bé nhà mình ăn vào lúc 7h30 - 8h tối. Tức là 1h sau khi ăn cháo (bữa tối) và 1h trước khi uống sữa bữa đêm - có hôm được có 30' đã phải uống sữa để đi rồi.
    Liệu con mình ăn hoa quả như vậy có đc k bạn???
     
  3. billvanghe

    billvanghe Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    19/11/2010
    Bài viết:
    7,057
    Đã được thích:
    870
    Điểm thành tích:
    823
    Re: Ðề: Thời điểm ăn hoa quả

    Thông thường các bé đi học cả ngày nên cũng hơi khó trong việc cho bé ăn, Mình thì thường cho bé ăn vào buổi chiều sau khi tan học, vì 2h chiều bé đã có một bữa phụ ở trường rồi.
     
  4. vi_vi2011

    vi_vi2011 Bôngytế cắt miếng p/vụ bé

    Tham gia:
    19/3/2013
    Bài viết:
    24,264
    Đã được thích:
    5,441
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Thời điểm ăn hoa quả

    việt nam mình hay có thói quen ăn kơm song là ăn hoa quả tráng miệng điều ấy k tốt chút nào.Nhưng mà hoa quả thèm lúc nào ăn lúc ấy sẽ rất ngon
     
  5. billvanghe

    billvanghe Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    19/11/2010
    Bài viết:
    7,057
    Đã được thích:
    870
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Thời điểm ăn hoa quả

    Đôi khi có những thói quen không tốt cần phải thay đổi cho phù hợp.
     
  6. hungquynh.kd

    hungquynh.kd -H&Q Shop - 0977048101

    Tham gia:
    25/5/2013
    Bài viết:
    953
    Đã được thích:
    110
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Thời điểm ăn hoa quả

    Thông tin hữu ích quá.Tks, chủ top. nhà mình thường thì thích lúc nào ăn lúc ấy
     
  7. Abby89

    Abby89 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/7/2013
    Bài viết:
    998
    Đã được thích:
    94
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Thời điểm ăn hoa quả

    người béo ăn trước bữa ăn, người gầy ăn sau bữa ăn
    hị hị :( em toàn ăn sau bữa ăn :(
     
  8. Bảo Hớn

    Bảo Hớn Thành viên tích cực

    Tham gia:
    15/8/2013
    Bài viết:
    507
    Đã được thích:
    56
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thời điểm ăn hoa quả

    nhà em toàn cho con ăn hoa quả vào khoảng 3h chiều, coi như 1 bữa phụ ạ.
     
  9. lethuy123

    lethuy123 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    21/12/2012
    Bài viết:
    4,580
    Đã được thích:
    882
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thời điểm ăn hoa quả

    hihi, em cũng hay ăn hoa quả sau bữa cơm lắm h, lại còn hay ăn khi đói nữa chứ.
     
  10. mecun14410

    mecun14410 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/8/2013
    Bài viết:
    8,006
    Đã được thích:
    1,123
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Thời điểm ăn hoa quả

    mình thì ko cú thích là ăn thôi...........................................
     
  11. mẹ nhím baby

    mẹ nhím baby Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/11/2012
    Bài viết:
    7,644
    Đã được thích:
    1,243
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thời điểm ăn hoa quả

    sao có báo lại nói không nên ăn hoa quả khi đói
     
  12. billvanghe

    billvanghe Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    19/11/2010
    Bài viết:
    7,057
    Đã được thích:
    870
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Thời điểm ăn hoa quả

    Nên ăn cách bữa ăn 1h là ok cac mẹ ạ
     

Chia sẻ trang này