Phương pháp ăn dặm kiểu nhật được khá nhiều mẹ ở Việt Nam áp dụng, tuy nhiên không phải mẹ nào cũng biết cách áp dụng phương pháp trên thành công. Ăn dặm kiểu nhật là một phương pháp ăn dặm khoa học và bổ dưỡng. Một trong những bí mật quan trọng về phương pháp ăn dặm theo kiểu nhật đó là tập cho bé thói quen ăn uống hợp lý, tiêu hóa tốt, bổ sung đủ chất dinh dưỡng và tìm được niềm vui trong ăn uống. Bên cạnh đó, phương pháp này cũng khuyến khích các mẹ dạy cho trẻ tự lập trong việc ăn uống sớm như tự cầm muỗng, nĩa; tự xúc thức ăn. Ăn dặm kiểu Nhật đúng cách Việc cho bé ăn dặm ở Nhật thường bắt đầu khá sớm. Thông thường, sau khi sinh 100 ngày, mẹ sẽ tập cho bé thói quen ăn dặm. Ăn dặm kiểu nhật chủ yếu chú trọng đến phát triển khả năng vị giác cho trẻ. Vì vậy, mẹ chỉ nên cho bé ăn 1 bữa/1 ngày, sữa vẫn là thức ăn chính của bé. Tùy vào sự phát triển của bé mà các mẹ chọn lựa thời gian ăn dặm thích hợp. Hiện nay, các mẹ thường chọn thời gian phù hợp cho bé ăn dặm là từ 5-6 tháng tuổi. Khi bắt đầu cho bé ăn dặm kiểu nhật, mẹ nên lưu ý một số điều sau: Bắt đầu cho trẻ ăn dặm với cháo pha loãng tỷ lệ 1 gạo : 10 nước. Độ đặc của cháo sẽ tăng dần theo tuổi của trẻ. Bữa ăn dặm của bé nên bao gồm: tinh bột (cháo, mì, bánh mì), chất xơ (rau, củ, quả) và đạm (trứng, thịt, cá). Không thêm gia vị vào thức ăn của trẻ. Tập cho bé ăn đúng bữa và sử dụng muỗng khi ăn. Các mẹ nên để bé ngồi chung với ba mẹ và hãy để bé tung tóe hoặc rơi vãi thức ăn khắp nơi. Các mẹ nên ăn thử món ăn mới trước 3-4 ngày khi cho bé ăn. Không nên thức giục hay ép bé ăn. Phương pháp ăn dặm kiểu nhật cho bé 1. Thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 5-6 tháng tuổi Ở giai đoạn từ 5-6 tháng tuổi, mẹ nên cho bé ăn cháo loãng và xay nhuyễn đế bé có thể quen dần. Sau đó, hãy cho bé thử một số loại rau củ quả dễ tiêu hóa. Các mẹ nên lưu ý rằng trong giai đoạn này thức ăn phải trơn, mịn và dễ ăn để bé không bị nghẹn. Một số gợi ý món ăn dặm kiểu nhật cho bé 6 tháng tuổi: Cà rốt nghiền Nước đào với chanh Cháo rau chân vịt Súp sữa bí đỏ Sữa đậu nành trộn chuối Cháo đậu cô ve 2. Thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 7-8 tháng tuổi Ở giai đoạn này, thức ăn cho bé sẽ đặc và thô hơn so với trước kia. Bé bây giờ đã có thể làm quen với nhiều loại thức ăn hơn. Lúc này, các mẹ cần giúp bé làm quen với những vị hỗn hợp hơn. Song song với việc uống sữa, mẹ nên cho bé ăn mỗi ngày 2 bữa ăn dặm kiểu nhật. Một số gợi ý món ăn dặm kiểu nhật cho bé 7-8 tháng tuổi: Cháo đậu hà lan và mè đen Cà rốt nghiền nấu cá thịt trắng Cháo bánh mì và táo Đậu hũ, cà chua trộn cá ngừ Mì ống nấu cà chua Cháo cá dăm và rong biển 3. Thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 9-11 tháng tuổi Giai đoạn này bé đã có thể ăn thêm thịt heo, thịt bò, sò… Mẹ không còn mất quá nhiều thời gian khi chuẩn bị thức ăn cho con. Một số bé thậm chí đã có thể hoc cách nhai thức ăn trong giai đoạn này. Một số gợi ý món ăn dặm kiểu nhật cho bé 9-11 tháng tuổi: Cơm phủ cá dăm chiên trứng Củ cái trắng nấu gan gà Canh đạu hủ, nấm kim châm, cải ngọt Cá thịt trắng nấu rau bina và trứng 4. Thực đơn ăn dặm kiểu nhật cho bé 12-15 tháng tuổi Giai đoạn này nhiều bé đã cai sữa và bắt đầu có thể ăn các bữa như người lớn. Ngoài 3 bữa chính, mẹ cũng nên bổ sung 2 bữa phụ và cho con uống thêm sữa. Các mẹ cần chú ý ở giai đoạn này thức ăn của bé vẫn được nêm nhạt. Khoảng ¼ muỗng nhỏ muối. Một số gợi ý món ăn dặm kiểu nhật cho bé 12-15 tháng tuổi: Thịt và khoai tây bọc bột chiên Bánh mì sandwich kep trứng Thịt cua viên rán Cơm sốt thịt gà và trứng Cơm xào nấm Mỳ sốt thịt bò Ăn dặm kiểu nhật yêu cầu các mẹ đầu tư nhiều thời gian và công sức để đảm bảo cho bé được hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng. Hơn nữa, ở Việt Nam mẹ bé cũng rất khó để tìm mua nguyên liệu và thực phẩm đóng gói sẵn cho bé. Vì vậy, khi mẹ quyết định cho bé ăn dặm kiểu nhật cũng cần nên chú ý đến vấn đề vệ sinh, dinh dưỡng và thời gian biểu hợp lý. Theo HelloBacsi.com
