Món ăn của bạn sẽ không thể hoàn hảo nếu thiếu đi bát nước chấm tinh tế vừa miệng. Cách 1: Pha nước chấm ốc Bước 1: Đầu tiên, bạn pha 2 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường khuấy đều cho tan. Bước 2: Thêm 1 muỗng canh chanh, sả, ớt băm nhuyễn tùy khẩu vị mà thêm hay bớt lượng sả cũng như chanh. Nêm nếm cho chua chua, ngọt ngọt là được. Chú ý: Khi làm nước mắm nên khuấy cho tan đường và nước sau đó cho nước mắm vào. Tiếp đó hãy cho chanh và tỏi/gừng, ớt như thế ớt tỏi sẽ nổi lên trên trông đẹp hơn. Đặc biệt, bạn không thể quên cho vài sợi lá chanh thái nhỏ nữa nè. Cách 2: Pha nước chấm nem rán Bạn cho 1 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dấm ngon, cùng với 5 thìa nước lọc vào bát. Rồi dùng thìa khuấy tan hỗn hợp, nêm nếm cho vừa ăn, sau đó mới cho tỏi ớt băm nhỏ vào. Tỷ lệ này bạn có thể điều chỉnh tuỳ theo khẩu vị. Cách 3: Pha nước chấm vịt Các ấy cho 4 - 5 thìa nước mắm, 5 thìa đường, 1 thìa gừng gọt vỏ băm nhuyễn, 1-2 thìa cà phê tỏi băm, 1-2 thìa nước lọc, ít nước chanh vắt cho hỗn hợp có vị chua nhẹ nhé, khuấy đều là được. Ngoài ra, bạn có thể chấm vịt với xì dầu, ớt tươi và tỏi băm nhuyễn. Cách 4: Pha nước chấm cho các món cuốn Nguyên liệu cần có: - Lạc rang sẵn, bỏ vỏ - Tỏi (số lượng nhiều, ít tùy vào khẩu vị của bạn) - Ớt tươi 1-2 quả - Chanh tươi - Nước mắm, dấm, đường, nước lọc Cùng làm nhé: Bước 1: Trước tiên, bạn cho lạc và tỏi vào cối, thêm 4 thìa cà phê nước lọc, sau đó giã nhuyễn cho đến khi lạc và tỏi có màu trắng đục. Bước 2: Tiếp đến cắt ớt làm 2 phần, gạt bỏ hết hạt, đem băm nhỏ. Bước 3: Rồi trộn đều ớt đã băm với lạc và tỏi giã nhuyễn trong bát tô con, vắt cốt chanh, dấm, đường, nước mắm lượng vừa phải. Bước 4: Trộn đều các vị với nhau, đổ thêm 1 muỗng canh nước lọc là xong rồi. Cách 5: Pha mắm tôm Mắm tôm được kết hợp cùng với các món đậu rán, bún đậu, thịt chó, thịt luộc.. các món ăn sẽ thêm ngon hơn. Bạn pha theo tỷ lệ: 1 đường, 1/2 dấm, 3/4-1 quả chanh hoặc quất, 1 muỗng canh mắm tôm cùng chút r*** trắng, dầu rán và ớt thái lát hoặc băm nhỏ, đánh tan là được. Nguồn: VnExpress
Ðề: Tips: 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mỗi món Bài viết rất hữu ích ah! ........................
Ðề: Tips: 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mỗi món hí hí, oánh dấu ngay, vì bt mình pha nước chấm chả theo công thức nào cả
Ðề: Tips: 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mỗi món Oánh dấu ạ, nước chấm ngon quyết định món ăn ngon
Ðề: Tips: 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mỗi món nói thế chứ cũng có phải tay pha nữa các mẹ nhỉ?
Ðề: Tips: 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mỗi món Người miền bắc nhà mình không cầu kỳ như các mẹ trung nam nhưng người khéo đảm đang thì kể ra nhiều lắm, ở gần nhà mn như thế thì còn gì bằng. Đúng là cầu kỳ một chút chịu khó ngâm cứu nấu ăn cũng cảm thấy hạnh phúc hơn nhiều. Mình sợ nhất là cái cau mày khi gắp miêng thức ăn cho vào miệng cảm thấy buồn buồn hic hic
Ðề: Tips: 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mỗi món chẹp chẹp... ngon quá, em pha nước chấm nem ko đc ngon lắm, lần này phải thử công thức của mẹ nó. 1:1:1:5 mẹ nó có công thức pha nước chấm bún chả ko?
Ðề: Tips: 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mỗi món hay quá, mình cũng hay bị hỏng nước mắm, nghiên cứu rồi mà chưa biết cách. tks chủ top
Ðề: Tips: 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mỗi món thanks chủ top đã chia sẻ thông tin,nước chấm ngon ko phải ai cũng dễ làm được
Ðề: Tips: 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mỗi món Bai viet huu ich, cam on chu top nhe. Cuoi tuan minh se ap dung luon
Ðề: Tips: 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mỗi món Em đánh dấu chứ thích ăn ốc toàn ra ngoài vì ko biết pha nước chấm
Ðề: Tips: 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mỗi món Bài viết rất hữu ích Khoản pha nước chấm là e vụng lắm toàn phải nhờ mẹ làm hộ
Ðề: Tips: 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mỗi món đánh dấu để mấy hôm nữa rảnh thì tập tành tý
Ðề: Tips: 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mỗi món Nước chấm các món cuốn của mn lạ quá, em chưa làm thế bjo. Hôm nào sẽ học cách của mn thử làm xem thế nào. hihi
Ðề: Tips: 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mỗi món Oánh dấu học hỏi ạ Chúc cả nhà cuối tuần vui vẻ sắp nghỉ lễ, sắp có thời gian bày biện các món thử nghiệm cho ox rồi )))
Ðề: Tips: 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mỗi món em oánh cái dấu. tập nữ công gia chánh để còn chống lầy ạ :3
Ðề: Tips: 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mỗi món Để có một bát nước chấm ngon đúng là ngoài gia vị chuẩn thì rất cần sự khéo léo củ người pha.
Ðề: Tips: 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mỗi món Mình thấy theo tỉ lệ đó nhưng tuỳ từng loại nứơc mắm nên vẫn phải nếm lại cho vừa miệng,vì thế mỗi nhà hay có tỉ lệ riêng
