Sự phát triển trí não của trẻ đóng vai trò quan trọng cho cơ thể và cuộc sống của trẻ sau này. Mẹ nên bổ sung dinh dưỡng để chăm sóc trí não của trẻ ngay từ những bước phát triển ban đầu. Dưới đây là top thực phẩm bổ não đầu tiên cho trẻ mẹ cần ghi nhớ. Cá hồi Cá hồi chứa lượng lớn thành phần chất béo omega-3 như DHA và EPA – thành phần quan trọng cho sự tăng trưởng và hoạt động của não. Những nghiên cứu gần đây cho thấy, người nhận được nhiều axit béo này trong chế độ ăn có trí nhớ sắc sảo hơn và hoàn thành các bài kiểm tra trí tuệ tốt hơn. Các loại đậu hạt Các loại đậu hạt không chỉ là nhóm thực phẩm bổ dưỡng phát triển chiều cao, là nguyên liệu chế biến đồ ăn dặm lý tưởng mà còn là thực phẩm hàng đầu bổ não cho trẻ. Nhóm thực phẩm rất đặc biệt này giàu đạm, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Nếu được ăn vào bữa trưa, chúng sẽ giúp trẻ nhanh nhẹn và tập trung trong cả buổi chiều. TOP ĐẦU THỰC PHẨM BỔ NÃO CHO TRẺYến mạch (oats): Là dạng ngũ cốc ăn sáng phổ biến của trẻ em. Nó cung cấp nguồn năng lượng tốt cho não bộ, thứ mà các bé cần có ngay vào buổi sáng. Yến mạch giàu chất xơ, giúp não bộ của trẻ no nê cả sáng khi ở trường. Đó cũng là nguồn cung cấp vitamin E, A, kali và kẽm, giúp cơ thể và não hoạt động hết công suất. Hạt nguyên cám Não cần được cung cấp glucose một cách liên tục và hạt nguyên cám rất giàu thành phần này. Thành phần chất xơ của nó giúp điều hòa việc đưa glucose vào cơ thể. Hạt nguyên cám cũng là nguồn cung cấp các vitamin nhóm B, nuôi dưỡng hệ thần kinh khỏe mạnh. Các loại quả nhóm dâu (dâu tây, anh đào, mâm xôi…) Quả càng sẫm màu càng giàu chất dinh dưỡng. Các loại quả nhóm này giàu chất chống ôxy hóa, nhất là vitamin C, giúp ngăn ngừa ung thư. Nghiên cứu cho thấy, chiết xuất từ quả việt quất (blueberries) và dâu tây giúp cải thiện trí nhớ. Hạt các quả này cũng chứa omega 3. Trứng Trứng cung cấp nhiều protein. Lòng đỏ trứng rất giàu thành phần choline, giúp củng cố trí nhớ.
Các mẹ nên tham khảo thêm quả óc chó vì thực phẩm này có lượng axit béo Omega 3 cao hơn so với cá hồi. Trứng thì các mẹ nên hạn chế vì đó là thực phẩm có lượng cholesterol cao.
Cá hồi chứa lượng lớn thành phần chất béo omega-3 như DHA và EPA – thành phần quan trọng cho sự tăng trưởng và hoạt động của não.
