1. Nguyên liệu - 300 gram gân bò - Dưa chua và nước dưa chua - Gia vị: hạt nêm, mì chính 2. Cách làm Gân bò rửa sạch bằng rượu trắng cho bớt mùi hôi, cắt miếng vừa ăn. Ướp với hạt nêm và 1 chút mắm. - Đun 1 nồi nước đến khi sôi (1) - Cho thịt bò vào xào, tiếp tục cho thêm 1/2 cà chua thái miếng cau Khi gân bò đã xào xong đổ thịt bò vào nồi nước sôi (1), ninh đến khi gân bò mềm ra. Cho nước dưa chua vào nồi. Tương tự đối với dưa, dưa chua cũng xào sơ Cho dưa vào nồi đun tiếp 5-10 phút. Món canh dưa chua này ăn ngon cả khi nóng lẫn khi nguội, đặc biệt là buổi sáng có bát cơm nóng ăn với canh dưa chua nguội thì ngon tuyệt cú mèo. Chúc cả nhà ngon miệng!
Ðề: Trời lạnh thế này nấu canh thịt bò với dưa chua thôi các mẹ ơi Hấp dẫn quá, em thích cơm rang dưa bò nữa. Trời lạnh ăn món này thì tuyệt
Ðề: Trời lạnh thế này nấu canh thịt bò với dưa chua thôi các mẹ ơi Ngày xưa ở trọ gần nhà chủ nhà, cũng toàn thấy nhà cô ấy nấu món này thôi. Ban đầu ăn thì hơi lạ miệng, sau dần cũng quen hihi
Ðề: Trời lạnh thế này nấu canh thịt bò với dưa chua thôi các mẹ ơi canh này là tốn cơm lắm nhé.........
Ðề: Trời lạnh thế này nấu canh thịt bò với dưa chua thôi các mẹ ơi đêm hôm lạc vào đây thấy thèm quá chị ơi . ah cái vàng vàng ở thịt bò có phải dứa không chị. cho vào thì ngon hơn ạ? em chưa cho dứa vào bao giờ
Ðề: Trời lạnh thế này nấu canh thịt bò với dưa chua thôi các mẹ ơi chẹp chẹp nhìn ngon quá khổ nỗi em toàn đi làm về muộn có người nấu cơm cho rồi, nên thích ăn món gì cũng không nấu được mà ăn
