Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ của Ỉn, 28/12/2009.

  1. Châu Anh

    Châu Anh Guest

    Đang tải...


  2. duongkieuvan

    duongkieuvan Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    1,080
    Đã được thích:
    256
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Trời đất, làm bánh đúng là tỷ mỷ lắm. Thứ 6 và thứ 7 tuần trước e mới thử làm. Có thầy là mẹ của Ỉn đứng cạnh rồi mà làm 4 cốt, được 2 vì chưa quen nhiệt độ của nồi nướng nhà e. Vì e làm bánh để kỷ niệm ngày thành lập cty nên có ý định trang trí một tý. Chân tay cứ run lập cập ấy, buồn cười lắm. Cuối cùng cũng thành công, mọi người ở cty ăn khen ngon. Nói chung là rất sướng các mẹ ạ. Bây giờ e còn phải học nhiều để trang trí cho đẹp. Em chưa biết cách post ảnh, e xin nợ, lần sau sẽ post.
     
  3. meyeunam

    meyeunam con là Nấm xinh

    Tham gia:
    18/1/2010
    Bài viết:
    2,953
    Đã được thích:
    836
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    chị này sướng có thấy đứng bên cạnh nhé, sk mẹ Ỉn giờ sao rồi chị, đã đỡ nghén chưa ạ
     
  4. duongkieuvan

    duongkieuvan Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    1,080
    Đã được thích:
    256
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Uh, nhờ bóng quan lớn mà hi hi. Nói chung cũng may chứ mình mà lần một mình thì không biết đến bao giờ mới thành công. Được cái học trò cũng chịu khó nên thầy cũng hài lòng. Còn nợ thầy 1kg khế chưa mua được để cảm ơn đây này. Mẹ Ỉn dạo này cũng đỡ hơn rồi nhg nàng vẫn lười vào top lắm. Thôi chịu khó chờ đợi vậy cả nhà nhé.
     
  5. Me Li`

    Me Li` Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    3,526
    Đã được thích:
    3,108
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Làm oto 3D từ cốt bánh thường:
    Em ko hay làm bánh nên cũng ko muốn sắm cái khuôn hình dạng đặc biệt nào, vừa đắt, vừa ít dùng thì phí. Cách đơn giản là cắt tỉa từ cốt bánh thường:

    Trước tiên cần 1 cốt bánh (vuông hoặc chữ nhật tuỳ khuôn nhà có)

    [​IMG]

    Cắt gọt bánh thành từng khối, ghép vào thành hình thô như thế này:

    [​IMG]

    Phết 1 lờp kem bơ mỏng để liên kết các khối rời với nhau và để khi bắt kem, kem dễ ăn vào bánh:

    [​IMG]
    ( những chỗ kính xe thì láng dày luôn)

    Trang trí hoàn thiện:

    [​IMG]

    Bánh ôtô đầu tay nên còn hơi vụng, mong cả nhà thông cảm!
     
  6. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Mẹ Lì quả là sáng tạo. Tớ sẽ học tập, cu nhà tớ thích ô tô lắm. Thanks mẹ nó nhé!
     
  7. momo

    momo Thành viên Hội Rắn

    Tham gia:
    20/4/2007
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    1,903
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Các mẹ ơi, hôm nay minh lần đầu tiên làm bánh mì gối. Vừa cắt thử, ăn ok. Nhưng về hình thức thì có vẻ hơi quá lửa nhỉ, đúng ko? (Cái này thì phải thanh minh ngay là tại cái lò nhiệt độ ko chuẩn, cứ phải đứng canh để... tắt rồi bật)

    Mẹ tập tọe làm cái này vì thấy cô giáo ở lớp con bảo ở lớp con ăn cái này kẹp với mứt dâu con thích ăn lắm, ăn nhiều lắm. Mẹ thấy chữ "nhiều" la mẹ mừng và có thêm động lực rồi. Tối nay cho con gái ăn thử xem có chê tay nghề của mẹ ko.

    [​IMG]
     
    nhimvatho, MeChuottininhmeo thích.
  8. Mẹ Tít tò

    Mẹ Tít tò Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/5/2009
    Bài viết:
    189
    Đã được thích:
    27
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Này nàng ơi, bánh này mà quết thêm tí bơ + lá mùi tây khô + tỏi nghiền rùi cho vào nướng khoảng 2 phút nữa thì tuyệt cú mèo, đảm bảo ko khác gì bánh mỳ bơ tỏi Alfesco nhé.
     
    momo thích bài này.
  9. ninhmeo

    ninhmeo Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    31/12/2008
    Bài viết:
    2,410
    Đã được thích:
    572
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Lì ơi, sao chị làm bánh k bao giờ xốp được dư lày, đây là công thức gato hk e post bên bếp đúng k?
     
  10. MeChuotti

    MeChuotti Ngây thơ con vịt già

    Tham gia:
    22/12/2009
    Bài viết:
    7,132
    Đã được thích:
    3,871
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Chị momo ơi nhìn ruột bánh ngon thế!
     
  11. momo

    momo Thành viên Hội Rắn

    Tham gia:
    20/4/2007
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    1,903
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Thế à? Chị đang định liều thử làm baguette đây. Run lắm. Em có kinh nghiệm làm món này chưa thì chia sẻ nhé. :D
     
  12. TOMSUFASHION.COM

    TOMSUFASHION.COM Thiên Thượng Hỏa

    Tham gia:
    23/2/2009
    Bài viết:
    9,351
    Đã được thích:
    2,799
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Bà nì dạo này hay bánh trái thế? hôm nào tui ăn ké với nhá.
     
    MeChuotti thích bài này.
  13. MeChuotti

    MeChuotti Ngây thơ con vịt già

    Tham gia:
    22/12/2009
    Bài viết:
    7,132
    Đã được thích:
    3,871
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Hê hê, em mới chân ướt chân ráo vào lót dép các mẹ đc có vài buổi, chưa có kinh nghiệm gì đâu ạ! (icon ngượng chín mặt) :) Nhìn chị show tới tấp mà em đã chóng cả mặt rồi đây này!
     
  14. map_iu_157

    map_iu_157 map iu

    Tham gia:
    23/6/2010
    Bài viết:
    140
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    bánh ngon thế chị ơi, thèm qá :D
     
  15. metholau

    metholau Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/3/2008
    Bài viết:
    2,881
    Đã được thích:
    1,585
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Hihi...đúng là chạm vào mạch rùi, đang nguồn cảm hứng học với tập làm bánh, vớ được topic này như vớ được vàng. Đánh dấu vào ngay để còn học tập và chia sẻ.
     
  16. misalovely

    misalovely Chuyên sỉ lẻ quần áo thời trang nữ

    Tham gia:
    7/6/2009
    Bài viết:
    2,763
    Đã được thích:
    428
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    bánh kem nhìn hấp dẫn quá, em không biết cách làm nó thế nào , thấy chị làm mà thích ghê
     
  17. Me Li`

    Me Li` Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    3,526
    Đã được thích:
    3,108
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    ko chị ơi, cthức gato cơ bản đấy ạ.
     
    ninhmeo thích bài này.
  18. Mẹ Tít tò

    Mẹ Tít tò Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/5/2009
    Bài viết:
    189
    Đã được thích:
    27
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Hihi, bánh này em làm rùi, ngon lém nhá, em làm theo công thức của chị bebibo bêm wtt đó, ngày chưa có anh Breadman phải đập bánh thôi rồi, giờ sắm được ảnh về, nhẹ nhàng hơn hẳn, yêu cái anh này lắm í
     
  19. haitintin74

    haitintin74 rất thơm & thơm rất lâu..

    Tham gia:
    19/8/2010
    Bài viết:
    27,640
    Đã được thích:
    15,336
    Điểm thành tích:
    7,763
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    quá là khéo luôn, ng đầu bếp giỏi, cái gì cũng có thể là dụng cụ làm bếp, chỉ có 2 khuôn cơ bản mà ra sp đẹp ko chịu nổi luôn..m mê con xe o to kì.
     
  20. Mẹ*Gấu*

    Mẹ*Gấu* Hang-0979972222

    Tham gia:
    21/9/2008
    Bài viết:
    1,188
    Đã được thích:
    254
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Tự làm bánh sinh nhật cho người thân

    Lót dép ngồi hóng.cũng sắp sn con zai mà giờ mới bít topic này
     

Chia sẻ trang này