Toàn quốc: Làm Thế Nào Để Bé Thích Ăn Món Xào? Menu Các Món Xào Dinh Dưỡng Cho Bé Mầm Non

Làm thế nào để bé thích ăn món xào?

Món xào là một món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Món xào thường được kết hợp giữa rau và thịt, cung cấp dinh dưỡng cho mọi người. Tuy nhiên, nhiều bé mầm non lại không thích ăn món xào vì nhiều lý do như:

• Bé kén ăn, lười ăn rau.
• Món xào thường nhiều dầu mỡ, khiến bé khó tiêu.
• Món xào có vị mặn hoặc ngọt, không phù hợp với khẩu vị của bé.

Dưới đây là một số bí quyết để giúp bé thích ăn món xào:

1. Chọn nguyên liệu tươi ngon, phù hợp với bé:

• Chọn thịt, cá, tôm có nguồn gốc rõ ràng, tươi sống. Rau củ quả chọn loại xanh mướt, không dập nát, an toàn cho bé.
• Nên chọn loại rau củ quả có màu sắc đẹp mắt, kích thích thị giác của bé.
• Cắt nguyên liệu thành những miếng nhỏ phù hợp với khả năng nhai của bé.

2. Chế biến món xào phù hợp với khẩu vị của bé:

• Nêm nếm gia vị vừa ăn, không nên nêm quá mặn hoặc quá ngọt.
• Có thể sử dụng các loại gia vị tự nhiên như nước mắm, muối, đường, hạt nêm,...
• Hạn chế sử dụng các loại gia vị có hại cho sức khỏe của bé như bột ngọt, mì chính, đường hóa học,...
• Xào nhanh trên lửa lớn để giữ được độ ngọt và vitamin trong thực phẩm.
• Nên xào rau củ quả trước, sau đó cho thịt, cá vào xào cùng.
• Tránh xào quá lâu khiến nguyên liệu bị nát và mất đi chất dinh dưỡng.

3. Trang trí món xào đẹp mắt:

• Bé mầm non thường bị thu hút bởi những món ăn đẹp mắt. Nên trang trí món xào bằng những hình thù ngộ nghĩnh, đáng yêu để bé thích thú hơn.
• Có thể sử dụng các loại rau củ quả có màu sắc khác nhau để trang trí món ăn.
• Cắt rau củ quả thành hình hoa, hình con vật hoặc sử dụng khuôn để tạo hình cho món ăn.

4. Cho bé tham gia nấu ăn:

• Cho bé tham gia nấu ăn cùng mẹ là một cách tuyệt vời để bé hứng thú với việc ăn uống.
• Việc tham gia nấu ăn sẽ giúp bé hiểu hơn về giá trị của thức ăn và trân trọng những món ăn do mẹ nấu.

Menu các món xào dinh dưỡng cho bé mầm non:
Mẹ có thể tham khảo công thức nấu món xào thơm ngon, đơn giản của Ngon Ba Bữa nhé!

1. Món xào từ thịt:

• Thịt bò xào bông cải xanh
• Thịt heo xào nấm
• Thịt gà xào cà rốt
• Thịt băm xào đậu Hà Lan

2. Món xào từ cá:

• Cá lóc xào măng tây
• Cá hồi xào ớt chuông
• Cá basa xào su su
• Tôm xào súp lơ

3. Món xào từ rau củ quả:

• Rau muống xào tỏi
• Bí đỏ xào trứng
• Cà rốt xào miến
• Nấm xào thập cẩm

4. Món xào kết hợp:

• Mì xào thập cẩm
• Bún xào bò
• Miến xào lòng gà
• Phở xào bò

Với những bí quyết trên, hy vọng mẹ có thể giúp bé yêu thích ăn món xào và có những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng.