Hà Nội: Thứ 4 tuần này llại về cua baby đánh bắt tự nhiên 280K/kg, 3--5 con/kg- Mời các mẹ.

tôm

Cảm ơn em đã giao tôm đúng giờ.
Nhưng em làm chị mất uy tín với bà quá. Nhà chị làm cỗ, chị đặt tôm từ 25-30con/kg mà tôm em giao cho chị bé, bà đếm ra đến 41 con/kg. Bà đang mắng chị đây này....... Phạt thế nào bây giờ....

 

Ặc ặc thèm quá, trước đã oder của bác rồi, công nhận ăn ngon nhưng mà tháng nào cũng hoành tráng thì xót ruột thật!!!
Thôi đành chờ cuối tháng có lương lại hoành tráng tiếp, chúc bác đắt hàng!!!

 

e định đặt 3 con ghẹ vừa vừa và 1kg sò huyết vào chiều mai đến kdt Việt Hưng, bác vui lòng chi biết e bị chém mất bao nhiêu và tiền ship tn vì là lần đầu ạ. thanks bác.

 

Em thành thật xin lỗi chị vì đã khiến chị mất uy tín với bà. Chị biết không, hôm đó em phải đi mua lại tôm để mang đến nhà chị đấy, mà chọn mấy hàng mới có tôm đó là to nhất vì ngày đó hàng khan vô cùng. Em chọn tầm 35 con/kg đấy chị ạ Mua lại của họ mất 245K/kg rùi, đưa sang nhà chị 240K/kg để đỡ lỡ việc của chị. Giờ chị phạt em sao cũng đc hết à Em tomcuaghe ngồi đây cho chị phát nè . Mong chị thông cảm cho nhà em.

thanks bác art. Bác order không post bài lên mà gọi điện cho em giờ em không nhớ bác là ai hihiih.
Khi nào có nhu cầu bác lại ới nhà em nha.

Mẹ nó ơi. Thứ 7 và CN mới có sò huyết tươi ngon, ngày thường thì nhà em không bán lẻ vì nhu cầu sò huyết của dân mình cũng ít lắm, mà sò bán ngày nào phải hết ngày đấy chứ để qua ngày "nguy" lắm
Ghẹ 3 con vào khoảng 8 lạng x 225k/kg = 180 K
Tiền ship em tính bác 15K nhé, tổng thiệt hại là 195K.
Vì bác order vậy nên giá Ghẹ tính vào cũng 250K/kg rùi. Nếu tiện trên đường đi làm bác tạt vào chợ nào mua về chén thì e tính là kinh tế hơn đấy bác ạ.

 

Chào Bà, chúc Bà cả tuần đắt hàng.........................................

 

Thanks mẹ nó. Trước cứ tưởng mẹ nó lớn tuổi hơn tôi cơ. Ai dè mình cổ hủ với lại vô duyên lên vẫn chưa gì hết đấy.

 

Tôm viên​

Món tôm viên hấp chế biến rất đơn giản,dùng để chấm sốt chua ngọt hay chiên áp chảo đều ngon.​

Nguyên liệu:​

300g nạc tôm
1 ít hẹ cắt nhuyễn
1/2 muõng sup rượu gạo
Muối,đường,hạt nêm và tiêu xay​

​

Cách làm:​

Nạc tôm rửa sạch,thấm cho ráo nước,dùng một nửa nạc tôm bằm nhuyễn, hay dùng chày quyết nhuyễn cũng được​

Một nửa còn lại xắt nhỏ, trộn hẹ cắt nhuyễn và nêm nếm gia vị cho vừa ăn​

Sau đó vò tôm thành từng viên nhỏ,đem hấp cách thuỷ khoảng 8-10 phút là tôm chín, cho tôm ra dĩa dùng nóng,chấm với xì dầu ớt hay tương ớt chua ngọt đều ngon,nếu thích có thể cho ít dầu ra chảo chiên sơ, tôm viên sẻ thơm ngon hơn.​

aFamily​

 

Lẩu cua​

Hải sản luôn ngon và hấp dẫn đối với mọi lứa tuổi. Ngày chủ nhật mát trời cả nhà cùng quây quần bên nồi lẩu cua thơm phức thì thật tuyệt.

​

​

Nguyên liệu
2 con cua biển (800g)
100g ngô non
100g nấm đông cô tươi
300g cải thìa
50g riềng
3 cây sả
5 quả ớt hiểm
1 gói bột gia vị lẩu Thái.
Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn.


Thực hiện
1. Cua rửa sạch, tách mai, cắt làm đôi. Nấm đông cô rửa sạch, thái miếng dày 0,5cm. Cải thìa bỏ bớt phần lá, rửa sạch. Ngô non rửa sạch, để nguyên trái. Riềng gọt vỏ, đập giập. Sả lấy phần thân, cắt khúc dài 5-6cm, đập giập. Ớt thái nhuyễn.
2. Phi thơm riềng, ớt với 2 thìa súp dầu ăn. Cho cua vào xào, nêm gia vị (1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp hạt nêm, 1,5 thìa súp đường). Đổ 1,2 lít nước vào, thêm gia vị lẩu. Nước sôi, thả nấm, ngô non vào nấu 10 phút, cho cải thìa vào nấu chín. Cho ra tô.


Thưởng thức
Dùng nóng với bún tươi.

aFamily​

 

lâu nay mải mê ngó mấy gian hàng bên mỹ phẩm làm đẹp bỏ bê luôn khoản ăn uống yêu thích. Hihi. Up cho bạn đắt hàng.

 

up phụ cho nhà tôm cua ghẹ nào .

 

Cá điêu hồng nướng giấy bạc​

​

Từ những nguyên liệu dễ tìm, với bàn tay khéo léo, bạn có thể nấu món cá ngon này đãi gia đình.

Nguyên liệu: Một con cá điêu hồng khoảng 1,5 kg, sả: 2 cây, ớt chín: 2 quả, 1 tờ giấy bạc 5 tấc, muối hột giã nhuyễn: 1 muỗng, tiêu xay: 1/4 muỗng, tỏi bằm: 1 muỗng, bột nêm: 1 muỗng, dầu ăn: 1 muỗng.

Cách làm:
- Cá để nguyên, moi mang, bỏ ruột, đánh vẩy, làm sạch
- Cho 1 muỗng muối + 1 muỗng hạt nêm + 1/4 muỗng tiêu xay + tỏi + ớt bằm + 1 muỗng dầu ăn trộn đều.
- Khứa hai bên phi lê cá rồi thoa đều hỗn hợp gia vị hai bên 5 phút

- Nướng cá: Cá đã ướp cho lên bếp than nướng sơ, sau đó trải miếng giấy bạc rồi đập dập sả cắt khúc bao dưới mặt, đặt cá lên, tiếp tục cho sả ở phần trên rồi bao cá lại cho chặt, tiếp tục nướng lửa vừa 15 phút là được

- Trang trí: Đặt nguyên con cá đã nướng bên đĩa hạt xoài, dùng kéo cắt 1 đường khui giấy bạc ra tạo giấy bạc thành hình dáng thuyền. Xung quanh cá bỏ 1 ít ngò Đà Lạt.

vnexpress​

 

Đặt hàng nào: 6 con ghẹ tươi ngon (chẹp chẹp), loại 04con/kg + 03 lạng tôm sú ngon tươi
Tặng mẹ nó bông hồng vì sự nhiệt tình phục vụ khách hàng.

 

up cho e gái đắt hàng canh ngao hôm nay ngon thế,lần sau lại tiếp tục nữa nhé

 

Toi thu 7 cho em 2 con cua dang 245/kg nhe. Lay cho em con tam 6lang chi ah. Dau thang em co dat 1 lan roi, chuan bi phieu giam gia cho em di ^_^
Nha 31/28 ngõ Văn Hương, Tôn Đức Thắng nhé.

 

Dạo này cua ghẹ không có hả ấy ơi???????????

 

Tomcuaghe ơi! Chị sẽ đau túi xiền vì em rùi: hqua, ghẹ chắc, ngon, cả nhà chị khen, OX khen rẻ và ngon hơn chị mua ở chợ
N mà em quên 03 lạng tôm sú cho ku con nhà chị nhá, bù lại, E đưa hàng cũng rất nhiệt tình.
Cảm ơn nhìu.

 

Mai 6 chú ghẹ sẽ đến nhà mẹ nó đúng giờ kèm theo 1 thẻ giảm giá cho đơn hàng đầu tiên của tháng 4. Thanks mẹ nó nhiều nha.

đầu tuần chị hết bi zi thì ủng hộ nhà em nha.

hihi, cảm ơn chị. Lúc về anh giao hàng nhắc em mới nhớ 3 lạng Tôm bỏ vào túi lưới lại quên ở trong nhà. Thế là hấp lên chén lun
Lần sau em sẽ ko quên như vậy nữa :mrgreen:

 

Chi oi em doi lai viu. Cho em 4 con ghe voi 0.5kg tom su dang 240/kg nhe!

 

K can doi lai dau em van lay 6ghe nhe! vi hom nay ra cho Tom co 180kg thui

 

Ok bạn. Nhà mình sẽ giao hàng 6 con Ghẹ cho bạn đến đ/c nhà.
Còn thật sự Tôm sú tươi giá 180K nhà em nhập cũng ko được giá đó. Có lẽ do nhiều mối hàng # nhau và chất lượng hàng cũng #. Hiện thị trường mấy hôm nay không có Tôm 20 --> 25 con/kg và 30 --> 35 con/kg, cực hiếm. Nhiều hàng chỉ có loại 35 --> 50 con/kg. Nhà mình nhập hàng ở 1 mối cố định vì vậy nhiều ngày chấp nhận giá cao hơn thị trường 1 chút vì làm ăn lâu dài chứ không qua bến lấy hàng bao giờ. Bình thường giá mình đề như vậy, nhưng tùy theo ngày, mẹ nào lấy hàng ở nhà mình thì biết. Có hôm đề giá là 230K nhưng chưa kịp edit giá trong topic vẫn lấy giá thấp hơn giá fix trên này.
Mọi năm vào thời điểm này Tôm sú đắt nhất cũng chỉ 160K/kg, năm nay không hiểu sao giá cả vẫn đắt đỏ còn hơn dịp trong năm.
Còn giá tôm 180K/kg thì có lẽ là Tôm sú loại 7 con/lạng.
Rất vui nhận được góp ý của bạn.
Hy vọng vẫn được phục vụ hải sản cho bữa ăn gia đình nhà bạn.
Hôm nay Ghẹ đến kèm phiếu giảm giá 5% cho đơn hàng đầu tiên của tháng 4 bạn nha.
Thanks bạn nhiều.