Toàn quốc: Măng trúc muối tỏi ớt mắc mật

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi sunvietnam, 13/10/2013.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. sunvietnam

    sunvietnam Thành viên chính thức

    Tham gia:
    10/7/2012
    Bài viết:
    170
    Đã được thích:
    54
    Điểm thành tích:
    28
    Chào các mẹ, hiện nay Sa Pa đang vào mùa măng trúc, những cây măng được cái từ đỉnh núi Fansipan hùng vĩ. Mùa của những trái ớt cay xè lưỡi Mường Khương. Đáp ứng nhu cầu của bạn bè tại Hà Nội em làm món măng trúc muối: Măng trúc, ớt Mường Khương, mắc mật, tỏi gửi. Mỗi tuần có 1 chuyến gửi măng về thủ đô, nếu mẹ nào muốn ăn món măng muối này thì ủng hộ em nhé. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm từ đồ đựng , lựa chọn nguyên liệu đến sơ chế. Mỗi lọ măng nặng 3.5kg được bán với giá: 150k/1 bình ( Nếu măng tận nhà thì thu thêm phí ship hàng).
    Địa điểm lấy hàng : 74 Phạm Huy Thông,Ba Đình, Hà Nội.
    Điện thoại: 0986 986 441
    Cảm ơn các mẹ đã đọc tin

    Những ngọn măng trúc non và tươi.
    [​IMG]

    Măng được bóc vỏ, sau đó luộc trước khi muối.
    [​IMG]

    Sử dụng dấm gạo để muối
    [​IMG]

    Tỏi, mắc mật, ợt đều được rửa sạch bằng nước sôi để nguội
    [​IMG]

    Trộn tất cả lại

    [​IMG]

    Và đây là sản phẩm cuối cùng.

    [​IMG]
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi sunvietnam
  2. sunvietnam

    sunvietnam Thành viên chính thức

    Tham gia:
    10/7/2012
    Bài viết:
    170
    Đã được thích:
    54
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Măng trúc muối tỏi ớt mắc mật

    Ngọn su su Sa Pa khác hoàn toàn so với ngọn su su Tam Đảo. Su su Tam Đảo thường ít lá và ngọn mập hơn, ít tua hơn. Rau su su Sa Pa thường ngọn nhỏ hơn, nhiều lá và nhiều tua hơn. Su su Sa Pa thường mềm và có vị hơn su su Tam Đảo.
    Giá bán: 30k/1kg
    [​IMG]

    Cải mèo Tả Phìn.
    GIá bán: 25k/1kg
    [​IMG]
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này