Toàn quốc: Mua Tinh Bột Nghệ Ở Đâu Tốt? Tinh Bột Nghệ Phủ Quỳ 750k/ Kg, Fs Toàn Quốc

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

tinh bột nghệ vs bột nghệ thì khác nhau ntn hả mẹ nó? làm tn để pb được 2 cái ấy

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

Sự khác nhau giữa Tinh Bột Nghệ và Bột Nghệ
Tinh bột nghệ được làm từ củ nghệ tươi, nhưng không phải là bột nghệ nghiền như nhiều người thường lầm tưởng.
Nghệ tươi sau khi rửa sạch, xay nhuyễn, hòa với nước và qua nhiều lần lọc tạp chất và phơi khô ta sẽ thu được tinh bột nghệ. Nó là tinh chất cao cấp được tinh chế từ củ nghệ, có chứa chất curcumin có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. So với bột nghệ thì tinh nghệ đã được lọc bỏ bớt dầu nghệ (dầu nghệ rất có hại cho gan) nên tinh nghệ không có mùi hăng, rất dễ uống. Đồng thời tinh nghệ sẽ mịn và nhuyễn hơn so với bột nghệ.

Tinh Bột Nghệ
Tinh Bột Nghệ


Tinh bột nghệ ngày nay đã quen thuộc với tất cả mọi người về tính năng cũng như công dụng của nó. Tuy nhiên, để phân biệt tinh bột nghệ với bột nghệ thông thường hay phân biệt tinh bột nghệ nguyên chất với tinh bột nghệ đã pha trộn thêm các loại bột khác là điều không dễ, nhất là với những người không chuyên. Tuy nhiên, với những người làm tinh bột nghệ, thì họ sẽ rất dễ dàng phân biệt đâu là tinh bột nghệ, đâu là bột nghệ thường và đâu là tinh bột nghệ đã trộn thêm các loại bột khác.

Cách phân biệt tinh bột nghệ với bột nghệ thường:
- Phân biệt tinh bột nghệ vàng với bột nghệ vàng thông thường: Để phân biệt tinh bột nghệ vàng, thì trước tiên ta phải xét đến quy trình sản xuất ra chúng.
Tinh bột nghệ vàng: được làm từ củ nghệ vàng tươi, nghiền nát, hòa với nước và qua nhiều lần sàng lọc loại bỏ chất xơ, bã thu được nước và tinh bột, để tinh bột này lắng xuống, phơi khô ta thu được tinh bột nghệ ( tinh bột lúc này ở dạng cục như cục sắn dây, sau đó được đem đi nghiền thành sản phẩm mà ta hay sử dụng).
Bột nghệ vàng: được làm từ củ nghệ vàng đem phơi khô, sau đó được nghiền để thành dạng bột và được sử dụng. Bột nghệ vàng thường được dùng trong nấu ăn sẽ cho thức ăn có màu vàng đẹp.
+ Từ cách làm 2 loại bột trên ta có thể biết được cách phân biệt chúng đơn giản như sau:
Về màu sắc: Tinh bột nghệ vàng nếu được sản xuất từ củ nghệ vàng thường sẽ có màu vàng nhạt, còn nếu được làm từ củ nghệ đỏ ( hay gọi là nghệ nếp) sẽ có màu vàng cam. Tuy nhiên, hiện nay người sản xuất thường gộp 2 loại nghệ này với nhau (nếu muốn có nghệ đỏ thì phải đặt riêng và giá sẽ đắt hơn do nghệ này cho sản lượng tinh rất ít và rất kỳ công trong sản xuất) và sẽ cho ra sản phẩm có màu vàng tươi (gần giống như màu của cánh hoa cúc vàng vậy). Còn đối với bột nghệ sẽ có màu vàng sậm với củ nghệ vàng và màu vàng đỏ với nghệ đỏ.
Về vị: Tinh bột nghệ từ củ nghệ vàng sẽ có vị hơi đắng và gần như không có mùi, còn với củ nghệ đỏ sẽ có vị đắng nhẹ, mùi đặc trưng của nghệ nhưng không khó chịu, mà là mùi nhẹ nhàng. Còn với bột nghệ thì sẽ có mùi đặc trưng và khó chịu của nghệ. Một đặc điển khác để phân biệt là: khi cho vào miệng, tinh bột nghệ vàng sẽ tan vào trong miệng và ko để lại cảm giác có cặn hay xơ giống như bột nghệ và khi hòa vào nước, tinh bột nghệ sẽ tan ra từ từ (có hiện tượng vón cục nhưng sẽ tan ra dễ dàng) còn với bột nghệ thì sau khi tan ra sẽ để lại chất xơ, phổi nghệ nổi lên trên (Đây cũng là cách để phát hiện xem người bán có trộn thêm tạp chất hay có cẩn thận trong quá trình làm không).
- Phân biệt tinh bột nghệ đen: Tinh bột nghệ đen và bột nghệ đen thường được người dùng dễ phân biệt hơn do màu sắc và lượng người trước đó đã sử dụng bột nghệ đen để chữa dạ dày khá nhiều. Về cách làm tinh bột nghệ đen cũng giống như tinh bột nghệ vàng, tuy nhiên sản phẩm khi thu được lại khác nhau nên cách phân biệt cũng đơn giản hơn:
Tinh bột nghệ đen: Có màu trắng đục như màu sữa, có mùi nghệ thơm, và gần như không đắng, rất dễ sử dụng.
Bột nghệ đen: có màu xám xậm, mùi nghệ đặc trưng, rất đắng và khó sử dụng.
Từ những phương pháp trên các bạn hẳn đã biết cách phân biệt cơ bản về tinh bột nghệ với bột nghệ thông thường và có thể chọn cho mình những sản phẩm tinh bột nghệ tốt nhất. Lưu ý đôi khi nó chỉ là cách gọi như sản phẩm bột nghệ sạch đã tách bớt tinh dầu và các chất cặn bả thì coi như là tinh bột nghệ.

http://thuoctrangda.vn/wp-content/uploads/2013/09/2212013221014turmeric-ground-1.jpg

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

Hình ảnh bột nghệ đây mn, phía trên là tinh nghệ đổ và tinh nghệ vàng

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

Đánh dấu, hôm nào hết sẽ mua của mn. Tinh nghệ đảm bảo tốt chứ?

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

Hàng đảm bảo tốt bạn nhé. Cái này nhà tớ làm từ Nghệ An mang ra, không mất tiền mặt bằng nên giá thành rất phải chăng, dùng lại an toàn nữa. Có gì dùng hết ủng hộ t nhé

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

Tinh nghệ đỏ và tinh nghệ vàng đây các mẹ. Chiều khách cho 200g vào lọ nhỏ, cuối cùng không có chỗ mà nhét thìa vào nữa. Thôi thì mẹ nào mà lấy nghệ của em thì thông cảm nhé.

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

Tinh nghệ của chị đợt này mịn nhỉ, chị có dạng vo viên mật ong không, ship cho em ít nữa

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

Chị không có dạng vo viên mật ong đâu em nhé

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

https://www.facebook.com/tinhnghe.asia

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

Chị ơi em đắp tinh nghệ với sữa chua mật ong da mịn và thích lắm cơ mà vẫn khô lắm chị ơi, có cách nào khắc phục không ạ

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

c iu oi tinh nghe me e dug thik lam, da cang min ma con trang ra nua con k thay keu dau dai trang nua ma me e uong het 1 kg roi, uong dai ngay co sao khong c oi

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

Em trộn tinh nghệ với sữa tươi nha, đắp với sữa chua tác dụng trắng da và trị mụn nên không hợp với da khô đâu em ạ

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

Em nghe bảo Tinh nghệ không nóng nhưng bản chất nghệ nóng nên e để mẹ dùng 1 đợt rồi nghỉ 1 thời gian lại uống tiếp có được không chị. không thấy trả lời gì hết .

 

Ðề: Tinh nghệ - vị thuốc quý

Đã có đợt nghệ mới rồi cả nhà nhé. Đợt này chỉ có nghệ vàng, chưa có nghệ đỏ và nghệ đen cả nhà nhé