Toàn quốc: Chả cá Thác Lác, cá Rô Phi, cá Trôi đồng nhà tự làm ngon, bổ, rẻ!

Chả cá là một món ăn ngon, bổ, rẻ mà ai cũng biết đến. Nó phù hợp với mọi bữa ăn của gia đình, làm cỗ tết, vừa tiết kiệm lại vừa dễ chế biến.
Thời tiết lạnh giá này mà được ăn bữa cơm nóng với món Chả cá chiên nóng, Chả cá nấu canh chua thì đúng là không có gì bằng ah.
Tết năm nay em xin phục vụ cả nhà món Chả cá, Chả mực, Chả cua của nhà em nhé. Mẹ nào có nhu cầu đặt hàng tết để nấu cỗ tết hoặc đem biếu thì pm ủng hộ em nhé.
Thanks cả nhà!
Em ol thường xuyên nên các mẹ có thể liên hệ với em qua yahoo: ngochang87_121311@yahoo.com hoặc ĐT 0963 229 767 nhóe.
* Một số quy định khi mua hàng nhà em:
- Em nhận od từ 0.5kg trở lên. Tùy xa gần em sẽ tính phí ship 10-30k. Mua từ 3kg trở lên em sẽ freeship trong quận: Hai Bà Trưng, Hoàng mai, Hoàn kiếm, Đống Đa. Còn lại em sẽ share ship khi các mẹ mua từ 5kg trở lên nếu ở các tỉnh.
* Đầu tiên là món Chả cá Thác Lác ah.
Món Chả cá Thác Lác nổi tiếng từ lâu bởi độ thơm, ngon và ngọt của nguyên liệu cá. Nhưng hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại Chả cá làm từ các nguyên liệu cá khác nhưng nhái cá Thác Lác, nếu không tinh thì sẽ khó nhận biết.
Chả cá Thác Lác này em lấy từ mối quen cung cấp Chả cá cho nhà em mấy chục năm từ Nha Trang nên các mẹ có thể hoàn toàn tin tưởng và yên tâm là 100% đúng chả cá Thác Lác nhé.
- Món Chả cá này các mẹ có thể bảo quản trong ngăn đá của tủ lạnh từ 20 - 30 ngày mà không sợ bị hỏng nhé.
Vì gần tết lượng đặt hàng rất lớn nên nếu mẹ nào muốn od Chả cá để biếu thì pm trước cho em để em đặt hàng nhé.
- Hình ảnh và cách làm đây ah:

​

Đây là hình ảnh Chả cá đông lạnh được nhập từ Nha Trang ra. Sau khi lấy về, các mẹ bọc kín túi nilong sau đó bỏ vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.
Khi nào muốn chế biến, các mẹ lấy ra và dã đông, sau đó vớt ra để ráo nước. Đun sôi dầu, vặn nhỏ lửa và cho chả cá vào chiên. Lật đều 2 mặt đến khi chả cá vàng đều là được.
* Để dầu sôi mới cho chả cá vào chiên là để giữ nước, sau khi dán miếng chả vẫn ngon và thơm, ngọt bên trong nữa.
Đây là hình ảnh sau khi dán, miếng chả vàng thế này các mẹ nhé.

​

Chả cá Thác Lác được làm thành miếng tròn, mỗi miếng từ 200-300gr/miếng, vì thế rất dễ dàng để chế biến các món ăn ah.
Giá Chả Thác Lác: 130.000đ/kg.

* Chả cá rôphi, chả cá Trôi đồng
- Hình ảnh của Chả cá Rô phi đồng đây ah:
+ Hình ảnh chả cá sau khi say xong và được trộn đầy đủ gia vị:

​

+ Hình ảnh chả cá sau khi rán. Chả cá đã được rán sơ qua, sau khi về các mẹ có thể chiên qua dầu cho vàng đều 2 mặt là có thể ăn được.

​

​

Chả cá Rô phi và chả cá Trôi đồng là do chính nhà em làm ah, đảm bảo cá tươi sống, 100% thịt cá và các loại gia giảm như hành, thìa là, hạt tiêu, ớt.
Cách bảo quản và chế biến như chả cá Thác Lác ah.
Chả cá Rôphi là do nhà em tự làm nên các mẹ muốn làm miếng to hay nhỏ thì alo em sẽ làm theo ý các mẹ. Còn bt em vẫn làm miếng 200-300gr/miếng và loại miếng nhỏ như chả mực ah.
Giá Chả cá Rô Phi đồng: 120.000đ/kg

* Ngoài ra nhà em còn nhận đặt thêm Chả mực Hạ Long và Chả Cua nữa các mẹ nhé. Chả nhà em là loại chả ngon loại 1 không có pha trộn thêm thịt cá ôi như một số nơi đâu nhé.
Mong các mẹ ủng hộ nhà em ah.

​

 

cá thác lác ăn ngon thật, ko biết chả cá thác lác ăn như nào mẹ nhỉ, e oánh dấu đã

 

chá cá nhà mình dầy thịt y như ảnh à mẹ nó ơi

 

Woa chả cá nhà bạn rẻ thật, cá thác lác nhà m mua trong miền nam đã toàn 250k- 300k là rẻ, thế mà bạn làm chả cá có 130k. Chắc cá thác lác ở nt rẻ lắm hở bạn?