Nơi khác: Gừng Hồng

em Post bài hướng dẫn làm sushi lên cho mẹ nào muốn làm mà chưa có công thức nhá.
Nếu biết rằng sushi khởi nguồn là món ăn đơn giản của người nghèo thì ắt ai cũng phải hỏi tại sao nó đắt đến thế. Người Nhật tự hào vì sushi có khi còn hơn cái cách họ vẫn tự hào về những người vợ nổi tiếng khéo chiều chồng của họ.
Bốn bề giáp biển nên nước Nhật nhiều cá hơn rau. Khi người Đông Nam Á bắt đầu biết cách dự trữ rau bằng phương pháp muối dưa chua thì người Nhật muối cá, rồi gói cá bằng cơm gạo dấm (là hỗn hợp trộn giữa gạo, muối, đường, dấm có vị chua ngọt). Chính phương pháp này, 1.300 năm trước, người Nhật đã cho ra đời món Nare- Sushi đầu tiên.

Bây giờ thì họ hàng nhà Sushi đã có đến cả trăm loại. Tokyo nổi tiếng với Nigiri Sushi giàu hải sản. Người Osaka lại tôn thờ một thương nhân buôn gạo đã phát minh ra Oshi Sushi nén bằng khuôn độc đáo có chữ xứ mình…

Dưới đây là một cách làm Sushi Nhật Bản:

•Chuẩn bị:
- Gạo nấu cơm Sushi (nên mua gạo của Nhật)

- Xì dầu Nhật (shoshoyu)

- Dấm gạo Nhật

- Mù tạt Nhật (wasabi)

- Gừng dấm đỏ của Nhật

- Củ cải dấm Nhật

- Lá nori ( rong biển phơi khô)

- Cá tươi các loại: cá hồi (salmon), cá ngừ (tuna), lươn hun khói (nếu có), trứng cá (caviar) …

- Quả bơ (avo****)

- Dưa chuột

- Mành tre ( loại dùng để cuốn sushi)

- Nếu cầu kỳ, có thể mua bát đĩa, gác đũa dùng để ăn sushi, cốc chén, hũ đựng r*** sake …

•Cách làm:
Chuẩn bị cơm: Vo gạo cho vào nồi cơm điện nấu như cơm bình thường, khi cơm chín thì tưới dấm gạo pha đường, muối lên trên rồi đảo đều lên, mở vung, để nguội.
1. Loại sushi cuốn

Cá thái mỏng, dưa chuột bỏ ruột thái dọc. Quả bơ bỏ vỏ và hột, thái miếng giống dưa chuột.
Đặt lá nori lên trên mành tre (loại để cuốn sushi), trải một lớp cơm mỏng đều lên 1 nửa lá nori rồi cho các loại nhân mà mình thích (nếu làm loại rau không thì chỉ cho rau thôi) cuộn lại rồi cắt thành nhiều khúc đều nhau.
2. Loại cơm vắt

Lấy thìa, múc một nắm cơm cho vào tay (nhớ đeo bao tay plastic), nắm một nắm vừa miệng rồi đặt cá tuna, salmon, cá hun khói, hoặc lươn hun khói lên trên. Nếu muốn có thể dùng lá nori để cuộn một vòng nhỏ ở giữa để trang điểm và cho có vị rong biển, cuốn cũng được mà không cuốn cũng không sao.

Sau đó là bầy biện, trang trí sao cho đẹp mắt.

Pha nước chấm bằng xì dầu, cho thêm ít nước và đường, wasabi, gừng dấm đỏ.

Đun r*** sake cho gần sôi rồi bỏ vào hũ.

Thế là xong! Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng của những người nghèo Nhật Bản.
[/URL][/IMG]

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

[/URL][/IMG]
Em khuyến mại cho 5 mẹ mua đầu tiên từ 1kg trở lên 100k/1kg và free ship các mẹ nhé!
em up thêm ảnh để các mẹ xem nhé!

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

Bạn cho vài tấm hình bonus đi .

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

em up ảnh túi gừng nhà em lên nha, đây là túi 250g các mẹ ah,upp

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

mình cũng nghe đến Gừng Hồng rồi nhưng chưa thấy bao h. oánh dấu nhà bạn lúc nào cần mình ới nha

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

Tớ ăn quán nhật thấy món nè rùi, màu sắc hồng nhạt ăn ngon lắm..............chúc mn đắt hàng nhé

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

hiii, em cảm ơn, mẹ chỉ ới 1 câu, em tới liền

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

công dụng của gừng ngâm dấm các mẹ nhé!
Gừng ngâm dấm sẽ là bài thuốc cực hay, tốt cho sức khoẻ của bạn, giúp giảm đau dạ dày, giảm cân, ngăn rụng tóc, chữa cảm lạnh, tăng sức đề kháng, hỗ trợ điều trị viêm khớp...

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

Gừng này ăn có cay như gừng mình không bạn ơi? .

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

gừng ăn chỉ hơi cay và thơm. không cay như gừng tươi đâu bạn ah

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

chúc c đắt hàng nhé. nếu có dịp em sẽ ủng hộ ạ

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

Mình cũng chưa hiểu lắm,túi gừng hồng này mình có thể ăn với sushi,cơm cuộn của Hàn hoặc vài món của nhật đúng o ?

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

hom nay e mới biết đến món này đấy ạ nhưng vị thế nào bạn ơi

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

Đúng rồi mẹ nó ah! gừng hồng này ăn vởi sushi và các món ăn của Nhật ah!

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

Gừng Hồng có thể ăn cùng với đồ hải sản nữa các mẹ nhá! chúc các mẹ ngon miệng

 

Ðề: Gừng hồng ăn kèm với đồ ăn Nhật các mẹ nhé!

Nhân dịp Noel nhà em khuyến mại!Mẹ nào lấy 3kg trở lên giá chỉ còn 120k/1kg!
5kg trở lên giá chỉ còn 110k/1kg và frisip từ 2kg trở lên với bán kính 12km ah!
Gừng Hồng dùng để ăn với đồ Nhật như Sushi,Sashimi,.... và đồ hải sản các mẹ nhé!
Cảm ơn các mẹ đã đọc bài ah! các mẹ kéo bài lên hộ em với ah!