Toàn quốc: Tỏi cô đơn xách tay từ Châu Âu về !!!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi banglang6, 17/4/2014.

  1. banglang6

    banglang6 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    7/5/2009
    Bài viết:
    1,765
    Đã được thích:
    64
    Điểm thành tích:
    48
    Chào các mẹ!
    Gia đình e có người thân sinh sống bên Ba Lan đã lâu, đợt này có người về chơi, nên có gửi về 1 ít Tỏi Cô ĐơnTỏi Đen Một Nhánh- Tỏi Mồ Côi còn được gọi là tỏi một. Trong quá trình sinh trưởng và phát triển loại Tỏi này không giống như các loại tỏi thường (một củ có rất nhiều tép) mà mỗi củ Tỏi này chỉ có duy nhất một tép, vì tất cả chất dinh dưỡng của cây Tỏi chỉ tập trung vào một tép một cách tự nhiên, mà những người dân trồng tỏi cũng không thể tác động vào cây Tỏi để cho ra loại Tỏi cô đơn này được.
    Tỏi đen một nhánh được gọi là thần dược,tỏi được lên men qua một thời gian dài khoảng 45 - 60 ngày trong điều kiện chính xác về nhiệt độ và độ ẩm,mà không hề dùng bất kì hoá chất hay phẩm màu gì,dẫn đến nhân tỏi màu đen và hương vị ngọt ngào không còn mùi hăng khó chịu của tỏi tươi nữa.Tỏi đen được sử dụng với vai trò là một loại thực phẩm tăng cường sức khỏe. Tỏi đen có khả năng chống ô xy hóa rất cao và giảm cholesterol,giảm đường huyết,giải độc ,bảo vệ gan,tang sức đề kháng,phòng ngừa ung thư, nó thường được tin là có thể kéo dài tuổi xuân. Ngoài việc dùng để ăn Tỏi cô đơn còn dùng ngâm r*** để trong nhà làm thuốc gia truyền chữa và phòng ngừa được các bệnh như: ôn thận tráng dương, bổ khí sinh tinh, tư âm bổ thận, trị cảm cúm - dịch bệnh, đau lưng nhức mỏi, đổ mồ hôi tay - chân, cao huyết áp, giảm mỡ máu, bổ tiêu hóa yếu ăn khó tiêu, dạ dày, sốt, viêm xoang,…Ngoài ra theo truyền thống người dân để tỏi trong nhà hoặc mang theo bên người có thể trừ tà ma và bùa ngãi.

    Tỏi cô đơn tươi ( tỏi 1 nhánh ) lên men bằng công nghệ kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm thật chính xác trong khoảng thời gian 2 tháng, những đơn chất trong tỏi tươi sẽ phản ứng hóa học tạo thành các hợp chất mà trong đó S.A.C là một dược chất kháng sinh cực mạnh giúp chữa viêm loét và ức chế tế bào ung thư cũng như làm thông tĩnh mạch và động mạch trong việc hổ trợ làm giảm cholesterol.
    Trong chiến tranh thế giới thứ 2, quân đội Nga được lệnh phải dùng tỏi mổi ngày để chống các dịch bệnh, lúc đó tỏi được mệnh danh là " Ampicillin Nga " - Nguồn vnexpress.net

    • Nguồn gốc: Xách tay từ Châu Âu
    • Quy cách: 1kg/túi
    • Bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát


    [​IMG]

    [​IMG]
    CÔNG DỤNG VÀ CÁCH SỬ DỤNG TỎI CÔ ĐƠN - TỎI MỒ CÔI

    1/ Cách ngâm ruou tỏi Cô đơn
    Lấy 250g tỏi bóc vỏ, rồi đem ngâm với 500ml ruou trắng, bịt kín miệng bình, để chỗ thoáng mát, sau 7 ngày là có thể dùng được, mỗi ngày uống 1-2 lần, mỗi lần 25-30ml. Hoặc có thể chế theo cách khác: Dùng một cái bình miệng hẹp hoặc một vò ruou, đổ tỏi đã bóc vỏ vào đầy chừng 7/10 bình, xen kẽ với tỏi, rải từng lớp đường phèn đã đập vụn, rót ruou trắng vào cho ngập tỏi. Bịt kín miệng bình, để chỗ râm mát, sau 30 ngày là có thể dùng được, để càng lâu càng tốt, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 25ml để trong nhà dùng thường xuyên rất tốt cho sức khỏe.
    2/ Tỏi cô đơn để tươi
    Là dạng dễ dùng nhất, có thể ăn sống hoặc dầm vào nước chấm. Nhấm sống tỏi rất có lợi vì các vi khuẩn trong khoang miệng sẽ bị tiêu diệt. Nói chung mỗi ngày nên ăn 2 tép tỏi là đủ, nhiều hơn hoặc ít hơn một chút đều được. Ăn nhiều quá cũng không có lợi vì dạ dày sẽ dễ bị kích thích trực tiếp và chất axilin có trong tỏi có thể gây chứng tan máu. Theo các nhà dinh dưỡng, mỗi ngày ăn khoảng 10g tỏi là hoàn toàn vô hại. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng kiếm được tỏi tươi và ăn tỏi tươi hay có mùi hôi nên người ta thường chế biến thành các dạng dùng khác.
    3/ Tỏi cô đơn ngâm
    Có thể ngâm dấm hoặc ngâm đường. Trong môi trường axit, tác dụng của tỏi tăng gấp 4 lần nên dùng tỏi ngâm dấm là rất tốt. Cách chế biến: Lấy 50g tỏi tươi bóc vỏ rồi ngâm với 100ml giấm gạo, sau chừng mươi ngày là dùng được, nếu để đủ 30 ngày thì càng tốt. Tỏi ngâm đường: Lấy 50g tỏi đem ngâm nước trong 7 ngày, mỗi ngày thay nước một lần, sau đó bóc bỏ vỏ rồi ngâm với muối một lúc cho chảy hết nước. Hòa 800g đường trắng trong một cái liễn miệng nhỏ với lượng nước chín vừa đủ, đổ tỏi vào ngâm trong 1 tháng là có thể ăn được. Tỏi ngâm đường có vị mặn ngọt, mùi thơm rất thú vị.
    4/ Trà tỏi cô đơn
    Công thức 1: Tỏi 15g, sơn tra 30g, thảo quyết minh 10g. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng rồi đem hãm với nước sôi trong bình kín cùng với sơn tra và thảo quyết minh, sau 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: Hạ mỡ máu, chống béo phì, tiêu thực tích.
    Công thức 2: Tỏi vỏ tím 10g, kim ngân hoa 6g, trà xanh 3g, cam thảo 2g. Tỏi bóc vỏ, giã nát rồi đem hãm với nước sôi trong bình kín cùng với kim ngân hoa, trà xanh và cam thảo, sau 15 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: Thanh nhiệt giải độc, thanh nhiệt trừ thấp.
    5/ Các món ăn – bài thuốc từ tỏi cô đơn
    Bài 1: Tỏi 30g, chim bồ câu 1 con. Chim bồ câu làm thịt, bỏ lông và nội tạng, rửa sạch cho vào bát cùng với tỏi đã bóc vỏ, cho đủ gia vị, chế thêm một chút ruou vang và nước trắng rồi đem hấp cách thủy, ăn nóng. Công dụng: Bổ khí dưỡng huyết, ích tủy sinh tinh.
    Bài 2: Tỏi 50g, thịt dê nạc 250g. Thịt dê rửa sạch, thái miếng, ướp gia vị, tỏi bóc vỏ đập giập. Cho dầu thực vật vào chảo đun cho nóng già, bỏ thịt dê vào xào chín tái, bỏ tỏi và các gia vị vừa đủ đun thêm một lát là được, ăn nóng. Công dụng: Ôn thận tráng dương, bổ khí sinh tinh.
    Bài 3: Tỏi 30g, thịt yếm ba ba 250g. Thịt yếm ba ba rửa sạch, cắt thành miếng bỏ vào đun sôi vài lần, vớt ra rồi đem rán qua, tỏi bóc bỏ vỏ, cho vào chảo rán qua cho có màu vàng non, tiếp đó cho thịt ba ba vào xào, chế thêm các gia vị như gừng, hành, muối, đường, một chút ruou và nước vừa đủ, dùng lửa nhỏ ninh trong 30 phút là được. Công dụng: Tư âm bổ thận.
    Bài 4: Tỏi 100g, dạ dày lợn 1 cái, sa nhân 3g. Dạ dày lợn rửa sạch, cho sa nhân và tỏi đã bóc vỏ vào trong, lấy chỉ khâu lại, cho vào nồi, chế thêm ruou, muối và nước lượng vừa đủ rồi hầm cho đến khi chín nhừ là được, ăn nóng. Công dụng: Bổ hư nhược, kiện tỳ vị.
    (Các cách chế biến được sưu tầm từ internet)

    Các mẹ có nhu cầu thì liên hệ với mình qua số :
    0932298381
    01215029682
    0902288930
    Vì là hàng xách tay số lượng không có nhiều, nhà e bán là 250k/0.5kg.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi banglang6
    Sửa lần cuối: 18/6/2014
    metinthoi thích bài này.
  2. banglang6

    banglang6 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    7/5/2009
    Bài viết:
    1,765
    Đã được thích:
    64
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Tỏi cô đơn xách tay từ Châu Âu về !!!

    đánh dấu để bổ sung thông tin nếu cần............................................hehe..
     
  3. Mẹ.bimbim

    Mẹ.bimbim Zalo/Viber:0046765672828(Sữa Semper)

    Tham gia:
    12/10/2010
    Bài viết:
    3,171
    Đã được thích:
    782
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tỏi cô đơn xách tay từ Châu Âu về !!!

    Loại tỏi này lạ quá,mà lại nhiều công dụng chúc mn đắt hàng:)
     
    banglang6 thích bài này.
  4. superkute_chym

    superkute_chym Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/3/2013
    Bài viết:
    1,518
    Đã được thích:
    247
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Tỏi cô đơn xách tay từ Châu Âu về !!!

    Nhìn tỏi tròn căng đẹp thật đấy, lại nhiều công dụng nữa. Chúc chị buôn may bán đắt nhé.
     
    banglang6 thích bài này.
  5. banglang6

    banglang6 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    7/5/2009
    Bài viết:
    1,765
    Đã được thích:
    64
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Tỏi cô đơn xách tay từ Châu Âu về !!!

    Cám ơn bạn nhiều nhé!!!
    Tỏi này quý hiếm lắm, mà mùi của nó không hôi như tỏi ta đâu bạn à. công dụng tốt lắm
     
  6. banglang6

    banglang6 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    7/5/2009
    Bài viết:
    1,765
    Đã được thích:
    64
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Tỏi cô đơn xách tay từ Châu Âu về !!!

    loai nay tot hon toi thuong ban oi, cam on ban nhieu nhe
     
  7. khanhlongfood

    khanhlongfood Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/3/2014
    Bài viết:
    1,098
    Đã được thích:
    56
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Tỏi cô đơn xách tay từ Châu Âu về !!!

    Ôi nhìn tỏi lạ và ngon vậy. Đánh dấu để tìm hiểu nào. Chúc bạn đắt hàng nhé.(u)
     
  8. Me_moka

    Me_moka

    Tham gia:
    19/4/2014
    Bài viết:
    10,001
    Đã được thích:
    1,148
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Tỏi cô đơn xách tay từ Châu Âu về !!!

    Tỏi này nhìn to hơn tỏi cô đơn của mình thì phải
     
  9. banglang6

    banglang6 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    7/5/2009
    Bài viết:
    1,765
    Đã được thích:
    64
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Tỏi cô đơn xách tay từ Châu Âu về !!!

    Bài thuốc chữa bệnh hay từ tỏi đen
    Tỏi cô đơn (tỏi một nhánh) sau khi lên men trong 60 ngày sẽ chuyển thành màu đen (nên gọi là tỏi đen). Ăn từ một đến 3 củ tỏi đen mỗi ngày hoặc ngâm r*** uống có tác dụng giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, bảo vệ tim...
    http://doisong.vnexpress.net/tin-tuc/suc-khoe/tu-van/bai-thuoc-chua-benh-hay-tu-toi-den-2984876.html
     
  10. ngocmai2205

    ngocmai2205 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/4/2013
    Bài viết:
    1,493
    Đã được thích:
    211
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Tỏi cô đơn xách tay từ Châu Âu về !!!

    Món này tên lạ quá mn ơi? Dùng vào những món gì thì hợp ạ?
     
  11. banglang6

    banglang6 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    7/5/2009
    Bài viết:
    1,765
    Đã được thích:
    64
    Điểm thành tích:
    48
  12. babara

    babara Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    15/2/2014
    Bài viết:
    484
    Đã được thích:
    74
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Tỏi cô đơn xách tay từ Châu Âu về !!!

    Rẻ thật đấy ko biết tỏi đen giá ntn
     
  13. thucpham336

    thucpham336

    Tham gia:
    3/12/2013
    Bài viết:
    46,365
    Đã được thích:
    9,997
    Điểm thành tích:
    4,613
    Ðề: Tỏi cô đơn xách tay từ Châu Âu về !!!

    tỏi này e chưa đc mum bao giờ lun ý,,,,,,,,,,,,,,,,,,
     
  14. banglang6

    banglang6 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    7/5/2009
    Bài viết:
    1,765
    Đã được thích:
    64
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Tỏi cô đơn xách tay từ Châu Âu về !!!

    Tỏi chữa bệnh tốt lắm bạn à, bạn lấy về dùng thử nhé.
     
  15. nguyenlananh

    nguyenlananh

    Tham gia:
    15/8/2009
    Bài viết:
    39,773
    Đã được thích:
    6,050
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Tỏi cô đơn xách tay từ Châu Âu về !!!

    Tỏi này ăn rất ngon , mà lại tốt nữa top đắt hàng nhé
     
    banglang6 thích bài này.
  16. banglang6

    banglang6 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    7/5/2009
    Bài viết:
    1,765
    Đã được thích:
    64
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Tỏi cô đơn xách tay từ Châu Âu về !!!

    Các mẹ xem ủng hộ em nhé............................
     
  17. bigxu

    bigxu https://bit.ly/30cwUV3

    Tham gia:
    17/3/2013
    Bài viết:
    270
    Đã được thích:
    39
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Tỏi cô đơn xách tay từ Châu Âu về !!!

    nghe mẹ nó giật tít mà em thấy tò mò quá hì hì. ở VN cũng có tỏi này mừ
     
  18. banglang6

    banglang6 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    7/5/2009
    Bài viết:
    1,765
    Đã được thích:
    64
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Tỏi cô đơn xách tay từ Châu Âu về !!!

    các bạn có nhu cầu mua ủng hộ mình với!!!!!! thanks
     

Chia sẻ trang này