Hà Nội: HẢI SẢN QUẢNG BÌNH: Chả mực, cá các loại, ghẹ,tôm bộp,...

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Hoang&Quynh, 13/7/2014.

  1. Hoang&Quynh

    Hoang&Quynh A.Hiệp 0914 974 259

    Tham gia:
    13/7/2014
    Bài viết:
    141
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    [/QUOTE]ĐÂY LÀ NICK MỚI CỦA menhim&soc đấy nhé
    HOTLINE 0914 974 259
    Cá Chai (Bống) thịt con này dai, kho or rán ngon lắm. 120k đã bỏ đầu và làm sạch. Nguyên con 100k

    Cá bành chặn (có vẩy, thịt trắng, bằng bàn tay) rán lên ngon 140k/kg


    Tôm sắt ngọt thịt nhiều trứng 130k/kg

    Khám phá Toàn đồ tự nhiên ngon bổ rẻ trong thời buổi kinh tế khó khăn như hiện nay.

    HẢI SẢN 100% CỦA NHÀ ĐI ĐÁNH BẮT NÊN SỐ LƯỢNG KO NHIỀU VỀ TÙY THEO HÔM ĐI BIỂN BẮT ĐƯỢC
    Giá Hải sản tại thuyền ko qua ngâm nước, không Qua chợ nên rẻ hơn mà đồ BIỂN XỊN VÀ TƯƠI

    Các mặt hàng đã bảo quản (cấp đông theo khay) nghĩa là đã cho xử lý và xưởng cấp đông rồi đó ạ.

    Hàng nha mình đi trong ngày nên bắt được nhiều loại khác nhau mà đều là hàng hiếm, số lượng có rất ít những loại này họ ko có đủ số lượng bán lẻ nên sẽ ko có hàng cấp đông. Biển động or mưa, bão là ko có hàng.

    NHẬN ĐẶT HÀNG TỪ 24/7 - SÁNG THỨ 4 VÀ THỨ 7 SẼ GIAO HÀNG.

    BẢO HÀNH: HÀNG HỎNG OR KO ĐẠT TIÊU CHUẨN MÌNH SẼ TRẢ LẠI TIỀN OR BÙ VÀO ĐƠN HÀNG SAU.

    DANH SÁCH CÁC MẶT HÀNG THƯỜNG XUYÊN CÓ Giá thay đổi theo ngày đi biển về

    1. Cá cam giá:120K

    2. Cá thu phấn CẢ CON 2kg trở lên: 200K/kg

    3. Cá chim đen - 140k/ 3c/kg, 200-220K 1c/kg(đặt hàng trước) và rất nhiều loại cá khác nữa như cá phèn, ca den, cá chuồn, cá mú, cá vược cam, cá đưng, cá mũi lợn, mấy loại này em đã ăn rất ngon, ít xương, thịt rất thơm, tùy từng hôm về có loại gì thì lấy...

    4. CÁ BỐNG (đục) - 130K/KG (rất ít xương)

    5. Cá nục chuối - 90K/kg và NỤC ĐUÔI ĐỎ (ÍT CÓ) - 100K/kg, ngon hơn bạc má đấy ạ

    6. CÁ BẠC MÁ -120k/kg

    7. Cá mú - 200k/kg (loại này ko có thường xuyên)

    8. Mực Ống/Lá - 290K (đang mùa rất nhiều, 1kg/con) Đảm bảo chưa ai có mực tươi như nhà em đâu, mực sim ra vẫn còn đốm chư chuyển sang đỏ (túi nào bị tôm nó đâm thủng có nc vào thì nó hơi hơi đỏ thôi nhá)

    9.Mực cơm chọn loại to 1kg khoảng 13-15c: 210K - rất tươi/kg

    10. TÔM BỘP BIỂN (màu hồng hồng) 22-25c/kg - 280K Tôm này đầu, sống lưng có nhiều trứng cắn đến đâu có trứng và gạch đến đó (kiểu như tôm hùm)

    11. Tôm sắt bóc vỏ (rất nhiều gạch trứng) nhỏ = ngón tay út (để nấu canh, zim thit) - 220k.

    12. Mực khô loại to bằng bàn tay: 17 -20con/kg: 600K (đã có)

    13. Sò lụa (con này rất chi ngọt) - 100K/kg

    14. Bánh bột lọc - 2.500/ cái (ko nhận order riêng bánh đâu ạ)

    15. Nước mắm cá tươi làm thủ công ko hóa chất (nước ép lần 1). Nhà nào ăn quen mắm này thì mới ăn được vì nó ngọt của cá và có mùi cá nữa. KO nhận order riêng - 70K/l.

    16. CUA LOẠI 2 CON HƠN 1KG - 320K, LOẠI 3-4C/KG LÀ 300K

    17. TÔM LỘT TỰ NHIÊN: 300K/Kg (23 - 26c/kg)

    18. MỰC 1 NẮNG: 380K/kg (2 -3C/kg)

    NGOÀI RA CÒN RẤT NHIỀU LOẠI HẢI SẢN KHÁC NỮA NHÉ CÁC CHỊ EM.

    MÙA NÀO THỨC NẤY CÁC BẠN NHÉ, KHI MÙA ĐÔNG ĐẾN THÌ HẢI SẢN TỰ NHIÊN KO NHIỀU, Ở BIỂN QUẢNG BÌNH CHỦ YẾU LÀ CÁ VÀ MỰC LÁ (CÓ ÍT) + ÍT ĐỒ TÔM CUA GHE. NHỮNG NGÁY CÓ TRĂNG SẼ KHÔNG CÓ MỰC.VÌ VẬY BẠN NÀO MUỐN ĂN HẢI SẢN TỰ NHIÊN LƯU Ý
    LIÊN HỆ: ANH HIỆP -0918.899.855
    Hành trình Hải sản tươi sống (câu trong ngày) từ Quảng Bình → Hà Nội

    5h chiều thuyền về bến → tuyển chọn hàng → phân chia hàng theo đơn đặt hàng -> Vận chuyển về đến Hà Nội 6h30’ sáng hôm sau → giao hàng đến địa chỉ khách hàng yêu cầu.

    Đặc biệt:

    - Vì là hàng không để đông đá, hoàn toàn tươi, ngon nên hàng sẽ được giao ngay tới địa chỉ khách hàng yêu cầu trong vòng buổi sáng.

    - Để giữ được độ tươi ngon 100%, hải sản được bảo quản bằng đá + nước biển trong suốt quá trình vận chuyển từ Quảng Bình đến tay khách hàng

    Phí vận chuyển: từ 10.000 đ – 20.000đ trong phạm vi bán kính ≤ 20 km

    CHỈ NHẬN ORDER HÀNG, HÀNG KO BÁN SẴN.

    100% ĐỒ BIỂN TỰ NHIÊN TƯƠI MỚI LẤY - NÊN HÀNG SẼ KHÔNG CÓ THEO ĐÚNG ĐƠN HÀNG ĐÃ ĐẶT - HÀNG ĐẢM BẢO KHÔNG NGON TRẢ LẠI 100%

    Hải sản đánh bắt theo ngày nên giá cả và hải sản phụ thuộc vào từng ngày đi biển.


    Mực bắt lên bờ vẫn còn nháy và khi chạm vào râu mực sẽ bu lên tay, các mặt hàng hải sản khác lấy tại thuyền đảm bảo ko qua ngâm nước.

    CÁCH CHẾ BIẾN MỘT SỐ LOẠI SAU;

    1.CÁ CAM; CÁ BÒ, CÁ ONG, CÁ KHẾ (HẤP OR QUẤN GIẤY BẠC NƯỚNG)
    Gia vị như sau:
    Khía những thớ thịt của con cá và ướp các gia vị sau.
    hành khô, tỏi, xả (thái nhỏ), ớt bột + bột nêm và gia vị
    Khi ăn cùng rau sống + bánh đa nem cắt đôi gói với cá và rau sống + chấp với muối trắng ớt xanh.
    Món này vừa rẻ vừa chế biến rất dễ.


    2. CHÉP CHÉP XÀO CHUA NGỌT-
    Đợt tới em sẽ ngâm sạch chép chép tại Quảng Bình ra các mẹ chỉ việc xào ăn ko bị cát nữa
    Ngâm chép chép vào nước hòa muối cho sạch cát rồi chế biến như sau:
    Cho chép chép và nồi đảo đều với: Dầu ăn cho ít, dứa chín vừa, hành khô, tỏi, xả (thái nhỏ), ớt bột + khi gần chín thái nhỏ lá lốt (thái giống lá chanh nhưng to bản hơn) + cho thêm ít bột nêm (cho ít vì chép chép biển đã mặn rùi) + Khi chép chép chín là mở hết vở.

    3. MỰC KHÔ DẦM XOÀI XANH
    Nướng mực xé nhỏ + xoài xanh để cả vỏ (thái giống làm nôm thịt bò khô)
    dầm cùng các loại sau: Đường + ớt bột + tỏi ( sâm nhỏ)+ lá rau húng chó
    Món này làm đơn giản nhanh, nhưng ăn rất ngon, làm món nhậu tuyệt vời.


    4. CÁ NỤC, THU NƯỚNG XỐT CÀ CHUA.
    Đun cho cà chua nhiễn ra cho mắm, bột ngọt rồi cho cá vào đổ thêm ít dầu ăn đun thi nào sền sệt vào thì thôi (nhà nào ăn cay cho thêm ít ớt bột vào cùng cá) đơn giản lại rất ngon.

    5. MỰC TẨM BỘT CHIÊN
    Làm sạch mực bỏ râu mực rồi cắt cho mực sim nó rộng ra tẩm gia vị, ít gừng rồi mua bột chiên về tẩm rán. Rán mực nó hay bắn mỡ + mực nó ko bám bột lắm phải cho vào nồi nhỏ đổ nhiều dầu vào thì mới dc.

    MỰC CƠM:
    Cách làm: Do con mực nhỏ nên lấy đuôi thì khều ống mực vứt đi rồi rửa sạch (ko bóc vỏ) ướp với bột nêm, gừng đập nhiều. Đun nồi nước cho sôi đổ thìa dấm vào sau đó đổ mực vào sôi lại là tắt bếp luôn (ko quá 2p) Mực ăn rất giòn kể cả con nhỏ như ngón tay út.

    HÌNH ẢNH MỘT SỐ MẶT HÀNG
    Ghẹ thịt rất chắc
    [​IMG]
    [​IMG]
    Ghe mặt trăng dùng nấu canh
    [​IMG]
    Tôm sắt bóc vỏ dim nước mắm ngon, ngọt cho trẻ ăn cơm tuyệt vời.
    [​IMG]
    Cá Rìa
    [​IMG]
    Tôm Bộp biển trứng rất nhiều
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    Tôm bộp bóc vỏ
    [​IMG]
    Cá bống đục
    [​IMG]
    Cá chai
    [​IMG]
    Cá Thu Phấn
    [​IMG]
    [​IMG]
    Cá Hồng
    [​IMG]
    Sò lụa
    [​IMG]
    Ngao
    [​IMG]
    Cua Biển
    [​IMG]
    Mực cơm
    [​IMG]
    [​IMG]
    Mực ống
    [​IMG]
    [​IMG]
    Mực làm chả
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    Chả mực
    [​IMG]
    Mực lá
    [​IMG]
    Cá chim gián sốt cà chua cực ngon
    [​IMG]
    Cá vược
    [​IMG]
    Cá Mú
    [​IMG]
    Ốc Hương
    [​IMG]
    Sò Điệp
    [​IMG]
    [​IMG]
    Cá Nâu
    [​IMG]
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Hoang&Quynh
    Sửa lần cuối: 28/8/2014
  2. ngocanh89hn

    ngocanh89hn Mèo xù xì tin ^^

    Tham gia:
    15/6/2009
    Bài viết:
    5,049
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Hải sản quảng bình tươi sống (câu trong ngày)!

    Oánh dấu. Chúc mẹ nó đắt hàng nhé
     
    Hoang&Quynh thích bài này.
  3. rongcon

    rongcon Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    13/10/2008
    Bài viết:
    6,574
    Đã được thích:
    1,938
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Hải sản quảng bình tươi sống (câu trong ngày)!

    nghe giọng văn y chang nhà menhimsoc ý nhỉ. Ko biết có phải là cơ sở 2 ko ta.
     
    Hoang&Quynh thích bài này.
  4. shopmebee

    shopmebee Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/5/2013
    Bài viết:
    787
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hải sản quảng bình tươi sống (câu trong ngày)!

    Bạn cho thêm hình ảnh cho thực tế và sinh động bạn ạ. Chúc bạn đắt hàng nhé
     
    Hoang&Quynh thích bài này.
  5. mesonthao

    mesonthao Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    16/10/2012
    Bài viết:
    5,859
    Đã được thích:
    930
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Hải sản quảng bình tươi sống (câu trong ngày)!

    Tối thiểu bao nhiêu thì bạn ship thế?
     
    Hoang&Quynh thích bài này.
  6. thucpham336

    thucpham336

    Tham gia:
    3/12/2013
    Bài viết:
    46,359
    Đã được thích:
    9,996
    Điểm thành tích:
    4,613
    Ðề: Hải sản quảng bình tươi sống (câu trong ngày)!

    có cá cơm khô ới m nhé ,
     
    Hoang&Quynh thích bài này.
  7. phuthuynho16

    phuthuynho16 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    3/5/2010
    Bài viết:
    2,588
    Đã được thích:
    1,029
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Hải sản quảng bình tươi sống (câu trong ngày)!

    Oanh dau de orrder cua, cua thi tam nao trong thang thi chắc nhất nhỉ?
     
    Hoang&Quynh thích bài này.
  8. Meyeubenam

    Meyeubenam Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    20/4/2012
    Bài viết:
    1,014
    Đã được thích:
    273
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Hải sản quảng bình tươi sống (câu trong ngày)!

    oánh dấu. cua vận chuyển ra ngoài này có sợ ngất hay chết k bạn. cua ngất thì độc lắm
     
    Hoang&Quynh thích bài này.
  9. Hoang&Quynh

    Hoang&Quynh A.Hiệp 0914 974 259

    Tham gia:
    13/7/2014
    Bài viết:
    141
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Hải sản quảng bình tươi sống (câu trong ngày)!

    Cảm ơn, Rất mong được sự ủng hộ của các mẹ
     
  10. Hoang&Quynh

    Hoang&Quynh A.Hiệp 0914 974 259

    Tham gia:
    13/7/2014
    Bài viết:
    141
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Hải sản quảng bình tươi sống (câu trong ngày)!

    đúng rồi đó, đây là toppic mới của nhà mẹnhim& soc
     
  11. Hoang&Quynh

    Hoang&Quynh A.Hiệp 0914 974 259

    Tham gia:
    13/7/2014
    Bài viết:
    141
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Hải sản quảng bình tươi sống (câu trong ngày)!

    Cua vẫn sống khỏe, chết rồi làm sao bán cho ai hả bạ, chỉ có ghẹ thì bát buộc làm cho ngất
     
  12. cococaca

    cococaca Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    20/4/2010
    Bài viết:
    1,392
    Đã được thích:
    422
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Hải sản quảng bình tươi sống (câu trong ngày)!

    oánh dấu. quê mẹ em cũng ở quảng bình :3 có ghẹ không chị ơi?
     
    Hoang&Quynh thích bài này.
  13. Hoang&Quynh

    Hoang&Quynh A.Hiệp 0914 974 259

    Tham gia:
    13/7/2014
    Bài viết:
    141
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Hải sản quảng bình tươi sống (câu trong ngày)!

    có cá cơm khô đấy em ơi, nếu lấy thứ 6 tuần này giao hàng
     
  14. Hoang&Quynh

    Hoang&Quynh A.Hiệp 0914 974 259

    Tham gia:
    13/7/2014
    Bài viết:
    141
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Hải sản quảng bình tươi sống (câu trong ngày)!

    có ghẹ đây, lấy loại ghẹ nào, bao nhiêu kg, thứ 6 giao hàng đấy e.
     
  15. Hoang&Quynh

    Hoang&Quynh A.Hiệp 0914 974 259

    Tham gia:
    13/7/2014
    Bài viết:
    141
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Hải sản quảng bình tươi sống (câu trong ngày)!

    em ở đâu vậy, định lấy hàng gi thế em, cứ đặt hàng đi em, gần thì tiền ship ít đi
     
  16. Hoang&Quynh

    Hoang&Quynh A.Hiệp 0914 974 259

    Tham gia:
    13/7/2014
    Bài viết:
    141
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Hải sản quảng bình tươi sống (câu trong ngày)!

    cua thi hầu như mùa nào cũng chắc thit
     
  17. phuonganh0809

    phuonganh0809 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    8/4/2012
    Bài viết:
    867
    Đã được thích:
    33
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: HẢI SẢN QUẢNG BÌNH TƯƠI SỐNG (Nhà menhim&soc)

    ghẹ 6-7 con/1kg giá bao nhiêu 1 kg hả mn.hôm nay đặt thì bao h có hàng
     
    Hoang&Quynh thích bài này.
  18. nghia105d

    nghia105d Thành viên chính thức

    Tham gia:
    23/12/2013
    Bài viết:
    207
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: HẢI SẢN QUẢNG BÌNH TƯƠI SỐNG (Nhà menhim&soc)

    Like like, nhìn món ăn ngon quá. thicx thật ^^
     
    Hoang&Quynh thích bài này.
  19. tuantrang2203

    tuantrang2203 Mẹ 3 con

    Tham gia:
    20/3/2010
    Bài viết:
    2,197
    Đã được thích:
    385
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: HẢI SẢN QUẢNG BÌNH TƯƠI SỐNG (Nhà menhim&soc)

    Anh ơi, giờ em od ghẹ cỡ vừa (190k/ kg) với cua biển thì giá thế nào và bao giờ có hàng vậy ạ? Anh pm giúp em nhé. Thanks anh!
     
  20. Me_moka

    Me_moka Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    19/4/2014
    Bài viết:
    9,998
    Đã được thích:
    1,147
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hải sản quảng bình tươi sống (câu trong ngày)!

    Ủa sao mn o dùng nick cũ thay nck mới làm gì?đang bán hàng tốt mà
     

Chia sẻ trang này