Hà Nội: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi cuoimuathu, 11/9/2014.

  1. cuoimuathu

    cuoimuathu Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/11/2012
    Bài viết:
    944
    Đã được thích:
    216
    Điểm thành tích:
    133
    Rất nhiều comment khen ah, mời cả nhà thử nhé.
    Thứ 4 ngày 26/11 tuần này mình lại có một chuyến ngan vịt nướng cho một gia đình đặt về làm cỗ buổi trưa, nhà mình đã chốt được đàn vịt ngon, chắc thịt. Mình sẽ giao vào khoảng 10h đến trước 12h để mọi người dùng bữa.
    Mình trước nay chỉ toàn lùng mua đồ ăn an toàn của chị em trên này chứ chưa có món nào chia sẻ được với mn. Nhà mình ở quê hay tìm mua vịt nuôi thả trên cánh đồng rồi mang sang nhà hàng ông anh họ thuê giết mổ làm sạch tẩm ướp và nướng lên rồi gửi cho nhà mình đổi bữa. Chị em cquan và bạn bè ở hà nội ăn thấy ngon đều nhờ tiện 1 công thuê nướng và vận chuyển lên hn thì mang cả cho mọi người. Mn đều nhận xét là rất thơm mùi gia vị tự nhiên, thịt tươi ngọt, chắc nhưng vẫn rất mềm chứ ko bị nhũn bở, vị đậm kiểu tẩm ướp nhiều bột nêm như ngan vịt nướng mua ngoài chợ. Hôm nay mình chợt nghĩ hay là chia sẻ món này lên lcm, nhiều người đặt cùng thì vừa có thể góp phần vào thế giới ẩm thực an toàn, tươi ngon, vừa thường xuyên được nhận thực phẩm ở nhà gửi mà vẫn tiết kiệm đc chi phí vận chuyển. Chứ không thì mỗi lần gửi đều phải gửi nhiều trữ ngăn đá. He he
    Mình gt qua 1 chút là ngan vịt đc nhà mình chọn mua rồi mang sang nhà hàng thuê chế biến theo yêu cầu, chỉ tẩm ướp giềng xả lá móc mật gia vị tự nhiên, không dùng hương liệu, phẩm màu, vì thế nướng lên nó sẽ vàng màu tự nhiên chứ ko đỏ ối hoặc vàng ruộm lên. Nướng xong nhà hàng sẽ chặt ra bọc giấy bạc rồi cho vào hộp xốp, nhà mình gửi xe luôn, khi nhận món ăn vẫn nóng ah (nhà hàng họ lấy lông, lòng mề và chân, chúng ta chỉ ăn mình con vịt thôi).

    Vịt 180k 1 con khoảng 4,5 người lớn ănthoải mái. Ngan 210k - 230k nửa con (nửa con ngan nó cũng to gần gấp rưỡi con vịt, ăn nửa con là rất thoải mái cho 1 bữa cơm rồi ah. Giá dao động thế vì ngan mua của nhà người ta nuôi vài con để ăn, thừa ra thì bán nên nhà thì to, nhà thì nhỏ chứ ko như vịt nuôi cả đàn con nó đều đều nhau).
    Mình sẽ tiện 1 công thuê xe ôm ra bến xe lấy hàng và đưa đồ về nhà họ hàng, bạn bè, nên những bạn nào nhận hàng loanh quanh khu mỹ đình, trần duy hưng, kim mã, hoàng cầu thì mình FS nhé. Hoặc tùy hôm, ví dụ bạn nào tận gia lâm nhưng đúng hôm đó cũng có nhà nào gần đó nhận đồ, thì mình tiện thể bảo chú xe ôm mang luôn cho. Còn lại thì mn thêm khoảng 10, 20k tùy xa gần để giả chú xe ôm nhé. (Tóm lại mình sẽ cố gắng hết sức để các nhà bớt tiền xe ôm đi).
    Mời cả nhà thử nhé, biết đâu lại khám phá ra 1 món an toàn, ngon miệng
    Số đt của mình: 0904 năm bốn 6 chín 92
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG][​IMG]
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi cuoimuathu
    Sửa lần cuối: 25/11/2014
  2. tuntun88

    tuntun88 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    23/5/2014
    Bài viết:
    701
    Đã được thích:
    47
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    mn nên up ít ảnh lên để các mẹ dễ hình dung.
     
    cuoimuathu thích bài này.
  3. thanhhhoa2605

    thanhhhoa2605

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    11,649
    Đã được thích:
    1,813
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    bạn ở đâu vậy
    với giá trên thì freeship hay phải cộng thêm cả tiền ship nữa
     
  4. cuoimuathu

    cuoimuathu Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/11/2012
    Bài viết:
    944
    Đã được thích:
    216
    Điểm thành tích:
    133
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    Cảm ơn các bạn nhắc nhở, nhưng vì mình chả buôn bán trên lcm bao giờ nên chủ quan, chưa học cách up ảnh, mình đang loay hoay đây. Vì ảnh nhìn hấp dẫn lắm (đấy là các chị cơ quan mình bảo thế, he he)
    Thường thì mình mang lên vào chiều thứ 6 để ăn tối hoặc ăn trưa thứ 7. Hoặc là 1 ngày bất kỳ trong tuần mà nhiều nhà cùng có nhu cầu thì mình cũng tổ chức mang lên chứ không bắt buộc phải là ngày thứ mấy ah. Hôm nào nhà ai mời khách hoặc dùng làm đám cỗ vào buổi trưa thì mình mang lên vào buổi sáng, nhà ai chưa ăn cho vào tủ lạnh, tối ăn để nguyên bọc giấy bạc cho và lò vi sóng vẫn nóng mềm như thường ah.
     
    Sửa lần cuối: 11/9/2014
  5. Tuthoi

    Tuthoi

    Tham gia:
    8/12/2009
    Bài viết:
    12,561
    Đã được thích:
    2,090
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    Mn post ảnh lên mới kích thích dc vị giác của các mẹ trên này, haha. Chúc mn đắt hàng nhé :)
     
    cuoimuathu thích bài này.
  6. bkv

    bkv Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    9/9/2011
    Bài viết:
    380
    Đã được thích:
    47
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    Đặt hàng thì bao lâu có hả mẹ nó ?
     
  7. phuonglienkute

    phuonglienkute Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    28/8/2014
    Bài viết:
    413
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    mình rất thích ăn vịt đặc biệt vịt nướng nhưng Mỹ Đình thì xa quá, mình toàn ăn gần nhà thôi, ên bạn có mở quán khong nếu vậy cho mình địa chỉ lúc nào mình sang đấy chơi mình sẽ qua ăn.
     
  8. cuoimuathu

    cuoimuathu Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/11/2012
    Bài viết:
    944
    Đã được thích:
    216
    Điểm thành tích:
    133
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    Thường thì mình mang lên vào chiều thứ 6 để ăn tối hoặc ăn trưa thứ 7. Nhưng nếu hôm nào nhà ai mời khách hoặc dùng làm đám cỗ vào buổi trưa thì mình mang lên vào buổi sáng, nhà ai chưa ăn cho vào tủ lạnh, tối ăn để nguyên bọc giấy bạc cho và lò vi sóng vẫn nóng mềm như thường ah.
     
  9. me_bin_bon

    me_bin_bon

    Tham gia:
    6/12/2011
    Bài viết:
    17,915
    Đã được thích:
    2,218
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    Chuyển tới nơi tớ sợ lại bị nguội mất thì mất ngon
     
  10. cuoimuathu

    cuoimuathu Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/11/2012
    Bài viết:
    944
    Đã được thích:
    216
    Điểm thành tích:
    133
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    Cảm ơn bạn nhé, mình đi làm hành chính, chỉ tại ăn uống cầu kỳ tý nên mới kỳ cạch mang đồ ở nhà lên HN ăn thôi, mình không có điều kiện mở hàng quán gì cả. Bạn ở đâu inbox địa chỉ cho mình, giả sử xa quá thì chịu vậy chứ loanh quanh HN thì mình sẽ cố gắng thu xếp xem sao nhé.
     
  11. cuoimuathu

    cuoimuathu Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/11/2012
    Bài viết:
    944
    Đã được thích:
    216
    Điểm thành tích:
    133
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    Thực ra ban đầu nhà mình cũng sợ như vậy nên đều cố gắng chuyển sảt giờ ăn thì vẫn nóng nguyên. Nhưng sau đó mấy lần vì có nhiều nhà muốn dùng làm cỗ trưa, đành phải để tủ lanh tối về quay lò vi sóng, không ngờ nó vẫn ngon, mềm như thường (vì bọc giấy bạc nên nó ko bị khô).
     
  12. bich_zero

    bich_zero Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    24/7/2013
    Bài viết:
    7,325
    Đã được thích:
    1,109
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    MN post thêm hình lên nha, chúc mn khai trương đắt hàng.
     
    cuoimuathu thích bài này.
  13. cuoimuathu

    cuoimuathu Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/11/2012
    Bài viết:
    944
    Đã được thích:
    216
    Điểm thành tích:
    133
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    Chắc chắn rồi, mình sẽ up lên ngay sau khi mình biết cách, giờ còn đang học, he he. Cảm ơn bạn nhé.
     
  14. daibaoan01

    daibaoan01 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    30/6/2014
    Bài viết:
    3,853
    Đã được thích:
    546
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    ,ón ày đắt hàng đấy mn ạ,chúc mn bán được nhiều nha!
     
    cuoimuathu thích bài này.
  15. cuoimuathu

    cuoimuathu Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/11/2012
    Bài viết:
    944
    Đã được thích:
    216
    Điểm thành tích:
    133
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    Mình cũng đã up được ảnh lên cho trực quan sinh động hơn, he he. Cả nhà dũng cảm thử 1 lần cho biết nhé, biết đâu lại thành "bạn nghiện" món này với nhà mình.
     
  16. cuoimuathu

    cuoimuathu Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/11/2012
    Bài viết:
    944
    Đã được thích:
    216
    Điểm thành tích:
    133
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    Mình ở khu vực cầu giấy bạn ah. Nếu loanh quanh không xa kiểu đầu này đầu kia thành phố thì mình tiện công thuê xe mang đồ cho mọi người luôn thể, ko phải mất thêm tiền cho chú xe ôm nữa.
     
  17. cuoimuathu

    cuoimuathu Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/11/2012
    Bài viết:
    944
    Đã được thích:
    216
    Điểm thành tích:
    133
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    Cả một buổi loay hoay mình cũng đã up được ảnh lên cho mn tham khảo rổi, đây là hình ảnh mình cho lên đĩa bữa cơm nhà mình.
     
  18. lien_cute

    lien_cute Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/5/2012
    Bài viết:
    3,920
    Đã được thích:
    544
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    nhìn ngon nhỉ, em cũng rất thích món vịt nướng, nhà mn chuyển vịt từ đâu lên HN đấy ạ
     
  19. mehoatrau

    mehoatrau Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    14/3/2014
    Bài viết:
    7,992
    Đã được thích:
    848
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    Vịt 180k 1 con khoảng 4,5 người lớn ănthoải mái. bao nhiêu kg 1 con ạ?
     
  20. cuoimuathu

    cuoimuathu Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/11/2012
    Bài viết:
    944
    Đã được thích:
    216
    Điểm thành tích:
    133
    Ðề: Ngan vịt nướng cho gia đình.100% tươi sống, không hóa chất

    Mình quả là sơ ý vụ này, được nhà gửi cho ăn thì cứ thế là ăn, theo mình ước đoán thì khi sống nó khoảng hơn 2kg, nhưng sau khi chế biến nướng lên rồi nó chỉ khoảng hơn 1kg thôi.
     

Chia sẻ trang này