Hà Nội: Đặc sản Cô Tô: Sứa biển ăn liền, sứa biển mặn, nộm sứa - món ngon cho mọi gia đình

Chào các mẹ!
Nhà mình sống ở Cô Tô trực tiếp vừa tham gia thu mua, đánh bắt và chế biến sứa biển ăn liền, sứa biển măn (sứa muối), sứa biển mặn đóng thùng.
Mọi năm nhà mình làm chủ yếu xuất ra thị trường Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật bản với số lượng lớn. Như các bạn đã biết hàng VNXK thường mẫu mã và chất lượng rất tốt mới có thể tiêu thụ được số lượng lớn như vậy. Do vậy để làm ra được thành phẩm phải áp dụng các tiêu chuẩn rất khắt khe: sứa cắt 6-8 phân không to quá ăn sẽ ko được giòn mà cũng ko bé quá sứa sẽ nát vụn, sau khi cắt sứa xong phải sử dụng máy quay ly tâm để loại bỏ các chất nhờn ra khỏi sứa đồng thời ngâm với nồng độ muối cao, phèn với lượng hợp lý ko thì sứa sẽ bị hỏng....
Giờ mình mới hiểu tại sao những đồ ngon thì toàn xuất ra các thị trường nước ngoài để tiêu thụ còn thì trường Việt Nam thì rất ít mà hàng ko chất lương, ko đạt tiêu chuẩn. Chính vì lý do này mà 3 năm trở lại đây mối năm làm sứa nhà mình đã bớt lại 1 phần để đưa vào thị trường trong nước tiêu thụ nhằm đáp ứng nhu cầu của mọi người.
Nếu các mẹ nào dã từng ăn, chưa ăn, hoặc biết đến sứa thì có thể sử dụng ủng hộ mình nhé. Mình cam kết sp nhà mình đạt chuẩn, chất lượng nhất thị trường sứa hiện nay, giá cả lại mềm hơn rất nhiều so với thị trường do nhà mình trực tiếp làm ra ko qua bất kỳ 1 cầu nào cả. (các bạn có thể xem qua hình ảnh vợ chồng mình tự chế biến và chụp hình).

Tác dụng của sứa biển: Sứa biển còn gọi là hải triết, thạch kính, thủy mẫu... Bộ phận dùng làm thuốc là cả con sứa (hải triết) hoặc da, (hải triết bì). Trong sứa biển có nhiều protein, ít lipid, các chất khoáng P, Ca, Fe và các sinh tố B1, B2, Na; choline, chứa nhiều iod. Theo Đông y, sứa vị mặn, tính bình, vào phế can thận. Lớp vỏ ngoài của hải triết gọi là hải triết bì vị mặn, tính bình có tác dụng thanh nhiệt hóa đàm tiêu tích, khu phong trừ thấp. Dùng cho các trường hợp ho suyễn nhiều đờm (hen suyễn, viêm khí phế quản, viêm họng) hay ho khó thở, tức ngực táo bón đầy bụng, phù nề, viêm sưng hạch, những người ăn kiêng, cao huyết áp, bế kinh gây ốm yếu xanh xao, rối loại mãn kinh, lở loét da, viêm loét đường tiêu hóa trúng độc hoặc không rõ nguyên nhân, bổ thận tráng dương, phòng chữa ung thư tiền liệt tuyến . Liều dùng, cách dùng: 50 -100g; nấu hầm, trộn ướp.

Sứa biển ăn liền
Giá:
30.000 VNĐ/500g
55.000 VNĐ/1kg
Hạn sử dụng : 2 tháng
Thành phần: Sứa biển, muối, đường, giấm, tỏi ,ớt.​

​

​

Sứa biển mặn (sứa muối)
Giá: 40.000 VNĐ/1kg
Hạn sử dụng : 6 tháng (nếu lấy cả thùng thì để được 1 năm vì sứa trong thùng sẽ bảo quả lâu hơn do lượng muối nhiều hơn)
Thành phần: Sứa biển, muối, phèn
Xem cách xả mặn sứa biển muối ​

​

Sứa biển muối đóng thùng
Giá: 300.000 VNĐ/Thùng ~ 15kg
Hạn sử dụng : 1 năm
Thành phần: Sứa biển, muối, phèn​

​

Giá: 420.000 VNĐ/thùng ~ 15kg sứa thịt

Giá:800.000 VNĐ/Thùng ~15kg sứa chân

​

HỖ TRỢ MUA HÀNG​

Yahoo: hoacomay10111988
Sky: hoacomay10111988
Hotline: :-k
0967853699 - 01663070113
----------------------------------------------------------------------------

Sứa biển ăn liền Trường Thịnh
Cơ sở trực tiếp đánh bắt và chế biển:Khu 4 thị trấn Cô Tô - Huyện đảo Cô Tô
VP Hà Nội: 176 Phường Kiến Hưng - Hà Đông - Hà Nội (Gần khu đô thị Xa )​

 

Ðề: Cung câp, sứa biển đóng gói, sứa biển mặn, sứa biển đóng thùng, nộm sứa

sứa này mà làm nộm thì ngon tuyệt
nhưng sứa để được trong bao nhiêu lâu vậy chủ top

 

Ðề: Cung câp, sứa biển đóng gói, sứa biển mặn, sứa biển đóng thùng, nộm sứa

Nếu bạn mua sứa biển đóng gói đã qua xả mặn và ướp đường, dấm, ớt... thì chỉ để được 2 tháng.
Còn bạn mua sứa biển mặn (sứa thùng) thì để được 2 năm, mình ăn đến đâu lấy ra xả mặn đến đó vừa đảm bảo ăn sứa tươi mà ko lo phải bảo quản như mua sứa đã đóng gói.

 

Ðề: Cung câp, sứa biển đóng gói, sứa biển mặn, sứa biển đóng thùng, nộm sứa

món này hấp dẫn quá nhưng ko biết chế biến thế nào nhỉ

 

Ðề: Cung câp, sứa biển đóng gói, sứa biển mặn, sứa biển đóng thùng, nộm sứa

Món này thường mọi người làm nộm sứa cũng đơn giản thôi.
Nếu bạn mua sứa đóng gói đã ướp gia vị thì chỉ việc trộn rau thơm (chủ yếu là rau kinh giới, húng), cà rốt, xoài xanh hoặc khế chua, lạc rang giã nhỏ, có thể cho thêm thịt gà hoặc thịt heo hoặc thịt bò khô xé sơị.... là ăn được luôn. Làm cách này phù hợp với ăn tiệc làm nhiều mâm cho mỗi mâm 1 đĩa ăn thanh cảnh.

Còn nếu gia đình ăn hoặc họp nhóm, liên hoan tiệc nhỏ thì mình nên mua sứa mặn (sứa đóng thùng) về nhà xả mặn bằng nước ngọt sau đó trần qua nước sôi 80-90 độ C để ráo nước, tiếp đó mình trộn rau sống, cà rốt, xoài xanh, lạc, thịt...Nước chấm (mắm, tỏi, chanh, ớt) mình pha riêng khi nào ăn thì chan vào ==> làm cách này thì sứa sẽ giữ được độ giòn ngon hơn sứa đã ướp gia vị, ăn mát, không bị ngấy, có thể ăn được nhiều...
Cách xả mặn xem chi tiết tại => suabiencoto.com
Tùy vào khẩu vị từng người mà ta có thể chế biến được các món ngon từ sứa: bún sứa, sứa xào thịt bò, lẩu sứa...

Chúc mọi người ngon miệng ^^!

 

Ðề: Cung câp, sứa biển đóng gói, sứa biển mặn, sứa biển đóng thùng, nộm sứa

Cảm ơn chu topic về sự nhiệt tình. Hôm nay order 3kg sứa mà mới ăn hết 1 kg làm được 4 đĩa nộm sứa. 2 vc chủ topic rất nhiệt tình ship đến và còn giúp chế biến nữa, vừa chế biến vừa nghe hát (một lúc nghe 4-5 loại nhạc khác nhau do mỗi phòng có 1 lớp học nên k biết các bạn thấy hứng khởi hay là khó chịu với sự cổ vũ bằng âm nhạc kiểu đó. Hiii. Nói chung là tớ Rất hài lòng! Sẽ ủng hộ dài dài

 

Ðề: Cung câp, sứa biển đóng gói, sứa biển mặn, sứa biển đóng thùng, nộm sứa

Cám ơn chị, được phục vụ khách hàng là niềm vinh hạnh của tụi em mà. Nếu sp tốt thì giới thiệu giúp em nhé, bữa khác mua chị ăn gia đình em sẽ hướng dẫn chị sử dụng và chế biến sứa ăn gia đình sẽ ngon hơn với ăn kiểu thanh cảnh nhà hàng chị ạ. Chúc chị và gia đình sức khỏe!

 

Ðề: Nhận làm nộm sứa gia đình, bán sứa biển mặn đóng túi, sứa biển đóng thùng

Mn ơi sứa biển mặn và sứa thùng có khác nhau nhiều o?

 

Ðề: Nhận làm nộm sứa gia đình, bán sứa biển mặn đóng túi, sứa biển đóng thùng

Em hóng để học hỏi ạ!!!!!!!!!!!!!!!!!! chúc mn khai trương đắt hàng nhé.

 

Ðề: Nhận làm nộm sứa gia đình, bán sứa biển mặn đóng túi, sứa biển đóng thùng

Không khác nhau bạn ạ. Sứa biển đóng gói thì mình lấy từ thùng ra mình đóng túi bán lẻ cho mẹ nào có nhu cầu dùng thử hoặc lấy ít , còn 1 thùng của nó ~ 15kg nên bán cho nhà hàng hoặc hộ gia đình thường xuyên ăn vì nó tương đối nhiều.

 

Ðề: Nhận làm nộm sứa gia đình, bán sứa biển mặn đóng túi, sứa biển đóng thùng

sứa mua tận gốc thì đảm bảo hơn, giá rẻ. Bạn ship cho mình 2kg số đt 0948189943 nhé.

 

Ðề: Nhận làm nộm sứa gia đình, bán sứa biển mặn đóng túi, sứa biển đóng thùng

Mình đã ăn qua món nộm sứa của bạn rất hợp khẩu vị chắc sẽ ăn dài dài của bạn
Mình nghe nói Quảng Ninh hải sản tươi sống rất ngon Ngoài món sứa bạn có các sản phẩm đặc chưng nào khác không?

 

Ðề: Nhận làm nộm sứa gia đình, bán sứa biển mặn đóng túi, sứa biển đóng thùng

Đánh dấu . Nhà mình hay ăn món này.

 

Ðề: Đặc sản cô tô: Sứa biển, cá thu 1 nắng, mực 1 nắng, mực khô, ghẹ, bề bề....

Mấy ảnh cuối bị lỗi rồi mẹ nó ơi

 

Ðề: Đặc sản cô tô: Sứa biển, cá thu 1 nắng, mực 1 nắng, mực khô, ghẹ, bề bề....

Món sứa làm nộm ăn rất ngon,e khoái món này.nhưng mà chính sách fs tn vậy ạ

 

Ðề: Sứa biển ăn liền

sứa mình chỉ biết ăn món nộm thui ..................

 

Ðề: Sứa biển ăn liền

ngon quá. phí ship nội thành hn cho đơn hàng dưới 3kg là nhiu chị ơi

 

Ðề: Sứa biển ăn liền

Ship từ 10-20k trong vòng bán kính 5-15km bạn ạ. Nếu bạn ở gần mình có thể ship free cho bạn. Mình ở Khu Đô Thị Xa La nhé

 

Ðề: Sứa biển ăn liền

Món nộm sứa là món phổ biến nhất, ăn mát giải nhiệt còn chữa được nhiều bệnh tât. Bạn có thể google để xem cách chế biến các món khác từ sứa cũng dễ bạn ạ hoặc bạn vào trang suabiencoto.com xem nhé. Thanks!

 

Ðề: Sứa biển ăn liền

món này t thik lắm. nhà m lại gần nhà t .