Toàn quốc: Mua gia vị nem chua thái lobo

Liên hệ: 01649.433.254
TK: 158485559- Lê Thị Lan Anh- Ngân hàng ACB chi nhánh hoàng cầu_ HN
hoặc: 15072065346859- Lê Thị KIm Chúc- Ngân hàng Agribank chi nhánh cầu giấy- HN
Địa chỉ: Số 2, ngõ 6, Võ Văn Dũng,Đống Đa, Hà Nội ( giờ hành chính)
Các mẹ lấy hàng báo và call trc giúp e nhé

Giá: 35k/gói gia vị (đảm bào hàng chuẩn, k phải hàng nhập chợ ạ)

Ship: Ship quanh khu vực cầu giấy, kim mã, láng, đống đa ( số lượng trên 3 gói)
- Chuyển phát nhanh: chuyển khoản tiền hàng và tiền ship trước, 1 - 3 ngày sau nhận được hàng,

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100002694955990

P/s: Gia vị này không dùng để làm nem chua rán và nem chua nướng nhé các mẹ

Hạn sử dụng nem chua: 1 năm các chị nhé


CÔNG THỨC LÀM NEM CHUA VỚI GIA VỊ LOBO

Công thức hướng dẫn của nhà sản xuất là công thức của Thái Lan nên thành phẩm ra màu không đẹp, giòn và mặn.
Nên em xin mạn phép bóc công thức hướng dẫn của hãng và dán đè công thức nhà em lên:

Nguyên liệu:

- 500gr thịt thăn lợn + 150gr thịt thăn bò ( có thể thay thị bò bằng toàn bộ thịt lợn)

- 200 gr bì hoặc200gr chạo chưa trộn thính

- 1 gói gia vị làm nem chua Lobo(Bên trong có 1 gói men nhỏ nữa)

- 50g đường

- Tỏi, ớt băm nhuyễn cho vào cùng thịt xay

- Ớt thái nhỏ, tỏi thái lát mỏng, lá ổi (đinh lăng) để trang trí

- 1 thìa canh ruou trắng, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa hạt tiêu

Cách làm:

- Thịt rửa sạch, thái nhỏ, cho vào máy xay thịt cùng với 4 nhánh tỏi bóc vỏ, xay 2 lần cho nhuyễn

- Cho thịt đã xay vào ngăn đá 1h hoặc ngăn mát 5h để thịt khô, không bị chảy nước

- Phần bì rửa sạch bằng muối, dấm, luộc sạch rồi cạo bỏ phần lông, mỡ, chỉ để lại phần bì mà thôi, cắt ngắn từng khúc, càng mỏng càng ngon, để tủ lạnh(Hoặc nem chạo thái nhỏ)

- Lôi thịt từ tủ lạnh ra, cho vào tô trộn, đổ bì sợi vào, thêm 50gr đường, 1 thìa canh ruou trắng, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa hạt tiêu, tỏi ớt băm nhuyễn và phần gia vị ở gói lớn của gói gia vị nem chua của Thái, trộn kỹ cho các thứ quyện vào nhau.

- Sau đó đổ nốt gói muối nhỏ ở trong gói gia vị nem chua vào hỗn hợp thịt, trộn và quyết đều thịt trong chậu (đoạn này phải nhanh và mạnh tay).

- Ép vào khuôn nhanh tay nhất có thể. Bởi nếu gói chậm nem sẽ bị bở, không dính.

- Hoặc lấy nilong wrap bọc thức ăn để gói. Lúc gói thì nên đặt mấy lát tỏi , ớt thái mỏng ở dưới rồi trải lá đinh lăng lên rồi đặt thịt lên, cuốn như cuốn nem.

- Để vào hộp kín, 20-24h sau là ăn được

 

Ðề: Mua gia vị nem chua thái lobo

Hàng chuẩn các mẹ nhé, thị trường có nhiều giá 21, 23, nhưng là hàng nhập chợ.... e không bán hàng đó ạ

 

Ðề: Mua gia vị nem chua thái lobo

Trc tìm mãi địa chi mua cái này để gửi sang cho đứa e,thèm ăn nem chua,thịt nướng,gia vị