Hà Nội: Tết 2017 Bếp Nhà Hương Có Gì?

Sang năm thứ 8 phục vụ trên LCM, nhà em xin phép tiếp tục phục vụ các bác những món sau


https://www.facebook.com/pg/Bếp-nhà-Hương-huong011280-651076228265546/photos/?tab=album&album_id=1311750992198063



Giò bì

Đảm bảo khắp Hà nội này chả có nhà nào bán giò bì ngon như nhà em, giò ngon lại có nước chấm ngon còn gì bằng.
Giò bì không phải nơi nào cũng có, giò bì quê em đã được nhắc đến như là một đặc sản của Hưng Yên.
Giò được làm từ thịt lợn tươi, bì lợn và quan trọng nhất là nước mắm ngon. Giò ăn giòn giòn nên không ngán, món này mà chấm với tương ớt chua ngọt thì cứ gọi là hết bay cả cân.

Về độ an toàn thì toàn bộ bì nhà em mẻ nào làm mẻ đấy ạ, hôm nào làm giò thì làm lông lợn chín luôn chứ không có bì lưu cữu và tẩy trắng như ở ngoài đâu ạ.

Giá: 170k/kg - Đặt hàng trước 24 tết âm lịch giá còn 160k/kg






Giò tai

Đây là loại giò đắt hàng nhất của nhà em đó ạ, thành phần gồm có thịt lợn tưới, tai lợn làm sạch, nấm hương thái mỏng, nước mắm ngon. Tai làm giò tai nhà em không bao giờ sử dụng tai lợn cũ để đông lạnh đâu ạ, chính vì vậy giò tai tết nhà em nhận đặt hàng có giới hạn ạ.

Giá: 220k/kg - Đặt hàng trước 24 tết âm lịch giá còn 210k/kg




Giò lụa

Giò làm từ thịt lợn tươi và nước mắm ngon, đảm bảo ngon, sạch và 100% không có bột và hàn the, an toàn cho cả gia đình và dành cả cho người ăn kiêng.
Các bác có thể kiểm định giò bằng cách cho giò vào nồi nước đun sôi hoặc cho vào chảo rán, giò có bột sẽ nở to sau đó nguội sẽ tóp lại, còn giò nhà em thì vẫn giữ nguyên hình dạng các bác nhé .

Giá: 180k/kg - Đặt hàng tết trước 24 Tết âm lịch giá còn 170k/kg


Giò hoa

Giò hoa là một loại giò cổ, là giò nạc pha lẫn mỡ gáy thơm mềm mà không ngấy. Giò này nhà nào có cụ già trẻ nhỏ kiểu gì cũng thích.

Giá: 170k/kg - Đặt hàng trước 24 tết âm lịch giá còn 160k/kg


Giò bò

Giò bò xịn ngon đặc biệt cả nhà nhé, không phải loại giò lợn xề đâu ạ. Đã ăn là chỉ có mê thôi ạ.

Giá: 270k/kg - Đặt hàng trước 24 tết âm lịch giá còn 260k/kg






Giò me hay còn gọi là giò bê Nghệ An.

Em không phải quê ở Nghệ An nhưng được các chị khách hàng tin tưởng độ khó tính của em hihi nên em cứ đăng lên đây bán bừa tiện lấy hộ giò các chị luôn. Giò em đi lấy nhưng luôn phải đảm bảo thật, ngon, sạch, mới các bác nhé. Ăn miếng giò me đầy gia vị thật đấy nhưng vẫn thơm phức và đậm đà vị thịt bê thật chứ ko phải của gia vị và ăn xong nửa tiếng sau vẫn thấy vị ngọt hạt nêm trong miệng.

Giá: 270k/kg - Đặt hàng trước 24 tết âm lịch giá còn 260k/kg




Bánh tẻ răng bừa Phụng Công

Bánh tẻ thì ở đâu trên đất Việt Nam cũng có nhưng bánh tẻ nhà em là bánh của làng Phụng Công-Văn Giang và được em đặt làm riêng nên rất ngon nhá. Bánh tẻ đừng tham bánh to, chỉ cần bánh bé nhưng làm bằng gạo ngon, ngâm mềm trước khi xay, thịt tươi băm rối rồi xào kỹ với hành và mộc nhĩ. Bánh hấp xong ăn nóng cũng có cái ngon của bánh nóng, ăn nguội cũng có cái hay riêng. Bánh có thể ăn không hoặc chấm nước mắm nguyên chất pha với chút chanh, ớt hạt tiêu. Mùi thơm của nước mắm, vị chua chua mặn mặn, cay cay tê tê đầu lưỡi của ớt tươi và hạt tiêu. Ôi, em chỉ nói đến đây thôi, mời các bác tự mình khám phá tiếp nhé.

Còn nữa ạ, bánh đảm bảo 100% không có hàn the, an toàn cho cả gia đình ạ.

Giá 4.500 đồng/ cái (có kèm nước chấm đặc biệt của nhà em)





Măng giòn Yên Baí

Mẹ em nhờ họ hàng trên Yên Bái phơi hộ ít măng để ăn bác ý phơi dư một ít nhờ em bán hộ. Măng không những non không phải bỏ tẹo nào mà còn giòn sần sật lại vô cùng yên tâm vì nhà tự phơi không có tẩm bảo quản hoặc bất cứ cái gì hết ạ.

Giá: 320k/kg

Hạt dưa không nhuộm phẩm màu Long Ký

Em chính thức phân phối sản phẩm Long Lý tại HN. Tết này cùng với hạt dưa không nhuộm phẩm màu Long Ký các gia đình yên tâm với sự trở lại của hạt dưa trên bàn tiếp khách của gia đình mình.
Với hơn 20 năm phục vụ, hạt dưa Long Ký luôn đảm bảo chất lượng, uy tín, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, VSATTP, TCCL của sở y tế, cục VSATTP.
Hạt dưa không nhuộm phẩm màu Long Ký cũng là một lựa chọn tuyệt vời để làm quà cho bạn bè, đối tác và người thân.




Hạt bí rang sẵn Long Ký

Đã 1 năm kể từ ngày em quyết định phân phối sản phẩm hạt dưa không nhuộm phẩm màu Long Ký tại Hà Nội trước tiên là để phục vụ nhu cầu của gia đình và bạn bè và tiếp theo là cho các con nghiệm hạt dưa như em. Năm nay Long Ký cho trình làng lại sản phẩm Hạt Bí. Với công nghệ mới hoàn toàn đảm bảo trong tất cả các khâu, Hạt Bí Long Ký rất xứng đôi để đồng hành cùng Hạt dưa trong các giỏ quà của các gia đình.



Cảm ơn các bác ạ.

 

Ðề: Đặc sản Hưng Yên: giò bì, giò lụa, giò tai, ba chỉ cuốn, bánh tẻ răng bừa không thử th

chẹt chẹt,trông ngon!mẹ nó cho giá rổ,hinh thứ ship hàng,địa chỉ,số đt của mẹ nó,các mẹ mới bít mà order chứ

 

Chào cả nhà

Tình hình là đến hẹn thì lại lên ạ, thấm thoát đã 5 năm, năm nay nhà em lại tiếp tục phục vụ các bố mẹ các món giò và bánh đặc sản Hưng Yên: giò bì (giò sậm sật, giò tai nấm đặc biệt, giò hoa, giò lụa, giò bò, giò bê Nghệ An chuẩn, bánh tẻ răng bừa Phụng Công, chân giò hun khói, gà ri muối, ngoài ra em bổ sung một số hoa quả sạch để các bố mẹ tiện thắp hương, làm quà biếu: cam Cao Phòng (cam sạch của nhà trồng), cam Canh trồng trên đất Cao Phong, Xoài cát chu (loại có đăng ký tiêu chuẩn Việt Gap - năm ngoái xoài nhà em ngon và đẹp nhất hội chợ tết LCM đấy ạ), bưởi diễn...

Toàn bộ hàng của nhà em đều là đồ TỰ LÀM hoặc được ĐẶT RIÊNG nên các bố mẹ yên tâm về độ AN TOÀN cũng như CHẤT LƯỢNG nhé. Các mẹ bán đồ ăn trên diễn đàn chắc cũng biết em về độ khó tính khi mua đồ ăn ạ .

Em mới tập tọe bán hàng trên facebook, các bố mẹ ủng hộ em nhé, em cảm ơn ạ https://www.facebook.com/pages/Bếp-nhà-Hương-huong011280/651076228265546



Món mới món mới - Tai lợn ép muối ạ

Ăn cũng hay hay ạ. Tai lợn giòn giòn vị hun khói được ép như ép giò ạ. Đảm bảo các anh sẽ thích mê smile emoticon. Một miếng như trong hình là khoảng 3 lạng đấy ạ.

Giá tết: 230k/kg---> giá đặt trước 24 âm lịch: 220k/kg



Chả viên tuyết hoa

Chắc cả nhà vẫn còn nhớ món này của nhà em ạ. Chả được làm từ cá trắm sông và tôm nõn biển xịn ạ, tất cả đều không phải hàng nuôi. Thơm ngon tuyệt với lại vô cùng tiện lợi ạ. trước khi ăn chỉ cần bỏ ra ngoài ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút rồi chiên bình thường. Nên chiên trong nồi nhỏ ngập dầu chỉ 5-10 phút là đã có một đĩa chả ngon. Hấp dẫn cả trẻ con và người lớn ạ. Có hai loại
Chả cá trắm trắng sông viên: 220k/kg
Cả tôm biển viên: k/kg em cập nhật giá sau ạ. chắc khoảng 250k/kg


Giò me Nam Đàn Nghệ An

Giò nhà em nhờ người quen làm nên đúng là giò bê nhé các bố mẹ, không phải giò thịt lợn giả bê ạ
Giá: 260k/kg--> Khuyến mại tại HC còn 250k/kg



Giò bì
Giò bì không phải nơi nào cũng có, giò bì quê em đã được nhắc đến như là một đặc sản của Hưng yên. Giò được làm từ thịt lợn tươi, bì lợn và quan trọng nhất là nước mắm ngon. Giò ăn giòn giòn nên không ngán, món này mà chấm với tương ớt chua ngọt thì cứ gọi là hết bay cả cân. Toàn bộ bì nhà em mẻ nào làm mẻ đấy ạ, hôm nào làm giò thì làm lông lợn chín luôn chứ không có bì lưu cữu và tẩy trắng như ở ngoài đâu ạ.

Giá tết: 170k/kg--->giá đặt trước 24 âm lịch 160k/kg


Ngoài giò bì ra giò lụa và giò tai quê em cũng rất ngon

Giò lụa
Giò làm từ thịt lợn tươi và nước mắm ngon, đảm bảo không có bột và hàn the. Các bác có thể kiểm định giò bằng cách cho giò vào nồi nước đun sôi như nhà chị Teng Teng đã làm hoặc cho vào chảo rán, giò có bột sẽ nở to sau đó nguội sẽ tóp lại, còn giò nhà em thì vẫn giữ nguyên hình dạng các bác nhé
Giá tết: 180k/kg--->giá đặt trước 24 âm lịch 170k/kg


Giò Tai
Đây là loại giò đắt hàng nhất của nhà em đó ạ, thành phần gồm có thịt lợn tưới, tai lợn làm sạch, nấm hương thái mỏng, nước mắm ngon. Tai làm giò tai nhà em không bao giờ sử dụng tai lợn cũ để đông lạnh đâu ạ, chính vì vậy giò tai tết nhà em nhận đặt hàng có giới hạn ạ.

Giá tết: 200k/kg--->giá đặt trước 24 âm lịch 190k/kg


Giò Bò
GIò bò xịn ngon đặc biệt cả nhà nhé, không phải loại giò lợn xề đâu ạ. Đã ăn là chỉ có mê thôi ạ
Giá tết: 260/kg--->giá đặt trước 24 âm lịch 250k/kg


Giò hoa
Đây là món giò tương tự như giò lụa nhưng có trộn thêm mỡ phần/mỡ gáy thái hạt lựu. Giò vừa thơm lại vừa mềm rất chi là hấp dẫn nhất là với các bạn bé đấy ạ. Giò này năm ngoái tại hội chợ em hết trước 10h đấy ạ.
Giá tết: 170k/kg--->giá đặt trước 24 âm lịch 160k/kg
HÌnh em xin nợ cả nhà nhé vì cứ quên không chụp ạ.

Chân giò hun khói
Chân giò hun khói có cái nhỏ xấp xỉ 400g, đựoc hút chân không, có hạn sử dụng đàng hoàng nên rất đảm bảo và tiện lợi cho ngày tết, ăm đến đâu thì thái ra đến đó còn lại bỏ ngăn đá để tủ lạnh
Giá: 230k/kg




Gà hấp muối hun khói
MÓn này ăn lạ miệng cũng hay, đổi khẩu vị cho ngày tết mà lại tiện gà được hút chân không để ngăn mát tủ lạnh được tuần đến 10 ngày còn để ngăn đá thì thoải mái ạ (gà ta cả nhà nhé)
Giá: 250k/kg



Bánh tẻ răng bừa


Giá: 4.000 đồng/cái

Bánh tẻ thì ở đâu trên đất Việt Nam cũng có nhưng bánh tẻ nhà em là bánh của làng Phụng Công-Văn Giang và được em đặt làm riêng nên rất ngon nhá. Các bác nào đã ăn thử bánh nhà em hôm hội chợ ********* và HC lamchame tết trung thu rồi thì biết. Bánh tẻ đừng tham bánh to, chỉ cần bánh bé nhưng làm bằng gạo ngon, ngâm mềm trước khi xay, thịt tươi băm rối rồi xào kỹ với hành và mộc nhĩ. Bánh hấp xong ăn nóng cũng có cái ngon của bánh nóng, ăn nguội cũng có cái hay riêng. Bây giờ em thấy bánh tẻ được dùng rất nhiều trong các đám cưới, đám hỏi, dám giỗ thay thế cho đồ khai vị. Bánh có thể ăn không hoặc chấm nước mắm nguyên chất pha với chút chanh, ớt hạt tiêu. Mùi thơm của nước mắm, vị chua chua mặn mặn, cay cay tê tê đầu lưỡi của ớt tươi và hạt tiêu. Ôi, em chỉ nói đến đây thôi, mời các bác tự mình khám phá tiếp nhé.

Có 2 loại bánh chín ăn ngay va bánh sống để khi nào ăn thì mình tự hấp. Bánh tẻ chín thì để được 3 hôm trong ngăn mát tủ lạnh, bánh tẻ sống để ngăn đá được 2 tuần khi ăn có thể hấp hoặc luộc. Khi luộc nhớ đun sôi nước rồi thả bánh vào đun sôi trở lại, cho nhỏ bớt lửa đi đun tiếp khoảng 15-20 phút là được tùy độ lạnh của bánh.


Cam Cao Phong








Xoài Cát chu Cao lãnh




Tất cả các sản phẩm của nhà em đều được đảm bảo là không có hàn the nên các bác yên tâm sử dụng ạ. Đặc biệt là giò không có bột và không có hàn the các bác nhé


Số của em là 0904555794, nhà em ở 42 Hàng Cháo, em nhận ship hàng, phí ship tùy đoạn đường (10k - 30k) NGoài ra các bác còn có thể gọi số này: 0437341439 hoặc 01216182211 (số của mẹ em). Nick yahoo: huong011280 [/B]


Còn đây là một số bài viết về món giò bì và bánh tẻ em xin copy về mời mọi người đọc ạ
Giò bì phố Xuôi - món ngon của người Hưng Yên

Người Hưng Yên trong mâm cỗ ngày Tết không bao giờ thiếu một món ngon đặc trưng trước là bày trên mâm cúng tổ tiên sau là món lai rai của các quý ông. Đó chính là món giò bì nổi tiếng của người phố Xuôi.

Những chiếc giò bì xinh xắn gói trong tấm lá chuối xanh xanh không chỉ được lòng người dân Hưng Yên mà còn vang danh ra bên ngoài, trở thành một đặc sản mà ai đến với phố Xuôi đều mua bằng được. Để có được những chiếc giò ngon người phố Xuôi phải chọn da heo thật trắng, sạch, thịt phải tinh nạc, nước mắm nhỉ thật ngon. Bì heo sau khi làm sạch, luộc chín rồi xắt thật mỏng. Mỏng tựa như là sợi chỉ. Thịt nạc mua về rửa sạch, để ráo, xắt nhỏ bỏ vô cối quết nhuyễn. Phải quết bằng tay thì giò mới ngon được. Sau đó trộn cả bì lẫn thịt với gia vị và nêm nước mắm.

Lá chuối tươi rửa sạch, lau khô rồi hơ qua lửa cho héo để công đoạn gói được dễ dàng. Mỗi cái giò thường chỉ nhỏ cỡ hai ngón tay người lớn. Mười cái cột lại làm một xâu, trước khi bỏ vô nồi luộc chín. Những chiếc giò vừa luộc nóng, thơm nhưng mềm ăn chưa được ngon lắm. Khi nguội sẽ săn chắc, giòn và dai, vị thơm sẽ nhẹ hơn. Cái thơm của thịt, bì, gia vị và lá chuối quyện vào nhau thoang thoảng, tạo nên nét đặc trưng thật lạ.

Ngày nay về phố Xuôi chắc hẳn du khách sẽ không được thưởng thức chiếc giò bì quết tay như xưa nhưng có lẽ hương vị này vẫn đọng lại qua cách nêm nếm gia vị, những bí quyết gia truyền qua nhiều đời làm du khách bao giờ ăn cũng thấy ngon, đậm đà và không lẫn vào đâu được.

Nguồn: http://www.maydreams.net/newhome/f48/am-thuc-ngot-ngao-huong-vi-que-huong-595.html#ixzz17OgwcrP2

Bánh răng bừa
Văn Giang - Phụng Công còn có một đặc sản tiêu biểu, một món quà quê mà ai thử qua cũng phải tấm tắc khen đó là bánh tẻ.

Từ Hà Nội xuôi dọc theo đê sông Hồng khoảng 15 km, qua làng Bát Tràng ta đến với thị trấn Văn Giang của tỉnh Hưng Yên-Vùng đất của phủ Khoái Châu xưa.

Trước khi lên thị trấn Văn Giang, các cụm làng ở đây thuộc xã Phụng Công cuộc sống nay đã đổi thay. Cái tên Văn Giang gắn liền với vùng trồng quất cảnh nổi tiếng cung cấp cho Hà Nội mỗi dịp tết, còn xã Phụng Công với cây hoa trà đã trở thành một trong những cái nôi trồng cây Bonsai của miền Bắc.

Văn Giang - Phụng Công còn có một đặc sản tiêu biểu, một món quà quê mà ai thử qua cũng phải tấm tắc khen đó là bánh tẻ. Bánh tẻ hay còn gọi là bánh răng bừa, được làm từ gạo tám. Gạo làm bánh được chọn rất kỹ lưỡng. Chọn được gạo rồi người ta mới đem xay, phải xay bột nước mới nhuyễn và dẻo.

Sau đó đem bột cho vào nồi quấy chín 50% rồi lại cho vào máy đánh nhuyễn thêm cho mẻ bột vừa sánh, vừa dẻo lại dai tấm bánh. Khâu làm bột này quyết định chất lượng bánh có ngon hay không nên nó là cả một tâm huyết và cũng là bí truyền của nghề làm bánh tẻ Văn Giang.

Bánh tẻ Văn Giang được gói bằng lá dong, chọn loại lá nhỏ, rửa sạch phơi ráo nước, gói xong cái bánh chỉ nhỉnh hơn hai ngón tay, trông bé bé mà lại xinh xắn. Nhân bánh được làm bằng thịt lợn, loại nạc vai, băm với mộc nhĩ, hành.

Bánh gói xong rồi là bánh sống, muốn ăn phải nấu chín bằng cách đồ giống như đồ xôi hoặc luộc chín. Vì cái bánh nhỏ và dài giống như cái răng bừa nên dân gian gọi là bánh răng bừa để phân biệt với bánh tẻ của vùng khác.

Trước đây, khi vùng bãi ven sông Hồng còn trồng nhiều cây đay, cây chuối thì người ta buộc bánh bằng sợi đay hay dây chuối khô tước nhỏ. Nhưng nay buộc bằng dây ny-lon cho nhanh và tiện. Bánh răng bừa Văn Giang khi bóc ra rất ráo, không dính tay, khi ăn có thể chấm với tương ớt, nước mắm ngon hay tương... tùy ý thích và khẩu vị từng người. Một màu xanh mướt của bánh khi ta bóc ra, màu xanh của lá dong như màu mạ non của cánh đồng lúa quê hương hiện ra trước mắt.

Cắn miếng bánh thấy giòn nhưng lại dai, cái đặc biệt mà các loại bánh tẻ khác không có được. Mùi gạo tẻ đưa lên thơm mùi cơm mới, cái thơm của hành, ngọt của thịt, giòn của mộc nhĩ lan rất nhanh, khi ta ăn được vài ba miếng đã hết cái bánh tạo nên cảm giác thèm thuồng lại phải bóc tiếp mà ăn. Có thể ăn no nhưng không chán loại bánh này.

Món quà quê mộc mạc mà đằm sâu tinh túy đất trời... Chỉ một lần thưởng thức chắc sẽ nhớ mãi.

Theo Dân Trí

Em xin hướng dẫn pha tương ớt chấm giò và nước mắm chấm bánh tẻ ạ

Tương ớt: Tương ớt ăn phở loại ngon cho thêm đường, dấm tỏi, muối đánh tan, thử thấy vừa miệng là được, độ mặn ngọt tùy khẩu vị. Tương ớt này có thể dùng để chấm nhiều thứ khác: mực khô, nem chua....

Nước mắm chấm bánh tẻ: mước mắm ngon, hạt tiêu bắc, ớt tươi, chanh. nếu ăn nhạt có thể pha thêm một chút nước lọc. NHớ chỉ vắt chanh trước khi ăn.


Còn đây là ý kiến của các mẹ đã dùng thử sản phẩm của nhà em ạ

 

Ðề: Đặc sản Hưng Yên: giò bì, giò lụa, giò tai, ba chỉ cuốn, bánh tẻ răng bừa không thử th

Chào cả nhà, hôm qua ở hội chợ có nhiều khách hàng cả mới cả cũ ăn thử giò nhà em và đều khen giò ngon, giòn. Nhiều người cũng hỏi luôn giò nếu không có hàn the thì làm sao mà giòn được như thế. Em xin trả lời chung thế này để mọi người cùng tham khảo nhé.

Chỉ có người nào thực sự làm trong nghề mới hiểu. Làm giò quan trọng nhất là thịt phải tươi, thứ hai nước mắm phải thơm, ngon. Cái thứ 2 thì đơn giản, mua nước mắm ngon là được. Còn cái thứ nhất thì nhà em có lợi thế vì anh em ở quê chuyên mổ lợn bán thịt, không phải đi lấy thịt ở bên ngoài, thịt vừa mổ ra cho luôn vào xay nên thịt dẻo quánh không cần chút bột hay hàn the nào mà thịt vẫn quện vẫn giòn ngon.

Còn một điều qua trọng nữa là khi xay giò, máy xay phải quay với một tốc độ rất lớn nên tỏa ra nhiệt, lượng nhiệt này có thể làm chín/chín dở thịt khiến cho giò sẽ bị bở. Để hạn chế sự ảnh hưởng của nhiệt này đến chất lượng giò máy xay giò chuyên dụng phải thiết kế thêm một lớp bên ngoài để đựng đá lạnh để hút lượng nhiệt của máy tỏa ra, tránh ảnh hưởng đến chất lượng giò xay. Nếu làm khâu này không tốt cũng làm cho giò bở nhiều nhà phải chữa bằng cách cho hàn the vào để giò được giòn.

Còn chuyện cho bột một phần là khi thịt không đủ độ tươi người ta cũng cho bột vào để giò đựợc kết, không bị bở và đồng thời những nhà làm giò giá rẻ cũng cho vào để giò được nở. Để nhận biết được điều này em xin phép post lại bài của chị Teng Teng đã làm ạ. Em thấy chuẩn 100% đấy ạ.

Đấy thế là em nói hết bí mật nhà nghề cho mọi người rồi nhé .

Còn rẻ thì đích thực là giò nhà em rẻ rồi vì mua tận gốc mà, không phải qua cầu nào cả nên giá cả rất hợp lý phải không các bác .

Vài lời như vậy để các khách hàng yêu quý của em được yên tâm ạ.

 

Ðề: Đặc sản Hưng Yên: giò bì, giò lụa, giò tai, ba chỉ cuốn, bánh tẻ răng bừa không thử th

Bánh tẻ có để được lâu k mẹ cháu?
Tớ od 10 chiếc ăn thử nhé!
Đc xem PM hộ tớ cái!

 

Ðề: Đặc sản Hưng Yên: giò bì, giò lụa, giò tai, ba chỉ cuốn, bánh tẻ răng bừa không thử th

Cảm ơn mẹ nó nhé, bánh tẻ chín thì để được 3 hôm trong ngăn mát tủ lạnh, bánh tẻ sống để ngăn đá được 1 tuần nhưng chắc phải vài hôm nữa các mẹ order nhiều nhiều chút nhà tớ mới đặt để có bánh mới ngon. mẹ nó để lại địa chỉ hoặc số ĐT cho tớ nhá, khi nào có tớ sẽ nhắn lại cho mẹ nó. thanks

 

Ðề: Đặc sản Hưng Yên: giò bì, giò lụa, giò tai, ba chỉ cuốn, bánh tẻ răng bừa không thử th

vừa nghiên cứu thực đơn giảm cân vừa mon men topic của mẹ nó........huhu........
trưa mai ship cho tớ 20c bánh tẻ nhé, đến 70An Dương, Tây Hồ. ĐT: 0903484911.

 

Ðề: Đặc sản Hưng Yên: giò bì, giò lụa, giò tai, ba chỉ cuốn, bánh tẻ răng bừa không thử th

Mẹ nó ơi chịu khó chờ 1-2 hôm tớ giao hàng nhá, cảm ơn mẹ nó nhiều

 

Re: Đặc sản Hưng Yên: giò bì, giò lụa, giò tai, ba chỉ cuốn, bánh tẻ răng bừa không thử th

ớ ớ, khi nào có hàng nhé, bạn xin 10 bánh tẻ + 1 cưn giò tai hay giò thủ gì cũng đươc. giao ở đâu thì ới nhé!
chết thật, bạn bán hàng mà mình ko biết gì cả, thôi cả năm treo xì lô gần làm gì kiếm tiền sữa giờ mới chịu buôn đấy.
mà cũng lâu quá rồi, hôm nay bạn mới đi mua hàng vì dạo này bạn chỉ cắm mặt vào bán thôi
Mẹ tôi vẫn nhắc bún ốc nguội, giá mà bạn làm luôn món ấy...
chúc món lạ đắt hàng!

 

Ðề: Re: Đặc sản Hưng Yên: giò bì, giò lụa, giò tai, ba chỉ cuốn, bánh tẻ răng bừa không th

hờ hờ bạn vừa mới mở hàng hôm qua thôi mà, tôi chọn món này vì làm nó đỡ vất vả hơn chứ bún ốc thì mệt lắm , chắc cuối tuần khoảng T6-T7 là tôi có hàng sẽ giao cho bà nhé.
Bà đắt hàng sướng nhé, hôm trước em ở công ty tôi mua cái bộ lọ đựng gia vị cũng thích, để hôm nào thích thêm cái gì tôi ới bà một thể. tôi có chị bạn đang xây nhà hôm trước cũng cho số ĐT của bà rồi không biết chị ý gọi cho bà chưa?

 

Ðề: Re: Đặc sản Hưng Yên: giò bì, giò lụa, giò tai, ba chỉ cuốn, bánh tẻ răng bừa không th

CÔNG DỤNG CỦA MẬT ONG

Mật ong là một loại mật ở dạng thể lỏng đặc do loài ong mật tạo ra từ các phấn hoa. Về mặt dinh dưỡng, mật ong chứa khoảng 75%-80% đường, còn lại là hỗn hợp nước và chất khoáng như photpho, can-xi, ma-giê, một số loại axít và enzim. Như vậy mật ong không chỉ cung cấp cho cơ thể chúng ta các chất khoáng mà còn là một nguồn năng lượng dồi dào với khoảng 300-320 calo/100(ml). Nói một cách đơn giản, một thìa mật ong có thể cung cấp cho chúng ta khoảng 15 đến 16 calo.

Các enzim có trong mật ong hỗ trợ quá trình tiêu hoá thức ăn rất tốt, đặc biệt là quá trình tiêu hoá đường và tinh bột. Giữa đường thông thường và đường trong mật ong có sự khác nhau. Cơ thể chúng ta có thể hấp thụ đường trong mật ong một cách trực tiếp nhưng với đường thông thường thì lại không, nó đòi hỏi một quá trình biến đổi thành những dạng khác dễ hấp thụ hơn.

Với vị ngọt giống đường, mật ong còn được sử dụng làm gia vị cho nhiều món ăn và nhiều loại bánh. Hơn nữa, mật ong còn có tác dụng chống khát rất hữu hiệu. Ngoài nước ra thì mật ong là một loại đồ uống không thể thiếu của người Ả- rập khi họ đi trong sa mạc.

Ngoài những tác dụng trên, mật ong còn được sử dụng để bôi lên da giúp giữ ẩm cho da và làm da trở nên mịn màng.

Mật ong đuợc biết đến nhiều nhất vì tính tiệt trùng, kháng sinh và chống nấm. Mật ong có thể làm lành các vết thương, vết đau, chữa lở môi, mụt nhọt và các vết thương chảy mủ. Có một bài thuốc cổ Ai Cập chỉ cách làm lành vết đứt tay như sau: lấy 1/3 muỗng mật ong, 2/3 muỗng bơ và một chút nước tỏi hoặc bột nghệ trộn lẫn với nhau rồi đắp lên vết cắt.

Các nhà nghiên cứu đã tìm ra rằng mật ong có tác dụng làm ngưng sự phát triển của hầu hết các loại vi khuẩn nhờ độ đường cao. Peroxid hydro trong mật ong cũng góp phần vào khả năng diệt khuẩn của nó. Vì thế mật ong là một phương thuốc lâu đời trị loét dạ dày và chứng khó tiêu. Tuy có tác dụng nhuận trường nhưng mật ong cũng có thể chữa tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa.

Với vai trò là một loại thuốc, tác dụng của mật ong cũng rất đa dạng:
• Chỉ cần cho 1 hoặc 2 thìa nhỏ mật ong vào một cốc sữa nóng sẽ có tác dụng giảm đau rất tốt.
• Đối với trẻ em, từ lâu mật ong đã được coi là một loại thuốc bổ thông dụng với tác dụng đề kháng và khử trùng hiệu quả.
• Mật ong cũng thường được dùng để chữa trị bệnh viêm họng, ho, và cảm cúm.
• Nó cũng được coi là có tác dụng đối với những người yếu tim, kích thích hoạt động của tim.
• Và nếu ai đó bị táo bón thì mật ong cũng là một phương thuốc hiệu quả được lựa chọn.
Tuy tác dụng của mật ong là rất đa dạng nhưng điều đó không có nghĩa là chúng ta càng ăn nhiều mật ong thì càng tốt. Do lượng calo có trong mật ong khá lớn nên ăn nhiều mật ong rất dễ gây béo phì và mọc mụn nhọt. Chúng ta chỉ nên dùng với lượng vừa phải, không nên lạm dụng nhiều loại mật có vị ngọt rất hấp dẫn này.
Một số công dụng khác của mật ong:

1. Nếu bạn hồi hộp và muốn bình tĩnh lại, chỉ cần dùng một muỗng cà phê mật ong là ổn ngay. Còn hai muỗng mật ong pha vào ly nước cam hay chanh sẽ giúp bạn đến với giấc ngủ dễ dàng hơn.

2. Bạn muốn giảm cân ư? Dễ thôi. Pha mật ong vào ly nước chanh và uống vào lúc sáng sớm khi dạ dày vẫn chưa có gì.

3. Để chữa ho, khản tiếng, viêm thanh quản, hãy sử dụng theo phương thức này: trộn mật ong với tỏi (đã bóc vỏ) rồi cho vào keo thủy tinh, cứ một lớp tỏi rồi đến một lớp mật ong cho đến khi đầy keo. Để keo này ngoài nắng cho đến khi chuyển sang màu đục là dùng được. Khi bị ho, cứ ba tiếng một lần bạn ăn một muỗng mật ong & tỏi ấy, bạn sẽ thấy thứ nước sóng sánh này có công hiệu như thế nào.

4. Nếu bạn có bệnh liên quan đến xương hãy dùng mật ong cùng các thức ăn giàu canxi. Nguyên tố boron trong mật ong giúp tăng khả năng hấp thụ canxi cho cơ thể.

5. Mật ong còn có tác dụng như mỹ phẩm, làm mờ nếp nhăn và làm mềm da. Nếu da khô bạn có thể khắc phục như sau: đắp mật ong lên mặt hoặc làm mặt nạ dưỡng da bằng hỗn hợp trứng, nước chanh tươi hay giấm và mật ong đánh tan với nhau.
Thông tin thêm về tác dụng và cách sử dụng mật ong
Các loại vitamin trong mật ong kích thích sự trao đổi chất. Kali và magiê (dạng thường hoá) kích thích ăn ngon miệng, tăng hàm lượng axit hữu cơ và cải thiện sự tiêu hóa, và những hạt (của) phấn hoa trong mật ong tăng cường khả năng miễn dịch.
1. Dùng thường xuyên: Giúp da dẻ hồng hào (bổ máu); Ăn ngon miệng hơn và ngủ sâu giấc hơn.
Cách sử dụng: Pha 2 thìa mật ong với nước ấm (không quá nóng, không dùng nước lạnh), uống buổi sáng khi chưa ăn gì vào bụng. Tốt nhất sau đó khoảng 10-15 phút hãy ăn sáng.
Ngoài ra:
+ Mật ong đánh kem với lòng đỏ trứng gà, ăn mỗi ngày một quả sẽ làm da dẻ hồng hào, cơ thể khoẻ mạnh.
+ Mật ong trộn với bột tam thất ăn mỗi bữa một chén con có thể giúp hồi phục sức lực sau khi ốm dậy.
2. Hoà 2 thìa mật ong vào một cốc sữa tươi đã hâm nóng và uống từ từ từng ngụm nhỏ, giấc ngủ sẽ đến với bạn nhanh chóng và êm dịu.
3. Nếu bị cảm lạnh, bạn sẽ thấy dễ chịu ngay sau khi uống một cốc nước chanh nóng có pha thêm 2 thìa mật ong.
4. Mật ong tẩm vào bông có thể đánh sạch tưa lưỡi trẻ em (lưu ý không sử dụng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi).
5. Nếu bị ho, hãy lấy một quả chanh tươi, khía kiểu múi khế ở ở lớp vỏ ngoài, sau đó cho một vài thìa cà phê mật ong cho ngấm đủ toàn bộ quả chanh trong một cái chén. Để khoảng 1-2 giờ sau đó cắt ra ngậm sẽ đỡ ho ngay.
6. Khi da bị trầy xước: làm sạch vết thương rồi bôi mật ong lên, vết xước sẽ mau lành và không bị nhiễm trùng hay sưng tấy.
7. Mật ong trộn với bột nghệ đen (thể hàn), nghệ vàng (thể nhiệt) có thể chữa viêm loét dạ dày. Ăn liền trong 1-2 tháng sẽ cho kết quả tốt. (Còn cái này là của tây, đơn giản dễ sợ luôn: 1 thìa mật ong+nước chanh vắt+nước ấm, uống trước khi ăn chữa đau dạ dày)
8. Với người huyết áp cao, dùng một ngày hai lần: 1 thìa mật ong + nước ép gừng+ hồi xay nhỏ
Ngoài ra mật sữa ong chúa (mật ong có chứa 2 – 4% sữa chúa) làm thuốc bổ cao cấp: ngày uống 2 – 3 ml, ngậm trong miệng đến khi tan hết.
Lưu ý:
- Không nên dùng trong các trường hợp ỉa chảy hoặc đầy bụng.
- Tuy là chất dinh dưỡng tốt nhưng không nên dùng mật ong cho trẻ nhỏ. Mật ong dễ bị trực khuẩn tấn công, chúng sinh sôi nảy nở và thải ra chất độc. Người lớn có sức đề kháng tốt nên ít khi phát bệnh như trẻ nhỏ. Các nghiên cứu khoa học cho thấy lượng độc tố do 2.000 trực khuẩn sinh ra có thể làm chết 1 đứa trẻ nặng 7kg.
- Khi mật ong xuất hiện các bọt khí thì không nên để lâu. Trong mật ong có một lượng đường khá lớn nên nó có tính hút nước. Do sơ suất trong bảo quản, lượng nước trong mật ong tăng lên, nếu vượt quá 20% thì làm cho nấm men phát triển nhanh và phân giải các thành phần dinh dưỡng của mật khiến mật bị biến chất. Bọt khí xuất hiện là một dấu hiệu chứng tỏ sự biến chất này. Mật tuy không phải là hỏng hẳn nhưng sẽ không giữ được lâu.
- Không bảo quản mật ong trong các đồ đựng bằng kim loại, vì trong mật ong có acid hữu cơ và đường, dưới tác dụng của men, một phần các chất này biến thành acid etylenic. Chất này ăn mòn lớp ngoài kim loại và làm tăng thêm hàm lượng kim loại trong mật ong, làm mật biến chất. Thành phần dinh dưỡng của mật ong bị phá hoại, người dùng dễ trúng độc với các biểu hiện lợm giọng, nôn mửa...
Một số phương pháp làm đẹp tại nhà đơn giản với mật ong

Những lợi ích chính của mật ong là:

- nuôi dưỡng cho da do bao gồm một lượng lớn các chất dinh dưỡng

- hyđrat hoá da do có khả năng làm ẩm và làm sạch da.

- chống lại vi khuẩn do bao gồm một lượng lớn đường tự nhiên.

- chống lão hoá do khả năng chống oxi hoá.

Mật ong là loại nguyên liệu tốt do nó không chỉ là chất chống vi khuẩn mà còn có thể được coi như là một chất dưỡng ẩm, làm hyđrát hoá và làm mềm da.
Do khả năng như một chất chống lại vi khuẩn, mật ong rất tốt cho làn da có xu hướng bị mụn. Mật ong sẽ tiêu diệt sự phát triển vi khuẩn trên da do đó làm giảm khả năng da bị mụn.

Hơn nữa, do được chiết xuất chỉ với những thành phần tự nhiên, mật ong rất giàu các dưỡng chất đặc biệt tốt cho da cũng như sức khoẻ. Nó bao gồm những vitamin khoẻ mạnh như vitamin B và C, khoáng chất và amino acid. Những nguyên liệu này được biết đến do lợi ích trong việc nuôi dưỡng làn da khoẻ mạnh. Chất chống oxi hoá tìm thấy trong mật ong thì có thể tốt cho da và làm suy giảm ảnh hưởng lão hoá lên da.
Trị mụn: Trước tiên dùng nước ấm có pha chút muối lau qua những chỗ da nổi mụn, sau đó dùng bông mềm thoa mật ong lên chỗ mụn, để trong 10 phút rồi rửa sạch và lau khô, tính sát trùng của mật ong sẽ giúp mụn mau biến mất.

Mặt nạ dưỡng da: Lấy hai muỗng xúp mật ong hòa chung với hai muỗng cà phê sữa tươi. Thoa hỗn hợp này lên mặt và cổ sau đó massage nhẹ nhàng trong 10 phút. Rửa sạch với nước ẩm. Mặt nạ này có tác dụng chống lão hóa, xóa mờ nếp nhăn.

Dưỡng da toàn thân: Trộn một thìa mật ong với một thìa dầu ôliu và 1/4 nước cốt chanh, massage hỗn hợp lên toàn bộ cơ thể trong 10 phút, trước khi tắm rồi xả sạch với nước. Hợp chất dưỡng da này có thể giúp làn da của bạn thật mềm mại.

Giảm quầng thâm nơi mắt: Lấy mật ong pha loãng với một chút nước ấm, tẩm dung dịch này vào hai miếng bông rồi đắp lên vùng mắt, thư giãn trong khoảng 10 phút, đôi mắt sẽ giảm hẳn nét mệt mỏi, cũng như vết thâm quầng.

Dưỡng môi: Đơn giản với một giọt mật ong nguyên chất, bạn thoa đều lên môi, sẽ giúp đôi môi luôn mềm mại và hồng hào hơn, ngay cả trong những ngày thời tiết hanh khô.

Giữ độ bóng và chắc khỏe cho tóc: Trộn bốn muỗng mật ong với hai muỗng dầu ôliu. Cho hỗn hợp này lên tóc và massage nhẹ nhàng vùng da đầu và chân tóc, ủ tóc khoảng 20 phút sau, rồi dùng nước xả cho sạch. Khi xả cho thêm chút nước chanh vào nước xả tóc.

CÁCH BẢO QUẢN MẬT ONG

Mật ong là một thực phẩm chứa nhiều dưỡng, thường dùng làm thuốc, làm thức ăn bồi bổ cho người già yếu, phụ nữ sau khi sinh và trẻ em suy dinh dưỡng. Để giữ được loại mật ong tốt, bạn cần biết một số cách bảo quản mật ong cơ bản sau:
- Do mật ong rất nhạy cảm với nhiệt độ và ánh sáng mặt trời nên phải đựng mật ong trong những lọ, chai thuỷ tinh mờ và để ở những nơi mát mẻ (nhiệt độ không quá 36oC).
- Không nên để mật ong ở những nơi ẩm thấp và tránh tiếp xúc với không khí vì làm như vậy mật ong sẽ bị lên men và biến chất.
- Nên đổ đầy đầy mật ong trong các vật chứa và đóng nắp kín để hạn chế sự hút ẩm của mật.
- Không nên lưu giữ mật ong quá lâu (chỉ 2 năm trở lại). Nếu để lâu thì chất lượng của mật sẽ giảm, nhiều chất dinh dưỡng trong mật đều bị phân huỷ.
- Không cất mật ong gần nơi có mùi xăng, dầu, hành, tỏi… để tránh việc làm mất phẩm chất của mật.

 

Ðề: Đặc sản Hưng Yên: giò bì, giò lụa, giò tai, ba chỉ cuốn, bánh tẻ răng bừa không thử th

oánh dấu phát, lúc nào rảnh sẽ ngâm cứu

 

Ðề: Đặc sản Hưng Yên: giò bì, giò lụa, giò tai, ba chỉ cuốn, bánh tẻ răng bừa không thử th

Nhìn thấy mẹ kún kín vào thì em cũng bon chen. Cho em thử mỗi món nhà chị nửa kg nhé, bánh răng bừa cho em 10c loại ăn ngay chị nhé. Em quay LVS để ăn
Thanks chị

 

Ðề: Đặc sản Hưng Yên: giò bì, giò lụa, giò tai, ba chỉ cuốn, bánh tẻ răng bừa không thử th

mẹ nó cứ ngâm cứu thoải mái nhé

Phấn hoa có công dụng gì?
Tác giả : Thạc sĩ HOÀNG KHÁNH TOÀN
Trong y học cổ truyền phương Đông, việc sử dụng phấn hoa làm thuốc chữa bệnh và bổ dưỡng sức khỏe đã có một lịch sử rất lâu đời.
Phấn hoa thực chất là những tế bào sinh sản giống đực của các loài hoa, là sản phẩm tự nhiên được con ong chăm chỉ thu lượm từ nhụy hoa, có giá trị dinh dưỡng rất cao, thậm chí còn hơn cả các thực phẩm như sữa, trứng...
Thành phần của phấn hoa rất phức tạp, phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chủng loại phấn, điều kiện địa lý, khí hậu..., trong đó có chứa chừng 12-20% nước, 20-25% protein, 13% acid amin, 25-48% carbon hydrat, 1-20% lipid, 27 loại chất khoáng như K, Ca, Na, P, Mg, S, Cu, Fe, Zn, Mn, Ti, Ni, Si, Cl... và 11 loại vitamin như B1, B2, B3, B6, C, A, D, E, P, K... Ngoài ra, trong phấn hoa còn có khá nhiều loại men và các chất có hoạt tính sinh học rất có ích cho cơ thể.
Theo y học cổ truyền, phấn hoa vị ngọt, tính bình, có công dụng tư bổ cường tráng, ích khí dưỡng huyết, bổ thận điều tinh, thường dùng cho những trường hợp tâm tỳ suy nhược, thận tinh bất túc biểu hiện bằng các triệu chứng như mỏi mệt rã rời, bồn chồn bực bội, hoa mắt chóng mặt, mất ngủ, hay quên, ăn kém, suy giảm tình dục, đau lưng mỏi gối, liệt dương di tinh, xuất tinh sớm, tiểu đêm nhiều lần, muộn con, tắt kinh sớm... Y thư cổ Thần nông bản thảo kinh cho rằng nếu dùng phấn hoa lâu ngày có thể làm cho cơ thể trở nên nhẹ nhàng, khí lực sung mãn và trẻ lâu, sống thọ.
Nghiên cứu hiện đại cho thấy phấn hoa có tác dụng phòng chống cao huyết áp, vữa xơ động mạch, đái tháo đường, viêm loét dạ dày - tá tràng, viêm gan, chống lão hóa, chống phóng xạ, tăng cường công năng miễn dịch, thúc đẩy quá trình tạo huyết, kiện não bổ tủy, cải thiện năng lực ghi nhớ, điều tiết nội tiết tố, khống chế tiền liệt tuyến tăng sinh, tăng cường khả năng tình dục, phòng chống ung thư và làm đẹp da... Ngoài ra, phấn của mỗi loại hoa lại có những tác dụng riêng như: phấn hoa hòe có công dụng kiện vị và trấn tĩnh; phấn hoa kiều mạch có công dụng kiện tỳ lý khí, bổ huyết và làm chậm nhịp tim; phấn hoa cửu lý hương có công dụng thúc đẩy tuần hoàn, cải thiện khả năng ghi nhớ, kháng khuẩn và giảm ho; phấn hoa thùy dương có công dụng bồi bổ và giảm đau; phấn hoa dâu có công dụng làm hạ đường huyết; phấn hoa cải có công dụng phòng chống giãn và viêm loét tĩnh mạch; phấn hoa táo có công dụng bổ dưỡng cơ tim...
Nhiều công trình nghiên cứu trên thực nghiệm và lâm sàng cho thấy liệu pháp phấn hoa có công dụng kéo dài tuổi thọ; phòng chống tật bệnh, đặc biệt là bệnh lý đường tiêu hóa, tim mạch và rối loạn chuyển hóa như đái tháo đường, tăng lipid máu...; cải thiện chức năng gan; dự phòng tích cực u phì đại tiền liệt tuyến, cảm mạo và ung thư; tăng cường công năng giải độc của cơ thể; phòng chống rối loạn tiền mãn kinh... Ví như, kết quả một công trình nghiên cứu khảo sát tác dụng trị liệu của phấn hoa trên 212 bệnh nhân bị viêm gan siêu vi B của các nhà y học Trung Quốc cho thấy: sau 1-3 tháng sử dụng phấn hoa liên tục, các triệu chứng lâm sàng như mệt mỏi, chán ăn, chướng bụng, đau tức vùng gan được cải thiện rõ rệt từ 79,1-89,9%, chỉ số vàng da và men gan trở về bình thường ở 76,25 và 80,04% tổng số bệnh nhân. Một công trình nghiên cứu khác tiến hành trên 66 bệnh nhân bị rối loạn lipid máu kèm theo có cơn đau thắt ngực cho thấy: sử dụng liệu pháp phấn hoa liên tục trong 2-3 tháng đã làm hoãn giải 89% số cơn đau, điện tâm đồ được cải thiện 48%, các chỉ số mỡ máu như cholesterol, triglycerid, HDL-C, LDL-C đều trở về gần trị số bình thường.
Người ta thường dùng phấn hoa bằng cách ăn tự nhiên, pha với nước sôi để uống, ngâm rượu hoặc trộn lẫn với mật ong để dùng. Với trẻ em có thể dùng dưới dạng nấu lẫn với bột hoặc cháo. Cho đến nay, quan điểm về liều lượng dùng phấn hoa mỗi ngày cũng chưa thật sự thống nhất. Phần đông cho rằng ở người trưởng thành tối đa nên dùng từ 5-10g, trẻ em thì giảm bớt liều, mỗi ngày từ 2-3g. Trung tâm nghiên cứu ong Trung ương khuyên nên dùng mỗi lần từ 1-2 thìa cà phê, mỗi ngày 2 lần. Nói chung, mỗi ngày nên dùng chừng 5g là vừa phải, chia uống 2-3 lần.
Dùng phấn hoa phải biết cách bảo quản nếu không thì chất lượng sẽ giảm dần. Tốt nhất nên mua ở những cơ sở chế biến có đủ các trang bị để làm khô triệt để, diệt được hết vi khuẩn và trứng côn trùng. Khi mua về, sau mỗi lần dùng, cần đóng nắp lọ thật chặt và để trong tủ lạnh. Cũng có thể dùng mật ong hoặc đường trắng để bảo quản, người ta thường trộn đều phấn hoa với đường theo tỷ lệ 2/1 rồi cho vào lọ, nén chặt, phủ lên trên một lớp đường dày từ 10-15 cm, bịt kín miệng lọ, để ở nơi thoáng mát và khô ráo.

 

Ðề: Đặc sản Hưng Yên: giò bì, giò lụa, giò tai, ba chỉ cuốn, bánh tẻ răng bừa không thử th

Cảm ơn em, nhưng em ơi em confirm lại giúp chị nhé chứ nhà chị nhiều món thế mỗi thứ 0,5kg thì em ăn đến bao giờ cho hết. Hay là thử trước một nửa hôm sau lại thử tiếp chị recommend 3 món giò bì, ba chỉ cuộn và bánh tẻ nhé.

SỮA ONG CHÚA
Cái tên “Sữa Ong Chúa” hay bị hiểu lầm bởi vì con ong chúa là một loài côn trùng không có vú. Mà không có vú thì làm sao mà có sữa. Mà cho dù có vú đi nữa thì một con ong chúa làm sao có thể sản xuất ra nhiều sữa như vậy. Thật ra, thay vì gọi “Sữa Ong Chúa”, chúng ta nên gọi là “Sữa Nuôi Ong Chúa” hoặc “Thức Ăn Nuôi Ong Chúa” mới đúng.
Thức ăn đặc biệt này được sản xuất từ trong cơ thể các con ong thợ để nuôi ong chúa và tất cả các ong con mới nở từ trứng:
• Ong chúa ăn thức ăn đặc biệt này từ lúc mới nở từ trứng ra cho đến suốt đời, tuổi thọ trung bình 5-6 năm
• Các ong con khác được ăn thức ăn đặc biệt này chỉ trong 3 ngày sau khi nở từ trứng ra, đến ngày thứ tư thì được chuyển qua ăn mật ong và phấn hoa, lớn lên thành ong thợ, tuổi thọ khoảng 4-6 tuần.
Những người nuôi ong thường lấy sữa ong chúa từ tổ ong ra hai ba lần mỗi tuần và mỗi năm một tổ ong sản xuất ra được 2-3 kilogram sữa ong chúa.
Người Trung Hoa đã uống sữa ong chúa như một dạng thuốc bổ hàng bao thế kỷ nay để giúp bồi bổ sức khỏe, chống lão hóa, làm đẹp da, tăng cường sinh lý, tăng cường hệ thống miễn nhiễm và tăng cao tuổi thọ. Những người nhà giầu bên Đài Loan thường uống khoảng 9000 mg sữa ong chúa mỗi ngày, năm này qua năm kia, mà vẫn an toàn, không hề bị phản ứng gì. Các nghiên cứu khoa học cho thấy trong sữa ong chúa có các sinh tố A, C, D, E, K, B1, B2, B3, B5 (Pantothenic Acid), B7 (Biotin), B9 (Folic Acid) và B12, các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như Calcium, Chromium, Copper, Maganese, Magnesium, Potassium, Zinc, v.v... cộng thêm 22 loại Amino Acid (các thành phần của chất đạm protein), rất bổ ích cho hệ thống miễn nhiễm, và còn nhiều chất bổ dưỡng khác nữa.
Các nghiên cứu trên loài chuột cho thấy sữa ong chúa rất có ích để giúp phòng chống ung thư. Nhiều khoa học gia nghĩ rằng sữa ong chúa còn nhiều chất quý giá khác nữa mà loài người chưa biết đến, bởi vì sự hiểu biết của khoa học vẫn còn bị hạn chế.
Thật vậy, không làm sao loài người có thể chế biến ra được một loại dược phẩm với nhiều bổ ích như sữa ong chúa được và vì thế, cho đến bây giờ, chỉ có những con ong thợ mới có thể sản xuất ra sữa ong chúa được thôi.
Uống sữa ong chúa tươi mỗi ngày cũng giống như uống một viên thuốc bổ tổng hợp để bồi bổ toàn cơ thể. Có thể uống một mình nó hoặc uống chung với các loại thuốc bổ tổng hợp multivitamin có mặt ngoài thị trường
Theo các tài liệu tham khảo nổi tiếng Hoa Kỳ, Sữa Ong Chúa có những hiệu quả tuyệt vời không ngờ để có thể giúp các chứng bệnh sau đây:
- Da nám, da nhăn nheo, da bị mụn, da đồi mồi
- Mất ngủ kinh niên, ngủ không yên giấc
- Yếu sinh lý (nam lẫn nữ)
- Rụng tóc
- Cơ thể suy nhược
- Cao mỡ trong máu (high cholesterol)
- Cao huyết áp
- Tiểu đường
- Triệu chứng khó chịu thời kỳ mãn kinh
- Liệt dương, bất lực ở nam giới
- Mệt mỏi kinh niên (Chronic Fatigue Syndrome)
- Nhiễm trùng do vi trùng hoặc vi khuẩn
- Giúp tăng cường sự dẻo dai
- Yếu thận
- Stress, trầm cảm, buồn phiền
- Nhức đầu kinh niên
- Lão hóa, già trước tuổi
- Thiếu máu
- Tăng cường sức co bóp của cơ tim
- Lo sợ, tinh thần căng thẳng, hồi hộp
- Suy thoái não bộ, lú lẫn
- Yếu gan
- Chống Ung thư và phóng xạ
- Dị ứng (allergy), viêm xoang mũi
- Lười ăn uống, gầy còm, ốm yếu
- Hệ thống miễn nhiễm bị suy thoái
- Hiếm muộn (vô sinh)
- Nhiễm trùng đường tiểu và bàng quang
Trong số những ích lợi liệt kê ở trên, sau đây là những lợi ích mà chúng tôi được nghe chia sẽ nhiều nhất trong mấy năm nay từ hàng ngàn khách hàng :
• Đẹp Da – Hầu như ai uống sữa ong chúa tươiđược một thời gian đều thấy làn da của mình đẹp hẳn ra, mịn màng và trắng hồng lên, da căng và bóng khiến cho các vết nhăn khóe mắt, khóe miệng, các vết nhăn trên trán, vết nhăn ở cổ cũng biến mất đi khiến cho nhiều người trông trẻ hẳn ra, bạn bè gặp cứ tưởng là mới đi căng da mặt.
Ngoài ra sữa ong chúa tươi cũng giúp làm tan biến các vết nám trên da mặt, giúp giảm bớt mụn và làm biến đi các vết đồi mồi, tàn nhang, các vết thâm đen trên da. Thật vậy, các nghiên cứu đã chứng minh sữa ong chúa làm tăng sinh và kéo dài tuổi thọ tế bào da rõ rệt, giúp da trắng hồng, căng mịn, ngoài ra còn có khả năng sửa chữa những tế bào da bị tổn thương do hóa chất, tia xạ, tia cực tím gây ra. Với các trường hợp da bị lão hóa, nám, sạm do tác động của môi trường và nhất là do thay đổi nội tiết tố ở phụ nữ, sữa ong chúa được chứng minh là rất hiệu nghiệm. Ngoài các vitamin, DHA, biotin, nó còn cung cấp lượng hoóc môn đáng kể cho cơ thể, làm thay đổi tận gốc của nguyên nhân gây nám da, sạm da.
Sữa ong chúa tươi cũng là lựa chọn hàng đầu của các mỹ phẩm cao cấp.
• Mất Ngủ Kinh Niên – Phần lớn những người mất ngủ sau khi uống sữa ong chúa được một thời gian ngắn thì đã có được giấc ngủ rất ngon – tỉ lệ thành công rất cao, có thể nói là từ 80 đến 90 phần trăm – kể cả những người đã dùng thuốc ngủ nhiều năm nay. Sữa ong chúa giúp cho họ ngủ say hơn, ngủ lâu hơn và khi thức giấc thì người cũng khỏe khoắn chứ không mệt mỏi khó chịu như lúc dùng các loại thuốc ngủ của Tây Y.
• Cải Lão Hoàn Đồng - Vô số quý vị trung niên và cao niên đã uống qua sữa ong chúa với kết quả thật tuyệt vời, da mặt căng, mịn và trắng hồng hẳn ra, các vết nhăn biến đâu mất tiêu, trông trẻ hẳn ra cả đến chục tuổi, sức khỏe thì dồi dào như hồi thanh xuân.
• Tăng Cường Sinh Lý Cho Nam Lẫn Nữ – Sữa ong chúa rất có ích lợi giúp tăng cường sinh lý cho đàn ông lẫn đàn bà, và không như các loại thuốc tây chỉ giúp cấp thời, sữa ong chúa giúp tận gốc mà hoàn toàn không gây phản ứng phụ.
• Tăng Cường Sức Khỏe – Sau khi uống sữa ong chúa thì hầu hết tất cả người dùng đều thấy trong người khỏe hẳn hơn, làm việc không còn mệt và uể oải như lúc trước.
CÁCH DÙNG:
- Người lớn :3 muỗng cà phê dùng liên tục 30 - 60 ngày.
- Trẻ em: suy dinh dưỡng dùng 1 muỗng cà phê mật ong + sữa chúa khuấy đều cho trẻ ăn 1 lần/ ngày.
- Thoa sữa chúa lên da để 30 phút rồi rửa mặt, mỗi ngày sẽ được làn da hồng hào, Trắng mịn
CHÚ Ý:
Sữa ong chúa tươi phải được bảo quản trong tủ lạnh.
Sữa ong chúa làm đẹp da?

Sữa ong chúa là một loại mỹ phẩm từ thiên nhiên rất đặc biệt. Nó có tác dụng làm đẹp da mặt một cách rất hiệu quả và hầu như không kích ứng với mọi loại da.
Sữa chúa (gelée royale) là một chất dinh dưỡng đặc biệt được bài tiết do các tuyến hạ hầu của các ong thợ trẻ. Nó là thức ăn riêng để nuôi ong chúa, ấu chúa và ấu trùng ong nên gọi là sữa ong chúa.
Thông thường thì các ong thợ trẻ từ 4 - 6 ngày tuổi tiết sữa chúa - ong thợ trẻ tiết được nhiều sữa nhất khi chúng có độ tuổi từ 14 - 18 ngày, sau đó tuyến tiết sữa chúa của chúng sẽ dần dần teo đi. Tuyến tiết sữa có hình dạng một ống mảnh, dài uốn khúc đầu dưới mở thông ra gần đầu trên của hạ hầu ở vách ống có hơn 500 tuyến nhỏ.
Từ bốn ngày tuổi, ong bắt đầu ăn nhiều protein, mỡ và vitamin và lúc ấy tuyến hạ hầu của ong bắt đầu tích cực hoạt động.
Vì được nuôi dồi dào bằng sữa cho nên ấu trùng của ong chúa mới phát triển nhanh. So với ấu trùng của ong thợ sau 3 - 4 ngày, ấu trùng ong chúa tăng trọng lượng lên 3.000 lần (từ 0,1 đến 300mg) còn ong thợ chỉ tăng 1.500 lần.
Quá trình phát triển của ong chúa là 16 ngày, còn ong thợ 21 ngày - Ong chúa trưởng thành có bộ máy sinh dục hoàn chỉnh, sống lâu hơn 5 năm. Trong thời kỳ đẻ trứng ong chúa ăn một lượng lớn sữa chúa và đẻ từ 2.500 đến 3.000 trứng mỗi ngày.
Ong chúa phát triển nhanh, sống lâu, trao đổi chất mạnh đẻ nhiều vì được nuôi bằng sữa cho nên chúng ta có cơ sở để nói rằng: “Sữa ong chúa có tác dụng kích thích sự trao đổi chất của động vật và người, ảnh hưởng tốt đến sức khoẻ”.
Cũng từ đó người ta bắt đầu nghiên cứu khả năng ứng dụng sữa chúa trong y học để chữa một số bệnh như suy dinh dưỡng ở trẻ em, thấp khớp, hen suyễn, huyết áp, thần kinh và đặc biệt đối với làn da phụ nữ.
Làm đẹp da mặt
Đối với phụ nữ sữa ong chúa làm đẹp da mặt tuyệt vời, vì có khả năng làm làn da mịn màng, tươi mát, ít loại mỹ phẩm nào có thể sánh kịp vì sữa chúa có tới 20 axit amin tự do, các vitamin như B1, B2, B6, PP, đặc biệt có nhiều vitamin A, E rất cần cho làn da và tốt cho cả mắt… đều có ở sữa ong chúa.
Một số công ty mỹ phẩm hiện nay trên thế giới cũng biết phối hợp với sữa ong chúa chế ra mỹ phẩm cao cấp khiến nhiều hãng phất lên rất mạnh nhờ dịch sữa ong chúa này.

Công thức 50mg sữa ong chúa: một lòng đỏ trứng gà, một muỗng mật ong tốt hòa tan xoa đều lên da mặt vào buổi tối, làm bảy tối liên tiếp là một liệu trình. Làm ba liệu trình như vậy da mặt trở nên bóng láng, mịn màng. Sau đó nghỉ một liệu trình (bảy ngày) rồi lại làm tiếp tục đến khi da đỏ hồng lên thì nghỉ. Tối nào cũng xoa mặt như trên sẽ ngủ tốt, cảm thấy da mặt nhẹ nhàng. Để cả đêm, sáng dậy sớm lại rửa bằng nước ấm.
Cần lưu ý: Nếu da nóng, trước khi dùng bài này, nên dùng cà chua xắt lát thoa đều trên mặt chừng 10 phút sau đó rửa sạch mặt mới dùng bài này xoa lên mặt.
- Nếu da nhờn, trước khi dùng, nên xắt lát chanh thật mỏng xoa đều trên mặt sau đó rửa sạch, 10 phút sau thì dùng bài trên.
- Nhiều chị em chỉ dùng một vị sữa ong chúa thoa đều trong vòng hai tuần, làn da cũng rất đẹp.

 

Ðề: Đặc sản Hưng Yên: giò bì, giò lụa, giò tai, ba chỉ cuốn, bánh tẻ răng bừa không thử th

hihi ok thế thử 3 món chị recommend nhé lần sau thử tiếp

 

Ðề: Đặc sản Hưng Yên: giò bì, giò lụa, giò tai, ba chỉ cuốn, bánh tẻ răng bừa không thử th

ok em, T6 chị giao hàng nhé, lúc nào giao chị sẽ điện lại cho em

 

Ðề: Đặc sản Hưng Yên: giò bì, giò lụa, giò tai, ba chỉ cuốn, bánh tẻ răng bừa không thử th

oanh dau... gio nay co han the k ha chi?

 

Ðề: Đặc sản Hưng Yên: giò bì, giò lụa, giò tai, ba chỉ cuốn, bánh tẻ răng bừa không thử th

Chị cho e hỏi 1 cái giò ba chỉ cuốn trong ảnh của chị là 1kg hay bao nhiêu đấy ạ. E muốn đặt để ăn tết âm lịch ý thì đặt từ bao giờ hả chị

 

Ðề: Đặc sản Hưng Yên: giò bì, giò lụa, giò tai, ba chỉ cuốn, bánh tẻ răng bừa không thử th

về giò thì đảm bảo là không bạn nhé vì giò là do nhà anh họ tớ làm, chỉ làm khi có khách đặt, tuyệt đối không có hàn the và bột đâu bạn nhé