Hà Nội: Bán Cua Rào Huế-Cua tự nhiên 100%-Ngọt thịt, thơm, mềm, vỏ mỏng, càng to

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi hoadat83, 8/9/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    CUA HUẾ-CUA TỰ NHIÊN-NGON NGỌT TỰ NHIÊN
    Trước hết em xin cám ơn các mẹ đã ủng hộ cho em trong mấy ngày bán hàng đầu tiên. Sau 2 ngày bán hàng em rút ra kinh nghiệm như sau:
    - Cua em là cua tự nhiên nên ngon nhưng không khỏe bằng các chú cua nuôi. Do đó mua hàng về các mẹ nên ăn ngay trong ngày hoặc ngay ngày hôm sau, tránh nhốt cua quá lâu sẽ làm cua đói nên bị gầy, mất nước==> óp. Có 1 mẹ gợi ý nếu muốn để lâu có thể luộc lên hay sơ chế qua rồi cất vào tủ lạnh thì để được lâu hơn mà cua vẫn ngon.
    - Vì bán hàng lần đầu chưa có kinh nghiệm nên ngày đầu em có nhập cả cua nhỏ (khoàng 2 lạng). Những chú cua này nếu ăn luôn trong Huế thì ngon nhưng vận chuyển xa các chú bị đuối sức nên hay bị óp, không ngon bằng các chú cua to. Do đó từ nay em chỉ nhập cua từ 3 lạng trở lên để đảm bảo chất lượng cua.
    -Hầu hết các mẹ hôm nay đều gọi điện cho em đặt hàng cuối tuần để đổi món do đó em quyết định từ nay em sẽ chỉ nhập và bán hàng cho 3 ngày cuối tuần là thứ 6 và thứ 7, chủ nhật. Chốt order đến hết thứ 5,6, thứ 7 mỗi tuần và giao hàng vào thứ 6 và thứ 7, chủ nhật. Hàng ngày nào giao hàng ngày đó, tuyệt đối không bán cua tồn dư sẽ làm kém chất lượng cua.



    Em sẽ freeship đối với các đơn đặt hàng từ 3kgs trở lên hoặc khuyến mãi freeship cho các mẹ order sớm vào thứ 2 và thứ 3 nếu không thuộc hà nội 2. Các mẹ ở xa quá mình sẽ thu 15.000-20.000 tùy địa điểm. Khi nào ông xã rãnh mình sẽ nhờ ông xã hỗ trợ thêm

    Cua thịt giá 360.000VND/1kg (cua em là cua tự nhiên nên tùy theo ngày sẽ đánh bắt được cua to hay cua vừa)- Giá có thể thay đổi tùy theo biến động thị trường và thời tiết
    Cua gạch giá 420.000VND/1kg
    Lưu ý: cua ở Huế là cua tự nhiên nên gạch cũng tự nhiên, không giống với cua nuôi đến mùa sinh sản các thợ hay tiêm thuốc kích thích vào để đùn trứng lên tạo cảm giác nhiều trứng. Cua gạch ở Huế thì đa số khoảng 3 lạng trở lên 1 con, thỉnh thoảng mới có con 4-5 lạng.

    Vạn sự khởi đầu nan. Em cám ơn các mẹ đã nhắn tin điện thoại, gọi điện và động viên em những ngày đầu em kinh doanh mặc dù chỉ mới mua cua lần đầu. Em cũng xin cám ơn các mẹ đã chân thành góp ý để em cẩn thận hơn trong việc chọn hàng và hoàn thiện dịch vụ. Em mong sẽ có cơ hội phục vụ các mẹ lâu dài và luôn sẵn lòng lắng nghe các phản hồi của các mẹ.





    =============
    Chào các mẹ

    Quê mình ở Huế. Chị gái mình chuyên bán cua rào Huế đã mấy năm nay rôi. Hôm 2-9 mình và gia đình về thăm ngoại nhân ngày lễ. Anh xã mình thưởng thức Cua rào Huế xong cứ tấm tắc khen ngon. Anh ấy bị dị ứng cua nhưng riêng với Cua rào Huê thi ăn bao nhiêu cũng được mà không cần phải uống rượu vang. Anh ấy nảy ra ý tưởng sao mình không giới thiệu cua ở quê cho ngoài này thưởng thức. Cua Rào Huế là một loại cua sống ở vùng nước lợ ( thuộc Phá Tam Giang, Huế). Cua rào có đặc điểm vỏ mỏng , thịt rất thơm và ngọt. Ai đã từng ăn qua Cua Rào Huế chắc chắn sẽ không bao giờ muốn ăn cua ở nơi khác. Mình ủng hộ việc các mẹ đến trực tiếp nhà mình chọn cua, thích con nào chỉ con đó xong rồi mình hấp lên ăn tại chỗ. Ngon thì mua tiếp, không ngon thì trả lại cũng không sao vì mình đảm bảo chất lượng nên không sợ. Cua mình sống rất khỏe, mua về mà nhốt 3-4 ngày vẫn OK. Tuy nhiên để cua không bị gầy thì nên ăn luôn hoặc sau 1-2 ngày. Các bố mẹ có thể mua về để làm lẩu cua, cua rang me hay cua hấp đều ngon tuyệt.. híc lại chảy nước miếng rồi.


    Cám ơn các mẹ đã đọc tin

    Vui lòng order trên topic hoặc gọi cho em theo số 0946260095 để nhà em được có cơ hội phục vụ cua cho các bố mẹ ạ
    [​IMG]

    [​IMG]
     

    Attached Files:


    Xem thêm các chủ đề tạo bởi hoadat83
    Sửa lần cuối: 14/11/2011
  2. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    ồ thế em là Người Huế à? Em đang sống ở Hà Nội à? Rất vui được biết em. Cám ơn em
     
  3. me_kieuanh

    me_kieuanh Banned theo yêu cầu

    Tham gia:
    18/10/2010
    Bài viết:
    8,716
    Đã được thích:
    2,369
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    mẹ nó ơi,mẹ nó up ảnh thật lên bà con coi với,tớ chưa nhìn thấy con cua rào huế bao giờ.................
     
  4. Mẹ Kún Kín

    Mẹ Kún Kín

    Tham gia:
    1/9/2008
    Bài viết:
    20,616
    Đã được thích:
    16,462
    Điểm thành tích:
    5,763
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    ko có hình ảnh hử mẹ nó? chả biết nó dư lào .
     
  5. phoenix168

    phoenix168 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/6/2011
    Bài viết:
    553
    Đã được thích:
    68
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    chị up ảnh lên cho các mẹ chiêm ngưỡng đi chả bít nó thế nào cả.
     
  6. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    Gửi các mẹ ảnh cua Rao Huế nhé. Không khác gì luôn. ảnh này họ chụp lên từ lẩu cua Rào Huế các mẹ nhé
     
  7. echxanh82

    echxanh82 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/11/2008
    Bài viết:
    1,005
    Đã được thích:
    158
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    Thích ăn cua lắm, nhưng mà k bít loại này ntn hả mẹ nó?
    có nhiều thịt ko vậy?
     
  8. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    Cua này nhiều thịt, thịt ngon và ngọt. bạn cứ ăn thử đi. Không ngon mình trả lại tiền
     
  9. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    Mình gửi ảnh lên rồi các mẹ nhé. các mẹ yên tâm là cua này rất ngon, khac hwnar cua nuôi vì là cua tự nhiên. Thịt chắc và ngọt, dây lại nhỏ nên không sợ hao cân.
     
  10. nhungbox

    nhungbox Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    31/7/2009
    Bài viết:
    2,873
    Đã được thích:
    1,364
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    cua này chỉ có cua thịt thôi ạ, có cua gạch ko chị?
     
  11. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    Mình đang gộp order để thứ 6 này giào hàng. Mời các mẹ mở hàng nhé. Đảm bảo không ngon mình trả lại tiền
     
  12. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    Có cua gạch bạn ạ. nhưng riêng cua này thì cua thịt hay cua rạch đều ngon vì thịt nó rất ngọt. đảm bảo cua rất chất lượng
     
  13. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    Mời các mẹ xem hướng dẫn làm món lẩu cua Rào Huế
    Đây là món ăn đặc biệt với cua rào - một loại cua sống ở vùng nước lợ (thuộc Phá Tam Giang, Huế). Cua rào có đặc điểm vỏ mỏng, thịt nhiều, chắc, rất thơm và ngọt, càng to.

    Nguyên liệu:

    - Cua rào: 1kg
    - Cà chua: 2 quả
    - Thơm: 1/4 quả
    - Trứng vịt: 2 quả
    - Hành tím: 100g
    - Đầu hành: 50g
    - Thịt cua rào xay: 1/2 kg
    - Ngò, ớt đỏ
    - Rau sống: gồm rau muống, hún lũi, bắp chuối, giá...
    - Bún tươi
    - Gia vị: gồm muối, đường, nước mắm, ớt bột.

    Thực hiện:

    Cua rửa sạch, chặt làm 4 phần. Xếp ra đĩa, trang trí ngò, ớt. Cà chua cắt làm 4, hành tím bằm nhuyễn, đầu hành rửa sạch. Đun chảo nóng, bỏ cà chua, hành tím, đầu hành xào cho vàng. Kế tiếp cho nước dùng vào 1/2 lẩu. Trứng vịt đánh tan trộn chung với nước đã luộc cua lấy thịt xay cho vào lẩu nước dùng đun sôi. Nêm gia vị vừa ăn, nấu sôi khoảng 5 phút nữa là chín. Ăn kèm với bún tươi và rau sống rất ngon.
     
  14. avalacube

    avalacube My Herb Garden

    Tham gia:
    8/4/2009
    Bài viết:
    3,558
    Đã được thích:
    625
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    Ôi ngày xưa em ở khu Nghĩa Dũng đấy, giờ thì chuyển sang Bạch Mai rồi. Vừa tiêu nhiều xiên quá ko là cũng oánh chén ngay ý hic hic
     
  15. kutay198x

    kutay198x Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    7/4/2011
    Bài viết:
    1,001
    Đã được thích:
    303
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    đánh dấu...........................................
     
  16. mehunguyen

    mehunguyen 0974007280-01235829914

    Tham gia:
    26/3/2011
    Bài viết:
    1,760
    Đã được thích:
    352
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    Ủa bạn ở Huế à,ở chổ nào vậy,mình cũng ở Huế nè nếu bạn lấy cua ở Huế ra sao không lấy cá ra bán luôn ,cá ở Huế tươi ngon không như ngoài này toàn ướp phân đạm thôi,mình toàn gởi cá ở trong đấy ra ăn,chiều nay gởi sáng có ăn cứ bỏ vào thùng đá lúc nào cũng tươi ngon ko như ngoài này cá để cả tháng họ bán người mua không biết ! Chúc bạn bán đắt hàng nhé:p:p
     
  17. nhungbox

    nhungbox Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    31/7/2009
    Bài viết:
    2,873
    Đã được thích:
    1,364
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    Thế thứ 6 cho em xin 4 con cua gạch size nhỡ nhỡ tầm 3-4lang/ chú nhé. Ăn thử xem thế nào. Ko hiểu sao cứ thấy bán cua là em phát rồ lên, nhà nào cũng phải mua thử, em nghiện cua lắm ấy, tuần nào cũng ăn mà,nếu ngon thì tuần nào em cũng lấy. Giao cho em trong giờ hành chính ở 83A Lý Thường Kiệt nhé.0912210132
     
  18. MeBeCuncon1

    MeBeCuncon1 SỮA HỮU CƠ ORGANIC

    Tham gia:
    4/1/2010
    Bài viết:
    9,208
    Đã được thích:
    2,312
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    mở hàng nào ! chúc chủ tóp đắt hàng nha !
    cho tớ 3 kg của vừa thịt vừa cua gạch nhá ! tớ là Trang 0914026383 , tớ lấy loại to , free ship bạn nhỉ ? :D
    Thứ 6 nhận cua phải ko bạn ?
     
  19. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    Cám ơn bạn
    Mình mang cho bạn thứ 6 nhé
    Đảm bảo cua rất ngon
     
  20. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Thăm dò: Bán buôn, bán lẻ Cua Rào Huế NGON BỔ RẺ--Măm măm ngay

    cám ơn bạn nhé. Khi nào nhận lương ủng hộ mình cũng được. hì ,..hì
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này