Hà Nội: NƯỚC MẮM Tứ Tuyệt , MỰC 1 NẮNG, mực trứng và cá thu Phan Thiết

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi tamhoa8083, 28/11/2011.

  1. tamhoa8083

    tamhoa8083 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/11/2010
    Bài viết:
    6,722
    Đã được thích:
    1,560
    Điểm thành tích:
    863
    Nhà mình cung cấp 1 số các sản phẩm sau, các bố mẹ tham khảo nhé:

    I. Nước mắm nhĩ cá cơm Tứ Tuyệt 40N hiệu Con cá vàng:

    Nước mắm thật, nguyên chất cá cơm- Công nghệ sạch- Không có Ure gây hại
    Nước mắm chất lượng số 1 tại Phan Thiết
    1. Thông tin về sản phẩm:
    Nước mắm Phan Thiết là một thương hiệu nước mắm (nước cốt chiết xuất từ cá ngâm muối) ngon của tỉnh Bình Thuận, tỉnh cực nam của miền Trung Việt Nam.
    Nước mắm Phan Thiết thuộc loại "lão làng" từ thời Phan Thiết có tên là Tổng Đức Thắng (1809). Những nhà làm nước mắm khi đó đã làm được nhiều nước mắm và bán ở Đàng Ngoài. Hiện nay thương hiệu này được phổ biến trên thị trường cả nước trở thành đặc sản của vùng và là lựa chọn hàng đầu khi mua quà tặng cho gia đình, bạn bè hay đối tác
    2. Thành phần:
    a.Nguyên liệu làm bằng cá cơm và muối :
    Cá cơm có nhiều loại như cá cơm sọc tiêu, cơm than, cơm đỏ, sọc phấn, phấn chì, cơm lép... nhưng ngon nhất là cá cơm than và sọc tiêu. Cá cơm xuất hiện từ tháng tư cho đến tháng tám âm lịch, là loại cá nhỏ, con to chỉ bằng ngón tay út hay bằng chiếc đũa, nhưng phân rã thành mắm nhanh, nên thời gian thành nước mắm cũng ngắn. Thời gian đánh bắt cá tốt nhất là cá tháng tám, con nào cũng đều béo mập thì nước mắm mới ngon và đạt độ đạm cao nhất. Nước mắm cao cấp Tứ tuyệt không sử dụng các lọai cá tạp khác để chế biến nước mắm 40 đạm, chỉ sử dụng lọai cá cơm sọc than lớn, tươi, tạo cho sản phẩm có màu đỏ đẹp, mùi thơm đặc trưng. Kết hợp với muối sạch, trắng có hàm lượng NaCl > 90 %
    Dụng cụ chế biến nước mắm gồm những thùng gỗ, bể, mái, lu sành…, có nắp đậy, tránh bụi, ruồi nhặng. Sau thời gian > 12 tháng, mắm đã được ủ chín, hàm lượng Protid đã được phân giải hoàn toàn thành Đạm Amin, thì tiến hành kéo rút. Nước mắm được nhỉ từng giọt từng giọt, sóng sánh, màu vàng rơm, qua hệ thống lắng lọc 3 lần, mới tiến hành đóng chai. Những giọt mắm nhỉ này có được là do trọng lượng riêng lớn như là hệ quả tất yếu của độ đạm cao lắng xuống đáy thùng chứa và rò rỉ ra ngoài theo quy luật thẩm thấu của chất lỏng nên thường là ngon nhất. Đây là tinh hoa của nghề làm mắm để thu được nước mắm trong veo toả ra mùi thơm phức. Người ta đánh giá chất lượng nước mắm bằng cách ngửi hay nếm thử.
    [​IMG]
    b.Thành phần trên nhãn sản phẩm :

    [​IMG]
    3. Hướng dẫn sử dụng:
    - Nước mắm cốt 40 đạm được dùng để chấm với thịt, cá, rau...
    - Được dùng để ăn sống, không dùng trong nấu nướng ( qua nhiệt )
    4. Bảo quản:
    - Nước mắm chứa trong chai, để nơi khô ráo, tránh ánh nắng, đậy kín nắp sau khi sử dụng
    - Nước mắm muốn được bảo quản lâu, dụng cụ chứa bằng chai thủy tinh là tốt nhất.
    5.Chất liệu bao bì và quy cách đóng gói :
    *Nước mắm được chứa trong các chai thủy tinh có dung tích khác nhau: 30ml, 300ml, 330ml và 500ml
    [​IMG]
    1 lốc 10 chai nhỏ, 1 thùng 6 chai còn 1 xách: 2 chai
    [​IMG]
    Giá trên là giá bán lẻ, anh chị có nhu cầu mua sỉ thì liên hệ. Hiện nay mình chỉ cung cấp thùng 6 chai 300ml ( giá 240k/ thùng), thùng 6 chai 330ml giá 250k/ thùng và thùng 6 chai 500ml (giá: 345k/ thùng), xách 2 chai tứ tuyệt 500ml giá 135k/ xách và xách nữ hoàng 140k/ xách
    6.Số đăng kí:
    Số CNTCSP: 62/2007/YTBTh- CNTC
    Sản xuất: 65 Nguyễn Thông.P.Phú Hài, TP Phan Thiết.Tỉnh Bình Thuận
    II. MẮM RUỐC & MẮM NÊM có gia vị hiệu Con cá vàng:

    [​IMG]
    Mắm ruốc (Số CNTCSP: 70/2007/YTBTh- CNTC) 35k/hũ 400g &Mắm xay (Số CNTCSP:68/2007/YTBTh- CNTC): 25k/ hũ 280g
    Mắm tôm: 25k/ chai
    Măng trúc - Tuyên Quang: nhận hàng tết
    III. Mực khô, Mực 1 nắng, Mực 2 nắng Phan Thiết, tôm khô:
    [​IMG]
    Xuất xứ: -Làng chài Cảnh Ròn- Quảng Bình.
    Nhận đặt hàng theo yêu cầu. Thông thường khi nào tầu về mình sẽ báo trước để các anh chị, các bạn đặt. Sau đó mình mới chuyển cho các bạn để đảm bảo hàng luôn tươi mới. Sản phẩm không có chất bảo quản, đảm bảo đến tận tay người tiêu dùng
    Hình ảnh mực lá Quảng Bình đây ah: Giá 220k-250k/ kg
    [​IMG]
    - Mực 1 nắng, 2 nắng, mực khô và tôm khô: Đảo Phú Quý Phan Thiết
    Mực 1 nắng: 320k/kg- 400k/kg ( tùy theo số lượng con).
    Mực khô: 620k-700k/kg
    IV: Cá nục tươi, cá bạc má Quảng Bình: 1kg khoảng 6-8 con. đóng gói 0,5kg/ khay. giá 60k/kg. Cá nục tươi, ngon, không chất bảo quản.
    Đây là hình cá bạc má nhà mình mới về chụp hơi vội ah:
    [​IMG]

    [​IMG]Cơ khí chế tạo máy:
    Các máy móc trong ngành công nghệ thực phẩm như: nhà máy r***, bia, sản xuất nước ngọt, sữa...
    [​IMG]
    [​IMG]LIÊN HỆ:
    Shop: tamhoa8083 ĐT: 0902137516
    Email: tamhoa8083@gmail.com
    Đc: Hà Trì , Hà Đông, HN
    Cám ơn các anh chị và các bạn đã ủng hộ topic. Minh luôn mong muốn đem lại chất lượng sản phẩm tốt nhất, giá cả hợp lý phù hợp với nhu cầu của khách hàng. Khi có nhu cầu hãy liên hệ với mình nhá.
    Phí ship:
    - Mình freeship khu vực hà đông, tiện đường mình freeship, còn tùy từng trường hợp phí ship là 10k-15k.Do vậy các bạn mua nên báo trước mình sắp xếp đa số là freeship ah





     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi tamhoa8083
    Sửa lần cuối: 18/12/2015
  2. bovameyeucon

    bovameyeucon Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/5/2009
    Bài viết:
    1,001
    Đã được thích:
    187
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    Nhà mới này! Chúc nàng đắt hàng với nhà mới nhé! Nhớ thông báo cho khách cũ ko là lạc lối ko lần được hàng quen đâu nhá.
     
  3. tamhoa8083

    tamhoa8083 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/11/2010
    Bài viết:
    6,722
    Đã được thích:
    1,560
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    Mẹ nó mà xí mặt tiền nhà mình thì mình yên tâm rùi. Vì nhìn avatar của mẹ nó cảm giác có trụ cột trong gia đình, tên nick cũng cảm nhận được gia đình hạnh phúc. Đó là điều mà mình luôn mong muốn hướng tới duy trì và nuôi dưỡng nó. Cám ơn mẹ nó nhiều nhá. @};-
     
    Sửa lần cuối: 29/11/2011
    bovameyeucon thích bài này.
  4. hienluong86

    hienluong86 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/6/2011
    Bài viết:
    5,757
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    Ui nhà mới của chị đây! Em lai sắp hết nước mắm rùi. Tuần sau lại oder chị đây!!!!!
     
  5. tamhoa8083

    tamhoa8083 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/11/2010
    Bài viết:
    6,722
    Đã được thích:
    1,560
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    Hi.Mấy hôm nay chị nhàn rỗi hơn nên làm lại topic cho dễ nhìn. Khi nào e có nhu cầu thì alo là đc mà. Cám ơn e nhiều nhá.:D
     
  6. tamhoa8083

    tamhoa8083 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/11/2010
    Bài viết:
    6,722
    Đã được thích:
    1,560
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    THÔNG TIN MỚI & RẤT MỚI.

    CÁ THU TƯƠI, NGON, KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN- ĐẶC SẢN QUẢNG BÌNH.

    Thời gian vừa rùi có nhiều có nhiều bạn hỏi mình về cá thu tươi.
    Nhà mình lại không có chỗ để nên mình lập ra topic mua chung cho các bạn . Mình chỉ lấy nguyên con cá thu tầm 2kg /1 con. Vì vừa tầm đựng trong hộp xốp vận chuyển cho nó dễ. Các bạn yên tâm về chất lượng nhá. Không tươi thì mình hoàn lại tiền. Vì mình bán hàng lâu dài nên chứ tín quan trọng nhất. Bạn nào từng mua hàng nhà mình thì biết. Bản thân mình còn là người đi ship hàng.
    Các bạn cứ order nhá. Dự định cuối tuần sau thì có hàng về. Khi nào có hàng thì mình sẽ alo cho các bạn đến lấy.
    Địa chỉ mình mới ở: P720 CT2 Bắc Linh Đàm.
    Cám ơn các bạn quan tâm đến topic của mình nhá. Chúc anh chị & các bạn luôn vui vẻ và hạnh phúc.
     
  7. hienluong86

    hienluong86 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/6/2011
    Bài viết:
    5,757
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    : Ui chị ơi! Cá thu bao giờ có chị PM em nhé! Em thích món này lắm! Có cá thu de em lấy nước mắm luôn nữa ạ! Khoảng bn tiền/1kg ạ??? Để em biết để lấy đây! hi
     
  8. tamhoa8083

    tamhoa8083 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/11/2010
    Bài viết:
    6,722
    Đã được thích:
    1,560
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    Hi. Chị dự tính cuối tuần sau. Vì đủ order thì lấy luôn đảm bảo hàng luôn tươi ngon. E hỏi chị quên không ghi giá. Dự tính khoảng 150k/kg em ah. Hy vọng lấy hên của em nhá. :D
     
  9. tamhoa8083

    tamhoa8083 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/11/2010
    Bài viết:
    6,722
    Đã được thích:
    1,560
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    Vì nhà em chuyển nhà để thuận lợi cho công việc của chồng và ship hàng của em nên nhà ở Hà Trì, Hà Đông hiện nay em cho thuê thui. Anh chị nào hay mua hàng ở nhà Hà Đông thông cảm cho em. Điạ chỉ mới của em nè: CT2 Linh Đàm



    Còn địa chỉ tư vấn phong thủy và xem tướng số nè:



    Vì chưa có số nhà nên địa chỉ như sau: Làng nghề Triều Khúc ( Cạnh xướng tôn Đức Tuấn)
     
    Sửa lần cuối: 29/11/2011
  10. hienluong86

    hienluong86 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/6/2011
    Bài viết:
    5,757
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    ; thế cuối tuần sau cho em 1kg cá chị nhé! hi hi.. cả nước mắm chai 500ml nữa ạ. hi hi.. Em mở hàng cho nhiều người lắm rồi. May mắn lắm đấy! Tính em cũng dễ tính mà nên mở hàng cho ai là bán chạy lắm! hi.. Em chỉ kết nước mắm nhà c thôi. hi hi.. À chị có phần em mắm nêm nữa ko đấy?
     
  11. tamhoa8083

    tamhoa8083 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/11/2010
    Bài viết:
    6,722
    Đã được thích:
    1,560
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    Chị vẫn phần e 1 chai mắm nêm rùi. A mà cá thu 2kg/ con em ah. Vì còn nguyên con nên chắc là e nên rủ bạn mua cùng vậy. Nếu không mua để tủ lạnh ăn cũng vẫn ngon. Em dễ tính, mở hàng may mắn thế thì ai lấy em là có phúc rùi.;)
     
    hienluong86 thích bài này.
  12. tamhoa8083

    tamhoa8083 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/11/2010
    Bài viết:
    6,722
    Đã được thích:
    1,560
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    Đây là tài liệu mình xem mãi mà vẫn thích. Nên topic mới này mình vẫn muốn chia sẻ với các bạn thông tin hữu ích.
    [/media]http://www.binhthuantv.vn/index.php?btv=news&newsid=6639[/media]

    [video=www.binhthuantv.vn;news&newsid]http://www.binhthuantv.vn/index.php?btv=news&newsid=6639[/video]
     
    Sửa lần cuối: 8/8/2012
  13. hienluong86

    hienluong86 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/6/2011
    Bài viết:
    5,757
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    : hi hi.. Thế ạ. bao giờ có cá đấy chị ơi! Em đang thèm cá đây. 2kg cũng được chị ạ! hi...
     
  14. tamhoa8083

    tamhoa8083 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/11/2010
    Bài viết:
    6,722
    Đã được thích:
    1,560
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    Hi. Cám ơn em. Chị chuyển sang CT 2 Linh Đàm rùi. E xem tướng số thì qua làng nghề Triều Khúc nhá. ( Gần xưởng tôn Đức Tuấn), làng nghề đối diện với đường Nguyễn Xiển ( nhìn sang bên đường Nguyễn Xiển có trường đại học Thăng Long ý.)
     
  15. tamhoa8083

    tamhoa8083 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/11/2010
    Bài viết:
    6,722
    Đã được thích:
    1,560
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    Hi. Chị nghĩ là cuối tuần này em ah. Vì chị mới lấy mực ra được thui. Có cá về là chị pm cho em liền. Chị cũng đang mong có cá sớm về còn cho con ăn nè. E chờ xíu nhá.

     
  16. tamhoa8083

    tamhoa8083 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/11/2010
    Bài viết:
    6,722
    Đã được thích:
    1,560
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    Thông tin mới:
    Năm nay công ty có mẫu mới, bao bì đẹp, tiện sử dụng và chất lượng ổn định. Mình thấy rất tiện để làm quà tặng, biếu tết.
    Hình sản phẩm có hoa mai vàng, đặc trưng của phương Nam mang không khí tết Nhâm Thìn đang đến gần.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  17. bovameyeucon

    bovameyeucon Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/5/2009
    Bài viết:
    1,001
    Đã được thích:
    187
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    Lấy mấy chai nước mắm ăn Tết nào nàng ơi! Hôm nào ox giao hàng trên mạn Hào Nam, Giảng Võ thì mang cho mình nhá! Lấy loại nào bây giờ nhỉ? Nàng gợi ý đi. Nhà mình mua để chấm nhé! Vì nước mắm đang ăn mặn quá, chỉ hợp để nấu thôi
     
  18. tamhoa8083

    tamhoa8083 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/11/2010
    Bài viết:
    6,722
    Đã được thích:
    1,560
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    Hi. Nước mắm nhà mình thường để chấm, hoặc cho vào cháo cho trẻ ăn rất thơm. Nhưng khi nấu thì thường cho vào lúc sắp chín rùi bắc ra luôn. Nhà mình chỉ có 2 loại 40N ( có các dung tích khác nhau 30ml, 300ml, 330ml và 500ml) và 45N ( loại này chỉ có chai 50ml, 1 xách gồm 9 chai- theo mình vị ngọt hơn loại 40N, hàng này chủ yếu biếu tết). Để tiện cho nàng thì mình sẽ mang cho nàng cả 2 loại để ăn thử. Nàng ưng loại nào thì gọi cho mình sau. :p
     
  19. bovameyeucon

    bovameyeucon Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/5/2009
    Bài viết:
    1,001
    Đã được thích:
    187
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    Ừ thế nàng cứ cho 2 loại, cỡ nhỏ nhất ăn thử nhé! Vì mẹ chồng kén nước mắm lắm. Bà mà ưng thì là khách thường xuyên thui!!!! Bao giờ ship đi thì pm nhé!.

     
  20. tamhoa8083

    tamhoa8083 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/11/2010
    Bài viết:
    6,722
    Đã được thích:
    1,560
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Shop Tamhoa8083: NƯỚC MẮM NHĨ Phan Thiết và một số thực phẩm ngon, đặc sản riêng

    Chiều nay mình có ship hàng thì mình mang luôn cho bạn nhá. Nhân tiện lấy 0,5kg chè về uống. Hi. Tầm 3h30 chắc mình qua nhà bạn. Có j mình sẽ alo nhá.
     

Chia sẻ trang này