Hà Nội: Mật ong Nguyên chất rừng U minh --> TLY gấp còn 150k/chai 650ml + FS HN đến 27/06 nhé

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Me_nghe09, 22/3/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Me_nghe09

    Me_nghe09 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    9/5/2009
    Bài viết:
    17,486
    Đã được thích:
    2,882
    Điểm thành tích:
    863
    Gửi các mẹ và các thành viên LCM, mình đã tham gia LCM đã lâu rồi, cũng tập tành buôn bán, và rồi lại nghỉ. Gia đình nhà có chị gái đang sống và làm giáo viên tại 1 huyện thuộc Kiên Giang - Địa phận rừng U minh thượng. Nghề giáo lại vùng xa nên chị có làm thêm về mật ông, chị trực tiếp theo chân những người đi lấy mật ở trong rừng ngập mặn, toàn vùng lầy thôi. Sau đó về nhà tự vắt trực tiếp vào can, Nên đảm bảo về chất lượng 100% nguyên chất.
    Ưu điểm của mật ong rừng này ong lấy mật từ hoa tràm nên nhiều phấn hoa và an toàn nữa. (bởi làm sao có thể phun thuốc vào trong rừng tràm nhỉ)
    Mật ong chỉ được lấy vào mùa khô để đảm mật ko bị nước mưa vào, và cũng an toàn cho người đi lấy tổ hơn.

    Mật ong rừng u minh cho món ăn hương vị tinh tế, thơm ngon vừa giữ được lượng vitamin và enzyme tự nhiên quý giá có trong mật ong, rất có ích cho sức khỏe.
    [​IMG]
    Mật ong nguyên chất (còn gọi là mật ong sống) chính là mật ong rừng được lấy trực tiếp từ tổ ong, chưa được đun nóng, diệt khuẩn hay chế biến dưới bất kỳ hình thức nào, cũng không được cho thêm hay lấy đi bất kỳ chất gì. Tóm lại là chúng hoàn toàn nguyên chất, thậm chí có thể còn lẫn lộn một ít phấn hoa hoặc xác của những chú ong chưa thoát khỏi tổ.

    Đặc điểm mật ong rừng u minh:
    Mật ong ở rừng tràm U Minh trong và vàng như nước cam. Mật đặc, rót vào chai không cần phễu. Mật không bị pha trộn, để lâu năm không đổi màu, không biến chất và không bị đọng đường. Mật ong rừng U Minh mang hương vị đặc biệt của hoa tràm có rất nhiều công dụng trong y học, chăm sóc sức khỏe. Mật ong rừng U Minh được thu hoạch bằng phương pháp thủ công nên giữ nguyên hương thơm, vị ngọt tự nhiên và hoàn toàn nguyên chất. Đây là đặc sản quý giá nhất của rừng U Minh.

    Cách bảo quản mật ong
    - Bảo quản mật ong nguyên chất trong những chiếc lọ đậy kín, nếu để không khí lọt vào thì chúng sẽ bị ô-xy hóa còn nếu nước lọt vào thì mật ong sẽ lên men. Không khí và nước cũng là hai yếu tố có thể làm màu sắc của mật ong bị đậm lại và mất đi mùi thơm.

    [​IMG]
    - Nếu để lâu ngày, mật ong nguyên chất sẽ bị kết tinh. Để làm chậm quá trình kết tinh của chúng, bạn đừng để lọ mật ong phơi trần ngoài không khí hoặc tiếp xúc với nước. Hàm lượng phấn hoa quá cao hoặc nhiệt độ môi trường quá lạnh cũng có thể là nguyên nhân khiến mật ong kết tinh nhanh hơn. Để làm tan chảy lọ mật ong đã bị kết tinh, bạn có thể đặt chúng vào một nồi nước ấm, tuyệt đối không được sử dụng nước quá nóng.

    - Lọ đựng mật ong phải được làm từ những chất liệu không gây ra các phản ứng hóa học như thủy tinh hoặc gốm sứ, không dùng các lọ đựng được làm từ kim loại. Kim loại và gỗ là hai chất liệu không phù hợp với mật ong vì kim loại sẽ phản ứng với mật ong, có thể gây ngộ độc. Trong khi đó, gỗ sẽ làm mật ong bị lây mùi. Cần thường xuyên kiểm tra độ trong, hơi ẩm, mùi và độ kín hơi của lọ mật ong.

    - Giữ lọ mật ong tránh xa những thực phẩm có mùi thơm như gia vị, vì mật ong nguyên chất có xu hướng hút mùi thơm của những thực phẩm ở gần chúng.

    - Luôn để lọ mật ong ở những nơi mát và tối, không cho ánh nắng chiếu trực tiếp vào.

    - Nhiệt độ của mật ong nguyên chất không được vượt quá 27 độ C, lý tưởng nhất là từ 21 độ C đến 26 độ C. Tránh để chúng ở gần bếp lò hoặc tủ lạnh vì hơi nóng sẽ làm mật ong dậy mùi và sậm màu hơn.

    - Không dùng mật ong cho những món nấu trong lò vi sóng vì sóng viba sẽ tiêu diệt hết những dưỡng chất có trong mật ong.

    Chú ý: Trong nấu ăn ko nên sử dụng mật ong với quế vì 2 điều này là tối kỵ với nhau. Chi tiết

    Đây là ảnh thật của sản phẩm:
    [​IMG]
    Giá: 200k/chai 650ml.
    Phí ship thì từ 10-20k/lần ship nhé, vì tớ chỉ làm giúp chị nen ko có lời lãi đâu, và hơn nữa là tớ phải nhờ người ship vì tại tớ đang nuôi 2 quả trứng gà và trứng vịt bé tí tẹo.


    Cảm ơn các mẹ nhiều lắm.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Me_nghe09
    Sửa lần cuối: 27/6/2012
  2. Me_nghe09

    Me_nghe09 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    9/5/2009
    Bài viết:
    17,486
    Đã được thích:
    2,882
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    Tớ xin 1 bài nữa để cập nhật thông tin.......................
     
  3. Me_nghe09

    Me_nghe09 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    9/5/2009
    Bài viết:
    17,486
    Đã được thích:
    2,882
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    Mời các mẹ đọc thêm sự thú vị về việc đi lấy mật ong.

    Đi lấy mật ong rừng tràm U Minh
    Cập nhật lúc :7:30 AM, 14/05/2009

    Vào mùa đi ăn ong, tức đi vào rừng cạy tổ ong lấy mật, thợ rừng U Minh trèo lên cây, đốt đuốc cho khói mù mịt đuổi ong bay xa rồi dùng dao nhọn xăm tổ, hứng từng dòng mật đặc quánh.

    Nói đến U Minh là phải nói đến rừng tràm. Đây là loại rừng thuần nhất, chiếm gần hết miệt U Minh. Vào mùa hanh khô, tràm nở hoa trắng xóa, quyến rũ ong từ các nơi khác kéo về hút mật hoa thỏa thích.

    Một tổ ong rừng tràm U Minh.

    Từ lâu, người dân U Minh có nhiều kinh nghiệm gác kèo cho ong làm tổ. Việc này đòi hỏi phải khéo tay và có nhiều kinh nghiệm. Kèo là một nhánh cây tràm có nhiều cành non tua tủa. Người thợ rừng chặt lấy một đoạn chừng vài mét, rồi tìm chọn địa thế cho thích hợp và một cây tràm cho thật vừa ý. Đó là cây vừa kín đáo vừa im ắng, có ít nhiều bóng nắng rọi vào. Con ong kén chọn cũng chẳng kém. Nó không thích làm tổ ở nơi rợp bóng cây, vì ở những nơi ẩm thấp bao giờ mật cũng có vị chua.

    Gác kèo xong còn phải làm sạch những nhánh cây xung quanh để khi lấy mật khỏi vướng víu. Kèo nên gác trước khi mùa hoa tràm nở, thường vào khoảng tháng mười, tháng mười một âm lịch, để cho những cơn mưa muộn rửa sạch dấu vết, mà nhánh kèo cũng đủ thời gian khô đi, giống như bao nhiêu cành khô khác. Chiếc kèo nào có dấu vết khả nghi là đàn ong tránh xa ngay. Gác kèo xong rồi thì chờ cho ong kéo đến xây tổ. Người chủ chỉ có việc lui tới thăm nom, đợi khi đến lứa thì lấy mật mang về.

    Ăn ong thường vào mùa khô.

    Mùa đi ăn ong ở đây có nghĩa là đi vào rừng cạy tổ ong lấy mật. Đi ăn ong càng đông, càng thú vị và hào hứng. Phải chuẩn bị cây đuốc bằng lá dừa khô, đem nhúng nước hơi ướt để khi đốt lên tỏa ra nhiều khói, làm cho ong ngạt thở, sợ mà bay tản đi hết. Người thợ rừng bắt đầu trèo lên cây, đứng phía trên đầu gió mà đốt đuốc, có khi cột cây đuốc vào đầu cây sào dài đưa lên gần tổ ong.

    Gặp khói cay mù mịt, bầy ong bay tỏa ra theo chiều gió xuôi và thợ ăn ong bắt đầu dùng con dao nhọn xăm thông tổ ong cho mật chảy ra, trong khi người đứng phía dưới đưa chiếc thùng nhựa hứng lấy, gọi nôm na là thúng ong. Mật ong nguyên chất đặc quánh tuôn ra, cho đến khi nào hết mật mới thôi. Bấy giờ chỉ còn lại cái tổ đầy ong non nằm trong mỗi lỗ hình lục giác đều đặn, trông thật lạ mắt. Và cái xác tổ ong còn lại gọi là mứt, được cạy ra, đem về nhà, gỡ lấy hết ong non, trộn với bắp chuối, rau răm, lạc làm món gỏi thì ngon hết ý!

    Có người ăn ong không hợp, mặt mày sưng vù lên, thân thể ngứa ngáy khó chịu, nhưng chỉ vài giờ sau sẽ hết. Vào dịp này, khách xa đến chơi nhà thế nào cũng được gia chủ thết đãi một chầu ong non chấm với mật ong. Có lẽ đây là món ăn mật thú vị nhất. Gia chủ bày cả một tấm ong non trên mặt chiếc mâm nhôm và một vò mật ong nguyên chất sóng sánh. Bạn cứ tự nhiên múc lấy mật cho vào chén rồi cầm con dao sắc cắt tầng ong non ra thành từng miếng như cắt bánh ga-tô, chấm vào mật. Cứ thế, vừa ăn ong vừa húp cho đến khi nào ngán mới thôi. Xong bữa tiệc ong, bạn sẽ có một cảm giác lâng lâng thèm ngủ. Không sao! Cứ đánh một giấc rồi sẽ tươi tỉnh lại ngay!

    Mỗi tổ ong cho khoảng 3 - 5 lít mật.

    Sau khi gỡ hết ong non, người ta đem cái mứt cho vào chảo, nấu cho chảy ra thành sáp ong để dùng hoặc đem bán. Sáp nấu chảy cho vào nhiều chén để đông đặc gọi là bánh sáp, còn nếu hai bánh sáp úp lại thành đôi gọi là nan sáp.

    Một tổ ong thông thường cho 3 - 5 lít mật. Tổ ong được mùa và thuộc loại to nhất chứa đến 10 lít. Và mỗi thợ rừng sau mùa gác kèo thu đến hàng trăm lít mật. Mật ong U Minh mang hương vị đặc biệt của hoa tràm nổi tiếng. Loại mật này trong và vàng như nước cam, để lâu năm không đổi màu và cũng không biến chất, đặc biệt là nó không bao giờ đọng chất đường. Mật ong là đặc sản quý giá nhất của rừng U Minh, được nhiều người tiêu dùng tin tưởng và ưa thích nhất hiện nay.
     
  4. phuonglm0807

    phuonglm0807 Trẻ em như búp trên cành!

    Tham gia:
    23/7/2010
    Bài viết:
    8,181
    Đã được thích:
    1,333
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    Xí mặt tiền và OD luôn 1 chai nhé. CHúc nàng đắt hàng!
     
    Me_nghe09 thích bài này.
  5. bimbim82_minhmun

    bimbim82_minhmun 0934510808

    Tham gia:
    26/10/2008
    Bài viết:
    12,994
    Đã được thích:
    2,656
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    Cho 2 chai nhá,chúc mùng 1 đắt hàng........................
     
    Me_nghe09 thích bài này.
  6. Me_nghe09

    Me_nghe09 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    9/5/2009
    Bài viết:
    17,486
    Đã được thích:
    2,882
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    Tks nàng nhé, nàng mở hàng............chắc là tôi đắt lắm đây. Đắt hàng tớ lai khao.............
     
    phuonglm0807 thích bài này.
  7. phuonglm0807

    phuonglm0807 Trẻ em như búp trên cành!

    Tham gia:
    23/7/2010
    Bài viết:
    8,181
    Đã được thích:
    1,333
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    HI hi hi, sướng thía.......................................nhớ đấy ná.
     
  8. bimbim82_minhmun

    bimbim82_minhmun 0934510808

    Tham gia:
    26/10/2008
    Bài viết:
    12,994
    Đã được thích:
    2,656
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    thế mềnh có đc khao ko?up nốt cái topic mới nữa đi cho nó tiện thể đầu tháng......................
     
    phuonglm0807Me_nghe09 thích.
  9. baohiembuudien

    baohiembuudien Banned theo yêu cầu của chủ nick.

    Tham gia:
    2/11/2009
    Bài viết:
    11,157
    Đã được thích:
    1,533
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    Chúc nàng thành công rực rỡ với món mới và "nuôi 2 quả trứng gà và trứng vịt bé tí tẹo" thật tốt nhá. :D
     
    Me_nghe09 thích bài này.
  10. Me_nghe09

    Me_nghe09 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    9/5/2009
    Bài viết:
    17,486
    Đã được thích:
    2,882
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    Úi tôi vừa cho em sâu ăn xong, lúc đó chỉ kịp quote 1 bài thôi.................cơ mà có cuộc khao nào mà có thể thiếu bà được cơ chứ.
     
  11. Me_nghe09

    Me_nghe09 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    9/5/2009
    Bài viết:
    17,486
    Đã được thích:
    2,882
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    Chưa kịp làm nàng à............................. mai tôi sẽ up lên. Hnay được đại gia mở hàng cho 5 bộ roài..........lung linh lắm. Có rất nhiều bộ cho con gái bà và em sâu nhà tôi nhé................. Nhà tôi năm nay ko xcos xiền thì ko có, tôi vẫn phải đi biển 1 lần cho các con thư giãn.
     
  12. huongngoc

    huongngoc Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/9/2010
    Bài viết:
    9,429
    Đã được thích:
    737
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    buôn may bán đắt nhé.....................................................cho 2l uống cho nó béo mẹ béo con nào

    OD luôn cho ĐẸP 2L nhé!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
    phuonglm0807 thích bài này.
  13. bimbim82_minhmun

    bimbim82_minhmun 0934510808

    Tham gia:
    26/10/2008
    Bài viết:
    12,994
    Đã được thích:
    2,656
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    giống mềnh,kiểu gì cũng đi 1 chuyến.............
     
    Me_nghe09 thích bài này.
  14. Maitchc

    Maitchc Thành viên Hội Cún 82

    Tham gia:
    27/11/2010
    Bài viết:
    3,945
    Đã được thích:
    2,006
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    chúc bà đắt khách nha, không thích đi buôn chè lại thích bán mật ong đây, hi hi
     
    baohiembuudien thích bài này.
  15. Me_nghe09

    Me_nghe09 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    9/5/2009
    Bài viết:
    17,486
    Đã được thích:
    2,882
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    Cảm ơn bà, 2 quả trứng gà và trứng vịt nhà tôi đang chờ .................. mẹ kiếm tiền sữa. Khi nào có nhu cầu thì ới nhé, đổi hoa quả thôi...........
     
    baohiembuudien thích bài này.
  16. bo cua tho

    bo cua tho Các loại sữa bột em bé

    Tham gia:
    9/8/2009
    Bài viết:
    7,856
    Đã được thích:
    1,501
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    Giờ mới bit bạn mở topic , chúc đắt hàng nhá............................
     
    Me_nghe09 thích bài này.
  17. Me_nghe09

    Me_nghe09 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    9/5/2009
    Bài viết:
    17,486
    Đã được thích:
    2,882
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    Tks nàng luôn nhé, mấy hôm nữa sẽ nhỡ lão kia nhà tôi ship lên cho nàng.
     
  18. Me_nghe09

    Me_nghe09 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    9/5/2009
    Bài viết:
    17,486
    Đã được thích:
    2,882
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    Rồi phải đi chớ bà, đời là mấy tí............năm ngoái phải thòm thèm vì chửa với đẻ rồi mà, đến hè con cũng gần 1t rồi thì tha hồ mà đi. Nhưng chắc đi gần...hay mấy nhà cùng rủ nhau đi nhỉ
     
  19. mebin190806

    mebin190806 Ngon và sạch

    Tham gia:
    26/4/2009
    Bài viết:
    21,610
    Đã được thích:
    4,838
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    Bà chính thức trở lại "thương trường" sau mấy tháng nghỉ dài với món hàng rất độc và lạ:p
    Chúc bà trở lại thành công nha
     
    Me_nghe09 thích bài này.
  20. hienluong86

    hienluong86 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    29/6/2011
    Bài viết:
    5,757
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mật ong rừng u minh 100%, hàng thật giá thật. Mời các mẹ cùng vào kiểm tra chất lượng

    ; Vâng có gì tuần sau chị ới em, em ship Cao ngựa cho chị chị nhé! hi.. Mật ong thì nhà em có mấy anh chị con nhà bác day học ở Lai Châu nên mỗi lần về lại mang về biếu, nên vẫn còn nhiều c ạ. Em chúc chị đắt hàng mật ong nhé!!
     
    Me_nghe09 thích bài này.
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này