Hà Nội: Bánh Lọc Gói Lá Chuối Huế, Bánh Ram Ít, Bánh Nậm, Nem Lụi, Tôm Chua, Hạt Sen, Trà Cung Đình

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi hoadat83, 10/1/2013.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Em gộp topic Mứt Huế sang topic bánh Huế, bún Huế. Mong các mẹ ủng hộ


    http://www.lamchame.com/forum/showt...ngon-từ-2-5k-Tuần-Lễ-ăn-bánh-miễn-phí/page611

    Bảng giá tổng hợp các loại mứt nhà Quang Huy:
    (giá chỉ áp dụng cho khách hàng thân thiết của Quang Huy và khách lamchame)

    - Mứt dừa lá dứa: 190.000VND/1 kg
    - Mứt dừa non miếng: 150.000VND/1 kg
    - Mứt dừa trắng truyền thống: 110.000VND/1 kg
    - Mứt gừng Huế loại 1: 95.000VND/1 kg
    - Mứt me chua cay màu đen: 120.000VND/1 kg
    - Mứt me chua cay màu đỏ: 170.000VND/1 kg
    - Mứt đậu trắng Thúy Vân hàng ngon: 120.000VND/1 kg
    - Sen khô sấy ăn liền loại 2: 120.000VND/1 túi
    - Sen khô sấy ăn liền loại 1: 220.000VND/1 túi


    Ngoài ra còn có rất nhiều loại mứt khác như mứt hồng, mứt chà là… nếu mẹ nào có nhu cầu em sẽ chuyển từ Huế ra ạ
    Em cám ơn các mẹ
    Em Liên
    0946260095/0934528768
    Ngõ 232 nhà 30 Tôn Đức Thắng HANOI
    Bên em nhận giao hàng tận nơi cho các mẹ
    Mẹ nào mua ít em xin thêm tiền ship tùy địa điểm
    Mẹ nào mua nhiều em miễn phí ship hàng ạ
    Em cám ơn các mẹ
    =======================



    LOA LOA LOA
    nhà em có thêm món mứt dùa mới là MƯT DỪA LÁ DỨA, ăn ngon không tả được các mẹ nhé
    các mẹ nhanh tay đăng ký ạ
    Mẹ nào muốn ăn thử xin mời ghé qua cửa hàng ạ

    Em cám ơn các mẹ



    Nối tiếp thành công của năm ngoái, em lại tiếp tục bán các loại mứt Huế ạ.
    Mẹ nào đã ăn mứt nhà em năm ngoái chắc em không cần giới thiệu lại nữa
    Em mở topic sớm để các mẹ để ý và ủng hộ em
    Em chưa update giá vì giá thay đổi liên tục.
    Mẹ nào có nhu cầu lấy mứt gì, cứ comment hoặc nhắn tin cho em+số lượng+ngày giờ lấy, em sẽ báo giá chính xác ạ
    Em chỉ xin đảm bảo 1 điều: MỨT NHÀ EM LÀ MỨT HUẾ XỊN 100%, LOẠI 1(em chỉ chọn loại ngon) và GIÁ RẺ NHẤT LAMCHAME.
    Ai cũng bảo sao em bán rẻ thế?
    Em xin thưa
    - Em nhập tận gốc, tận ngọn, không qua trung gian, không qua môi giới.
    - Em là người Huế nên có lẽ ng Huế bán cho ng Huê giá có thể mềm
    - Em bán tai nhà không thuê mặt bằng, chỉ đi ship hoặc khách đến nhà lấy nên giá cũng tốt hơn
    - Em quan niệm “ Bán rẻ một chút mà số lượng nhiều còn hơn bán đắt số lượng ít”
    - Giá các loại mứt chỉ áp dụng cho mỗi đối tượng khách trên lamchame[/SIZE][/COLOR]

    Em Liên 0946260095/09345287568
    Ngõ 232 số 30 Tôn Đức Thắng

    1. Mứt đâu trắng

    [​IMG]

    - Món mứt đậu trắng mềm, thơm, quyễn rũ. Với vị ngọt thanh, khi bạn ăn một hạt, lại muốn ăn thêm hạt tiếp theo. Cảm nhận đầu tiên khi ăn hạt mứt đậu trắng là lớp đường ở vỏ ngoài của hạt đỗ tan ra trong miệng, và tiếp đó là mùi thơm của đỗ và đường kích thích bạn khám phá thêm. Bạn cắn và phát hiện ra hạt đỗ thật mềm, ngọt vừa phải, và đặc biệt là bùi. Màu sắc của mứt cũng rất hấp dẫn. Với màu trắng của đường, và màu ngà vàng của hạt đỗ, món mứt thật sự kích thích thị giác của bạn. Sản phẩm này thích hợp là món nhâm nhi trong ngày tết, và dùng làm đồ biếu tặng cũng rất có ý nghĩa.
    - Xuất xứ: Huế
    - Thành phần: đường, đậu trắng.
    - Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát.
    ====================

    2. Mứt dừa

    [​IMG]


    Dừa lá dứa
    [​IMG]

    Dừa non sợi hoặc dừa non miếng
    [​IMG]


    3. Mứt me chua cay
    [​IMG]
    4. Sen khô sấy ăn liền


    [​IMG]
    5. Mứt gừng Huế

    Ưu điểm của mứt gừng
    - Vừa để phục vụ dịp tết, vừa làm quà biếu Tết trang trong, lịch sự, có ý nghĩa, giá lại quá hợp lý
    - Mưt gừng ăn rất phù hợp với thời tiết lạnh như HÀ NỘI
    - Mứt gừng Huế em lấy tại cơ sở gia truyền hơn 30 năm rồi và gừng tuần củ nhỏ, thơm , cay, ngon. Cơ sở làm đảm bảo nên các mẹ ung dung mua ăn Tết và nếu bảo quản tôt có thể để được 4-6 tháng

    Các mẹ lưu ý nếu lát gừng to bản, nhìn đẹp không phải gừng ta
    Gừng trắng tinh tẩy rửa

    Gừng nhà em lát nhỏ, ăn đậm, cay, thơm và có màu đặc trưng của gừng
    Em nghĩ các mẹ nên mua từ bây giờ vì giá cả những ngày Tết gừng sẽ tăng cao do lượng người mua nhiều nên giá có thể tăng chóng mặt. Mua sớm – Giá rẻ là “ Thượng sách”



    Ngoài ra bên em còn nhận đặt thêm các loại mứt khác của Huế nếu các mẹ có nhu cầu
    Cám ơn các mẹ

    EM LIEN 0946260095 /0934528768




    Từ Bắc chí Nam, nói về mứt gừng thì không thể không nhắc đến mứt gừng Huế. Từng lát gừng được rim với nước đường trên bếp, nên mứt khô ran, cay nồng, màu vàng rượm, phù hợp với hương vị ẩm thực miền cố đô đặc sắc.
    Mứt gừng Huế vốn thơm, cay hơn mứt các vùng vì được chế biến từ củ gừng Tuần, vùng đất đồi pha sỏi phía tây bắc thành phố Huế .Đó là loại gừng được trồng trên vùng đất ở ngã ba Tuần nơi hai nhánh Tả và Hữu của con sông Hương gặp nhau.. Củ gừng Tuần tuy nhỏ nhưng dậy hương thơm và vị đậm đà. Đến tháng chạp, gừng vừa độ, không quá non và quá già, được thu hoạch để chế biến mứt. Mứt gừng đẹp, lát to, vừa đường, làm trắng bằng chanh và quất, không màu, không phẩm, không chất bao quản. Làm bằng thủ công (nghề truyền thống từ nhiều chục năm).Miếng mứt gừng mỏng, cay cay ngọt ngọt.Vị cay thơm của gừng sẽ giúp ấm áp lòng ta



    [​IMG]
    [​IMG]




    Các mẹ mua chung hoặc mua số lượng nhiều sẽ được hưởng rất nhiều ưu đãi ak.
    Các mẹ lưu ý là gừng nhà em là hàng tuyển chọn, loại ngon đặc biệt đặt làm ở nhà gia truyền chứ không phải mua hàng chợ. Do đó chất lượng em xin đảm bảo mọi mặt, kể cả việc các mẹ để 2-3 tháng không bị chảy nước (hàng dởm thì chỉ cần nửa tháng là chảy nước rồi ạ). Em bán toàn hàng đặc sản Huế ngon và có uy tín nên các mẹ cứ yên tậm ạ
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi hoadat83
    Sửa lần cuối: 27/12/2013
  2. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    Giá em bán binh thường là 100.000VND/1 kg và 55.000VND/ ½ kg
    Giá mua chung 95.000VND /1 kg
    Gía shock cho 10 mẹ order đầu tiên 85.000VND/1 kg
    Các mẹ ủng hộ em ạ
     
  3. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    Em không tìm thấy mục nào bán hàng mua chung
    Nhờ mod chuyển sang mục thích hợp giúp em ạ
    Em cám ơn mod nhiều
     
  4. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    Hàng nhà em vừa về sang nay các mẹ nhé.
    Vãn còn HÓT HÒN HỌT ạ
     
  5. ocbuu

    ocbuu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    10/5/2012
    Bài viết:
    5,194
    Đã được thích:
    511
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    ngon quá cái này có date không vậy em quan tâm
     
    hoadat83 thích bài này.
  6. meoluoi1107

    meoluoi1107

    Tham gia:
    2/9/2012
    Bài viết:
    11,770
    Đã được thích:
    1,892
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    chị ơi, có để được đến tết ko chị, nếu đc thì em OD 1 kg ạ, may quá ,em định làm nhưng em vụng về chắc ko làm nổi
     
  7. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    cái này không có date em ạ vì mứt gừng thì vừa mới làm hôm qua ở Huế xong . Nếu bảo quản cẩn thận có thể ăn lai rai cả năm. Gừng Huế cay và ngon em ạ
    làm quà biếu Tết vừa lạ vừa rẻ . Mua thay mứt Tết càng tuyệt vời
     
  8. vankhanhchau

    vankhanhchau Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    11/10/2011
    Bài viết:
    5,989
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    Em gái lại có món mới hả, chúc đắt hàng, nhiều OD nhé
     
  9. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    em ơi chị đặt hàng Tết mà
    nhà chị hàng chuẩn nên em để thoải mái luôn
    chứ hàng chợ mới lo em ah
    Hàng chợ gái rẻ hơn 1 chút nhưng chất lượng thì trôi nổi lắm
     
  10. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    vâng chị ạ
    em nghĩ mãi thấy ở Huế chỉ có mứt gừng là nổi tiếng nên em lấy phục vụ Tết chị ạ
    Em cám ơn chị nhiều
     
  11. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    các mẹ lưu ý nhé
    sắp đến Tết rồi, các mẹ mua bây giờ là quá hợp lý. Vừa dùng vừa biếu. Chưa kể trờ lạnh nhày lai rai đỡ ho luôn ạ
     
  12. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    Đừng có nghe thấy mứt gừng mà bảo: ôi xồi ôi, món chán thế, bình thường, không quan tâm… nhé!

    Vào những lúc giá rét cắt da cắt thịt như Hà Nội 7 độ C thế này thì mới nhớ đến “em Mứt Gừng” nó có tầm quan trọng ra làm sao ý.

    Nhân ngày mưa giông giá rét, cô Hạnh bất thình lình lên Bếp Của Mẹ giới thiệu với các bạn món mứt gừng made in 100% Việt Nam, không ngọt khé, không zai nhách hoặc không mất vệ sinh như hàng gia công hay bán ở các sạp.

    Trích thêm thông tin trong Đông Y để mọi người rõ, gừng là một vị thuốc được dùng để ôn hòa khí huyết, cân bằng âm dương, điều trị trong tiêu hóa và chấn phong hàn. Đặc biệt là các chị các bà hay bị ho dai dẳng, dấm dứt không sao khỏi.

    Trong Tây Y – Gừng được dùng để phòng chống các di căn của ung thư nhé. Cực kỳ tốt.

    Nhớ hồi còn bé tý, đến Tết khay mứt nhà nào cũng không thể thiếu đi màu vàng óng của mứt gừng quện màu trắng tinh của đường, mấy chị ngồi nhâm nhi cắn cắn tý một xuýt xoa cười khúc khích đến là vui. Đảm bảo bây giờ mà làm món ấy, từ giờ đến Tết là sẽ hết veo.

    Nguyên liệu cực đơn giản, dễ tìm, dễ kiếm :D

    Gừng: 3 lạng (chọn gừng tàu to bản thì dễ làm nhưng thơm nhất vẫn là gừng ta, nhỏ nhỏ củ)

    Đường: đầy một bát ăn cơm

    Nước: đầy 1,5 bát ăn cơm

    Chanh tươi: 1/4 quả

    Bước 1. Gọt vỏ gừng. Có lẽ đây là bước mất thời gian nhất, vì gừng gồ ghề nhiều góc cạnh khó bỏ vỏ. Mẹo cho các bạn là cạo vỏ gừng bằng dao trước, còn những phần bên trong khó gọt thì dùng thìa bản mỏng lựa vào cán đi là gừng sẽ sạch bong, lại rất nhanh nữa, ngâm gừng vào nước lạnh vắt ¼ quả chanh vào ngâm 5 – 10’

    Bước 2. Rửa gừng rồi cắt gừng thành những miếng mỏng dẹt

    Bước 3. Đổ nước và đường vào nồi vừa đun vừa khuấy cho tan đường. Những bạn nào thích ăn ngọt hơn có thể tăng lượng đường lên nhé, ở đây mình cho đường và nước tỉ lệ là 1/1,5 – các bạn có thể thay đổi tùy vào khẩu vị, nhưng không nên ít hơn.
    Khi đường đã tan hết thì cho gừng thả vào đun cùng nước đường, vặn nhỏ bếp và để liu diu trong 30p cho đường ngấm vào gừng.

    Bước4.
    Dùng lưới lọc vớt gừng ra khỏi nồi rồi xếp lên vỉ nướng (hoặc vỉ có lỗ thoáng, nong nia, rổ rá) để “phơi” gừng trong 5 TIẾNG .

    Bước 5.

    Sau khi phơi gừng xong sờ vào thấy gừng dính dính là đạt tiêu chuẩn. Đổ đường cát trộn đều với gừng, nhớ là phải phơi gừng 5 tiếng, sốt ruột làm sớm là gừng không khô được nhão ngay.

    Bước 6.

    Bỏ vào lọ kín để ăn dần. Hoặc đem đi tặng thì quá ư là ý nghĩa và tuyệt vời.

    (hạn sử dụng là trong khoảng 2tuần bạn nhé!)


    Chỗ nước gừng đường trong nồi, bạn đem trút vào một cái chai, rồi khi nào uống trà cho 2 thìa này vào + 1 thìa mật ong thì nó sẽ trở thành cốc trà gừng mật ong tuyệt nhất quả đất.

    Bạn nào thích uống coctail có thể dùng để pha dùng với tonic nữa, nhưng có vẻ như cách này cũng không phổ biến lắm.

    Hoặc buổi sáng mùa đông pha nước gừng này với nước nóng + mật ong thì cũng ngon cực kỳ.

    Nói chung, Bếp Của Mẹ nghĩ làm xong món mứt đơn giản này nhiều bạn sẽ cảm thấy rất rất hạnh phúc và mãn nguyện như cô Hạnh.
     
  13. Thanmen

    Thanmen 4* rồi đó nhé

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    8,256
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    Trời lạnh nhâm nhi 1 miếng mứt gừng với nước trà thì ngon tuyệt, vote cho mẹ nó nhé
     
    hoadat83 thích bài này.
  14. hoaphuong.89

    hoaphuong.89 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    3/1/2012
    Bài viết:
    2,392
    Đã được thích:
    522
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    có đc fs ko chị nhỉ :)..............
     
    hoadat83 thích bài này.
  15. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    cám ơn bạn nhé
    đúng là mứt gừng thì đúng kiểu là nhâm nhi với trà bạn ạ
    cám ơn bạn
     
  16. ha.moscow

    ha.moscow Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/10/2010
    Bài viết:
    4,065
    Đã được thích:
    440
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    fs 1kg cho tớ đến số 6 ngõ Mai Hương đc ko?
     
    hoadat83 thích bài này.
  17. meoluoi1107

    meoluoi1107

    Tham gia:
    2/9/2012
    Bài viết:
    11,770
    Đã được thích:
    1,892
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    mẹ nó ở đâu thế ạ? em qua đặt cọc nếu gần ạ, gần tết em lấy 1, 2 kg mang về quê cho gọn nhẹ ạ, mẹ nó cho em xin địa chỉ với ạ, em đc giá 85k ko ạ?
    em ko pm chị đc cơ
     
    hoadat83 thích bài này.
  18. Cún Trâu

    Cún Trâu Mẹ Tít

    Tham gia:
    27/5/2009
    Bài viết:
    1,455
    Đã được thích:
    278
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    Mình order 1kg nhé, chia làm 2 túi thì tốt. Chồng mình thích ăn mứt gừng nên Tết nào cũng phải mua :(
     
  19. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    em mua 2kgs đựoc freeship em nhé
    hoặc ở gần Tôn đức thắng
    Cám ơn em
     
  20. hoadat83

    hoadat83 Bánh Huế

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mua chung Mứt gừng Huế giá rẻ nhất HÀ NỘI. Nhờ mod chuyển giúp em sang mục thích hợp ạ

    đựoc bạn ạ
    bạn cho tớ xin sdt của bạn nhé
    để tớ mang qua
    cám ơn bạn
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này