Hà Nội: Thứ 6 e có lạp xưởng đài loan - bánh gai - bánh gấc - bánh đậu xanh hải dương

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi namduong, 20/2/2013.

  1. namduong

    namduong Hội Rắn Nhà Quê

    Tham gia:
    26/10/2012
    Bài viết:
    7,446
    Đã được thích:
    2,024
    Điểm thành tích:
    863
    Em về Hd nghiên cứu món mới Lạp Xưởng Đài Loan. Ở qểm có từ 7 năm nay. Ai ăn cung nghiênn. Cac me co nhu cau od em toi mai e len ship cho a. Gia la 160k/1kg. .. Các mẹ ăn thử ngon ủng hộ em nha. BÁNH GAI - BÁNH GẤC ĐỒNG GIÁ 70K / CHỤC A. .PHÍ SHIP 10K . Mong đc các mẹ ủng hộ em..E onl đt nên không up được hình và miêu tả đầy đủ. Các mẹ thông cảm nhé.

    LẠP XƯỞNG :1KG được tầm 23-24 chiếc ạ. Em đảm bảo ngon, vệ sinh , chắc chắn các bé , các mẹ đều thích.
    Hình chị em đang đứng nướng ạ.

    [​IMG][/url][/IMG]
    Hình ảnh cửa hàng từ bên ngoài
    hơi cũ 1 tí chưa đc thay biển, nhưng đây là cửa hàng đầu tiên, và là nơi cung cấp đầu tiên ở Hải Dương món Lạp Xưởng Đài Loan ạ!
    [​IMG][/url][/IMG]
    [​IMG][/url][/IMG]

    Cách chế biến món Lạp xưởng

    Có nhiều cách chế biến lạp xưởng
    1- Chiên lạp xưởng với dầu ăn (chiên lửa nhỏ thôi nha)
    2- Nướng bằng lò nướng hoặc than. Cách này ăn cũng rất ngon
    3- Đây là cách truyền thống được nhiếu người dùng: Chiên bằng nước (lăn nước): Cho nước ngập khỏang 2/3 chiều cao của lạp xưởng, để lửa riu riu, dùng đũa đảo đều cho tới khi cạn nước, tiếp tục đảo đều tay, chờ lạp xưởng chảy tan mỡ ra và vàng đều thì vớt ra. Chiên bằng nước lạp xưởng sẽ mềm, ăn ngon và không ngán.
    4- Giống cách 3 nhưng dùng nước dừa thay cho nước thường. Có vị rất ngon và độc đáo của người Nam bộ, các bạn sẽ tự khám phá nhé.

    Cách bảo quản :

    1- Nếu để ngăn đá có thể bảo quản được hơn 1 năm
    2- Nếu để ngăn mát tủ lạnh được nửa tháng ( dùng trong trường hợp ăn ngay)


    CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MẠI FREESHIP VÀ MUA 10 TẶNG 1 CHỈ ÁP DỤNG CHO CHUYẾN HÀNG ĐẦU TIÊN NHA CÁC MẸ!
    ( od hết ngày 22/2 ạ)


    Các chuyến hàng sau. tùy độ xa em tính ship từ 10k -20k để trả a shipper ạ!Với đơn hàng từ 40 chiếc trở lên em Freeship nội thành Hà Nội Và cứ 20 chiếc e lại tặng kmai các mẹ thêm 1 chiếc bánh nha!
    Kính chào các mẹ!
    Tình hình em cũng tham gia kinh doanh trên diễn đàn được gần 5 tháng rùi. Nhưng chỉ tập trung vào máy lọc nước với máy tập. Mà em thì tiếc quá chả là nhà chồng em có bác ruột làm món tương bán cho cả làng, ai cũng thích ăn. Tết về thấy mọi người vào mua nhiều lắm về ăn với thịt dê ý ạ!
    Mỗi địa phương có một bí quyết làm tương riêng, nhưng những nét chung trong cách làm là:
    Thứ nhất, rang đỗ tương lên cho có mùi thơm rồi xay nhỏ hoặc giã cho vỡ nhỏ (tùy theo từng địa phương mà độ nhỏ khác nhau). Sau đó đem ngâm nước muối cho mềm.
    Thứ hai, gạo nấu thành cơm rồi đem ủ lên mốc vàng hoa cau. Khi đã lên mốc và thành phẩm có mùi thơm ngọt rồi thì cho ngâm cùng đỗ. Hỗn hợp được cho vào vật đựng (hũ) kín và ngăn được ánh sáng.
    Thứ ba, đem hũ phơi nắng vài ngày để lợi dụng nhiệt năng của ánh sáng mặt trời làm cho tương tiếp tục lên men và chín.
    Tương dùng để chấm và để nấu.
    Mùng 4 tết thì về Hải Dương, thấy ông ngoại được biếu mấy bịch bánh Gai, bánh Gấc. Trước đó em cũng đã nảy sinh ý tưởng món đặc sản quê hương này rùi mà chưa có cơ hội.
    Giờ thì quyết tâm quá:) Hy vọng là được các mẹ ủng hộ em ạ!
    Bánh gấc với bánh gai Hải Dương chắc các mẹ cũng biết về chất lượng rùi ạ, bánh ngon, dẻo và thơm nữa.
    Hình ảnh thì cho em nợ nha, cuối tuần này về em sẽ có hình ảnh sát thực nhất gửi cho các mẹ.:)
    Về giá cả:
    Bánh gai và bánh gấc đồng giá 65k/ chục bánh.
    Món tương là 32k/lit

    Em nhận od trả hàng vào thứ 3 và thứ 7 hàng tuần. Nên bánh sẽ còn nóng hổi chuyển tới các mẹ nha.
    Nhân dịp khai trương, em sẽ freeship cho tất cả các đơn hàng dù nhỏ hay lớn trong khắp nội thành Hà Nội.

    Lượt hàng đầu tiên, em sẽ khuyến mại mỗi đơn thêm 1 bánh ăn thử kèm theo để nhận ý kiến góp ý của các mẹ , nhằm hoàn thiện tốt hơn chất lượng lần sau ạ!

    Em ở Mỹ Đình. SĐT: 0947822969 . Hoặc sdt Em tên Trang ạ!


    ( tặng 1 bánh gai+ 1 bánh gấc)

    2) 1 MẸ có sđt : 0903465561: od 5 bánh gai + 5 bánh gấc đến 88 Láng Hạ( tặng 1 bánh gấc thêm)
    3) 1 MẸ có sđt : 0916582022 : od 10 bánh gai ( tặng 1 bánh gấc ăn thử)

    4)
    5)
    6)
    7)
    8)
    9)
    10)
    11)
    12)
    13)
    14)
    15) Một mẹ có sđt 0976921744: OD 5 BÁNH GẤC. địa chỉ: số 328 đường Mỹ Đình ( trường mầm non mỹ đình)
    16)
    17)
    18) MỘt mẹ có sđt : 01253148346 od 5 bánh gai + 5 bánh gấc ( tặng thêm 1 bánh gai ) số nhà 16 ngõ 210/2 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân.
    19)
    20)
    21)
    Trưa nay do em vội quá nên quên k chụp đc hình lúc bánh mang lên đến nhà, vì em leo bánh lên tận tầng 5 mờ. Hị Hị.
    Anh em mang đi rùi mí nhớ:(
    Sau khi giao bánh, em đã nhận đc 1 số phản hồi của các bố, các mẹ rùi ạ, em sẽ báo về nhà , khắc phục và phát huy để phục vụ các bố mẹ trên diễn đàn sản phẩm bánh đặc sản ngon - ngọt - bổ dưỡng. Hihi.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi namduong
    Sửa lần cuối: 30/3/2014
  2. memai87

    memai87 HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

    Tham gia:
    3/8/2012
    Bài viết:
    71,973
    Đã được thích:
    17,853
    Điểm thành tích:
    12,263
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    Chúc mừng em khai trương nhà mới!
    mở hàng mở hàng cho chị 2 chục bánh gấc nhé hi
     
    namduong thích bài này.
  3. namduong

    namduong Hội Rắn Nhà Quê

    Tham gia:
    26/10/2012
    Bài viết:
    7,446
    Đã được thích:
    2,024
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    Mong được các mẹ ủng hộ em ạ!.............
     
  4. namduong

    namduong Hội Rắn Nhà Quê

    Tham gia:
    26/10/2012
    Bài viết:
    7,446
    Đã được thích:
    2,024
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    Ui, em có khách sộp mở hàng đây rùi... Hihi. cảm ơn c iu nha.
    Hí hí. em ghi od của chị, thứ 7 em chuyển hàng lên ship cho c nhá.
     
  5. memai87

    memai87 HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

    Tham gia:
    3/8/2012
    Bài viết:
    71,973
    Đã được thích:
    17,853
    Điểm thành tích:
    12,263
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    Hi hi, ô kê em hôm nào gom đủ nhiều nhiều rồi mang lên cũng đc đỡ mất công chị mua về ăn mà nên lúc nào cũng đc
     
    namduong thích bài này.
  6. namduong

    namduong Hội Rắn Nhà Quê

    Tham gia:
    26/10/2012
    Bài viết:
    7,446
    Đã được thích:
    2,024
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    :) Uki c iu. Em gom đến thứ 7 này thử chuyến đầu tiên chị ạ. Để các chị kiểm chứng còn có gì khắc phục nữa. Hihi
     
  7. memai87

    memai87 HẢI SẢN TƯƠI SỐNG

    Tham gia:
    3/8/2012
    Bài viết:
    71,973
    Đã được thích:
    17,853
    Điểm thành tích:
    12,263
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    À, món đó chị ăn rồi
    ngon lắm lâu lắm ko đc ăn hi
    đang thèm vậy thứ 7 nhé, mà cứ mang qua công ty trưa chị đi làm rồi tạt vào chỗ em lấy hoạc hẹn nhau ngoài đầu ngõ cho đỡ mất công hi
     
    namduong thích bài này.
  8. namduong

    namduong Hội Rắn Nhà Quê

    Tham gia:
    26/10/2012
    Bài viết:
    7,446
    Đã được thích:
    2,024
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    :) Thế thì chị ưu tiên e quá nha. Cảm ơn c nhìu. Hihi.
     
  9. cuonghuong86

    cuonghuong86 Trâu, lợn lạp xưởng tây Bắc 0374670007

    Tham gia:
    23/11/2012
    Bài viết:
    7,665
    Đã được thích:
    1,668
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    em ơi đã có sp mới ah,chúc em đắt hàng nha,mà soa ko pot hình ảnh cho nó thèm hả em
     
    namduong thích bài này.
  10. namduong

    namduong Hội Rắn Nhà Quê

    Tham gia:
    26/10/2012
    Bài viết:
    7,446
    Đã được thích:
    2,024
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    :)) Cảm ơn c nhìu na. Hihi. em đợi cuối tuần về chụp c ạ. rùi có hàng giao lun ý. C đợi hình có thèm thì ủng hộ em nhá.:d
     
  11. cuonghuong86

    cuonghuong86 Trâu, lợn lạp xưởng tây Bắc 0374670007

    Tham gia:
    23/11/2012
    Bài viết:
    7,665
    Đã được thích:
    1,668
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    ok,chị chưa ăn bánh gắc,cơ mà thuộc loại kén ăn e ạ,mặc dù thích của lạ,hi hi.em bán cái này mà hợp thì hay đấy
     
    namduong thích bài này.
  12. namduong

    namduong Hội Rắn Nhà Quê

    Tham gia:
    26/10/2012
    Bài viết:
    7,446
    Đã được thích:
    2,024
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    Hihi. Hum nào có, mà gặp nhau, để c ăn thử trước mờ hợp lại thành khách quen nhà em ý:)
     
  13. mechichbong2009

    mechichbong2009 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    2/12/2009
    Bài viết:
    1,778
    Đã được thích:
    558
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    em ơi cho chị 10 bánh gấc nhé địa chỉ 15 Đoàn Trần nghiệp (gần Vincom) nhé ĐT 0963797066
     
    namduong thích bài này.
  14. otxanh84

    otxanh84 otxanh84

    Tham gia:
    13/6/2012
    Bài viết:
    4,580
    Đã được thích:
    983
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    hôm tết đi đền Tranh ở Ninh Giang ăn bánh gấc công nhận là ngon, chúc em gái khai trương may mắn, có nhu cầu chị sẽ ới nhé :D
     
    namduong thích bài này.
  15. namduong

    namduong Hội Rắn Nhà Quê

    Tham gia:
    26/10/2012
    Bài viết:
    7,446
    Đã được thích:
    2,024
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    Hihi. em cảm ơn c nha. Ai về Ninh Giang đều muốn thưởng thức món bánh đặc sản này c nhỉ!
    Khi nào c có nhu cầu ủng hộ em nhá.:)
     
    otxanh84 thích bài này.
  16. namduong

    namduong Hội Rắn Nhà Quê

    Tham gia:
    26/10/2012
    Bài viết:
    7,446
    Đã được thích:
    2,024
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    Dạ Uki c, thứ 7 em giao cho chị nha. Cảm ơn c nhìu.
     
  17. thuycoipro

    thuycoipro Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/9/2012
    Bài viết:
    1,640
    Đã được thích:
    226
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    em tương j vậy em, tương đấy có thể ăn kèm với món nào hả em chị đang muốn mua bánh gai mua bao nhiu cái trở lên thì em ship
     
    namduong thích bài này.
  18. namduong

    namduong Hội Rắn Nhà Quê

    Tham gia:
    26/10/2012
    Bài viết:
    7,446
    Đã được thích:
    2,024
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    Hi chị, Tương thì mỗi nơi làm có hương vị khác nhau do đặc trưng từng vùng. Quê em có dê núi nên mọi người hay dùng để ăn với món dê, kèm lá sung, lá đinh năng gói chấm, cho thêm ít đường vào c ạ.
    Ngoài ra có thể kho cá, kho thịt, và chấm rau muống luộc nữa.
    Bánh gai với bánh gấc thì lấy chục cái là em freeship rùi. nhân dịp khai trương c ạ. Hết tháng 2 dương lịch e mí tính ship cơ.
    C od ăn thử ủng hộ em na. Hihi
     
  19. thuycoipro

    thuycoipro Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/9/2012
    Bài viết:
    1,640
    Đã được thích:
    226
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    em ơi cho chị 10c bánh gai và 10c bánh gấc nhé hôm trước chị đi qua nam định thấy bánh gai thèm quá mà ko dừng lại mua được, chúc em đắt hàng
     
    namduong thích bài này.
  20. namduong

    namduong Hội Rắn Nhà Quê

    Tham gia:
    26/10/2012
    Bài viết:
    7,446
    Đã được thích:
    2,024
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Em chuẩn bị khai trương thêm món Bánh Gai Ninh Giang + Bánh Gấc + Tương ngon nào các m

    Hihi. Uki c nhá. Bánh Gai Ninh Giang - Hải Dương là món đặc sản đó c ạ. C ăn thử cho em ý kiến nha. Em ghi od chị, thứ 7 e chuyển ạ.
    à. c lấy tông 20 chiếc nên tặng thêm 1 bánh gai + 1 bánh gấc nha :) Hihi
     

Chia sẻ trang này