Toàn quốc: Khuyến Mại Đường Phèn, Đường Phổi, Đường Thốt Nốt, Hành Tỏi Lý Sơn, Các Loại Mắm ..

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi nguyenlieutrang, 16/8/2012.

  1. nguyenlieutrang

    nguyenlieutrang www.sfoods.vn Đặc sản vùng miền

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    3,834
    Đã được thích:
    573
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    Mình xin giới thiệu bài thuốc dân gian "Chanh đào ngâm mật ong đường phèn" nổi tiếng cho cả nhà


    1. Đầu tiên là phải có Chanh đào, vỏ có thể xanh, rám...nhưng chắc chắn là ruột phải hồng, đỏ


    2. Đường phèn đập nhỏ, chanh thái lát hoặc miếng nhỏ. Một lớp Chanh, một lớp đường phèn-------> để trong vòng 2 ngày thì đổ mật ong vào


    3. Dùng que tre, hoặc nan để dìm chanh xuống, kẻo lên men, mốc, thối....


    4. Mật ong đổ cách nắp lọ 2-3cm để tạo khoảng không cho chanh lên men. Trong tuần đầu, thỉnh thoảng mở nắp lọ một lúc cho có không khí, đồng thời để kiểm tra độ lên men của Chanh đào, hớt bỏ lớp bọt, khí sủi lên trong tuần đầu
     
  2. nguyenlieutrang

    nguyenlieutrang www.sfoods.vn Đặc sản vùng miền

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    3,834
    Đã được thích:
    573
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....


    Có nhiều khách hỏi em cách làm rượu tỏi nên post cho các mẹ tham khảo nhé.

    Rượu tỏi: có nhiều cách chế rượu tỏi.
    - Lấy 25 g tỏi bóc vỏ, giã nát rồi đem ngâm với 100 ml rượu trắng, bịt kín miệng bình, để chỗ thoáng mát, sau 7 ngày là có thể dùng được, mỗi ngày uống 1-2 lần, mỗi lần 25-30 ml.
    - Dùng một cái bình miệng hẹp hoặc một vò rượu, đổ tỏi đã bóc vỏ vào đầy chừng 7/10 bình, xen kẽ với tỏi, rải từng lớp đường phèn đã đập vụn, rót rượu trắng vào cho ngập tỏi. Bịt kín miệng bình, để chỗ râm mát, sau 30 ngày là có thể dùng được, để càng lâu càng tốt, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 25ml.
     
  3. nguyenlieutrang

    nguyenlieutrang www.sfoods.vn Đặc sản vùng miền

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    3,834
    Đã được thích:
    573
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    Tình hình biển động mưa bão ở Miền Trung khiến giá Tỏi Lý Sơn leo thang rồi các mẹ ạ, haizzzzzzzzzzzzzzz
     
  4. nguyenlieutrang

    nguyenlieutrang www.sfoods.vn Đặc sản vùng miền

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    3,834
    Đã được thích:
    573
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    Hôm nay em có Hàng mới về gồm Đường phèn, Hành tím Lý Sơn, các mẹ ủng hộ em nhé.hihi
     
  5. muanui

    muanui Thành viên tập sự

    Tham gia:
    17/8/2012
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    Nhà mình vừa hết hành tím, mẹ nó cho mình 1kg hành + 1 kg tỏi nhé, đến địa chỉ như hôm trước, giao sau 5h30 mẹ nó nhé.
     
  6. nguyenlieutrang

    nguyenlieutrang www.sfoods.vn Đặc sản vùng miền

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    3,834
    Đã được thích:
    573
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    Mẹ nó ơi, mẹ nó nhận hành tỏi đợt này thấy đẹp không? OX mình ship cho mẹ nó đấy. hihi Thanks mẹ nó order nhé.
     
  7. muanui

    muanui Thành viên tập sự

    Tham gia:
    17/8/2012
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    Ok bạn à, hành tươi đẹp hơn đợt trước. Thanks nhé.
     
  8. nguyenlieutrang

    nguyenlieutrang www.sfoods.vn Đặc sản vùng miền

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    3,834
    Đã được thích:
    573
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    Thanks mẹ nó order nhé, cuối tuần vừa rồi mình bận quá, giờ mới lên LCM chào các mẹ đây nè, hôm nay các mẹ ủng hộ hàng nhà em tiếp nhé.
     
  9. anhbeoyeu

    anhbeoyeu Tỏi đen*Tinh chất nghệ

    Tham gia:
    31/8/2012
    Bài viết:
    5,582
    Đã được thích:
    1,342
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    chị ui, nhà em hết tỏi rồi, cho em 1kg tỏi mồ côi để ngâm thuốc nhé, thấy mọi người bảo ngâm cái này chữa gút hả? em định ngâm để dành được không chị, vì xã nhà em tận 80kg mà có 27 tuổi, em thấy lo lo.hi hi
     
  10. nguyenlieutrang

    nguyenlieutrang www.sfoods.vn Đặc sản vùng miền

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    3,834
    Đã được thích:
    573
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    uh em, chị đang vừa hết hàng Tỏi mồ côi, sáng thứ 4 hàng mới ra tiếp, tối thứ 4 chị ship cho em nhé, tỏi mồ côi thì chữa nhiều bệnh lắm, em vào link bên dưới đọc và xem cách ngâm rượu tỏi luôn nhé, rất tốt đấy, hihi

    http://www.lamchame.com/forum/showthread.php/726260-Các-bài-thuốc-từ-tỏi-lý-sơn-thuốc-tại-gia
     
  11. nguyenlieutrang

    nguyenlieutrang www.sfoods.vn Đặc sản vùng miền

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    3,834
    Đã được thích:
    573
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    10h đêm mà LCM vẫn hoạt động nhộn nhịp ghê, các mẹ up nhanh quá, hê hê hê
     
  12. Titnhishop

    Titnhishop Thành viên tập sự

    Tham gia:
    23/10/2012
    Bài viết:
    17
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    Khi nào đủ hàng cho mình 01 kg tỏi mồ côi , 01 kg tỏi thường, 01 kg hành tím nhé. Ship cho mình qua 61 Vũ Ngọc Phan, HN. Đt: 0903.414.268. Tks mẹ nó trước nhé!
     
  13. nguyenlieutrang

    nguyenlieutrang www.sfoods.vn Đặc sản vùng miền

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    3,834
    Đã được thích:
    573
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    Mình đã nhận order mẹ nó rồi nhé, tối thứ tư (ngày mai) có hàng mình ship cho mẹ nó nhé. Cảm ơn mẹ nó đã order nha.
     
  14. kt2a6

    kt2a6 Thôi....Đừng Chiêm Bao

    Tham gia:
    23/11/2011
    Bài viết:
    21,089
    Đã được thích:
    5,743
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    Chị ơi em nghe nói chị bán bột ớt là kimchi ạ.
     
  15. nguyenlieutrang

    nguyenlieutrang www.sfoods.vn Đặc sản vùng miền

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    3,834
    Đã được thích:
    573
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    Nếu em đặt hàng thì chị mới lấy từ quê chị ra em à, bột ớt chỉ thiên quê chị đấy. Thứ 7 vừa rồi chị giao 1kg ớt xanh thơm ngon lắm, hihi
     
  16. anhbeoyeu

    anhbeoyeu Tỏi đen*Tinh chất nghệ

    Tham gia:
    31/8/2012
    Bài viết:
    5,582
    Đã được thích:
    1,342
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    mẹ nó ui chưa có hàng ngay à, hôm qua em đặt tỏi ấy, nếu mai có mẹ nó nhớ mang cho em trước nhé, địa chỉ thì hôm trước mẹ nó giao đường phèn rồi đó.thank kiu mẹ nó nhé.hi hi
     
  17. nguyenlieutrang

    nguyenlieutrang www.sfoods.vn Đặc sản vùng miền

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    3,834
    Đã được thích:
    573
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    Được rồi mẹ nó à, mình để phần mẹ nó yên tâm nhé. hihi
     
  18. kt2a6

    kt2a6 Thôi....Đừng Chiêm Bao

    Tham gia:
    23/11/2011
    Bài viết:
    21,089
    Đã được thích:
    5,743
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    Đặt nhiều thì ko biết làm gj mà đặt ít thì lại ngại, hay chị mở đợt mua chung đi.
     
  19. nguyenlieutrang

    nguyenlieutrang www.sfoods.vn Đặc sản vùng miền

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    3,834
    Đã được thích:
    573
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    Uh nhỉ, để chị kêu gọi các mẹ nhé, hehe
     
  20. nguyenlieutrang

    nguyenlieutrang www.sfoods.vn Đặc sản vùng miền

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    3,834
    Đã được thích:
    573
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: KHÔNG CHỈ LÀ GIA VỊ- Hành Tỏi Lý Sơn, Mạch nha, Đường Phèn....

    Có mẹ nào mua chung Bột ớt làm kim chi với một mẹ đã order trên LCM nhà em không ? Em lấy hàng luôn thể ạ, hihi
     

Chia sẻ trang này