Hà Nội: Hải Sản Tươi Sống Chinh Phương - Số 18/477 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội - 094 83 83 678

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi mifa, 2/2/2012.

  1. mifa

    mifa 094 83 83 678

    Tham gia:
    2/7/2011
    Bài viết:
    6,910
    Đã được thích:
    1,089
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống đến nhà

    ok e, hàng về rồi , chị đi đây, chắc khoảng 8c/kg đấy e nhé, có gì thay đổi e sms nhá
     
  2. gialinh1983

    gialinh1983 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    10/9/2012
    Bài viết:
    2,514
    Đã được thích:
    640
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống đến nhà

    nhìn cua ngon quá, hum nào phải ẵm 1kg cua thịt về sốt me mới được. Chủ tóp làm món này bao giờ chưa chia sẻ cách làm giúp mình với, mình thấy bảo ngon mà chưa làm bao giờ cả :D
     
    mifa thích bài này.
  3. Vung iu

    Vung iu Sữa Bỉm rẻ nhất

    Tham gia:
    5/7/2012
    Bài viết:
    14,177
    Đã được thích:
    3,692
    Điểm thành tích:
    2,163
    Ðề: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống đến nhà

    chết rùi em dân biển mà ko biết cá này bác ạ.
    Con này về với xoong vẫn chưa ấm chỗ đâu bác ạ.
     
  4. mifa

    mifa 094 83 83 678

    Tham gia:
    2/7/2011
    Bài viết:
    6,910
    Đã được thích:
    1,089
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống đến nhà

    hì, khoảng 30 phút về với xoong là ấm toàn thân luôn e :D
     
  5. mifa

    mifa 094 83 83 678

    Tham gia:
    2/7/2011
    Bài viết:
    6,910
    Đã được thích:
    1,089
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống đến nhà

    Cua rang me đây mẹ cháu ui :rolleyes:

    Cua Rang Me càng ăn càng ham

    Cua rang me có vị ngọt của thịt, vị chua của me, bùi bùi của gạch rất hấp dẫn

    [​IMG]

    Nguyên liệu: (cho 4 người ăn)

    2 kg cua thịt hoặc gạch tùy sở thích, cho vào tủ lạnh 30 phút cho cua bị chết cóng rồi chế biến để không bị cua kẹp; Dầu ăn; 200g me khô pha với nước ấm lấy nước cốt me; 2 thìa canh dầu hào; 1 thìa canh dầu vừng; 1 thìa canh đường; 1 tép tỏi băm; 1 củ hành tây thái lát; 1 quả ớt tươi thái nhỏ; rau mùi băm; rau bạc hà băm.

    Cách làm:

    - Rửa sạch và cọ cua bằng bàn chải. Tách mai cua. Lấy gạch ở mai cua để riêng.
    - Cắt mình cua làm đôi, cắt bỏ càng và chân ra.

    - Dùng kẹp cua kẹp càng và chân cua để dễ ngấm gia vị và dễ ăn hơn.

    - Đun nóng dầu ở nhiệt độ cao. Chiên các miếng cua đã tách trên chảo từ 2 – 3 phút rồi gắp ra, để lên giấy thấm dầu.
    - Trộn đều nước sốt me, dầu hào, dầu mè, đường, thành hỗn hợp nước sốt me.
    - Cho 1 thìa dầu vào chảo mới, bật bếp lửa to. Phi tỏi thơm cho gạch cua ( nếu cua gạch) vào đảo đều khoảng 1 – 2 phút, tiếp tục cho hỗn hợp nước sốt me vào chảo rồi đun lửa nhỏ liu riu tới khi hỗn hợp cạn đi một chút và dẻo hơn. Cho những miếng cua và các loại rau thơm băm vào chảo, đảo đều 5 phút để cua ngấm nước sốt. Lấy cua ra đĩa thưởng thức khi còn nóng.
     
  6. bipbongkoizin

    bipbongkoizin Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/9/2011
    Bài viết:
    1,078
    Đã được thích:
    470
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống đến nhà

    Em chuuển lời của chị chỗ làm em là ghẹ rất ngon nhé. 4 con ghẹ em lấy hộ bạn em,em cố thuyết phục nó là để lâu ko ngon...để nhà em chén. 8 con chiều nay cũng đã hết.^^ Bông hôm nay có vẻ hông thích ăn vì chắc mấy hôm cua ghẹ nh wa nên bố mẹ...ăn hộ ạ
     
    mifa thích bài này.
  7. bipbongkoizin

    bipbongkoizin Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/9/2011
    Bài viết:
    1,078
    Đã được thích:
    470
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống đến nhà

    à,tí quên,chị í còn khen anh Chinh hết lời,nào là chọn con ngon,nào là cẩn thận,sủi đến tận nơi. Chuyển lời đến anh Chinh dùm em nhé.hjhj
     
    mifa thích bài này.
  8. mifa

    mifa 094 83 83 678

    Tham gia:
    2/7/2011
    Bài viết:
    6,910
    Đã được thích:
    1,089
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống đến nhà

    cảm ơn e, e là người mua hàng nhiệt tình tốt bụng nên anh ý rất lưu tâm, kệ anh ý đi sủi càng khỏe :D, chị bảo thôi nhiều đơn thì vớt đóng túi cho ít nước biển đi nhanh ko chết đâu nhưng nhất định ko chịu, bảo thằng e đi cho e một mình 1 đơn sủi nước vì anh ý ko có chỗ chèn thêm thùng nữa hì
     
  9. mebeluan

    mebeluan leonbaby.com

    Tham gia:
    11/8/2008
    Bài viết:
    3,985
    Đã được thích:
    1,087
    Điểm thành tích:
    873
    Re: Ðề: Re: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống đến nhà


    ớ vẫn đang đợi nàng trả oder đây, có KM tội gì cancel đặt lại nhỉ
     
  10. mifa

    mifa 094 83 83 678

    Tham gia:
    2/7/2011
    Bài viết:
    6,910
    Đã được thích:
    1,089
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Re: Ðề: Re: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống đến

    đợi có tôm lột to tớ ới nàng nhé
    Hay chuyển món cua ghẹ trước đi, vẫn vẫn giữ nguyên km tôm lột, ko có lột để km thì hóa giá, yên tâm nhá :D
     
    mebeluan thích bài này.
  11. mebeluan

    mebeluan leonbaby.com

    Tham gia:
    11/8/2008
    Bài viết:
    3,985
    Đã được thích:
    1,087
    Điểm thành tích:
    873
    Re: Ðề: Re: Ðề: Re: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống

    khổ là tớ chỉ thích mua dòng lột đem chiên bột cho bạn í ăn cả vỏ cho nhiều canxi cơ. Thôi tớ đợi tôm lột, hoặc hôm nào tóm được chú ghẹ lột thì mang cho tớ
     
  12. bipbongkoizin

    bipbongkoizin Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/9/2011
    Bài viết:
    1,078
    Đã được thích:
    470
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống đến nhà

    Lần sau cứ cho vào túi,cho thêm tí nước biển cho chúng nó uống,em nghĩ là đi đường 2-3 tiếng nó không chết đc đâu chị ah
     
    mifa thích bài này.
  13. mifa

    mifa 094 83 83 678

    Tham gia:
    2/7/2011
    Bài viết:
    6,910
    Đã được thích:
    1,089
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống đến nhà

    chị vẫn đi nước gần nhà ko cần cắm sủi đa phần là không chết, nước biển thì sẵn, cứ sợ rủi ro đến chết khách phàn nàn mà anh là người trực tiếp đi hàng nên hiểu, mình ở nhà không biết được nhiều trường hợp dở khóc dở cười.
    Em Nga dễ tính thế mà vẫn còn sợ :) tại vì e mua hộ các chị cơ quan nữa, anh ý biết mua hộ nhiều khi cũng khó xử, mỗi người một tính mà, lại còn tốn bao xiền điện thoại nữa, cảm ơn e nhiều nhé.
     
  14. mifa

    mifa 094 83 83 678

    Tham gia:
    2/7/2011
    Bài viết:
    6,910
    Đã được thích:
    1,089
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Re: Ðề: Re: Ðề: Re: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ

    nhất trí nàng nhá .
     
  15. mifa

    mifa 094 83 83 678

    Tham gia:
    2/7/2011
    Bài viết:
    6,910
    Đã được thích:
    1,089
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống đến nhà

    ui ui, thế hôm qua e ăn luôn 4 con đực đó à
    ngày hôm qua e ăn 18c rồi đó :D
    cảm ơn mấy chị e nhé!
     
  16. Neko

    Neko Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/1/2009
    Bài viết:
    1,114
    Đã được thích:
    417
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống đến nhà

    chị gái ơi, e, nhận được tôm rồi. Hôm nào mà có ghẹ lột chị ới em nhé. Muốn mua ghẹ lột rim me cho anh rể ăn.
     
    mifa thích bài này.
  17. w.tieudungthongminh.vn

    w.tieudungthongminh.vn Hàng nội địa chuẩn

    Tham gia:
    7/9/2012
    Bài viết:
    18,742
    Đã được thích:
    4,585
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống đến nhà

    bảo qua nhà nàng dinh ít đồ , cơ mà vẫn bận quá chưa đi đựoc, hichic .
     
    mifa thích bài này.
  18. Neko

    Neko Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/1/2009
    Bài viết:
    1,114
    Đã được thích:
    417
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống đến nhà

    Hẹn chị gái cuối tuần lại tiếp nhá, cuối tuần em về quê mà. Mua hải sản về để măm măm.
     
    mifa thích bài này.
  19. mifa

    mifa 094 83 83 678

    Tham gia:
    2/7/2011
    Bài viết:
    6,910
    Đã được thích:
    1,089
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống đến nhà

    ok e, ghẹ nhỏ chắc rim me ăn khá ngon đấy e. cuối tuần ăn j báo chị nhé.
     
  20. mifa

    mifa 094 83 83 678

    Tham gia:
    2/7/2011
    Bài viết:
    6,910
    Đã được thích:
    1,089
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: TÔM SÚ TƯƠI SỐNG - Tôm lột,bào ngư,Tôm hùm,Cua biển không dây,Ghẹ sống đến nhà

    uh, hì, hôm nào rảnh mời mẹ nó qua cửa hàng ring hs về mum nhé
    Qua cửa hàng sẽ được giảm giá nhá ;) vì không mất công vc
     

Chia sẻ trang này