Hà Nội: VinaCua Ốc*Chả cá rô*Xoài non*Sứa ăn liền*Thịt Cá, Rau Củ Quả tươi sạch Viet Fresh

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

Canh riêu cá rô đồng
Nguyên liệu
- 300g cá rô đồng phi lê
- 2 quả cà chua
- 1 quả dứa nhỏ
- 1/2 bát con thì là cắt khúc
- 1/3 bát con hành lá cắt khúc
- 1 lit nước
- 1 gói Knorr gia vị hoàn chỉnh Canh riêu cá 30g
- 3 thìa súp dầu ăn, cơm trắng, chén nước mắm chấm ngon và ớt cắt lát
Thực hiện
- Cá rô đồng phi lê cho vào chảo dầu nóng rán sơ, để riêng một bên
- Cà chua chín đỏ cắt múi cau. Dứa cắt miếng mỏng
- Xào kỹ cà chua để có màu đẹp, nêm ít Knorr gia vị hoàn chỉnh Canh Riêu Cá. Sau đó cho ít nước hòa với bột cá lọc từ xưong cá, rồi cho tiếp cá đã rán vào, nấu vài phút cho ngấm gia vị. Chế thêm phần nước còn lại và dứa vào nồi, nấu chín. Nêm với Gia vị hoàn chỉnh Canh Riêu Cá còn lại cho vừa ăn
Múc canh ra bát, trang trí với hành lá, thì là. Dùng nóng với cơm, thịt cá chấm kèm nước mắm chấm và ớt cắt lát.

 

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

Bún cá rô đồng

Nguyên liệu:
- 0,6 kg cá rô đồng phi lê
- 1 kg bún
- 2 lit nước dùng
- Vài miếng chả cá rô (nếu có càng ngon)
- 02 quả cà chua
- 1 quả dứa nhỏ
- 2 quả me (nếu thích ăn chua)
- Thì là, rau răm, hành hoa, cải cúc (hoặc cần hay rau muống)
- Rau thơm ăn kèm
- Gia vị, tương ớt.

Cách làm:
- Ngâm thịt cá trong nước muối loãng trong 5 phút để khử tanh.
- Rau răm, hành hoa cắt nhỏ, cải cúc để nguyên cây, cà chua bổ múi cau, dứa cắt lát
- Nước dùng: Cà chua bổ múi cau được xào sơ trong dầu và hành phi và cho vào nước dùng. Đun sôi nồi nước dung với 01 củ gừng và 01 củ hành nướng sơ đập giập, cho bột thịt cá lọc từ xương và đầu cá vào. Cho tiếp dứa, me (nếu có) rồi nêm gia vị vừa miệng.
- Cá phi lê và chả cá cắt miếng vừa ăn và chiên đến vàng
- Trong bát to xếp bún, cá và chả cá đã rán vàng, rau cải cúc (hoặc rau cần hay rau muống) chần sơ trong nước dùng, rau thơm và hành lá, thêm 1 miếng cà chua nhỏ
- Chuẩn bị rau thơm ăn kèm, tương ớt và 1 bát nước mắm tỏi, ớt ăn kèm
- Đun nước dùng thật sôi và chan vào bát bún, dùng nóng

Bún cá với vị chua dịu từ cà chua, cay từ tương ớt, thơm mùi cá và rau gia vị đi kèm là lựa chọn thú vị trong những ngày trời hanh và se lạnh.

 

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

Thanks em nhé, chị k xào nên cứ tanh là

 

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

Thực ra không xào cũng chẳng tanh mấy đâu chị ah, nhưng lại phải ướp lâu hơn thôi. Chị iu có trổ tài món gì ngon ngon post lên cho e học tập với nhé.

 

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

Cá rô đồng kho khế
Nguyên liệu:
- 0,3 kg cá rô đồng đã làm sạch
- 100 g thịt ba chỉ
- 1 quả khế chua
- 2 quả ớt chỉ thiên
- 1 thìa cà phê riềng xay
- Gia vị đi kèm: đường, tiêu, dầu ăn và nước hàng.
Cách làm:
- Ướp cá với riềng xay và 1 muỗng canh nhỏ nước hàng trong thời gian 30 phút.
- Khế chua bỏ viền quanh cánh, cắt miếng dầy tầm 1 cm; thịt ba chỉ thái miếng to bản; ớt chỉ thiên cắt đôi
- Trong nồi đất, chưng đường với một thìa dầu ăn đến khi có màu nâu nhạt thì cho thịt ba chỉ vào đảo đều, dàn thành 1 lớp lót dưới đáy nồi đất.
- Xếp cá đã ướp vào nồi đất, phía trên xếp khế và ớt đã cắt nhỏ
- Đun vừa lửa trong thời gian 5 phút cho cá ngấm gia vị, sau đó cho nước ngập mặt cá và nêm lại gia vị cho vừa miệng. Đun cá nhỏ lửa đến khi nước gần cạn thì lại bổ sung thêm 1 lần nước sôi để cá được nhừ xương.
Khi nào nước trong nồi đất gần cạn thì mở vung và đun thêm 5 phút để thịt cá chắc lại. Trước khi tắt bếp nhớ rắc thêm ít hạt tiêu xay.
- Đợi khi nào cá nguội hẳn thì mới nên cho cá ra đĩa tránh cá bị vỡ và thưởng thức cùng cơm nóng.

 

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

Cá rô đồng kho tộ
Nguyên liệu :
0,3 kg cá rô đồng làm sạch
2 muỗng súp mỡ nước, hành tím, tỏi băm, gừng, bột nghệ, hành lá
Nước mắm ngon, bột nêm, đường, muối, bột ngọt
Cách làm :
- Gừng cắt sợi, hành tím bào mỏng.
- Cho cá rô vào thố, thêm 2 muỗng canh mỡ nước, 3 muỗng canh nước mắm ngon, 1 cà phê đường, 1 cafe bột nêm, ít muối và bột ngọt, thêm tỏi băm và hành tím bào mỏng, thêm 1 muỗng cà phê bột nghệ, vài lát gừng cắt sợi lên mặt.
- Cho thố lên bếp, lửa vừa, dùng đũa lật mặt cá qua lại nhanh tay, khi tỏi vàng thơm, đậy kín nắp, để lửa riu riu.
- Kho đến khi nước cạn sệt lại, cá chín đều hai mặt, vàng.
Cá rô đồng kho tộ ăn với cơm trắng dẻo hạt, nóng sốt, kèm dưa leo, cà chua, rau luộc, khế chua thì ngon không gì bằng.

 

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

Nàng ơi, thế chưa ship hàng cho chị ah? Hết đồ ăn roài!
Ship cho chị cả cua giã, cua tinh, cá rô nhá!

 

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

Cá rô đồng sốt cà chua: Đây là món ăn thường ngày rất dễ làm và được nhiều người ưa thích.

Nguyên liệu:
0,3 kg cá rô đồng phi lê, 2 quả cà chua, hành lá, rau thì là, ớt, hạt tiêu, nước mắm, gia vị.

Cách làm:
Cá rô đồng phi lê tẩm ướp với chút gia vị, hạt tiêu khoảng 15 phút. Cho 2 muỗng dầu vào chảo, đun nóng già rồi cho cá vào rán chín vàng. Mặt da cá có thể rán hơi già một chút thì khi ăn sẽ rất ngon và dai thịt.
Khi cá chín bày ra đĩa hình bầu dục, tỉa ớt trang trí cùng với vài cọng rau thì là.
Cà chua rửa sạch rồi nghiền nát. Trút bớt dầu ở chảo ra chỉ để lại một ít, cho cà chua vào đun nhỏ lửa. Nêm nước mắm hoặc bột canh cho vừa rồi đậy vung lại. Để nước sốt sôi khoảng 10 phút thì nêm chút gia vị và dội đều lên đĩa cá.
Có thể bày vài cọng rau mùi lên trên cho đẹp, món này ăn nóng sẽ ngon hơn.

 

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

Chị iu ơi chị lấy đủ 10 luôn em ship ngay cho chị đây ah. Thanks chị nhìu!

 

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

Cua tinh chế hiện đã hết hàng, các mẹ vui lòng dùng tạm cua giã vậy nhé. Cảm ơn các mẹ đã quan tâm và ủng hộ!

 

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

Hóa ra bà lại tranh thủ lúc con bé ngủ để đi ship hàng à? Thôi thì cứ phải cố chứ biết sao bây giờ, chả lẽ có việc để thêm thắt vào mua sữa cho bọn trẻ con mà mình lại không làm bà nhỉ, nhưng đúng là nhiều khi thấy mệt thật. Khổ thân ox bà mấy tháng vừa rồi bà nằm 1 chỗ, lão ấy cứ gọi là quay như chong chóng.

Cố lên bà nhé, AQ thế cho đỡ mệt.

 

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

Chỉ tháng nữa thôi, khi đang nằm ổ bà sẽ thấy thương ông xã bà cho mà xem. Tôi thấy lão nhà tôi vừa đi làm vừa chay xô đi giao hàng nhiều khi không kịp mà thương quá cơ nên con mới hơn tháng là tôi tranh thủ đi giao những nơi gần gần cho đỡ quá tải. Biết làm thế nào được thời buổi bão giá, đi thuê thì tiếc tiền thôi thì đành cố vậy. Cảm ơn bà nhé.

 

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

Hôm nào bà qua nhà tôi thì nhắn tôi nhé để nếu bà ngoại hết cua thì nhờ bà mang cho vài gói. Dạo này có đắt hàng không bà, trời nóng chắc cua bán chạy hơn nhỉ. Mà OX bà chịu khó thật đấy.

 

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

Cảm ơn bà, dạo này càng đắt hàng hơn nên 2 vc tôi cứ phải chia nhau mà đi. Hôm nào tôi qua được tôi sẽ nhắn bà trước nhé.

 

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

Em ơi, mai cho chị 4 gói cá rô lọc xương loại 200g đến công ty nhé.
Thanks

 

Ðề: Vina Cua các loại - Cá rô đồng tách xương tăng giá từ 1-4-2011, nhanh nhanh order!

Mẹ nó ơi, tớ order: 3 gói cua giã 200g, 2 gói cá rô đồng tách xương: 200g và 5 gói cua tinh chế nhé.
Dc: phòng 110, ngõ 53 nguyễn khoái, dt0982203368

 

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

Sáng nay anh nhà em đã mang cá đến công ty chị rồi nhé. Cảm ơn chị!

 

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

Thanks em,
Lúc nào tiện mang cho chị thêm 2 gói cá rô lọc xương nữa nhé, có bà chị đang trách là gọi cua cá, sao k bảo chị ý.

 

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

Bổ sung thêm 01 gói cá lọc xương nhỏ, 01 gói cá lọc to 300g nhé.
Tổng cộng 3 gói cá lọc xương nhỏ, 1 gói cá lọc to.
Từ giờ đến chiều chị cũng k biết có bổ sung nữa k, cứ phòng này bảo phòng kia mà

 

Ðề: Vina Cua - Thịt cua đồng tinh chế, Cua đồng giã ** Cá rô đồng tách xương đây!

đánh dấu để khi nào cần thì oder, mùa hè mà ăn bát canh cua thì mát ruột lắm đây, hjhj