Hà Nội: Mơ mận khế cóc sấu xào, nhận đặt hàng Tết, mơ ngâm ngọt, mặn, mặn ngọt, mơ mật ong

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi luccic, 21/4/2011.

  1. luccic

    luccic Mơ Nhật, mặn ngọt mật ong

    Tham gia:
    29/10/2010
    Bài viết:
    5,227
    Đã được thích:
    882
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mùa mơ mới

    Cảm ơn bạn nhiều, có phải bạn order mang qua ngay chiều thứ sau không nhỉ?
     
  2. pinktrang

    pinktrang Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    5/2/2010
    Bài viết:
    2,037
    Đã được thích:
    571
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mùa mơ mới

    Mình nhận được hàng rồi bạn nhé. Công nhận món mơ xào nhà bạn ngon tuyệt, mơ dầy thịt và thơm mùi gừng, k quá ngọt. Quan trọng là đảm bảo vệ sinh. Sang tuần về quê mình sẽ mua biếu mẹ chồng. hihi. Nịnh bà tý. Thanks bạn nhiều nhé.
     
  3. Shop Mabư

    Shop Mabư Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    7/4/2011
    Bài viết:
    1,607
    Đã được thích:
    266
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Mùa mơ mới

    Chị ơi có mơ ngâm mặn ngọt k ạ ( nghĩa là cả muối cả đường theo tỉ lệ ý ạ )
     
  4. huongT5

    huongT5 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    28/12/2010
    Bài viết:
    81
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Mùa mơ mới

    Cho em 1kg mơ xào nhé, địa chỉ em pm
     
  5. luccic

    luccic Mơ Nhật, mặn ngọt mật ong

    Tham gia:
    29/10/2010
    Bài viết:
    5,227
    Đã được thích:
    882
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mùa mơ mới

    Cảm ơn bạn, khi nào có nhu cầu order mình nhé, mình làm mơ mới cho đảm bảo :D
     
  6. luccic

    luccic Mơ Nhật, mặn ngọt mật ong

    Tham gia:
    29/10/2010
    Bài viết:
    5,227
    Đã được thích:
    882
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mùa mơ mới

    Mơ gừng xào đường cuả mình có cho muối bạn ạ, còn mình không có mơ ngâm muối đường, thk bạn đã quan tâm, bạn thử món mơ gừng xào nhà mình nhé :D
     
  7. luccic

    luccic Mơ Nhật, mặn ngọt mật ong

    Tham gia:
    29/10/2010
    Bài viết:
    5,227
    Đã được thích:
    882
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mùa mơ mới

    Mai mình mới chuyển hàng được cho bạn, tối mình không nhờ được ai chuyển hàng cả, thk bạn.
     
  8. luccic

    luccic Mơ Nhật, mặn ngọt mật ong

    Tham gia:
    29/10/2010
    Bài viết:
    5,227
    Đã được thích:
    882
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mùa mơ mới

    Qua 30 năm các nhà khoa học tìm được nhiều điều thú vị về mơ muối, những lợi ích của nó không còn nghi ngờ gì và được chứng minh ngay cả bằng phương pháp khoa học. Nhiều khoa sinh hoá đã khám phá ra các tác dụng được tính của nó, nhưng còn nhiều hữu dụng của mơ muối mà cho đến nay khoa học vẫn chưa giải thích được.

    Người xưa, không hề hiểu biết về tính sinh hoá và thành phần hoá học của mơ, vậy mà họ đã thành công trong việc chuyển biến một loại trái cây không ăn được, một sản phẩm phong phú của thiên nhiên, trở thành một món gia vị tuyệt vời có được tính rất mạnh.

    Theo y học cổ truyền, mơ muối được khuyên dùng trong trường hợp ngộ độc thức ăn, lọc nước bị ô uế, cơn đau thắt tim, tiêu chảy và táo bón, rối loạn dịch vị dạ dày (quá nhiều hoặc ít dịch vị). bệnh đi ngoài hoặc đau đầu…

    Nó còn được biết đến trong cách dùng để ngăn hoặc làm chậm quá trình lên men của cơm gạo. Bí quyết của sự hiểu biết để thực hành này là thâm hiểu về nguyên tắc âm dương. Nếu chúng ta xem qua mơ và quá trình chế biến mơ muối với cái nhìn âm dương, chúng ta sẽ hiểu được dễ dàng các giá trị của mơ muối.

    Nó sẽ giúp cho tiêu thụ yếu tố dương như muối chẳng hạn mà không làm khát nước. Sự hấp thụ chất dương làm trung hoà các yếu tố âm dương trong máu như đường, rượu, chất độc…

    Và bởi các âm tính mạnh mẽ của nó, mơ muối làm dịu được các triệu chứng dương. Ở Trung quốc và ở Nhật có câu nói “ Nếu bạn khát nước hãy dùng một trái mơ muối, cơn khát của bạn sẽ chấm dứt”
     
  9. luccic

    luccic Mơ Nhật, mặn ngọt mật ong

    Tham gia:
    29/10/2010
    Bài viết:
    5,227
    Đã được thích:
    882
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mùa mơ mới

    Bạn ở đâu mình mang qua cho bạn thử nửa kg? thk bạn.
     
  10. luccic

    luccic Mơ Nhật, mặn ngọt mật ong

    Tham gia:
    29/10/2010
    Bài viết:
    5,227
    Đã được thích:
    882
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mùa mơ mới

    Em đã làm cả mơ muối nguyên thịt quả theo đúng phương pháp của NHẬT.
    Giá là 165k/kg chưa tính phí ship hàng ạ
     
  11. luccic

    luccic Mơ Nhật, mặn ngọt mật ong

    Tham gia:
    29/10/2010
    Bài viết:
    5,227
    Đã được thích:
    882
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mùa mơ mới

    Mơ muối nung (mơ nung than): Nung một số mơ muối trong lo nướng dưới vỉ nướng cho đến khi trở thành đen. Cạo phần thịt mơ muối thành bột đen, mỗi lần dùng một muỗng cà phê bột này với nước nóng hay trà già. Cách làm cổ truyền như sau: Để mơ muối vào trong một cái nồi bằng đất nung. Đậy nắp lại và cho vào lửa khoảng nửa giờ. Khói đen sẽ bôc ra trong quá trình nung. Khi hết khói là được, sẽ thấy một lớp dầy nhựa than đen trên nắp nồi. Đó đúng là than hoá của mơ muối.

    Than mơ muối được dùng trong các trường hơp:
    • Cảm lạnh: dùng một ít với nước nóng
    • Tiêu chảy: dùng với hồ bột sắn dây (đối với trẻ em nên dùng hồ bột sắn dây với than rong phổ tai thì thích hợp hơn )
    • Loét bao tử
    • Lao ruột
    • Ung thư ruột
     
  12. phuonglan83

    phuonglan83 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    8/6/2010
    Bài viết:
    1,463
    Đã được thích:
    221
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Mùa mơ mới

    Mơ xào ngon quá nên em chén hết rùi, cho em order 1kg, nhưng thứ hai em đi làm hãy ship cho em, cảm ơn chị nhìu
     
  13. lam1984

    lam1984 Đường thốt nốt AN GIANG

    Tham gia:
    5/6/2010
    Bài viết:
    4,781
    Đã được thích:
    819
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mùa mơ mới

    Muốn mua thử nửa kg muối kiểu nhật này được không chị?
     
  14. luccic

    luccic Mơ Nhật, mặn ngọt mật ong

    Tham gia:
    29/10/2010
    Bài viết:
    5,227
    Đã được thích:
    882
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mùa mơ mới

    Có phục vụ nửa kg, cảm ơn bạn đã quan tâm :D
     
  15. luccic

    luccic Mơ Nhật, mặn ngọt mật ong

    Tham gia:
    29/10/2010
    Bài viết:
    5,227
    Đã được thích:
    882
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mùa mơ mới

    Hôm nay em SV ship hàng cho mình đã mang đến bạn rồi nhé, free ship, thk bạn.
     
  16. vuhongson1586

    vuhongson1586 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/11/2009
    Bài viết:
    1,805
    Đã được thích:
    215
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Mùa mơ mới

    Hấp dẫn quá cho mình thử nửa kg mơ xào nhé, pm dc
     
  17. luccic

    luccic Mơ Nhật, mặn ngọt mật ong

    Tham gia:
    29/10/2010
    Bài viết:
    5,227
    Đã được thích:
    882
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mùa mơ mới

    Mơ xào là đặc sản nhà mình, làm từ mơ tươi chứ không phải phơi khô nhé nên bạn ăn thử chắc chắn sẽ kết ngay :D. Thk bạn.
     
  18. Thothotho

    Thothotho Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/1/2010
    Bài viết:
    127
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Mùa mơ mới

    Mình muốn mua hai kg gửi làm quà nên bạn cho mình loại mới làm và đóng gói giúp mình thế nào để gửi được đi xa nhé
     
  19. luccic

    luccic Mơ Nhật, mặn ngọt mật ong

    Tham gia:
    29/10/2010
    Bài viết:
    5,227
    Đã được thích:
    882
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mùa mơ mới

    Cảm ơn chị đã lại ủng hộ em, em pm cho chị rồi nhé ạ, :D
     
  20. Hang_Xen

    Hang_Xen Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    329
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Mùa mơ mới

    ấy ơi có có pm nhé ..................................
     

Chia sẻ trang này