Hà Nội: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi cunyeunhim, 17/6/2010.

  1. cunyeunhim

    cunyeunhim Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/6/2010
    Bài viết:
    506
    Đã được thích:
    57
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    Trời trở lạnh nhưng em bán bột thạch quanh năm các bác nhé
     
  2. mechip119

    mechip119 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/5/2009
    Bài viết:
    759
    Đã được thích:
    137
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    pm cho tớ địa chỉ để qua lấy 0.5 kg ăn thử
     
  3. QUYNHCHI52

    QUYNHCHI52 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    21/6/2010
    Bài viết:
    484
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    bạn có bán thạch Konnyaku số lượng khoảng 2 lạng ko?
     
  4. Lavieee

    Lavieee Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/4/2009
    Bài viết:
    2,426
    Đã được thích:
    528
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    Tớ mua 500g bột sương sáo, vừa nhắn tin cho bạn đấy.
     
  5. Mẹ Bảo Phúc

    Mẹ Bảo Phúc Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    7/9/2010
    Bài viết:
    482
    Đã được thích:
    73
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    Ngon quá. Em cũng muốn mua lẻ.pm cho em với chị gái ơi. Mà bạn ở đâu vậy ta?
     
  6. trangha

    trangha Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/8/2007
    Bài viết:
    175
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    Lần trước mình có mua bột thạch của mẹ nó nhưng sao bột thạch này mặn thế mẹ nó nhỉ? Không thấy dai và thơm như bột thạch Carrageenan như mình mua ngày trước. Mình phải cho nhiều đường mới át được vị mặn. Mẹ nó có loại khác ko nhỉ????
     
  7. emLinh_1987

    emLinh_1987 *Bà bầu*

    Tham gia:
    22/3/2010
    Bài viết:
    3,054
    Đã được thích:
    352
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    chị ơi còn bột thạch sương sáo đen ko ạ
    1kg nấu đc 20l nước ạ? giá vẫn 130k/1 kí chứ ạ
    chị có ship ko? nhà e ở cầu giấy, e tính gọi cho chị nhưng khuya ròi...có j mai chị alo cho em em nhé : 0982858783
    e mua 1 kí ạ, chị có hạt é hay hạt đười ươi ko, e tính lấy luôn ạ
     
  8. mẹ cu phễu

    mẹ cu phễu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    22/6/2009
    Bài viết:
    228
    Đã được thích:
    69
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    Muốn mua 0.5kg bột thạch Konnyaku về dùng cho mùa hè mà thấy địa chỉ mua hàng tận Phạm Hùng nên ngại quá. Mẹ nó còn địa điểm bán hàng nào gần nội thành tiện cho mọi người hơn ko?
     
  9. vuha1818

    vuha1818 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/1/2010
    Bài viết:
    1,299
    Đã được thích:
    120
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    Có bột galentine không chị ?
     
  10. booma

    booma Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    20/1/2010
    Bài viết:
    2,717
    Đã được thích:
    421
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    Bạn cho hỏi nguồn gốc thạch sương sáo làm thạch đen
     
  11. cunyeunhim

    cunyeunhim Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/6/2010
    Bài viết:
    506
    Đã được thích:
    57
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    Thạch đen mình nhập trong miền Nam ra, Konnyaku thì mình nhập từ Sing về bạn nhé
     
  12. me_bi_bop

    me_bi_bop Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    30/12/2010
    Bài viết:
    87
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    Đánh dấu để đỡ phải tìm lại số điện thoại! Mình ở phan chu trinh
     
  13. Sinhtobo

    Sinhtobo Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    10/11/2010
    Bài viết:
    2,365
    Đã được thích:
    567
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    C ơi Konnyaku có giòn, dai giống cái loại Carragenal của Philippin k chị? C có bán lẻ 200g k để e lấy mỗi loại 200g
     
  14. trangha

    trangha Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/8/2007
    Bài viết:
    175
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    Bột Konnyaku đc chiết xuất từ cây Konjac, còn carrageenal đc chiết xuất từ cây rong sụn mẹ nó ạ! Hai cái này đều để làm thạch, Konnyaku thì làm thạch mềm, còn giòn dai thì mẹ nó nên mua Carrageenal nhé!
     
  15. Mushroom

    Mushroom Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    18/7/2005
    Bài viết:
    3,022
    Đã được thích:
    864
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    Đánh dấu để xem con gái có khoái món này nữa k?chung câu hỏi với mấy mẹ trên là ấy có bán lẻ 100g k?
     
  16. lechan

    lechan Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    17/9/2009
    Bài viết:
    407
    Đã được thích:
    59
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    Nàng ơi , thạch Konnyaku nhà nàng năm ngoái mua 1/2 kg mà giờ dùng chưa hết nên chưa bon chen tiếp được. Mỗi lần làm lại có một công thức mới :D nhưng chỉ trung thành với thạch sữa cốt dừa, mát, mịn và ai cũng thích.

    Tớ hỏi tý : nếu pha tỷ lệ thạch loãng quá thì khi cho tủ lạnh, thạch vẫn chảy ra nước thì có sao không??? Và có cách nào để trộn bột thạch thật nhuyễn ( sao cho khi thạch đông không nhìn thấy vón cục) nữa??? Tớ thử làm nhưng không được hoàn mỹ đến nỗi trong suốt không vẩn đục ( thạch = nước dừa không thì OK, nhưng thạch = sữa cốt dừa thì lại có vấn đề trông khâu trong hay không trong) T__T

    Cuối cùng, nàng có công thức nào hay hay về thạch konnyaku nữa không, share nhé ( ko phải tờ giấy hướng dẫn khi mua bột thạch đâu nhá).

    Thanks nàng.

    p/s: dạo này rộ lên thạch Taro của new choice có vấn đề, tự nhiên thấy lo lo, nhưng trời nắng lên thì chỉ thèm thạch cho mát :X
     
  17. cunyeunhim

    cunyeunhim Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/6/2010
    Bài viết:
    506
    Đã được thích:
    57
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    bột thạch konnyaku mình chỉ bán lẻ nhất nửa kg nhé. Mọi người dùng thử thì đều biết nó dai như nào rồi, muốn dai thêm thì bớt nước tăng bột càng dai. Muốn bột ko bị vón cục thì nên trộn bột khô với đường khô sau đó mới đổ nước vào và khuấy tan ngay thì ko baoh vón cục. Konnyaku là bột thạch nguyên chất nên muốn làm hoa quả loại nào thì mình cho thôi tùy vào sự sáng tạo của mọi người. Em có một số gợi ý như thạch chanh leo, dứa ( dùng nước dứa mình tự ép rất ngon ), dâu tây... đại loại là các quả có mùi thơm dậy đặc trưng. Ngoài ra sáng tạo thì có thể đổ thạch vào trong lòng quả dưa lê, dưa vàng khi thạch đông để tủ lạnh ăn thì cắt miếng trên là thạch dưới là dưa rất ngon và mát ... Ai muốn tư vấn trực tiếp kỹ hơn thì cứ gọi cho mình theo số 0983631710 nhé.
     
  18. Cheese's Mom

    Cheese's Mom Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    5/8/2009
    Bài viết:
    1,150
    Đã được thích:
    265
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    Bột thạch sương sáo đóng gói bao nhiêu gr vậy bạn?
     
  19. themoon

    themoon Thành viên mới

    Tham gia:
    13/4/2007
    Bài viết:
    46
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    Cho mình đánh dấu để học hỏi nhé.
     
  20. yeu qui cua me

    yeu qui cua me Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/6/2010
    Bài viết:
    1,495
    Đã được thích:
    337
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Bột Thạch sương sáo và Thạch Konnyaku

    bạn này còn bán bột sương sáo nữa ko? mình muốn lấy 500g
     

Chia sẻ trang này