Hà Nội: Đã Khóa

...

 

Công dụng của hạt đát (còn gọi là Hột đác, hạt đác)

1. Làm đẹp da hiệu quả,
2. Bổ cho não - rất nhiều kali và
3. Giảm huyết áp cao,
4. Kháng khuẩn, chống 1 số bệnh đường ruột như: giun đường ruột, ký sinh trùng và nhiễm trùng đường tiêu hóa…
5. Chất dinh dưỡng chính trong hột đác bao gồm:
• acid lauric, Chloride, và sắt, kali, magiê, canxi, natri, và Phospho.
• Thực tế, lượng kali có trong hạt đác gấp 2 lần trong chuối.

 

Tác dụng của rong sụn:

- Rong sụn rất cần thiết và bổ dưỡng đối với con người.

- Rong sụn là một loại Polysacharide có tính nhũ hóa cao, có thể giải độc, chữa các bệnh mãn tính, làm nguyên liệu keo…

- Một trong những bí quyết sống lâu của người Nhật là tập quán ăn rất nhiều rong biển.

- Rong sụn còn có tác dụng nhuận trường, hấp thu các chất độ chại trong cơ thể con người (đặc biệt là các kim loại nặng, các chất phóng xạ như chì, thạch tín...) và được thải ra ngoài qua đường bài tiết. Vì vậy, rong biển nói chung và rong sụn nói riêng không chỉ là nguồn thực phẩm phòng chống suy dinh dưỡng, bướu cổ cho đồng bào vùng cao mà còn rất cần cho người dân ở các đô thị, khu công nghiệp.

 

Cách chế biến và sử dụng hột đác:

Hột đác tươi sau khi mua về, rửa sạch lại vài lần với nước lã. Sau đó luộc hạt đác sôi 3-5 phút.
Sau đó vớt ra chưng với đường. Vì hột đác là loại hạt chứa nước nên không cần cho nước mà chỉ cần hột đác và đường. Tỷ lệ vừa phải 1kg hột đác với 300-400gr đường. Đun đến khi đường tan và cạn nươc đường, hạt đác trong.

Hột đác sau khi đã chế biến có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh trong vòng 1 tháng.

Có thể trộn với chè, hoặc sữa chua, hoặc hoa quả giầm ăn sần sật, bùi bùi, rất ngon.

 

Hột đác chế biến được nhiều món giải khát hấp dẫn như các loại chè trái cây, hột đác rim đường, yaourt (sữa chua) hột đác …

* Chè HỘT ĐÁC (HỘT ĐÁT) nấu với Mít và cơm Dừa, gọi tắt là chè “Mít Đát”

Nấu đường phèn, hột Đác, cơm dừa cho sôi và nêm độ ngọt vừa miệng, cho thêm lá dứa và mít vào rồi bắc xuống sẽ dậy lên mùi thơm tao nhã và hấp dẫn khó cưỡng. Món này ăn là ghiền, nhưng khi ghiền rồi hổng biết lấy đâu ra nữa mà ăn. Nhưng cũng có thể thay thế bằng Dừa Nước hoặc Thốt Nốt

Ngoài ra Hột Đác có thể ăn chung với bơ dằm, hoặc trộn chung với hỗn hợp chanh đá đường, nấu chung với chè hat sen nhãn tao hoặc làm Hột Đác rim rất là ngon.

 

Bạn ở đâu? Cho m 1 kg hạt đác xuồng linh đàm, ăn thủ ngon m sẽ lấy tiếp

 

chi o dau, e cung muon lay 1 can an thu

 

Em ở Quan Nhân chị ạ. Chị cho em xin số điện thoại và địa chỉ nhận hàng vào inbox nhé!
Chị cũng có thể liên hệ với em qua facebook: https://www.facebook.com/vandtt4

Em cảm ơn chị!

 

Em ở Quan Nhân - Thanh Xuân. Chị nhắn thông tin địa chỉ và số dt vào FB giúp em nhé, thứ 6 em trả hàng ạ.

 

toàn món tuyệt vời , oánh dấu cho mùa hè tới ạ

 

Cảm ơn mẹ nó, lúc nào muốn ăn thứ ới em nhé. Những món này cực mát và tốt cho mùa hè đấy ạ.

 

Hạt đác tươi 60k/1kg
Rong sụn khô: 100k/1kg

Đây là giá rẻ nhất có thể, em lãi cực ít nên mọi người chịu phí ship hoặc share ship cùng em. Hoặc các mẹ mua số lượng nhiều lên, hoặc rủ nhau mua chung để được freeship ạ.

 

Hướng dẫn làm món Gỏi Gà Rong Sụn

Gỏi rong sụn giòn giòn, chua cay, rất lạ miệng là món ngon khó cưỡng cho dịp cuối tuần.

Nguyên liệu:

- 300gr rong sụ

- 300gr thịt gà

- Húng quế, rau mùi
- Tỏi, ớt
- Nước mắm, giấm, đường



Cách làm:
Bước 1: Ngâm rong sụn (Rau câu chân vịt) vào nước chừng 30p-1h cho mềm (không nên mềm quá, đủ độ giai& giòn mới ngon)



Rửa sạch cát. Lúc này, rong nở và trắng.



Bước 2:
Sau đó, luộc thịt gà chín. Dùng phần đùi gà là ngon nhất.

Xé nhỏ thịt gà. Phần da gà dùng kéo cắt nhỏ, để riêng bày lên trên cho đẹp mắt.


Bước 3:
Húng quế và rau mùi nhặt rửa sạch. Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Pha một hỗn hợp nước giấm, đường cho vừa chua ngọt rồi thêm nước mắm đến đủ độ mặn. Cuối cùng, thêm tỏi và ớt.

Bước 4:
Trộn gỏi gồm thịt gà, rong sụn, rau và nước gỏi để ngấm một chút và thưởng thức.

Bày ra đĩa, thêm da gà và rau mùi lên trên cho đẹp mắt.

 

Mình đanhg dùng hạt é, hết sẽ ủng hộ bạn

 

Vâng! Em cảm ơn chị! Dùng hết chị ủng hộ em nhé!

 

Nước sương sa hạt é mát lạnh không thể chối từ

Nước sương sa hạt é với đường phèn mát lạnh thơm thơm hương lá dứa kết hợp với hạt é vô cùng thú vị!

Nguyên liệu:



Để làm nước sương sa hạt é bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

10g hạt é

70g đường phèn

20g đường cát

5g bột rau câu

8 cái lá dứa




Lá dứa rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố cùng với 100ml nước xay nhuyễn, rồi lọc lấy nước cốt.




Đem nước cốt lá dứa thêm 100ml nước vào đun sôi. Đường cát trộn với bột thạch cho đều sau đó đổ vào phần nước cốt lá dứa đang sôi, khuấy đều. Đun sôi trở lại.




Đổ phần sương sa lá dứa ra khuôn để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.




Hạt é rửa sạch, cho vào bát, cho nước đun sôi để nguội vào ngâm để hạt é nở.




Đường phèn cùng với 400ml nước cho vào nồi, đặt lên bếp đun sôi rồi để nguội.




Lúc này sương sa đã đông, đem ra cắt hạt lựu.




Cho sương sa, hạt é vào ly, thêm nước đường và đá vào. Dùng lạnh!


Những ngày tiết trời hè oi ả, bạn cần lắm một cốc nước mát lạnh để thỏa cơn khát và giải tỏa những mệt mỏi của mùa nóng bức. Nước sương sa hạt é là thức uống cực thích hợp cho bạn đấy!



Nước sương sa hạt é có đường phèn mát lạnh thơm thơm hương lá dứa kết hợp với hạt é vô cùng thích thú. Theo y học hạt é có tác dụng thanh nhiệt, lợi cổ họng, giải nhiệt, trị rôm sảy vì thế càng thích hợp để bạn dùng nó vào mùa hè.


Hy vọng bạn sẽ thích món nước mát lành này!

 

Ship xuống linh đàm thì phí ship ntn

 

Ship Linh Đàm 20k chị ơi!

 

Ship cao vậy,băt người mua chịu hết ah

 

Chị ơi, em để giá rẻ nhất có thể rồi nên không freeship được. Chị mua nhiều thêm 1 chút hoặc rủ bạn bè mua cùng. Vì ship em phải thuê, đến Linh Đàm các shipper toàn đòi 30k thôi, 20k là em đã chịu 10k, coi như bán làm quen với các mẹ đấy ạ.