Cuộc sống gia đình

Mình tạo topic này để các mẹ có thể cập nhật các món ăn mình vừa ăn nhé. Có thể là bữa sáng, bữa trưa, bữa tối, bữa phụ, bữa xế, ăn khuya... để chúng ta có thêm nguồn bổ sung đỡ phai đau đầu mỗi khi cầm tiền đi chợ: Hôm nay ăn gì.

Mở đầu là bữa trưa nay của mình
4 người ăn
- Thịt quay ròn bì
- Khoai tây xào thịt
- Bầu luộc chấm muối vừng
- Sung muối

Người nội trợ thông minh sẽ nấu món gì cho chồng con trong 1 ngày khi chỉ có 50k trong túi ?
Các chị em phụ nữ mình cùng thảo luận về đề tài này nhé cũng như trao dồi kiến thức cho nhau và có lẽ sẽ giúp cho mình thoát khỏi cảnh lo âu những ngày cuối tháng đợi lương thì phải nấu ăn chỉ với 50k như thế nào
Lưu ý : Thực đơn dành cho cả nhà gồm 4 người nhé mn

Luộc rau với nước làm thất thoát nhiều chất chống oxy hóa hơn.

Rau xanh là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn có biết cùng một loại rau trải qua quá trình chế biến khác nhau sẽ cho giá trị dinh dưỡng khác nhau. Vậy hình thức chế biến nào là tốt nhất?

Mới đây một nhóm các nhà nghiên cứu đến từ Brazil đã chỉ ra rằng hấp rau của bạn có thể làm tăng giá trị dinh dưỡng bên trong đó. Kết quả được rút ra từ phân tích 21 nghiên cứu về cách chế biến rau ảnh hưởng thế nào đến mức độ chất chống oxy hóa, phòng ngừa ung thư, bệnh tim mạch tiểu đường, loãng xương và thoái hóa thần kinh.

Các cách chế khiến khác nhau cũng ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng trong rau

Hầu hết các cách chế biến rau như luộc, nướng, sử dụng lò vi sóng sẽ phá vỡ các mô của rau, đồng thời phân rã một số chất chống oxy hóa. Luộc rau với nước làm thất thoát nhiều chất chống oxy hóa hơn. Lí do vì các...

BÁNH TÁO BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN
1. Nguyên liệu:

Phần táo:
– 2 quả táo
– 45g đường cát
– 15g đường nâu
– 15g bơ
Phần cốt bánh:
– 200g bột mì
– 5g bột nở
– 1 quả trứng
– 30g đường bột
– 160ml sữa
– 10g bơ (để mềm)

2. Cách làm

– Trước tiên, bạn gọt vỏ táo, bỏ hạt, thái thành lát dày khoảng 5mm.
– Cho táo đã thái lát vào một cái chảo cùng với đường, đường nâu và bơ. Đun trên lửa vừa khoảng 5′, thỉnh thoảng bạn đảo nhẹ cho đường tan hết và ngấm vào táo.
– Trong 1 âu lớn, mình đánh tan lòng trắng trứng với đường rồi rây bột và cho các nguyên liệu còn lại vào, trộn đều nhẹ tay. Sở dĩ chúng ta không cần đánh bông trứng vì bánh này nở bằng bột nở và sữa tươi sẽ giúp cho bánh không bị khô cứng.
– Bạn cho phần nước đường đun với táo ở bước 2 vào nồi trước, sau đó mình xếp các lát táo theo hình xoắn ốc.
– Kế đến, nhẹ...

Các mẹ tham khảo nhé.

* Cách 1:
Nguyên liệu:
– 1 con gà khoảng 1,5kg
– 1 bịch muối hột

Cách thực hiện:
– Gà làm sạch, rửa sơ qua với nước muối để khử mùi hôi,sau đó để ráo.

– Rắc muối hột đã chuẩn bị vào nồi, sao cho muối hột phủ kín đáy nồi để thịt gà không chạm vào đáy. Bạn có thể dùng nồi cơm điện, hoặc nồi có nắp kín để giữ hơi nước tốt nhất.
– Cho gà vào nồi, đặt thịt gà trên lớp muối hột vừa rắc vào đáy nồi, bạn có thể để nguyên con hoặc chặt đôi gà tùy mục đích sử dụng. Tuy nhiên, nếu chặt miếng thì gà sẽ nhanh chín và chín đều hơn.

– Bật bếp, nấu với lửa nhỏ khoảng 20 – 25 phút tùy theo độ...

10 bí quyết giúp kiểm soát chi tiêu khi đi du lịch
Những chuyến du lịch thường khiến bạn đau đầu vì chi tiêu vượt dự kiến. Đôi khi bạn vẫn phải tự hỏi tại sao lại rơi vào tình trạng như thế dù trước chuyến đi đã tính toán rất kỹ.
Sau đây là những điều bạn có thể đã bỏ qua ở kế hoạch dự trù chi phí của mình.
Cước hành lý
Ở các chuyến bay giá rẻ, hành khách sẽ chỉ được mang theo hành lý xách tay (thông thường là một túi với trọng lượng 7kg). Khi mang quá quy định, bạn sẽ phải nộp khá nhiều tiền. Đây chính là chi phí đội lên đầu tiên trong chuyến đi của bạn. Vì thế hãy tìm hiểu kỹ quy định về cước hành lý của hãng hàng không bạn sử dụng.
Để ý phí wifi của khách sạn
Khi thanh toán tiền phòng, rất ít du khách để ý rằng chi phí đã bị đội lên vì bạn vô tư sử dụng wifi mà không hề biết đã bị tính phí. Nhiều khách sạn sẽ yêu cầu bạn trả từ 10 đến 30 USD cho mỗi ngày dùng wifi. Đây là một con số không hề nhỏ nếu bạn lưu lại nhiều...

Dưới đây là 18 thực sau sinh mổ tốt cho sức khỏe, không cần phải kiêng khem quá nhiều mà vẫn nhiều sữa cho con.

18 mâm cơm dưới đây hi vọng sẽ giúp các bạn có được thực đơn phong phú sau khi sinh mổ để đảm bảo sức khỏe. Cho dù các bạn sinh thường hay mổ vẫn có thể áp dụng thực đơn này được nhé!

Thực đơn sau sinh 1
-Thịt thăn rim nghệ tôm;

– Cơm trắng;

– Thịt viên nấu đu đủ xanh;

– Củ cải trắng luộc;

– Tráng miệng: sữa chua và chuối.

Mâm cơm 1 cho chị em sau sinh

Thực đơn sau sinh 2
– Trứng gà luộc;

– Củ cải luộc;

– Ruốc thăn;

– Thịt viên nấu bầu băm;

– Cơm trắng.

Mâm cơm 2...

Hiện nay với nhu cầu của xa hội năng động, rất nhiều sản phẩm tiện ích được ra đời trong đó có các loại khăn tiện ích. Trước đây, để tiện dụng các bậc phụ huynh hay thường dùng khăn giấy, khăn ướt trong việc sinh hoạt hàng ngày: vệ sinh cho bé, lau tay, lau miệng, lau đồ dùng trong nhà... Nhưng chúng ta không biết loại khăn này sản xuất thế nào, hóa chất tẩm ướp có đảm bảo chất lượng không gây kích ứng da hay không.. Cộng thêm với việc dùng 1 lần rồi bỏ gây tốn kém lãng phí, ảnh hưởng tới môi trường.

Đáp ứng xu thế chung, nhiều công ty đã nghiên cứu cho ra thị trường sản phẩm khăn bằng vải không dệt, được nén lại nhỏ gọn như 1 viên kẹo, có thể tái sử dụng nhiều lần, không chứa sơ vải, khi dùng chỉ cần nhúng nước, rất đa năng. Dòng sản phẩm này nhận được khá nhiều sự quan tâm và có những phản hồi tích cực từ phía người tiêu dùng.

Theo ông Nguyễn Chí Thanh, Giám đốc...

Khoảng vài năm trở lại đây, giúp việc theo giờ đang là sự lựa chọn hàng đầu của chị em chốn công sở có nhu cầu cần người chia sẻ việc gia đình. Đây cũng là một trong những việc làm thêm phổ biến của giới sinh viên/ các bà nội trợ rảnh rỗi muốn tăng thu nhập.

Vậy tại sao nhiều người chọn giúp việc theo giờ ở Hà Nội?

Đầu tiên, mức giá chung Giúp việc theo giờ ở Hà Nội hiện nay trong tầm khoảng 25-30k/ giờ. Ta thử làm bài toán thế này, một gia đình với lượng công việc nhà cơ bản: nấu ăn, quét dọn hàng ngày. Nếu thuê cố định 1 người giúp việc thì hàng tháng phí phải trả khoảng 3-3,5 triệu chưa kể đến...