1. Chào bạn,

    Để tham gia thảo luận với các thành viên diễn đàn LÀM CHA MẸ thì bạn hãy đăng nhập hoặc click vào nút "Đăng ký" để tạo tài khoản và tham gia giao lưu với các thành viên diễn đàn LÀM CHA MẸ.

    Bạn cũng có thể bấm vào nút với biểu tượng Facebook (Đăng nhập với Facebook) để đăng ký tài khoản và đăng nhập nhanh với tài khoản Facebook của bạn. Hoặc tham khảo Hướng dẫn dành cho người mới, Hướng dẫn tìm kiếm thông tin, Quy định chung.
    Dismiss Notice
  2. Dismiss Notice
Dismiss Notice
Để topic luôn nổi lên trang nhất, bạn có thể đăng ký sticky và shop.

Cuộc sống gia đình

Những vấn đề liên quan đến cuộc sống gia đình.

tac-dung-cua-rau-mam-cu-cai-trang.jpg
Vài năm trở lại đây, cùng với việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm với rau xanh, rau mầm dần trở thành món ăn quen thuộc trong các bữa ăn của nhiều gia đình. Các bà nội trợ lựa chọn nó như một giải pháp thay thế rau xanh, dùng nấu canh, xào, làm gỏi trộn sa lát thậm chí là tin dùng để làm thức ăn cho trẻ nhỏ. Vậy rau mầm thực chất là gì? Dùng rau mầm có thật sự tốt không?


Rau mầm là gì?
TS Phan Quốc Kinh - Viện trưởng Viện Nghiên cứu Thực phẩm chức năng, người có nhiều năm nghiên cứu về công nghệ trồng rau mầm cho biết, rau mầm là loại trồng bằng các loại hạt giống phổ biến như: Củ cải, cải bẹ xanh, đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng, cải ngọt, rau muống, cỏ linh lăng, vừng đen, rau dền.. (theo GD&XH). Rau mầm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hẳn so với rau trưởng...
daikon_radish_soup_scald_meat_500x380.jpg
thực phẩm hiện nay đang là vấn đề nhức nhối cho các bà nội trợ bởi rất khó để phân biệt được thực phẩm thực sự an toàn và thực phẩmnhiễm hóa chất (thực phẩm bẩn). Để loại bỏ mức tối đa tạp chất trong thực phẩm, các bà nội trợ hay sử dụng các cách sơ chế như ngâm muối, sục zone hay chần nước sôi. Với các loại thịt cách hay sử dụng nhất là rửa thịt với nước và trần qua nước sôi. Khi cho thịt vào trần, nước sôi sẽ có những váng bọt đục nổi nên, người dùng sẽ đỏ đi, vớt thịt ra rửa lại và bắt đầu dùng để chế biến món ăn.

Nhưng khoảng 2 tháng trở...
Nữ hoàng đang ở London, và đã tới lúc mà bà được mọi người mong đợi rằng mà sẽ đi xe qua công viên, nhiều người đứng trên vỉa hè để xem xe của bà đi qua.
Một cô bé đang đi bộ qua công viên định đứng lại cùng với mọi người để xem Nữ Hoàng, và vì cô quá thấp để nhìn qua đầu của mọi người, cô tìm thấy một nơi ở bên rìa của đám đông gần đường.
Chẳng bao lâu họ ngh thấy một tiếng cổ vũ từ xa, và biết rằng xe của Nữ hoàng đã khỏi cổng thành. Tại thời điểm đó một số người đã đẩy người khác, và trước khi người phụ nữ có thời gian để nói, một cậu bé lớn thô lỗ đi qua, và đứng trước mặt cô ấy. Người phụ nữ chạm vào cánh tay của cậu ta, và cậu quay lại, và thấy rằng đó là một người bạn của mẹ cậu người mà cậu đã đối xử quá thô lỗ. Cậu giơ mũ của mình ngay lập tức, và, đỏ mặt vì xấu hổ, xin lỗi người phụ nữ, và lấy một vị trí phía sau cô.
Nhưng nếu cô gái là người hoàn toàn xa lạ, nó đều sai như nhau cho các cậu bé có hành động như thế. Điều đó luôn luôn thô lỗ khi xô...
me-do-thai.jpg
Dân tộc Do Thái là một trong những dân tộc lâu đời trên thế giới. Dân số ở nước này chỉ chiếm khoảng 0.2% dân số thế giới nhưng lại nuôi dưỡng ra rất nhiều nhân tài kiệt xuất.

Trong thế kỷ 20, số người Do Thái đạt giải Nobel chiếm 1/5 số người đạt giải này trên thế giới. Trong 200 người nổi tiếng ảnh hưởng nhất tại Mỹ thì một nửa số người là người Do Thái. Trong số giáo sư đại học ở Mỹ thì người Do Thái chiếm 1/3; trong số Luật sư ở Mỹ thì người Do Thái chiếm 1/4; trong số nhà văn, nhà biên kịch, nhạc sĩ hàng đầu ở Mỹ có 60% là người Do Thái, một nửa số doanh nhân giàu nhất thế giới là người Do Thái, có 1/3 số triệu phú Mỹ là người Do Thái; trong 40 người giàu nhất nước Mỹ theo xếp hạng của Forbes có 18 người Do Thái, có 10 Nghị sĩ Thượng viện và 27 Nghị sĩ Hạ viện Mỹ là người Do Thái.

Ở dân tộc Do Thái, ngay từ khi con cái còn rất nhỏ tuổi, cha mẹ đã bắt đầu truyền cảm hứng cho trẻ để giúp chúng theo đuổi tri thức, tôn trọng trí tuệ, bồi dưỡng tính cách độc lập tự chủ,...
Khi Lulu còn là một cô gái nhỏ, cô sống với dì và chú. Cánh cử trước nhà họ được làm một nửa từ kính, và có một cánh cửa chớp trong che phần kính cửa cánh cửa vào buổi tối.

Dì của Lulu nói với cô rằng khi thời tiết có gió cô phải đi vòng tới cửa sau, để cửa trước không bị sập mạnh, và các ô cửa kính sẽ bị vỡ.

Tôi lo rằng Lulu không luôn luôn nhớ việc vâng lời dì của mình, vào một buối sáng lộng gió cô đi về nhà từ trường, và đi như bình thường đến cửa trước. Cô xoay sở để mở nó ra và vào bên trong một cách an toàn, sau đó cánh cử đóng lại với một tiếng sầm lớn, vì gió rất mạnh, và nó xảy ra đúng như những gì mà người dì đã lo sợ—một ô cửa kính lớn đã rơi ra khỏi cánh cửa, và có hàng nghìn mảnh vỡ.

Dì rất tức giận, và Lulu rất buồn, và khóc rất nhiều rằng cô không thể ăn bữa tối. Khi chú của cô trở về nhà và nghe câu chuyện, và biết Lulu đã lấy làm tiếc như thế nào, ông nói: "Oh, lau nước mắt của cháu đi, chúng ta sẽ gọi và yêu cầu James già đến và hàn lại cánh...
Một người phụ nữ đang đi bộ trên một con đường ở nông thôn, và ngay khi bà đang chuẩn bị đi qua một cánh cổng của một cánh đồng thì một con ngựa và xe ngựa phóng ra, và đi xuống đường cùng hướng mà bà đang đi, và bánh xe kêu cọt kẹt rất nhiều. Người phụ nữ muốn chạy thoát tiếng kêu của chúng. Lúc đầu, bà đi rất nhanh, hi vọng rằng bà sẽ đi nhanh hơn chiếc xe; nhưng không, xe ngựa cũng bắt đầu đi nhanh hơn, vài đi cùng tốc độ với bà. Có lẽ anh ta cũng không thích tiếng cọt kẹt, và muốn chuyến đi của anh ta kết thúc nhanh chóng. Rồi bà đi chậm lại, và đi thơ thẩn ở phía sau, nhưng cọt kẹt, cọt kẹt-cái tiếng khó chịu đó vẫn ở đó. Cuối cùng chiếc xe lái sang làn bên phải, và bây giờ người phụ nữ có thể nghe những bài hát của những con chim, tiếng vo ve của nhưng cong ong, và tiếng xào xạc của lá cây khi gió thổi vào chúng. "Những tiếng này," bà nghĩ, "thật là dễ chịu hơn tiếng cọt kẹt của bánh xe."

Tôi tự hỏi không biết bạn đã từng thấy đứa trẻ nào làm bạn thấy giống những...
Khi bạn đi bộ dưới phố, nó đã bao giờ xảy ra rằng bạn khó có thể di chuyển vì người đang chặn vỉa hè? Đó là vì họ không đi về bên phải.
Ở London, đường phố rất đông đúc, sẽ không thể xoay xở được nếu mọi người cứ không theo bên phải mà đi. Những tai nạn gì mà chúng ta sẽ bị nếu tài xế không nhớ giữ đúng lề đường của họ, đó là phải! Và bao lâu tàu trên biển sẽ đâm vào nhau nếu họ không luôn luôn nhớ để đi bên phải trong đi qua đó là đang đi chiều ngược lại! Nếu bạn đã từng không hiểu được rằng bạn phải vượt qua mọi người như thế nào trên phố.
(Bảng đen)
Cứ theo bên phải mà đi.
tao_mat_troi_1.jpg
Những năm gần đây, gánh nặng kinh tế được cải thiện đáng kể, rất nhiều người đã bắt đầu chú ý đến các sản phẩm thực phẩm chức năng để chăm sóc sức khỏe. Một trong số đó hay được chị em truyền tai, xuất hiện nhiều trên các mục thảo luận của diễn đàn là tảo mặt trời. Vậy tảo mặt trời có thực sự tốt? Đây chắc chắn là câu hỏi của nhiều người khi quyết định sử dụng Tảo Mặt Trời.

Tảo mặt trời là gì?

Tảo Mặt Trời thực chất là tảo xoắn Spirulina – một loại tảo có trong tự nhiên. Tảo Spirulina từ lâu đã được khoa học công nhận là một loại siêu thực phẩm đồng thời là nguồn dược liệu tự nhiên rất quý giá dành cho con người.

Theo giáo sư Nguyễn Lân Dũng, sinh khối tảo xoắn có lượng protein rất cao với đầy đủ các acid amin không thay thế (cơ thể người và động...
getty_494481525_110854.jpg
Hãy ghi nhớ những thứ này, và bạn sẽ nhận ra sự khác biệt ngay lập tức.


Tôi có thể làm gì để trở nên thông minh hơn? là một câu hỏi xuất hiện trên Quora - một mạng lưới chia sẻ kiến thức nơi mà những câu hỏi hấp dẫn được trả lời bởi người khác với sự sáng suốt độc nhất.

Câu trả lời bởi Dhakshitha Peddisetty, học sinh y học, ở trên Quora:

Đây là 50 lời khuyên để bạn có vẻ thông minh:
  1. Hãy giữ lưỡi của bạn lại (theo nghĩa bóng, không phải nghĩa đen).
  2. Hãy kiểm soát chặt cơn giận của bạn.
  3. Hãy tránh xa những cuộc tranh luận nhiều nhất có thể.
  4. Tránh sự hiểu lầm
  5. Nói với mọi người, không phải sau lưng họ.
  6. Đừng bao giờ nói chuyện tầm pháo.
  7. Hãy xóa trò Candy Crush và tải Lumosity.
  8. Hãy tập trí não bạn nhiều hơn cơ thể bạn.
  9. Báo không chỉ có tin tức. Nó cũng là giấy nữa, vì thế hãy sáng tạo lên.
  10. Nghĩ hai lần về một việc...
success-in-your-way-sign-730x410.jpg
Khi bạn nghiên cứu kỹ những người thành công, bạn sẽ nhận ra rằng mỗi câu chuyện lại khác nhau. Nhưng chúng có một viễn cảnh chung.

Trong vòng một năm rưỡi, tôi đã được phép phỏng vấn một vài người mà ngày nay là những doanh nhân bậc nhất, những người nổi tiếng và những người tạo ảnh hưởng ở trên The Pursuit. Cùng nhau, khách của tôi -- bao gồm Gary Vaynerchuk, Tony Robbins, anh em nhà Property và Barbara Corcoran -- đã viết được tổng thể hơn 15 cuốn sách bán chạy nhất trên New York Times. Họ đã thuê hơn 800 người và ảnh hưởng đến hàng chục triệu người trên mạng xã hội. Nếu như thế là chưa đủ, tổng số tiền của họ được ước tính là hơn 800 triệu đô la.



Khi bạn nghiên cứu kỹ những người thành công, bạn sẽ nhận ra rằng mỗi câu chuyện lại khác nhau. Mỗi người có một thái độ, thói quen thành công, điểm ngoặt và thất bại của riêng họ. Cách họ đến với thành...