Toàn quốc: HŨ THỦY TINH làm_ SỮA CHUA_PUDDING_CARAMEN.....!Hàng Việt Nam chất lượng cao!

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

CÁCH LÀM SỮA CHUA TỪ SỮA TƯƠI KHÔNG ĐƯỜNG

- 4 bịch sữa tươi không đường (e dùng Vinamilk 220ml/bịch) (1)

- 1/2 hộp sữa đặc có đường (2)

- Một hũ sữa cái (sữa chua của hãng nào cũng được, để làm men)

cho (2) vào (1) rồi đun đến khoảng 40oC , tắt bếp (sờ tay vào thấy ấm ấm là được), rồi cho hũ sữa chua cái vào, khấy đều cho vào các hũ đựng.
Nồi cơm điện cho 1 ít nước vào (khoảng 1 đốt tay) cắm chế độ cook gần sôi thì rút dây ra (thấy nước hơi nổi bọt sôi li ti, khoảng 70oC) , cho các hũ sữa chua vào và đậy nắp nồi lại để ủ (e làm từ 9g tối đến 6g sáng).

Lấy ra cho tủ lạnh.​

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

Tự làm sữa chua ở nhà vừa rẻ lại đảm bảo, nhưng không phải ai cũng biết cách làm sữa chua thật chuẩn, thật ngon. Cùng tham khảo vài bí quyết dưới đây bạn nhé!



Nguyên liệu

Bí quyết: Muốn sữa chua ngon thì lượng sữa đặc, sữa tươi và nước phải vừa đủ để đảm bảo độ ngọt mà không cần phải dùng đến đường.

Bạn có thể áp dụng theo công thức:

1 hộp sữa đặc có đường + 500ml sữa tươi không đường + 1 hộp sữa chua + 1 hộp nước sôi (dùng hộp sữa đặc để đong). Với nguyên liệu trên, bạn có thể làm được từ 10 – 12 hũ sữa chua.

Cách trộn sữa

Hòa tan sữa đặc với nước sôi. Sữa chua trộn đều cùng sữa tươi nguyên chất. Múc sữa đổ đầy vào các hũ, đậy nắp kín rồi xếp vào nồi để ủ.
Nếu muốn sữa chua có hương vị trái cây thì bạn thêm trái cây vào hỗn hợp sữa trộn trước khi cho sữa vào hũ ủ.



Ủ sữa

Khi ủ sữa phải khéo, nước để ủ phải luôn ấm và ngang với mặt sữa trong hũ. Cứ khoảng 2 phần nước sôi thì thêm 1 phần nước lạnh. Đậy kín nắp nồi và ủ khoảng 2 giờ sữa sẽ đặc lại, để nguội cho vào tủ lạnh.

Cách dùng

Sữa chua làm ngon là khi ăn không chua quá, ngọt vừa, mịn và béo. Sữa chỉ nên để ngăn mát, không để ngăn đá. Trung bình sữa chua tự làm có thể cất giữ trong tủ lạnh từ 5 – 7 ngày.​

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

* nguyên liệu : - 1 hộp sữa tươi co Vinamilk loại 1L
- 1 hộp sữa chua vinalmilk hoặc Nestle làm giống (có thời gian Sóc bị rối loạn tiêu hóa minh dùng giống là Nestle loại có men Biolactic tốt cho đường ruột)
- 2 thìa sữa bột
- 2 hoặc 3 thìa đường

* Cách làm : lấy 1/3 hộp sữa tươi + 2 thìa sữa bột + 2 thìa đường , quậy cho tan rồi đem đun sôi, sau đó đổ vào 2/3 hộp sữa tươi còn lại + hộp sữa chua làm giống, quấy đều, đổ vào ly . Ủ bằng nước nóng già (khoảng 45oC), thời gian khoảng 4tiếng , thấy mặt sữa đông lại là đạt, nếu muốn chua hơn thi để thêm thời gian. KQ mịn như kem và rất ngon, vệ sinh lại rẻ nữa.

* Nhà mình thi dùng 1 hộp xốp, sau đó gắn vào đấy bóng đèn tròn 25V để ủ nên rất tiện k phải đun nước sôi (vì làm liên tục và lâu dài cho bố con nó mà).

* Lưu ý : Nếu các bạn muốn sữa thật sự mịn như sữa chua của các hãng thì trước khi đổ ra ly nên đổ ra cái rây để lọc, đảm bảo không khác gì sữa chua Nestle hoặc vinamilk .

* Nếu làm sữa chua trắng đã thành thạo, các bạn có thể cắt nhỏ trái cây tươi như dâu, nho .... để làm sữa chua trái cây.

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

---Sữa chua hoa quả---
-Sữa tươi(nhớ đun âm ấm nhé),đường,sữa đặc trộn đánh đều với tỉ lệ vừa đủ,nếm thấy ngon là đc,em cũng chẳng có số liệu cụ thể ^^
-Men chua(mua 1 hộp sữa chua ba vì ,hoặc mua men sống,em thì chưa mua men sống bao giờ)
-Hoa quả thí dụ như :xoài,dưa hấu,đu đủ,cam ..nói chung là thích gì làm nấy.các mẹ xay nhuyễn rồi đổ cùng vào hỗn hợp sữa và men( nếm lại cho vừa ko nhạt và chua nha các mẹ)
-Đóng vào hộp
-Điều kiện cần và đủ là sữa khi đóng hộp phải ấm khoảng 40độ(nhúng 1ngon tay vào thấy ko quá nóng(chết men) quá nguội(ko đông) .đặt các hộp sữa vào 1 thùng xốp(hoặc nồi cơm điện ,xoong giữ nhiệt tốt là đc) đã chế sẵn nước ấm vừa tay. ủ trong vòng 3- 4 tiếng là tốt nhất ,thỉnh thoảng kiểm tra xem thấy đông đặc là đc

---Sữa chua hoa quả đánh đá---
-có thể làm với sữa chua Ba Vì
-1 hộp bỏ vào máy xay sinh tố,thêm hoa quả tùy chọn ,sữa đăc,đá bào. xay nhuyễn tốc độ cao ,rót ra ly cao. Nếu có đk thêm 1 thìa kem tươi lên trên càng thơm ngon

Chúc cả nhà ngon miệng nha!h

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

Đây là hai món ăn bổ dưỡng, thơm ngon. Ăn sữa chua giúp tiêu hóa tốt cho trẻ.

Nguyên liệu chính của hai món này là sữa công thức.

1. Sữa chua làm từ sữa công thức

Nguyên liệu:

120 ml sữa công thức (ấm khoảng 50 độ)

4 thìa cà phê men Nestle không đường

Cách làm:

Men đánh bằng thìa cho lỏng ra, trộn men vào sữa công thức ấm 50 độ và chia vào các cốc. Ủ trong nồi cơm điện trong 4 tiếng (chỉ đặt vào nồi và đậy nắp nồi lại, không bật nồi) Lưu ý là không đậy nắp các hũ khi ủ. Sữa đông lấy ra bảo quản trong tủ lạnh.

2. Kem Caramel làm từ sữa công thức

Nguyên liệu:

Sữa công thức 200ml

Đường tùy khẩu vị mà cho ít hay nhiều

Trứng gà 1 quả

Cách làm:

Hoà tan đường với sữa trước.

Đánh nhẹ để trứng tan (không được đánh bông & đánh 1 chiều thôi), đổ từ từ vào sữa (nên lọc lại để khi hấp được mịn), chia ra các cốc (có thể tráng đáy cốc trước bằng đường thắng với 1 chút nước hay còn gọi là đường caramen, có bé ăn được có bé không ăn đuợc nên các mẹ có thể cho hoặc không cho đường caramen), hấp cách thuỷ lửa thật nhỏ chừng 10'-15', khi nào xiên que tăm thấy không dính là được

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

được chị ạ. nó bằng thủy tinh hàng việt nam chất lượng cao mà.

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

Em đã pm địa chỉ nhé. ship hàng chị gọi điện cho em trước nha. Em cảm ơn chị ^^

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

đúng rồi chị ạ. ship chung 15k / đơn chị nhé! chị thấy nhận ở đâu hợp lý thì nhận thôi ạ. Em cảm ơn chị nhiều!

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

Ấy ơi cho tớ 20 lọ nhé, tớ đi làm về qua Hoàng Hoa Thám, nên lấy ở đấy nhé. có hàng thì pm cho tớ vs. tks ấy!

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

uh em nhận được rồ i chị nhé!

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

cho em thêm sdt đi có hàng em nt chị qua lấy cho nhanh ạ. Em cảm ơn chị nhiều ....thứ 4 là có hàng trên đó đấy chị ạ

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

Cho mình lấy cùng 20 hũ làm sữa chua nhé. Khi nào có hàng thì ới cho mình. Số ĐT của mình ở dưới chữ ký nhé.

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

Chị ơi cho em 10 hũ, em muốn qua lấy hàng chỗ chị thì địa chỉ the nao
sđt của e 0908751087

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

Cho chị đăng ký 10 hũ làm sữa chua nhé (c kg vội lắm lúc nào có cũng được).

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

Thứ 3 là có hàng chị ạ..hiihih Em cảm ơn chị nhiều _ Chúc chị tuần mới nhiều od ạ.

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

địa chỉ của mình là Số 6 Ngõ 34A xuân la tây hồ hà nội : 0978 060 287 _ thứ 3 hàng về nhé!

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

hiihi chị . Chị không vội thì thứ 3 cũng có hàng cho chị làm sữa chua đấy ạ. Chị đến lấy hay em thuê ship hộ chị ạ. Em cảm ơn chị nhiều!

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

Cho chi dang ky 50 hu lam sua chua nhe

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

vâng ạ. Em cảm ơn chị Thứ 3 hàng về chi cho em thêm thông tin chuyển hàng nhé. Pm cho em chị ạ.

 

Ðề: Mua chung:HŨ SỮA CHUA_60K/10Chiếc***MẦM ĐẬU HÀ LAN_70K/1Kg

e ơi cho c đăt 10c hũ sữa chua nhé, ship đến 75/12 Đào Tấn cho c sđt 0989 949 154