Toàn quốc: Mật ong mùa mới tuyệt ngon!!! Đặc sản vùng núi Lục Ngạn đây ạ!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Bingo yeu, 10/1/2011.

  1. MebeThuan

    MebeThuan

    Tham gia:
    22/10/2009
    Bài viết:
    10,664
    Đã được thích:
    3,378
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    Vote cho Bí đảm đang hay lam hay làm 1 phiếu nhé.
    Tiếc là chị k nghĩ ra, lại đi ngâm bình mơ muối rùi, huhu
     
    Bingo yeu thích bài này.
  2. mebin190806

    mebin190806 Ngon và sạch

    Tham gia:
    26/4/2009
    Bài viết:
    21,504
    Đã được thích:
    4,822
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    Có nên trao giải sáng tạo cho Bí k nhỉ?tui chưa nếm thử món này bao giờ?chắc là ngon lắm đây.
     
    Bingo yeu thích bài này.
  3. Bingo yeu

    Bingo yeu Con ong làm mật yêu hoa!

    Tham gia:
    5/3/2010
    Bài viết:
    26,993
    Đã được thích:
    9,105
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    Sao giọng bác giống giọng ông xã em lúc nịnh vợ thế chứ :-k:-k
     
  4. Bingo yeu

    Bingo yeu Con ong làm mật yêu hoa!

    Tham gia:
    5/3/2010
    Bài viết:
    26,993
    Đã được thích:
    9,105
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    Ngon và tốt cho sức khỏe bà ạ.
    Tôi thấy nhiều người thường ngâm mơ với đường. Nhưng nhà tôi thì nói ko với đường nên tôi toàn thay đường bằng mật ong thôi.
    Bà mà ko muốn tăng cân thì cứ ngâm hoa quả với mật ong (thay cho đường) nhé, món này có thể dùng hàng ngày mà ko hề sợ ảnh hưởng đến vòng eo đâu :D
     
    baohiembuudien thích bài này.
  5. dzinzind

    dzinzind

    Tham gia:
    1/1/2011
    Bài viết:
    16,447
    Đã được thích:
    3,330
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    vâng sang tuần em mang cho chị ạ ,hôm rồi về quê mấy hôm em mang bưởi ra thanh lý thế là bị mod cho ra đảo 1 tuần đấy sợ quá
     
    Bingo yeu thích bài này.
  6. Bingo yeu

    Bingo yeu Con ong làm mật yêu hoa!

    Tham gia:
    5/3/2010
    Bài viết:
    26,993
    Đã được thích:
    9,105
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    Em còn bưởi ko? Nếu còn thì hôm nào mang gạo qua tiện mang cho chị 3 quả nhé.
     
  7. ME KEANU

    ME KEANU

    Tham gia:
    6/9/2008
    Bài viết:
    11,685
    Đã được thích:
    1,688
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    Sáng thứ 2 qua tớ nhé, tớ nghỉ hôm đấy....

    Chúc cậu tháng mới đắt hàng...
     
    Bingo yeu thích bài này.
  8. Bingo yeu

    Bingo yeu Con ong làm mật yêu hoa!

    Tham gia:
    5/3/2010
    Bài viết:
    26,993
    Đã được thích:
    9,105
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    Cảm ơn bà nhé! Mai mà qua được thì tôi sẽ ới bà nhé. Tôi đang lang lang thang ở Lục Ngạn đây, nắng như đổ lửa, chắc tối mới ra Hà Nội...
     
  9. mebecong2004

    mebecong2004

    Tham gia:
    27/2/2007
    Bài viết:
    13,094
    Đã được thích:
    3,124
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    Lạc đề tí Bí ngô ơi. Chị vào website xây dựng của nhà em cảm thấy rối mắt quá, hii. Màu sắc chưa thực sự bắt mắt, hay mắt mình kém nhể, he he. Khi vào links của cty kd thiết bị tin học ko back lại thì ko quay trở về trang Xd
     
    Bingo yeu thích bài này.
  10. Bingo yeu

    Bingo yeu Con ong làm mật yêu hoa!

    Tham gia:
    5/3/2010
    Bài viết:
    26,993
    Đã được thích:
    9,105
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    Hì, chị ơi chồng em đang bảo em phụ anh ấy quản lý thêm website này mà em chịu ko làm được. Em cứ để đường link dưới chữ ký hi vọng sẽ có thêm nhiều người click vào đó thôi.
    Em cảm ơn chị đã góp ý cho em (u)
     
  11. mebecong2004

    mebecong2004

    Tham gia:
    27/2/2007
    Bài viết:
    13,094
    Đã được thích:
    3,124
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    Quản lý website có gì khó đâu nhỉ. Chị thấy web nhà em phần sản phẩm nên rút ngắn lại. Click vào đó thì mới nên đưa ra biểu chi tiết ngoài ra thiếu phần kiểu như các công trình đã thi công rồi í. Tự dưng bí từ quá, hhi.
     
    Bingo yeu thích bài này.
  12. metit85

    metit85 Mẹ yêu Kim Ngân

    Tham gia:
    4/8/2011
    Bài viết:
    8,962
    Đã được thích:
    2,186
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    CHị bí ngô giừ lại lên làm chủ thêm nữa ạ. Chị ơi chiều ni có đi HC ko ạ.
     
    Bingo yeu thích bài này.
  13. Bingo yeu

    Bingo yeu Con ong làm mật yêu hoa!

    Tham gia:
    5/3/2010
    Bài viết:
    26,993
    Đã được thích:
    9,105
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    Ko phải là khó mà là em ko có cảm xúc để làm công việc ấy chị ạ. Em thấy các công việc liên quan đến mạng mẽo, máy tính đều rất mệt mỏi, nhàm chán, trừ mỗi diễn đàn LCM này là 1 ngày em ko lên đây là em ko chịu nổi thôi :D. Em luôn bị cảm xúc chi phối, ít khi làm việc theo lý trí được lắm, người như em chắc chắn ko thể làm những công việc liên quan đến luật được :D
     
  14. mebecong2004

    mebecong2004

    Tham gia:
    27/2/2007
    Bài viết:
    13,094
    Đã được thích:
    3,124
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    Bệnh nghề nghiệp rồi mừ em, hihi.
     
    Bingo yeu thích bài này.
  15. Bingo yeu

    Bingo yeu Con ong làm mật yêu hoa!

    Tham gia:
    5/3/2010
    Bài viết:
    26,993
    Đã được thích:
    9,105
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    Ui, bao giờ chị ko phải làm gì nữa thì mới phấn khởi chứ nhỉ :D. Bây giờ chị vẫn cầy cuốc như trâu đây :D
    Chị ko đi hội chợ được em ạ, hôm qua chị về Lục Ngạn mà.
     
  16. Bingo yeu

    Bingo yeu Con ong làm mật yêu hoa!

    Tham gia:
    5/3/2010
    Bài viết:
    26,993
    Đã được thích:
    9,105
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    Chiều nay nhà em giao hàng các tuyến đường: phố Thuốc Bắc - Bạch Mai - ngõ Trại Cá nhé!
     
  17. Bingo yeu

    Bingo yeu Con ong làm mật yêu hoa!

    Tham gia:
    5/3/2010
    Bài viết:
    26,993
    Đã được thích:
    9,105
    Điểm thành tích:
    3,063
    Mật ong mùa mới ngon tuyệt*Mơ ngâm mật ong*Chanh đào muối* Mỳ Chũ

    Thân gửi các mẹ!
    Sau 1 thời gian bán hàng trên làm cha mẹ và đã được không ít khách hàng tin tưởng, em tự tin giới thiệu đến các mẹ sản phẩm mật ong nguyên chất Lục Ngạn với giá cả rất hợp lý và chất lượng chưa ai chê! Dịp này em xin mạnh dạn giới thiệu thêm 1 số món đặc sản quê hương.

    I. MẬT ONG NGUYÊN CHẤT
    Em xin cam kết mật ong nhà em là mật 100% nguyên chất và sẽ bảo hành đến cùng chất lượng sản phẩm. Nhà em vừa thu hoạch mùa mật ong mới đây ạ:

    - Mật ong hoa nhãn: Do đặc trưng thời tiết năm nay hoa vải nở hơi muộn, hoa nhãn lại nở hơi sớm nên có 1 thời gian 2 loại hoa này cùng song song nở, cũng vì vậy mà mật nhãn năm nay cũng có các loại như sau:

    - Mật ong hoa nhãn lẫn hoa vải và hoa rừng (3 in 1): Do số lượng đàn ong nhà em rất lớn nên nhà em phải phân bổ đàn ong hợp lý, tránh trường hợp tập trung quá nhiều ong ở 1 địa điểm dẫn đến tình trạng thiếu hoa cho ong làm mật. Vì vậy nhà em có đặt một số đàn ong tại vườn nhãn ngay cạnh rừng đèo váng của huyện Lục Ngạn. Do ong đặt gần rừng nên ko thể tránh tình trạng 1 số bạn ong bị hoa rừng quyến rũ mà bỏ quên vườn vải, vườn nhãn để vào rừng kiếm mật. Vì vậy mật ong sẽ có lẫn cả mật hoa nhãn, mật hoa vải và mật ong hoa rừng. Mật này thơm ngon lắm ạ. Theo lý thuyết thì mật đa hoa cũng là mật tốt nhất đấy ạ. Giá bán 150k/lít.

    - Mật ong hoa nhãn lẫn hoa vải (2 in 1): 150k/lít

    - Mật hoa nhãn 100%: Giá bán 150k/lít.
    Đặc điểm của mật nhãn: màu hổ phách, thơm mùi hoa nhãn.

    - Mật ong hoa vải thiều:Giá bán 130k/lít. Mật ong hoa vải thiều rất thơm ngon, nhưng thường bị chê là loãng. Tuy nhiên em xin cam kết sẽ lựa chọn và cung cấp cho các mẹ sản phẩm mật ong hoa vải thiều rất thơm và rất đặc!!! Nhiều mẹ đã dùng mật hoa vải thiều nhà em rồi đều rất khen ngợi đấy ạ!
    Đặc điểm của mật hoa vải: màu vàng óng, mật sánh, thơm mùi hoa vải. Mật vải thường có hiện tượng lắng đường tự nhiên sau khoảng 1 năm kể từ ngày khai thác.
    Nếu các bố/các mẹ ko thích dùng mật vải lắng đường thì có thể dùng loại mật vải quay non (vòng quay ngắn) nhé. Do quay vòng quay ngắn nên mật sẽ loãng, và lượng đường tự nhiên trong mật thấp (chưa đạt chuẩn) nên có thể để thoải mái mà mật ko lắng đường. Em ko có ý định kinh doanh mật quay non này mà chỉ vì em thấy nhiều khách hàng có vẻ ko thích/ko tin tưởng khi thấy mật ong lắng đường nên năm nay nhà em lấy 1 ít mật quay non tuổi này để khách hàng có thể tham khảo và hiểu thêm về sản phẩm mật ong thôi ạ.


    Ngoài ra nhà em còn có các loại mật:
    - Mật hoa điều, mật ong hoa cà phê, mật ong chôm chôm khai thác ở Tây Nguyên.
    - Mật ong hoa rừng khai thác ở Sơn La và Hòa Bình.
    - Mật ong hoa sú vẹt khai thác ở Giao Thủy (Nam Định).
    Các loại mật này em ko bán lẻ mà chỉ nhận bán buôn thôi ạ.

    II. ONG GIỐNG
    Nhà em có bán ong giống nữa nhé. Tuy nhiên khách hàng mua ong giống sẽ đến tận nơi nhận hàng chứ em ko nhận vận chuyển ong đâu ạ.


    III. Mơ ngâm mật ong:
    Mơ ngâm mật ong là nước uống giải khát rất ngon cho mùa hè và tốt cho sức khỏe nhé! Nhà em thường dùng mật ong thay cho đường khi ngâm các loại hoa quả. Dùng mật ong ko chỉ tốt cho sức khỏe mà các bố/các mẹ đang muốn giảm cân và muốn giảm size vòng bụng còn có thể dùng mật ong hàng ngày. Mật ong có tác dụng kích thích quá trình tiêu hao mỡ trong cơ thể nên các bố/các mẹ có thể dùng mật ong thoải mái mà vẫn có thân hình đẹp như mong muốn nhé :D
    - Bình 1 lít mật ong ngâm với 1kg mơ: 250k
    - Bình 2 lít mật ong ngâm với 2kg mơ: 470k
    - Các bố/các mẹ có nhu cầu đặt bình cỡ lớn hơn em vẫn nhận làm nhé. Giá em bán trên cơ sở: mơ 30k/kg + mật ong 150k/lít + 20k tiền công ngâm/bình + 20k tiền ship + tiền mua bình thủy tinh ạ.

    IV. CHANH ĐÀO MUỐI. CHANH ĐÀO MUỐI MẶN NGỌT.

    - Chanh đào muối mỗi lọ 10 quả, giá là 125k/lọ. Chanh đào muối dùng để ngậm ho hay pha nước chanh muối mùa hè đều rất tốt nhé. Chanh em muối là chanh đầu mùa nên quả rất to nhé.
    - Chanh đào muối mặn ngọt (có thêm mật ong): Mỗi lọ 10 quả giá 170k/lọ

    V. CHANH ĐÀO NGÂM MẬT ONG:: Nhà em đã hết chanh đào mật ong rồi. Chân thành cảm ơn các bố/các mẹ đã ủng hộ nhà em rất nhiệt tình! Hẹn gặp lại các khách hàng yêu quý vào mùa chanh đào tới nhé (khoảng tháng 9, tháng 10 là lại đến mùa chanh đào ạ)

    VI. MỲ CHŨ
    Món mỳ Chũ hiện nay em thấy trên diễn đàn đã khá nhiều mẹ cung cấp, các mẹ ấy bán hàng ngon và giá cũng chuẩn lắm rồi ạ :D. Tuy nhiên, để góp phần quảng bá đặc sản quê hương và cũng là tiện công ship hàng, em xin cung cấp thêm cho các bố - các mẹ món mỳ Chũ ạ.
    Em chỉ bán 1 loại mỳ duy nhất thôi nhé, em đảm bảo là mỳ ngon, đảm bảo chất lượng và vệ sinh, ko thuốc tẩy. Nhà em hay ăn mỳ loại nào thì em cũng nhập và bán cho các mẹ loại mỳ đó.
    Giá bán: 44k/kg. Em bán theo bó, mỗi bó 2,5 lạng, giá là 11k/bó.


    Sau đây, em xin giải đáp 1 số câu hỏi thường gặp về mật ong ạ:

    1. Nhà em có nuôi ong bằng đường ko? Em xin khẳng định, tuy là mật ong nuôi nhưng 100% là ong lấy mật từ hoa tự nhiên. Mùa nào thức ấy nhà em phải mang ong đi khắp các tỉnh trên cả nước, cũng bởi vậy mà nhà em có rất nhiều loại mật hoa khác nhau. Chỉ cần 1 bài toán kinh tế đơn giản như thế này thì các mẹ sẽ thấy: Giá đường hiện nay khoảng 20k/kg, mà mật ong nhà em bán lẻ ra mới có giá như trên, còn bán buôn thì rẻ hơn tương đối nhiều. Vậy nếu nuôi ong bằng đường thì có lãi không??? Thông thường sẽ chỉ phải cho ong ăn đường vào những mùa ko có hoa, hoặc khi thời tiết quá lạnh ong ko đi kiếm ăn được. Tuy nhiên, những thời điểm đó cũng chỉ dám cho ong ăn đủ để cho ong không bị chết vì đói, còn cho ăn đường để quay lấy mật đảm bảo sẽ lỗ chỏng gọng ạ.

    2. Mật ong nguyên chất có thể đóng đường không? Em xin trả lời là hầu hết các loại mật ong để lâu thì đều có hiện tượng đóng đường. Nhưng tùy vào các loại hoa khác nhau mà mật đóng đường ít - nhiều hay lâu - chóng khác nhau mà thôi. Ngoài ra, yếu tố thời tiết cũng làm ảnh hưởng đến tốc độ đóng đường của mật, trời lạnh mật thường đóng đường nhanh hơn trời nóng. Kinh nghiệm cá nhân sau nhiều năm quan sát em nhận thấy, sau khoảng 1 năm thì hầu hết các các loại mật đều có hiện tượng đóng đường. Riêng mật ong hoa rừng thì có vẻ hiện tượng đóng đường diễn ra nhanh hơn và nhiều hơn các loại mật khác. Vì vậy các mẹ đừng thấy mật ong đóng đường mà kết luận rằng mật không nguyên chất. Miễn là mật vẫn thơm - ngon là vẫn ổn các mẹ nhé!
    Ngoài ra, mật quay "già ong" (để quá ngày) thì dễ bị đóng đường hơn, nhưng bù lại mật rất đặc. Mật quay "non ong" thì lại hay bị loãng và có thể bị chua mật. Vì vậy mật ong đúng vòng quay thì sẽ làm hài lòng đại đa số khách hàng.
    Em xin chia sẻ thêm 1 chút, em thấy có ý kiến cho rằng đường mật khi nếm sẽ không bị chua. Điều này là đúng với phần lớn các loại mật. Nhưng riêng mật ong hoa bạch đàn và mật ong hoa cau thì khác. Mật ong hoa bạch đàn và mật ong hoa cau rất ngon, nhưng để lâu lại dễ bị chua. Em cũng không hiểu tại sao, chỉ là kinh nghiệm thu lượm được thôi ạ. Vì vậy mặc dù nhà em không bán 2 loại mật này, nhưng nếu có mẹ nào mua 2 loại mật này ở đâu đó mà để lâu bị chua thì cũng đừng vội đổ tiếng xấu cho người bán mật nhé, có khi oan cho người ta đấy ạ!


    3. Cách bảo quản và hạn sử dụng của mật ong.
    - Bảo quản mật ong ở nơi khô ráo, thoáng mát và lưu ý: không bảo quản mật ong trong tủ lạnh.
    - Hạn sử dụng của mật ong là 02 năm kể từ ngày khai thác. Rất nhiều người quan niệm mật ong để càng lâu càng tốt, đây là 1 quan niệm hoàn toàn sai lầm. Sau 2 năm mật ong rất có thể tự sinh ra độc tố.
    - Mật ong rất tốt cho sức khỏe nhưng lưu ý ko dùng mật ong cho các bé dưới 1 tuổi.


    Địa chỉ lấy hàng: Có 2 địa chỉ để các mẹ nhận hàng ạ:
    - Tổ 2, phường Cự Khối, quận Long Biên (nhà em rất dễ tìm nhưng vì mới xây còn chưa có số nhà :D, các mẹ có nhu cầu cứ liên hệ em sẽ chỉ dẫn đường tận tình ạ).
    - 80 Quán Sứ, Hà Nội (đây là cơ quan em, vì vậy các mẹ lấy hàng tại đây xin vui lòng liên hệ với em trong giờ hành chính các ngày từ thứ 2 đến thứ 6).
    Em sẽ freeship cho những đơn hàng từ 400K trở lên trên địa bàn 2 Quận Hoàn Kiếm và Long Biên. Còn với các đơn hàng ít hơn và ở các quận khác các mẹ cho em xin thêm từ 5 - 15k tiền ship ạ. Với các đơn hàng dưới 100k em xin phép ko ship. các mẹ qua tận nơi lấy giúp em nhé.
    SĐT liên hệ của em: 0983045082. Nick yahoo: yenthao4503; Em là Yến, SN 82 để các mẹ dễ xưng hô.
    Rất cảm ơn các mẹ đã dành thời gian vào topic của em!!!
     
  18. Bingo yeu

    Bingo yeu Con ong làm mật yêu hoa!

    Tham gia:
    5/3/2010
    Bài viết:
    26,993
    Đã được thích:
    9,105
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    Hôm nay nhà em có khoảng 30kg mơ tươi. Mơ chọn từng quả, rất ngon ạ!
    Em định để làm mơ ngâm mật ong, nhưng nếu mẹ nào muốn mua mơ và mật ong về tự làm em vẫn bán nhé.
    Giá mơ: 22k/kg
    Mật ong: Như giá em báo trên trang 1
    Em ko nhận ship các oder mơ ko nhé, em chỉ ship khi khách hàng oder cả mơ và mật ong thôi ạ :D
     
  19. Me_KuTit

    Me_KuTit

    Tham gia:
    11/10/2010
    Bài viết:
    13,476
    Đã được thích:
    6,170
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    Nàng ới, tớ nhớ cái nụ cười toả nắng của Nàng quá mà lội mà không tìm ra trang tớ post ảnh Nàng. Hị hị hị...
    Tớ thèm cái món mơ ngâm mật ong quá, mà ở xa thiệt thòi thật. Hu hu hu....
     
    Bingo yeu thích bài này.
  20. mebin190806

    mebin190806 Ngon và sạch

    Tham gia:
    26/4/2009
    Bài viết:
    21,504
    Đã được thích:
    4,822
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Mật ong nguyên chất* Chanh đào muối * Mỳ Chũ - Lấy chữ tín làm đầu!!!

    Còn khoảng chục cái nữa bà ạ,còn ít bánh nhỏ thui
     
    Bingo yeu thích bài này.

Chia sẻ trang này