1. Để việc bán hàng của các bạn được hiệu quả, hãy tham khảo Quy định phần mua bán, Quy định khi Thanh lý, Hướng dẫn đóng topic bán hàng và 10 Bí quyết bán hàng hiệu quả
    Dismiss Notice

Hà Nội: Bột lọc khô đã hết hàng rồi ạ. Hẹn các mẹ tháng 3 năm sau

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi nglinh2326, 27/3/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
Trang 20 của 95 trang
  1. vanlt

    vanlt Vân ốc - 0934.280.476

    Tham gia:
    27/1/2011
    Bài viết:
    21,727
    Đã được thích:
    10,241
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...

    bà ơi bà nấu chè đỗ xanh phải ngâm đỗ từ tối hôm trước à? tôi nấu toàn ngâm có 15p với tí nước muối xong tương thẳng luôn, mà nấu nguyên hạt í
     
    vanlt, 8/5/2012
    #381
    nglinh2326 thích bài này.
  2. Bông ú

    Bông ú MenBiolactovin, Enterobac

    Tham gia:
    11/3/2011
    Bài viết:
    6,466
    Đã được thích:
    2,412
    Điểm thành tích:
    863
    Re: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...

    bà ơi, hình như hôm qua tôi post bài ở đây bị xóa thì phải, k thấy đâu cả
    Tôi thèm món bánh canh quá, bánh canh có rau cải rau cần và cục thịt tôm trứng như bún riêu í. Hướng dẫn tôi món í với nào để tôi mua bột bánh canh dìa làm nhe
     
    Bông ú, 8/5/2012
    #382
    nglinh2326 thích bài này.
  3. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,567
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...

    Để mấy hôm nữa khỏe rồi chị mang qua NCT cho nhé .
    Giờ đang treo giò k ai làm cho mà ăn đâu.
     
    nglinh2326, 8/5/2012
    #383
  4. Bông ú

    Bông ú MenBiolactovin, Enterobac

    Tham gia:
    11/3/2011
    Bài viết:
    6,466
    Đã được thích:
    2,412
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...

    sao mà bị treo giò, bà săn rồng săn rắn à?
     
    Bông ú, 8/5/2012
    #384
    nglinh2326 thích bài này.
  5. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,567
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Re: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...


    Này ! Làm gì có món bánh canh như bà nói nhỉ . Thể loại bà vừa kể đó đâu gọi là bánh canh đâu.
    Mà bà thấy nó ở đâu .
    Tôi thấy ở ngoài này người ta nấu bánh canh với tả pí lù . Nào là giò sống , tôm , cá quả , vịt .
    Còn trong tôi bánh canh mà dùng bột gạo để nấu thì sẽ nấu với gà hoặc vịt .
    Còn dùng bột mì thì có cá quả . Nấu với những nguyên liệu đấy sẽ là ngon nhất và chuẩn nhất .
    Còn bột tôi đang bán cũng làm bánh canh được , nhưng mà phải tự thái bột thành sợi đấy .
    Rồi nấu kèm với mấy thứ tôi vừa kể cũng ngon . À nấu với cá rô đồng tách vỏ cũng lạ miệng lắm.
    Nhưng trước khi cho bột vào nồi thì luộc qua bằng nước sôi đã nhé . Cho bột vào , nước sôi lại là vớt ra .Dội qua nước lạnh cho bột đỡ dính .
    Nồi nước dùng được thì cho bột vào . Sôi lại là ok .
    Nói 1 thôi một hồi vậy , hỏi câu đơn giản nhất . Bà có biết thái bột k ?
     
    nglinh2326, 8/5/2012
    #385
  6. thutrang_5t

    thutrang_5t Rắn89 - Changg Chập Cheng

    Tham gia:
    16/8/2011
    Bài viết:
    2,341
    Đã được thích:
    483
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...

    người đẹp ui mấy h giao bột hả c, e chuẩn bị nhân xong hết rồi đây này
     
    thutrang_5t, 8/5/2012
    #386
    nglinh2326 thích bài này.
  7. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,567
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...

    Sao làm nhân sớm thế ? Nhà người đẹp khi nào nhồi bột xong mới làm nhân .
    Cho nó nóng sốt , tiện tay bốc ăn cho nó ngon .
    Nắng thế này chắc 2h30- 3h mới đi . Nhận bột giờ đấy mân mê đến tầm 4-5h rồi luộc lên cả nhà oánh chén là vừa
     
    nglinh2326, 8/5/2012
    #387
  8. pikachu2706

    pikachu2706 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/6/2010
    Bài viết:
    1,550
    Đã được thích:
    295
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...

    bạn ơi cho tớ hỏi là bột nhồi sẵn thì để đc bao lâu và bột khô thì hạn dùng hoặc cách giữ bột thế nào? mình ở trần quốc hoàn gần hoàng quốc việt có đc freeship ko nhỉ? nếu có thì mình order bạn dài dài vì đợt này hè nấu chè thèm trân châu lắm hihi.........
     
    pikachu2706, 8/5/2012
    #388
    nglinh2326 thích bài này.
  9. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,567
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...


    Bột nhồi sẵn để ngăn mát được 3-5 ngày . Còn để ngăn đá thì lâu hơn . Nhưng để ngăn đá , lúc nào muốn làm thì hơi khó , vì chờ bột rã đông rồi bạn phải nhồi lại . Hơi mất công chút .
    Bột khô thì bạn cứ để nơi thoáng mát , cứ cho vào tủ bếp cũng được , k sao đâu bạn . Tuy nhiên bột đã được mở ra rồi thì k nên dùng quá 1 tháng .
    Mình lấy hàng là 1 túi 50kg . Chỉ mở ra 1 lần để chia túi 1kg bán cho các mẹ . Nếu bạn mua về rồi mà mở lấy làm nhiều lần thì k nên quá lâu .
    Vấn đề freeship thì bạn lấy bột nhồi sẵn mình mới freeship được . Còn lấy bột sống mình vẫn phải lấy 5k tiền ship cho lần mua đầu tiên.
    Từ lần mua thứ 2 thì cả 2 loại bột mình đều freeship cho bạn . Hôm nay nếu bạn muốn lấy bột nhồi sẵn thì nhắn cho mình luôn. Tí nữa mình nhồi mấy cân cho khách thì chiều sẽ ship cho bạn luôn .
    Cảm ơn bạn (u)
     
    nglinh2326, 8/5/2012
    #389
  10. thutrang_5t

    thutrang_5t Rắn89 - Changg Chập Cheng

    Tham gia:
    16/8/2011
    Bài viết:
    2,341
    Đã được thích:
    483
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...

    tại sáng rỗi rãi nên e chuẩn bị nguyên liệu trước thui chứ chưa chế biến gì cả. chiều tầm đấy đi nắng đấy, mẹ nó chịu khó nhé. À quên, cho e hỏi thêm món chân trâu làm bằng bột này đc ko nhỉ, làm ntn ợ
     
    thutrang_5t, 8/5/2012
    #390
    nglinh2326 thích bài này.
  11. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,567
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...

    Làm trân châu còn dễ hơn làm bánh nhiều .
    Nếu làm trân châu k nhân thì ngắt bột , vo tròn , nhớ là viên nhỏ như viên bi thôi nhé. Đừng làm viên to tổ chẳng như bánh trôi ở hàng chè , ăn k nổi đâu .
    Còn làm trân châu có nhân , như nhân dừa , nhân mã thầy , thì làm như như bánh bột lọc ấy . Ngắt bột , vo tròn , ấn dẹt viên bột , cho dừa / mã thầy vào , vo tròn lại .
    Đun ít nước , nước sôi , cho trân châu vào , trân châu nổi , vớt ra , ngâm qua nước lạnh cho trân châu đỡ dính , để ráo . Thế là xong !
    À nhớ là dừa hay mã thấy cắt hạt lựu nhé.
     
    nglinh2326, 8/5/2012
    #391
    thutrang_5t thích bài này.
  12. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,567
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...

    Tôi ngâm vì đỗ chưa đãi vỏ . Mà ngâm cho đỗ mềm . Nấu nhanh chín .
     
    nglinh2326, 8/5/2012
    #392
  13. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,567
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...


    Lịch ship hàng : Chiều nay - thứ 3 : Hoàng Hoa Thám , Vĩnh Hồ , Đào Duy Anh , Chùa Bộc , Trần Quốc Hoàn
     
    nglinh2326, 8/5/2012
    #393
  14. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,567
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...

    Chiều tầm 2h30 mình ship bột cho mẹ nó nhé .
     
    nglinh2326, 8/5/2012
    #394
  15. vanlt

    vanlt Vân ốc - 0934.280.476

    Tham gia:
    27/1/2011
    Bài viết:
    21,727
    Đã được thích:
    10,241
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...

    đỗ nhà tôi cũng còn nguyên hạt mà, tôi toàn để cả vỏ thế nấu he he
     
    vanlt, 8/5/2012
    #395
    nglinh2326 thích bài này.
  16. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,567
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...

    Ôi.Em vừa nhồi xong 5kg bột. Què hết cả tay. Kiếm tiền cũng khổ quá ](*,)
     
    nglinh2326, 8/5/2012
    #396
  17. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,567
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...

    Cả vỏ thế ai ăn nổi.Có lần tôi cũng lười tương cả vào nấu. Đến lúc chín nó cứ làm sao í . Hơi khó ăn.
    Nồi chè đỗ đã chín rồi.Cơ mà hết đường.Chiều đi ship về mua đã.
     
    nglinh2326, 8/5/2012
    #397
  18. hathanhxu

    hathanhxu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    23/4/2012
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    28
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...

    Chị ơi, giá bao nhiêu xiền 1 kg ạ? sáng mai chị cho e 1kg đến 305 Hoàng Quốc Việt nhé. Em thử xem thế nào, em cũng mê món trâm châu lắm, chúc chị đắt hàng nha.
     
    Sửa lần cuối: 8/5/2012
    hathanhxu, 8/5/2012
    #398
    nglinh2326 thích bài này.
  19. Bông ú

    Bông ú MenBiolactovin, Enterobac

    Tham gia:
    11/3/2011
    Bài viết:
    6,466
    Đã được thích:
    2,412
    Điểm thành tích:
    863
    Re: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...

    hơ, nghe bà hỏi thì tôi thấy vụ thái bột có vẻ nghiêm trọng, bà mà hỏi thế thì chắc là tôi k biết thái rồi.
    Món bánh canh thì ở trong tôi (Buôn Ma Thuột) nó làm như thế đó, vì để khác với bún giò heo, ngta k nấu bánh canh với giò heo mà làm cục thịt trộn với tôm, trứng vo viên như cục xíu mại đó. Sau đó cho thêm rau cần hoặc rau cải (nếu hết mùa cần). Chắc đó là món riêng ở chỗ tôi ở hồi xưa nên bà k bít.
    Anyway, túm lại là nếu khó thái thì xử lý hộ tôi, thứ 6 mà khỏe khoắn rồi thì cho tôi 1kg làm bánh, 1kg bột tôi bon chen làm thử nhé
    Hihi, mà tưởng là săn rồng săn rắn chứ, cu Tít cũng lớn rồi còn j
     
    Bông ú, 8/5/2012
    #399
    nglinh2326 thích bài này.
  20. Bông ú

    Bông ú MenBiolactovin, Enterobac

    Tham gia:
    11/3/2011
    Bài viết:
    6,466
    Đã được thích:
    2,412
    Điểm thành tích:
    863
    Re: Ðề: Các mẹ có thể tự tay làm BÁNH BỘT LỌC, TRÂN CHÂU , CHÈ BƯỞI...

    mà dạo này bà đảm thế nhể, biết làm đủ thứ món..
    Tôi thì vụng tay vụng chân làm thạch găng (nghe đồn là dễ nhất) mà cũng lúc đc lúc k, chán, chồng con mất nhờ
     
    Bông ú, 8/5/2012
    #400
    nglinh2326 thích bài này.
Trang 20 của 95 trang
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này