Hà Nội: Mùa Thứ 8 Phục Vụ Tết - Hải Sản Sạch Nhà Tự Làm. Mời Xem Feedback

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi bemiu, 27/4/2010.

  1. inhi99

    inhi99 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    22/1/2010
    Bài viết:
    1,390
    Đã được thích:
    353
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: 15/3 đổ bộ Cua thịt, cá nục tròn, cá chim tươi loại to, cá Hồi, sứa, chả cá thu, chả m

    cho chị 1 kg mực, 0.5 kg cá kìm nhé
     
    bemiu thích bài này.
  2. bemiu

    bemiu 0982 836 433

    Tham gia:
    10/11/2009
    Bài viết:
    3,673
    Đã được thích:
    574
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Re: Cá Mím 1nắng giá ăn thử 200, cá chim, mực ống, tôm rảo, tôm sú, cua thịt, cá kìm b

    Chiều nay tầm từ 3-5h ông sẽ đi ship cho chị nha. Chị măm măm rồi cho em xin cái feedback nhé vì chị là khách hàng mới mà. Thanks chị.
     
  3. bemiu

    bemiu 0982 836 433

    Tham gia:
    10/11/2009
    Bài viết:
    3,673
    Đã được thích:
    574
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: 15/3 đổ bộ Cua thịt, cá nục tròn, cá chim tươi loại to, cá Hồi, sứa, chả cá thu, chả m

    Chị ơi, cá thu thì hàng nhà em luôn sẵn hàng vì lượng hàng và khách hàng ổn định mà, chị cho em cả 2 địa chỉ NR và CQ để lúc nào tiện ship thì em sẽ ship cá thu trước còn cá nục thì phải CN mới có chị ạ. Chị PM cho em cả số ĐT nữa nhé. Thanks chị.
     
  4. E681

    E681 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/11/2008
    Bài viết:
    1,914
    Đã được thích:
    222
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Cá Mím 1nắng giá ăn thử 200, cá chim, mực ống, tôm rảo, tôm sú, cua thịt, cá kìm bông

    Mình thắc mắc chút mực mai ăn có ngon ko, vậy mình lấy nục tròn như bạn tư vấn, nhưng ko có loại làm sẵn ah, làm rồi cấp đông thì tươi hơn bạn ah. ah mình chưa ăn bột canh cát hải nên thôi để mình tự đi mua hải châu vậy, mình lấy 2 con cá chim đen to nhé
     
    bemiu thích bài này.
  5. bemiu

    bemiu 0982 836 433

    Tham gia:
    10/11/2009
    Bài viết:
    3,673
    Đã được thích:
    574
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: 15/3 đổ bộ Cua thịt, cá nục tròn, cá chim tươi loại to, cá Hồi, sứa, chả cá thu, chả m

    Chị gái ơi, hiện tại 2 loại chị đặt em chưa có chị ạ, hix. Chị xem có đổi sang món gì khác ko? Chim, thu, nục, cua, sứa, chả cá, chả mực, cá hồi... Nếu ko thì em cứ lưu order của chị lại, lúc nào có em ới nhé. Thanks chị.
     
  6. ON Fashion

    ON Fashion Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/4/2009
    Bài viết:
    2,031
    Đã được thích:
    273
    Điểm thành tích:
    223
    Re: 15/3 đổ bộ Cua thịt, cá nục tròn, cá chim tươi loại to, cá Hồi, sứa, chả cá thu, chả m

    Mực nhà mẹ này nhìn hấp dẫn thật đấy! Một con mực nửa kg thì ăn đã đời roài! Mình kết mực và tôm sú, hết đợt thức ăn của nhóc con sẽ ới để làm cho con!
     
    bemiu thích bài này.
  7. bemiu

    bemiu 0982 836 433

    Tham gia:
    10/11/2009
    Bài viết:
    3,673
    Đã được thích:
    574
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cá Mím 1nắng giá ăn thử 200, cá chim, mực ống, tôm rảo, tôm sú, cua thịt, cá kìm bông

    Mẹ nó cứ ăn thử mực mai đi, xào hoặc nướng đều ngon mà. Tất nhiên mực mai thì chắc ko bằng mực lá với mực ống rồi nhưng cũng ngon mà, mình nghĩ mẹ nó nên ăn thử, hì hì.

    Cá chim đen to loại ~1,5kg/1 con mẹ nó lấy nhé. Còn cá nục mình sẽ cung cấp cho mẹ nó laọi làm sẵn rồi nhé, bỏ ruôt, bỏ đầu. Thanks mẹ nó.
     
  8. bemiu

    bemiu 0982 836 433

    Tham gia:
    10/11/2009
    Bài viết:
    3,673
    Đã được thích:
    574
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Re: 15/3 đổ bộ Cua thịt, cá nục tròn, cá chim tươi loại to, cá Hồi, sứa, chả cá thu, c

    Ok, khi nào có nhu cầu mẹ nó ới mình nha. Thanks mẹ nó.

    p/s: Mẹ nó có quả avt hoành tá tràng nhỉ :cool:
     
  9. bemiu

    bemiu 0982 836 433

    Tham gia:
    10/11/2009
    Bài viết:
    3,673
    Đã được thích:
    574
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: 15/3 đổ bộ Cua thịt, cá nục tròn, cá chim tươi loại to, cá Hồi, sứa, chả cá thu, chả m

    Đưa lên trang 1 để sửa lại tiêu đề, chả hiểu sao lúc ý lại viết nhầm 13/5 thành 15/3 hix
     
  10. Luanxa

    Luanxa Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    26/5/2009
    Bài viết:
    1,057
    Đã được thích:
    156
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: 13/5 đổ bộ Cua thịt, cá nục tròn, cá chim tươi loại to, cá Hồi, sứa, chả cá thu, chả m

    Nếu mình lấy 1kg tôm sú loại 2 thì od bao lâu vậy? mà ít thế tôm có bơi lội không hay đông lạnh luôn ah?
     
    bemiu thích bài này.
  11. bexinhxinh87

    bexinhxinh87

    Tham gia:
    14/9/2011
    Bài viết:
    11,275
    Đã được thích:
    3,549
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: 13/5 đổ bộ Cua thịt, cá nục tròn, cá chim tươi loại to, cá Hồi, sứa, chả cá thu, chả m

    chị ơi nục tròn 90/kg là đã làm sạch rồi hay nguyên con vậy ??
     
    bemiu thích bài này.
  12. bemiu

    bemiu 0982 836 433

    Tham gia:
    10/11/2009
    Bài viết:
    3,673
    Đã được thích:
    574
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: 13/5 đổ bộ Cua thịt, cá nục tròn, cá chim tươi loại to, cá Hồi, sứa, chả cá thu, chả m

    Tôm sú mùa này chỉ có đông lạnh chị ah nhưng đông lạnh chuẩn của công ty chuyên xuất khẩu nên cũng cực ngon, ko ngon ko xuất khẩu đc ạ, hì hì. CÒn chị muốn loại tươi roi rói thì đợi tầm tháng nữa nha, bên em sẽ có ạ.
     
  13. bemiu

    bemiu 0982 836 433

    Tham gia:
    10/11/2009
    Bài viết:
    3,673
    Đã được thích:
    574
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: 13/5 đổ bộ Cua thịt, cá nục tròn, cá chim tươi loại to, cá Hồi, sứa, chả cá thu, chả m

    Làm sạch rồi gái ah, bỏ đầu, bỏ ruột rồi ý. Em có order ko? mùa này đang mùa cá nục nên tươi ngon lắm ý.
     
  14. bemiu

    bemiu 0982 836 433

    Tham gia:
    10/11/2009
    Bài viết:
    3,673
    Đã được thích:
    574
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: 13/5 đổ bộ Cua thịt, cá nục tròn, cá chim tươi loại to, cá Hồi, sứa, chả cá thu, chả m

    Sắp tới đây nhà bemiu sẽ có hàng loạt mặt hàng mới cho các mẹ lừa chọn, cụ tỉ phía dưới nha.

    Mình đã cập nhật bảng giá phía dưới, các mẹ nghía nhé. Thanks các mẹ! [/COLOR]
    [/SIZE]








    (Giá mới từ 28/4)




















































    Hình ảnh sản phẩm​
    Tên/Giá sản phẩm
    Ghi chú
    [​IMG] Cá thu 1 nắng
    Giá: 240.000/kg
    Đây là mặt hàng chủ đạo nhà mình nhá, 1 kg được khoảng 4-5 khúc
    Feedback về cá thu 1 nắng

    Ah nhà mình có cả cá thu phấn tươi nguyên con nhé vì nhiều mẹ hỏi quá ạ, 1 con tầm từ trên dưới 1kg thôi, giá 185k/kg. Hàng này cũng phải oder trước nhá
    [​IMG] Cá Chim 1 nắng
    Giá 250.000/kg
    Cá chim là đầu bảng trong 4 loại cá biển ngon nhất Chim - Thu - Nụ - Đé. Cá chim 1 nắng nhà em thì truyền thống 3 mùa rồi, thịt thơm, dai, ngọt lắm ạ. Cá này theo mùa, ít hơn cá thu nên càng đc nhiều mẹ săn lùng hì hì. Hiện em đang có mặt hàng này nha.
    [​IMG] Cá chim tươi:
    loại 1 - 180k/kg
    loại 2 - 160k/kg

    Loại 1 là cá to, 1 con tầm 800gr- đến 2kg.
    Loại 2 là con nhỏ hơn tầm từ 500gr - 600gr
    Tuy nhiên giờ em chỉ lấy loại 1 thôi, con to và tươi ngon, loại nhỏ khách hàng ko thích em ko buôn nữa :D
    Feedback về cá chim tươi
    [​IMG] Chả cá thu 230k/kg --->220k/kg Được làm từ cá thu tươi, nguyên chất 100%, mẹ nào phát hiện ra pha trộn em xin hoàn lại tiền gấp đôi ợ
    [​IMG] Chả mực loại 1
    Giá: 360k/kg

    Chả mực loại 2
    Giá: 320k/kg
    Là chả mực giã tay đặc biệt, Loại 1 được làm từ mực to và tươi, cực kỳ giòn và ngọt, loại 2 mực nhỏ hơn nên độ giòn chắc ko bằng ạ nhưng cũng rất ngon. CÁc mẹ nên thử, như nhà em mà ăn thì em ăn loại 2 vừa bình dân hơn mà chất lượng cũng ko kém đâu ạ.
    [​IMG] Mực ống tươi loại 1
    Giá: 245k/kg
    Là loại mực to (chiều dài tầm 25 - 35cm), tươi ngon, xào giòn ko ra nước, mỗi con chừng 500-700gram
    Mực ống tươi loại 2
    Giá: 225k/kg
    Nhỏ hơn mực loại 1, chiều dài tầm 20cm, cũng tươi ngon, xào giòn ko ra nước
    [​IMG] Mực mai tươi
    Giá: 225k/kg
    Mực mai nguyên con, chưa làm, mỗi con tầm trên dưới 1 kg.
    [​IMG] Tôm sú loại 1: 320k/kg
    Loại 2: 240k/kg
    Loại 1: size 20 con/kg
    Loại 2: size 30 con/kg
    Tôm sú nhà mình chắc rẻ nhất LCM hehe nhưng ko phải rẻ là ôi nhá, các mẹ cứ thử đi, đảm bảo ăn 1 lần sẽ gọi lần nữa. Hàng này phải order trước nhá
    [​IMG] Tôm dảo ngât: 240k/kg Là tôm dảo tự nhiên, tôm chỉ tạm ngất thôi, rao tận tay các mẹ vẫn nhảy lách tách nhé.Hàng này phải order trước nhá
    [​IMG] Cua bể: 310k - 330k/kg Là dạng cua thịt, 1 con tầm từ 4-5 lạng, cua chắc, ngọt thịt, đến tay các mẹ vẫn còn bò nguây nguẩy nhá cơ mà cua nhà em có dây dưng dây nhỏ thôi, tầm 1 lạng dây, các mẹ có thể tham khảo thoải mái nhá, giá đấy, dây đấy mà chất lượng cua thì khỏi chê rồi hì hì. Hàng này phải order trước nhá
    [​IMG] Cá nục gai tươi: 70k/kg
    Cá nục tròn tươi: 90k/kg
    size trên dưới 10 con/kg

    size 4-6 con/kg
    Nhà mình tạm thời ko cung cấp nục gai, chỉ cung cấp nục tròn vì nục tròn ăn ngon, thơm và dai thịt hơn nục gai và đặc biệt là nục tròn ăn lành hơn nục gai. Nục đã được bỏ đầu và ruột rồi để đá, các mẹ về chỉ việc rửa qua lại rồi chế biến thôi ạ, nhà em thì đặc biệt thích ăn cá nục rán, đơn giản, bình dân nhưng lại rất ngon, chẹp chẹp. Hàng này 13/5 về, chỉ lấy theo order, các mẹ order trước nhé.
    [​IMG] Cá kìm bông 1 nắng: 200k/kg Là cá đc sắt khúc phơi 1 nắng, mỗi kg tầm 4-5 khúc, thịt nạc, dai, thơm thịt lắm ạ. Chưa đến mùa cá kìm nhưng mình cứ đưa lên đây chờ cá mẹ order :DHàng này phải order trước nhá
    [/I]
    CÁ THU MỘT NẮNG - MÓN ĂN ĐỘC ĐÁO NGƯỜI HẢI PHÒNG


    Bảo quản: các sản phẩm nhà tớ đều được bảo quản đông lạnh, ở nhiệt độ dưới 0 độ C ổn định, có thể giữ được từ 4-5 tuần, chả cá đã sơ chế giữ đc khoảng 4 tuần.

    Liên hệ: mình (Yến-SN 82): 0982 836 433
    mẹ mình (cô Hòa) 0989 128 455

    Địa chỉ: P311- C3 Thanh Xuân Bắc - Thanh Xuân - Hà Nội
     
  15. bemiu

    bemiu 0982 836 433

    Tham gia:
    10/11/2009
    Bài viết:
    3,673
    Đã được thích:
    574
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: 13/5 đổ bộ Cua thịt, cá nục tròn, cá chim tươi loại to, cá Hồi, sứa, chả cá thu, chả m

    Hôm qua ông ngoại bemiu đã ship hàng cho các mẹ ở Láng Hạ, Nguyễn Chí Thanh, Thụy Khê, Châu Long, Vạn Phúc, có mẹ là khách hàng lần đầu nhưng cũng có mẹ là khách hàng ruột rồi nhưng tất cả đều là sử dụng món mới CÁ NỤC. KO biết chất lượng thế nào nhỉ? mong chờ comment.

    Chúc các mẹ 1 tuần làm việc mới hiệu quả.
     
  16. tomtomyeuyeu

    tomtomyeuyeu Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    2/10/2008
    Bài viết:
    410
    Đã được thích:
    188
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Món mới nhà bemiu: Cá NỤC tươi và 1 nắng, cá HỒI vụn giá rẻ mà vẫn ngon và dinh dưỡng

    Cho chị đặt 1kg cá nục tươi nhé, thích món này mà k dám mua ngoài chợ. Chuyển đến 262 nguyễn huy tưởng cho chị nhé, tks em
     
    bemiu thích bài này.
  17. bemiu

    bemiu 0982 836 433

    Tham gia:
    10/11/2009
    Bài viết:
    3,673
    Đã được thích:
    574
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Món mới nhà bemiu: Cá NỤC tươi và 1 nắng, cá HỒI vụn giá rẻ mà vẫn ngon và dinh dưỡng

    Chị ui, em ghi order cho chị nha chứ chưa có hàng ngay ạ, chắc là vài ngày nữa hoặc cùng lắm là đến cuối tuần, khi nào có em sẽ ship cho chị nha. Thanks chị đã ủng hộ ạ.
     
  18. mexucxich

    mexucxich Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/4/2006
    Bài viết:
    1,590
    Đã được thích:
    755
    Điểm thành tích:
    723
    Re: Món mới nhà bemiu: Cá NỤC tươi và 1 nắng, cá HỒI vụn giá rẻ mà vẫn ngon và dinh dưỡng

    Chị đã nếm chả cá thu rồi. Chả thơm, dai. Nhà chị 1 bữa là ăn hết luôn. Thực đơn chiều nay là rau muốn luộc dầm sấu, mướp xào rá và cá chim 1 nắng rán. Chị đang định cuối tuần mua chả cá này làm món bún cá, vừa ngon, vừa nhanh.
     
    bemiu thích bài này.
  19. bemiu

    bemiu 0982 836 433

    Tham gia:
    10/11/2009
    Bài viết:
    3,673
    Đã được thích:
    574
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Re: Món mới nhà bemiu: Cá NỤC tươi và 1 nắng, cá HỒI vụn giá rẻ mà vẫn ngon và dinh dư

    Kiu kiu bác đã feedback. Thực đơn chiều nhà bác vừa ngon, vừa nhanh, thía này thì tốn cơm lắm đây :rolleyes:
    Bún cá với chả cá thu thì nhất rồi, nhà em còn hay làm món bánh đa cua kiểu HP ý rồi thêm chả cá vào cứ gọi là chẹp chẹp \\:D/\\:D/

    Cuối tuần bác có nhu cầu thì cứ ới em nhá, ah cuối tuàn em có thêm món cá nục nữa đấy, giờ đang vào mùa cá nục, ngon lắm ý.
     
  20. bemiu

    bemiu 0982 836 433

    Tham gia:
    10/11/2009
    Bài viết:
    3,673
    Đã được thích:
    574
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Món mới nhà bemiu: Cá NỤC tươi và 1 nắng, cá HỒI vụn giá rẻ mà vẫn ngon và dinh dưỡng

    Các mẹ ơi, mình mở thăm dò về 1 món mới toanh mà hình như trên LCM em chưa thấy có mẹ nào bán, đó là cá Hồi vụn.

    Về giá trị dinh dưỡng của cá Hồi thì chắc ko phải bàn nữa rồi, cái em nhắm tới là giá vô cùng hợp lý 110k/kg để mọi người mọi nhà đều được thưởng thức và đặc biệt là các bé tha hồ được tăng cường DHA mà ko phải lo đến túi xiền của mẹ.
    Vâyk tại sao giá lại rẻ, đó là vì nó ko phải là những khúc cá thớ thịt to mà chỉ là hàng vụn, chất lượng thì vẫn vậy nhưng chỉ có hình thức là ko đc đẹp nên giá thành hạ các mẹ ạ. Thôi em show ảnh các mẹ xem nhá.

    Đây là túi cá Hồi vụn, đc đóng gói 0,5kg, có chữ Nhật và hạn sử dụng đóng ở bìa túi (date T7/ 2013 or 2014 tùy lô), các mẹ yên tâm nhé
    [​IMG]

    Đây là mình lấy ra 1 ít cá để chụp ảnh giúp các mẹ hình dung ra được miếng cá hồi nó thế nào
    [​IMG]

    Cá Hồi thì có thể làm nhiều món nhưng đơn giản là làm chả rán, hình sản phẩm của bà ngoại bemiu đây ạ nhưng bày ra đĩa và chụp ảnh là ông ngoại nên trông nó ko đc thẩm mỹ lắm ạ, hihi.

    [​IMG]

    Còn cu giai nhà em thì em cho 1 ít cá hồi vào xay lên nấu bột cho giai, trộm vía bé ăn thun thút, mải ăn nên ko chụp ảnh sản phẩm :D

    Dưới đây là món cá hồi tẩm bột chiên nhà em mới làm hồi cuối tháng 5

    [​IMG][/IMG]

    Thêm tí rau thơm cho nó hoa lá cành nào :D

    [​IMG][/IMG]

    Feedback đầu tiên đây ạ, đợt đầu em chỉ lấy 3 gói để nhà làm chuột bạch ăn trước nhưng mới làm chả đc 1 gói (như hình trên) thì có 1 bố qua lấy 2 gói, đây là feedback ạ:


     

    Attached Files:

    Sửa lần cuối: 20/3/2013
    Little_Foot thích bài này.

Chia sẻ trang này