Toàn quốc: Hanhfood: Nhận Đặt Món Ăn - Thực Phẩm Tết 2018 Tại Đây (hàng Chuẩn - Giá Tốt). Đt: 0903412468.

Ðề: List MÓN NGON & Tin KHUYẾN MÃI hàng tuần (xem trang 1). Mời cả nhà ủng hộ...

Thông báo!
Nhà em hiện đang có làm NEM CUA BỂ theo HĐ của khách hàng đặt tiệc với số lượng lớn nhân dịp 01/06.
Ngoài số lượng theo HĐ, hàng ngày nhà em làm còn dư khoảng 50 túi Nem cua bể nữa.

Mời mọi người, ai có nhu cầu vui lòng order tại đây hoặc liên hệ trực tiếp với nhà em nhé.
Cảm ơn sự quan tâm và ủng hộ nhiệt tình của tất cả mọi người.

- Nem cua bể: 120,000đ/túi 12chiếc => Giá K.Mãi (duy nhất đến hết 01/06) chỉ còn: 100,000đ/túi.

(Bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh để được trong khoảng từ 3 - 4 tuần. Trước khi chiên, bỏ ra ngoài xả đông tự nhiên khoảng 5' - 10'. Sau đó, bỏ vào chảo dầu đã đun sôi già để chiên - giảm dần lửa để Nem được vàng đều. Ăn nóng chấm cùng mắm chua ngọt, rau sống).
(SP sau khi đã chiên). => Hàng luôn có sẵn tại CH để phục vụ mọi người.

 

Ðề: THỊT BÒ KHÔ (sợi; viên; miếng) - MỰC 1 NẮNG (ăn liền)...Giá KHUYẾN MÃI phục vụ cả nhà

chj ơi mua 200g có ship ko ạ ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

 

Ðề: THỊT BÒ KHÔ (sợi; viên; miếng) - MỰC 1 NẮNG (ăn liền)...Giá KHUYẾN MÃI phục vụ cả nhà

Em ơi! Đợt này nóng nên khách lấy sỉ họ y/c làm khô hơn để bảo quản được tốt.
Loại bò miếng ướt thì để hôm nào có làm kết hợp cùng nhiều, chị sẽ ới em nhé.

 

Ðề: THỊT BÒ KHÔ (sợi; viên; miếng) - MỰC 1 NẮNG (ăn liền)...Giá KHUYẾN MÃI phục vụ cả nhà

Chào bạn!
Bạn có nhu cầu cần lấy loại nào thì cứ nhắn lại nhé.
Bên mình kết hợp trên tuyến sẽ vẫn giao hàng như bình thường chứ không y/c là đơn hàng phải từ bao nhiêu mới giao tới đâu.
Có gì cứ nhắn lại bên mình nhé.
Cảm ơn bạn đã quan tâm.

 

Ðề: Đặc sản Tây Bắc: LỢN MƯỜNG, TRÂU GÁC BẾP; LẠP XƯỞNG (tươi - khô) & THỊT CHUA (Phú Thọ)

Cảm ơn bạn đã quan tâm.
Khi nào có nhu cầu mời bạn ủng hộ nhà mình nhé.

 

Ðề: THỊT BÒ KHÔ (sợi; viên; miếng) - MỰC 1 NẮNG (ăn liền)...Giá KHUYẾN MÃI phục vụ cả nhà

Chị cho e 1 gói loại sợi 200g đến : số 9/157 Thái Hà chị nhé
Liên hệ : 0913.463.533

 

Ðề: THỊT BÒ KHÔ (sợi; viên; miếng) - MỰC 1 NẮNG (ăn liền)...Giá KHUYẾN MÃI phục vụ cả nhà

OK bạn. Nhà mình đã lưu order của bạn rồi.
Chiều nay, giao hàng qua chỗ bạn nv sẽ liên hệ nhé.
Cảm ơn bạn.

 

Ðề: Đặc sản Tây Bắc: LỢN MƯỜNG, TRÂU GÁC BẾP; LẠP XƯỞNG (tươi - khô) & THỊT CHUA (Phú Thọ)

kết món trâu gác bếp. nhà em ăn thử rồi, đặc sản Sơn La, trước lên tận nơi mua giá 550k, nhà này lấy về mà bán rẻ ghê ha. Up phụ bán, hôm nào có nhu cầu sẽ liên hệ

 

Ðề: Đặc sản Tây Bắc: LỢN MƯỜNG, TRÂU GÁC BẾP; LẠP XƯỞNG (tươi - khô) & THỊT CHUA (Phú Thọ)

Cảm ơn bạn đã quan tâm.
Dịp nào có nhu cầu, mời bạn ủng hộ nhà mình nhé.

 

Ðề: List MÓN NGON & Tin KHUYẾN MÃI hàng tuần (xem trang 1). Mời cả nhà ủng hộ...

Hạnh ơi, chị ở SG, mấy món như sứa, cá thu, cá hồng 1 nắng, chả mực HL, chân giò nụ mị, chả cốm, nem cua bể...có gửi chuyển phát nhanh vào SG được ko? Món nào chuyển được cho chị biết để đặt hàng. Cho chị tên, số tài khoản, tên ngân hàng, chi nhánh ngân hàng để chuyển tiền nữa nhé.

 

Ðề: List MÓN NGON & Tin KHUYẾN MÃI hàng tuần (xem trang 1). Mời cả nhà ủng hộ...

Em chào chị!
Các món như y/c của chị thì có: sứa, cá thu, cá hồng 1 nắng, chả mực HL, chân giò nụ mị, chả cốm là gửi an toàn trong 24h được. Nem cua bể nếu được gửi kèm cùng các hàng khác có độ lạnh sâu thì VC được chị ạ.
Chị cứ lên SL và sp cần đặt rồi em check lại số tiền cần chuyển và nhắn lại chị.
Em cảm ơn chị đã quan tâm và ủng hộ nhiệt tình.
Thông tin về CK:
Chủ tài khoản là: Trần Diệu Hạnh.

1. Số TK: 0011002658223 tại ngân hàng Vietcom Bank.

2. Số TK: 11120167072019 tại ngân hàng Techcom Bank.

3. Số TK: 03301010228912 tại ngân hàng Maritime Bank.

 

Ðề: MÓN NGON GIA TRUYỀN, ĐẶC SẢN 3 MIỀN & Tin KHUYẾN MÃI hàng tuần (xem trang 1) cả nhà nh

Chị ơi check Pm giùm em nhé..".......

 

Ðề: MÓN NGON GIA TRUYỀN, ĐẶC SẢN 3 MIỀN & Tin KHUYẾN MÃI hàng tuần (xem trang 1) cả nhà nh

Chào bạn!
Mình đã nhận được PM của bạn rồi.
Hôm nay, nhà mình sẽ giao hàng như bạn y/c.
Cảm ơn bạn nhiều...

 

Ðề: MÓN NGON GIA TRUYỀN, ĐẶC SẢN 3 MIỀN & Tin KHUYẾN MÃI hàng tuần (xem trang 1) cả nhà nh

Chào cả nhà!
Trước tiên, em gửi lời cảm ơn tri ân tới tất cả mọi thành viên trong và ngoài DĐ đã luôn quan tâm, ủng hộ nhà em rất nhiệt tình trong suốt thời gian mấy năm qua.
Nay, em tạo topic này để giới thiệu tới mọi người các chương trình khuyến mãi thường xuyên để thuận tiện theo dõi.

Mời cả nhà xem chi tiết hơn về các sản phẩm tại đây: hanhfood.com.vn

Một lần nữa, xin gửi lời chúc tới toàn thể mọi thành viên và gia đình luôn vui khỏe, hạnh phúc.
Trân trọng cảm ơn!
=============================================================

Thông báo!
Hôm nay, ngày 02/06/2012.
Hiện giờ, nhà em đang còn khoảng 18 túi NEM CUA BỂ chưa có chủ nhân.

Mời cả nhà mình, ai có nhu cầu vui lòng order tại đây hoặc liên hệ trực tiếp với nhà em nhé.
Cảm ơn sự quan tâm và ủng hộ nhiệt tình của tất cả mọi người.

Nem cua bể: 120,000đ/túi 12chiếc => Giá K.Mãi chỉ còn: 100,000đ/túi.

(Bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh để được trong khoảng từ 3 - 4 tuần. Trước khi chiên, bỏ ra ngoài xả đông tự nhiên khoảng 5' - 10'. Sau đó, bỏ vào chảo dầu đã đun sôi già để chiên - giảm dần lửa để Nem được vàng đều. Ăn nóng chấm cùng mắm chua ngọt, rau sống).
(SP sau khi đã chiên). => Hàng luôn có sẵn tại CH để phục vụ mọi người.



Nét đặc biệt của món ăn này, thành phần chủ đạo là ở thịt cua. Cua bể không cần to nhưng phải chọn con tươi, chắc để thịt cua được thơm ngon.
Để làm Nem cua bể, người làm ra thành phẩm phải rất kỳ công trong khâu lựa chọn cua. Cua được chọn làm Nem dứt khoát phải là cua tươi, mình dầy. Đã gọi là Nem thì không thể thiếu các nguyên liệu bắt buộc khác như: nấm hương, mộc nhĩ, thịt nạc vai, lòng đỏ trứng gà, hành lá, miến ... cùng các loại gia vị được tẩm ướp trong quá trình chế biến, nhưng với Nem cua thì thịt cua đóng vai trò quyết định và được xem là thành phần chính để tạo nên một hương vị rất riêng của Nem.:tonqe:
Để có được những chiếc Nem thơm ngon, đạt tiêu chuẩn, đòi hỏi phải có kỹ thuật chế biến khéo, trong đó khâu bảo quản nguyên liệu nhất là thịt cua rất khắt khe, bởi tác động của môi trường bên ngoài, thịt rất dễ hỏng, biến màu, mất mùi vị. Do vậy, khi làm Nem phải cuốn thật nhanh và bảo quản ngay nếu chưa rán luôn (cua chỉ được làm và gỡ thịt trước đó một lúc).

Công đoạn rán Nem cũng phải lưu ý: để Nem ngập trong mỡ sôi già, để vàng mặt thì đổi bên không liên tục đảo sẽ nát vỏ bánh đa và điều chỉnh lửa cho phù hợp để Nem chín vàng đều, không bị lốm đốm cháy. Có như vậy, khi nem chín, thịt cua mới trắng và hấp dẫn.
Mách nhỏ với các bác một mẹo nhỏ trước khi rán Nem: Bôi một lớp thật mỏng nước bia (uống) ra bên ngoài vỏ bánh đa để khi rán được một màu vàng óng và giòn (mẹo này em đã học lỏm được tại một nhà hàng mà nhà em vẫn hay cung cấp đó ah). :wink:
Nem cua thường được ăn kèm với bún chấm nước mắm tạo vị chua chua, ngọt ngọt và các loại rau xà lách, mùi, thơm để tôn thêm hương vị đậm đà của Nem cua bể.:tonqe:
-----------------------------------------------------------------

- Chả Ốc Hồ Tây: 80.000đ/suất (200g) => Giá đang K.Mãi chỉ còn: 75,000đ/suất .



Nét đặc biệt của món ăn này, thành phần chủ đạo là ở thịt Ốc Hương và loại Ốc được bắt ở Hồ Tây.
Để làm được món Chả Ốc, người làm ra thành phẩm phải rất kỳ công trong khâu lựa chọn Ốc. Ốc được chọn làm Chả phải là Ốc tươi, béo kết hợp cùng các loại gia vị được tẩm ướp trong quá trình chế biến để tạo nên một hương vị thơm ngon rất riêng của Chả Ốc.:tonqe:
Chả Ốc thường được ăn nóng kèm với nước mắm pha theo kiểu chấm Ốc (hoặc ăn kèm thêm với bún) và các loại rau mùi, thơm để tôn thêm hương vị đậm đà của Chả Ốc.:tonqe:
-------------------------------------------------------------------------

- Tôm cuộn khoai tây: 85,000đ/túi 12 viên => Giá đang K.Mãi chỉ còn 80,000đ/túi.


Thành phần chính: Tôm bóc nõn để nguyên con và một phần xay nhuyễn cùng giò sống để bọc bên ngoài kết hợp với khoai tây nạo sợi, các gia vị...

Bảo quản: ở ngăn đá tủ lạnh, trong khoảng 01 tháng.

HDSD: Trước khi chế biến, bỏ sản phẩm ra ngoài rã đông tự nhiên một lúc (không bỏ ra ngoài quá lâu vì khoai có thể sẽ bị tơi sợi).
Lưu ý: trước khi cho Tôm vào chảo dầu sôi để chiên thì ta có thể lăn nhẹ qua một lớp bột khô hoặc cầu kỳ hơn thì nhúng qua lòng đỏ trứng rồi lăn nhẹ một lớp bột chiên xù để tránh khoai không bị tách rời.

Tôm cuộn khoai tây nên ăn nóng chấm kèm tương ớt (hoặc sốt chua ngọt) tùy theo sở thích.
-------------------------------------------------------------------------------

- Chân giò Lẩu xuẩy: 200,000đ/chiếc => Giá K.Mãi chỉ còn 190,000đ/chiếc.
SP được đóng túi hút chân không
ĐVT: khoảng từ 1,1kg/chiếc.



- Sản phẩm được làm thủ công nhưng đầy công phu qua rất nhiều công đoạn mới ra được thành phẩm.
- Chân giò được quay giòn, rồi tẩm ướp cùng các gia vị cho ngấm tự nhiên. Sau đó, đem hầm nhừ trong khoảng thời gian nhất định.
- Đặc điểm: Vẫn giữ được hương thơm đặc trưng, ăn không ngán mà bổ dưỡng bởi được hầm cùng hạt sen, nấm hương, mộc nhĩ và một vài loại thảo quả đặc biệt khác.
- Đặc biệt không dùng chất bảo quản.
* Bảo quản:
- Ở ngăn đá tủ lạnh (-18độ). Để được khoảng 03 - 04 tuần (khi hút chân không).

=> Trước khi ăn: Bỏ ra ngoài xả đông tự nhiên hoặc nhúng nguyên cả túi hút chân không vào nước một lúc. Sau đó, cho vào nồi đun nóng - tùy theo sở thích có thể cho thêm nấm các loại.
Món này đã được hầm nhừ nên phù hợp từ các bé cho tới người lớn tuổi. Ăn với cơm, bún hoặc bánh mỳ tuỳ ý.
Có thể dùng trong các bữa nhậu, liên hoan, Tiệc...

==============================================================

[/B]Món ngon: CHẢ RƯƠI. (tạm hết vì chỉ bán đúng vụ không bán hàng đông lạnh)

Nhà mình đã rán chín.
Về mọi người chỉ cần rán qua để ăn nóng sẽ thơm ngon hơn. (hoặc ngại thì bỏ vào lò vi sóng vài phút cũng OK).
Ăn chơi, lai zai, nhâm nhi. Ăn cơm cũng được mờ ăn bún cũng đều rất tuyệt...
Tuỳ theo khẩu vị: có thể ăn không hay chấm với ít muối chanh hoặc nước mắm pha chua ngọt kèm chút rau thơm.

Giá bán: 35,000đ/miếng. (loại này là chuẩn, cỡ trong lòng bàn tay mình. hihi...)
(Hiện tại không nhận order Chả Rươi vì đang tạm hết mùa).


Mời mọi người và gia đình, ai có nhu cầu thưởng thức vui lòng order tại đây hoặc ĐT trực tiếp giúp nhà mình nhé.
Cảm ơn mọi người đã quan tâm và ủng hộ nhiệt tình.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

- Khoai môn Lệ phố (mặn): 54,000đ/túi 12chiếc => Giá đang K.Mãi còn 50,000đ/túi.

- Khoai môn Lệ phố (ngọt): 54,000đ/túi 12chiếc => Giá đang K.Mãi còn 50,000đ/túi.



* Thành phần: Khoai môn, bột, đường, cốt dừa tươi, trứng, thịt, nấm hương, mộc nhĩ... (nhân ngọt: đậu xanh, vừng, dừa).
*Bảo quản: Để ở ngăn đá, được trong khoảng 03 - 04 tuần.

* Hướng dẫn cách chế biến:
Trước khi chế biến: Bỏ ra ngoài xả đông hoặc cũng có thể để lạnh mà cho vào chiên luôn cũng được.
Đổ ngập dầu, để dầu sôi già cho Khoai vào rán sẽ vàng đều ngon hơn (đặc biệt: sẽ không bị cháy; không bị hút ngấm dầu vào khoai).
* Lưu ý:
- Không nên rán cùng lúc nhiều quá rất dễ bị dính vào nhau.
- Dùng giấy thấm dầu để ráo hút bớt dầu dư khi vừa rán xong.
=> Phù hợp: chiên ăn luôn lúc nóng hoặc dùng để bày ăn kèm với các món thịt quay, nướng...

 

Ðề: MÓN NGON GIA TRUYỀN, ĐẶC SẢN 3 MIỀN & Tin KHUYẾN MÃI hàng tuần (xem trang 1) cả nhà nh

Đặc sản: Mực tươi một nắng.
SP được đóng riêng từng túi/con hoặc túi hút chân không.

- Mực tươi một nắng (size 2con/kg): 250,000đ/kg. => Giá K.Mãi chỉ còn: 230,000đ/kg (loại này có mạ băng đá nên xả đông sẽ ra nhiều nước).

- Mực tươi một nắng *ĐB (size 2con/kg): 400,000đ/kg. => Giá K.Mãi chỉ còn: 380,000đ/kg(loại này xả đông chỉ có ít nước để bảo quản mực không bị khô)

- Mực tươi một nắng *ĐB (size 800g - 1,2kg/con): 480,000đ/kg. => Giá K.Mãi chỉ còn: 450,000đ/kg.(loại này xả đông chỉ có ít nước để bảo quản mực không bị khô)

(Áp dụng từ ngày: 01/06/2012).



Khác với các loại mực khô thông thường. Mực phải chọn những con vừa mang từ biển về còn tươi rói, chỉ phơi sơ qua duy nhất một lần nắng. Để khi nướng, mực vẫn giữ được độ tươi, thịt trắng thơm và dẻo. Việc phơi mực cũng là "kỹ thuật" làm sao để thân ngoài con mực đã ráo hẳn nhưng bên trong thịt mực vẫn còn tươi rói là đạt yêu cầu.
Theo những người chuyên nghề câu mực thì họ hàng nhà mực gồm nhiều loại: mực lá, mực ống, mực tuộc, mực ghim... nhưng chỉ có mực lá mới chế biến được món mực tươi một nắng ngon.

Mực tươi một nắng cần nướng kỹ trên lửa than liu riu, không để lửa già. Con mực có mầu trắng tinh, khi nướng chín chuyển sang mầu vàng. Lửa nướng vừa phải, con mực sẽ chín, cả trong cả ngoài, bay tỏa mùi thơm ngọt ngọt tự nhiên. Nếu để lửa già quá, con mực chỉ cháy vàng bên ngoài, còn bên trong thịt vẫn sống.

*Mực tươi một nắng nướng là món đặc sản ngon, chế biến đơn giản, tuỳ theo sở thích: Chiên bơ tỏi; Xào; sốt cay satế; Nướng vỉ than hoa (lưu ý: Trước khi nướng, dùng khăn khô thấm con mực cho khô bớt...)
Nguyên liệu:
- Mực một nắng: 1 con
- Bột bắp: 1 thìa.
- Muối: 1/4 thìa cà phê
- Hạt nêm: 1/2 thìa cà-phê
- Tiêu: 1/4 thìa cà-phê
Cách chế biến:
- Mực một nắng rã đông, rửa sạch, để ráo nước.
- Mực ướp gia vị để 15 phút cho thấm.
- Thoa bột bắp đều hai bên mực. Dùng hai cái vá lưới ép mực vào giữa cho vào chảo dầu sôi, giữ hai vá độ vài phút để mực không bị cuốn lại.
- Khi thấy mực vừa vàng có thể bỏ vá trên ra, chiên thêm vài phút nữa đến khi mực vàng đều là được.
- Vớt mực ra, dùng dao cắt miếng ngang thân rồi xếp ra đĩa. Mực chiên giòn ăn với tương ớt.
Món mực một nắng không chấm với các loại nước chấm nào khác ngoài tương ớt (cũng giống như mực khô nướng). Khi ăn miếng mực ngọt lịm, mềm mềm, thơm phức, hòa quyện với vị cay nồng của tương ớt.

Thưởng thức món mực tươi một nắng nướng, bạn sẽ cảm nhận được cái nắng, cái gió và vị mặn của vùng biển.
Chúc các bác thành công… cả gia đình cùng thưởng thức món ăn ngon, đặc sắc…

Lưu ý:
* Bảo quản: - Ở ngăn đá tủ lạnh. Để được khoảng 01 tháng hoặc lâu hơn nếu bảo quản tốt khi hút chân không.
* Đặc biệt sp không dùng chất bảo quản.


- Mực khô một nắng (size 5-7con/kg): 650,000đ/kg.

- Mực khô một nắng (size 7-10con/kg): 620,000đ/kg.



- Mực 1 nắng (ăn liền): 370.000đ/Kg => Giá bán K.Mãi còn: 350.000đ/Kg.
(Hộp 200g giá: 70,000đ/hộp).


- Tôm khô (loại to ngon): 780,000đ/kg => Giá K.Mãi chỉ còn 750,000đ/kg.
(có hộp nhỏ = 100,000đ/hộp 130g).


======================================================================

- Tôm Sú thịt tươi - hấp: 300.000đ/kg => Giá bán K.Mại chỉ còn: 280.000đ/kg.
SP được đóng túi hút chân không.(TL:500g/túi).
- Áp dụng từ ngày: 01/03/2012 đến khi có thông báo mới.

 

Ðề: MÓN NGON GIA TRUYỀN, ĐẶC SẢN 3 MIỀN & Tin KHUYẾN MÃI hàng tuần (xem trang 1) cả nhà nh

Chiều ship cho mình - 30 Đoàn Thị Điểm - 0912chín không bảy hai 66
- Cá hồng một nắng : 01 túi ( 0,5kg)
- Lạp xườn gà 200gr
- Nem cua bể : 01 túi

 

Ðề: MÓN NGON GIA TRUYỀN, ĐẶC SẢN 3 MIỀN & Tin KHUYẾN MÃI hàng tuần (xem trang 1) cả nhà nh

Mình Đã lưu order của bạn rồi.
Chiều nay, sẽ giao hàng qua chỗ bạn nhé.
Cảm ơn bạn nhiều...

 

Ðề: MÓN NGON GIA TRUYỀN, ĐẶC SẢN 3 MIỀN & Tin KHUYẾN MÃI hàng tuần (xem trang 1) cả nhà nh

Cho tớ 2 lọ tôm chua loại ngon (nhiều tôm): 50k/ lọ 500g nhé! Ship cho tớ đến số 8 ngõ 95 Chùa Bộc trong giờ hành chính nhé.
ĐT: 0983158656

 

Ðề: MÓN NGON GIA TRUYỀN, ĐẶC SẢN 3 MIỀN & Tin KHUYẾN MÃI hàng tuần (xem trang 1) cả nhà nh

Chị ơi, có cua pm em với nhá....Món nào nhà chị cũng ngon....

 

Ðề: MÓN NGON GIA TRUYỀN, ĐẶC SẢN 3 MIỀN & Tin KHUYẾN MÃI hàng tuần (xem trang 1) cả nhà nh

Mình Đa lưu order của bạn rồi.
Lát NV giao tới sẽ Liên hệ vơi bạn nhé.
Cảm ơn bạn nhiều...