Toàn quốc: Mua chung :Tỏi Cô đơn 400k => 200k, Quả mắc mật khô 10k/lạng

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi hautankhanh, 6/6/2012.

  1. hautankhanh

    hautankhanh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/1/2012
    Bài viết:
    2,066
    Đã được thích:
    359
    Điểm thành tích:
    173
    Giá tỏi Cô đơn ngoài thị trường là 400k/kg đấy ạ. Em rủ các bác mua chung giá có 200k/kg
    Em ăn thấy nghiền luôn nên em muốn mua về nhiều và rủ các bác cùng mua để được giá rẻ và bõ công ship Tỏi về. Mẹ nào ăn rồi cũng bị nghiền như em thôi, em là đứa không thích tỏi vì nó hăng, nồng quá vậy mà em lại nghiền tỏi Cô đơn mới lạ chứ ạ.

    Tỏi CÔ ĐƠN là giống tỏi từng tép một rất ngon không hăng như tỏi mình thường ăn. Tỏi cô đơn được trồng tại huyện Phù Yên hay còn gọi là tỏi một (gọi theo địa phương), có nơi gọi là tỏi mồ côi, tỏi đơn côi. Tỏi này mùa hè nấu vịt om sấu thì khỏi chê, ngon tuyệt.

    [​IMG]

    Trong quá trình sinh trưởng và phát triển loại Tỏi này không giống như các loại tỏi thường (một củ có rất nhiều tép) mà mỗi củ Tỏi này chỉ có duy nhất một tép, vì tất cả chất dinh dưỡng của cây Tỏi chỉ tập trung vào một tép một cách tự nhiên, mà những người dân trồng tỏi cũng không thể tác động vào cây Tỏi để cho ra loại Tỏi cô đơn này được.

    Đây là tỏi đã làm sạch rồi ạ

    [​IMG]

    Trong một ruộng (rẫy) Tỏi khi thu hoạch thì có rất ít loại Tỏi cô đơn này nên người dân rất quý loại tỏi này bởi lẽ loại tỏi này có công dụng rất đặc biệt so với loại tỏi thường ngoài việc dùng để ăn Tỏi cô đơn còn dùng ngâm r*** để trong nhà làm thuốc gia truyền chữa và phòng ngừa được các bệnh như: ôn thận tráng dương, bổ khí sinh tinh, tư âm bổ thận, trị cảm cúm - dịch bệnh, đau lưng nhức mỏi, đổ mồ hôi tay-chân, cao huyết áp, giảm mỡ máu, bộ tiêu hóa yếu ăn khó tiêu, dạ dày, sốt, viêm xoang,…

    Đây là hình tỏi thu hoạch về ạ, có cả củ nhiều tép có loại chỉ có 1 tép ạ


    [​IMG]

    Có rất nhiều cách để chế biến tỏi: Tỏi ngâm chua, tỏi ngâm r*** làm thuốc ....

    NHỮNG BÀI THUỐC HAY TỪ TỎI CÔ ĐƠN

    Theo y học, tỏi có vị cay, ấm, giúp thông được khí 5 tạng, chống ôn dịch, trừ lạnh, làm tiêu các ung nhọt, giải độc nọc rắn, cầm chảy máu cam, cầm tiêu chảy...


    * Theo kinh nghiệm dân gian:
    + Nếu đang bị chảy máu cam, đang bị tiêu chảy, thì dùng củ tỏi loại lớn, lột bỏ vỏ ngoài, giã nhỏ, rồi đem đắp vào lòng gan bàn chân và nằm nghỉ thì tình trạng trên sẽ giảm (không nên đắp lâu dễ làm bỏng da).
    + Nếu bị cảm cúm, sổ mũi, chảy nước mũi gây khó chịu, thì lấy củ tỏi lột bỏ vỏ, giã nhỏ cho ít r*** hoặc nước chín vào, khuấy đều và ngâm một lát rồi lấy nước nhỏ vào họng hoặc mũi sẽ giảm.
    + Nếu bị rắn cắn, thì dùng củ tỏi, bỏ vỏ, đâm nhỏ, hòa với nước chín, lọc lấy nước uống, còn bã thì đắp lên vết thương để giải bớt độc của nọc rắn.
    + Khi bị trúng lạnh thì dùng nước tỏi giã nhỏ ngâm với giấm ăn lâu ngày thì hiệu quả không gì bằng.
    + Sản phụ sau sanh bị trúng phong thì dùng củ tỏi loại to (chừng 30 tép), nấu với 3 chén nước, nấu cạn còn lại 1 chén, rồi cho sản phụ uống từ từ.
    + Bị đau răng, lấy củ tỏi, bỏ vỏ, đâm nhuyễn, rồi đắp lên chỗ đau.
    * Không nên dùng tỏi trong những trường hợp sau:
    + Không nên dùng chung với cá trắm; Người cường dương (cường dục); người dương hỏa cực thịnh, tính hay kích động; người đang bị đau mắt, bụng bán tích (hư, suy nhược), bệnh giun sán...
    + Nếu dùng tỏi quá nhiều sẽ làm tổn đến can thận, tinh khí kém, mờ mắt...

    Khánh Vy (Theo lương y Trần Khiết, TP.HCM)
    Việt Báo (Theo_Thanh_Nien)

    Các bác có thể tham khảo công dụng của tỏi Cô đơn ở trang này nhé

    http://toicodonsonla.blogspot.com/2012/04/nhung-bai-thuoc-hay-tu-cu-toi-co-on.html


    Chỉ sau vài ngày, các cơn ho sẽ biến mất. Phương thuốc này rất đơn giản, vì dùng các nguyên liệu sẵn có như tỏi, cam. Cách tốt nhất là dùng thuốc 2 lần/ngày, trưa và tối, sau ăn.

    Bài thuốc chữa ho với tỏi

    2-3 tép tỏi, bóc vỏ và cho vào bát nhỏ, thêm 1 thìa đường và nửa bát nước. Đun sôi với lửa thật nhỏ khoảng 15 phút rồi tắt bếp. Đợi cho nước còn hơi ấm hãy ăn.

    Với cách này, áp dụng từ 2-3 lần/ngày, các cơn ho sẽ giảm đi thấy rõ, sau một tuần sẽ dứt hẳn. Tỏi có vị ấm rất tốt cho dạ dày, phổi, điều trị các chứng ho. Người lớn cũng có thể dùng cách này, nhưng cần đến 7-8 tép tỏi và 2 thìa đường.


    TỎI NGÂM CHUA
    tỏi lột vỏ sạch sẽ
    1 chút vôi trắng + nước lắng lấy nước trong ngâm tỏi vào 2 h - xả sạch
    1 thìa phèn chua nấu với nước thật sôi - cho tỏi vào trụng - đảo qua đảo lại là đổ ra ngay - rửa lại nước thật lạnh nhiều lần cho sạch.
    cho tỏi vào hũ
    Đun nước dấm = 1 chén dấm + 1-1/4 đường + 2 chén nước = đun thật sôi để nguội cho vào hũ tỏi -ngâm không đậy nắp chỉ phủ lên tấm màng bọc thực phẩm - qua ngày đổ nước dấm đó ra đun sôi lại - để nguội rồi cho lại vào tỏi -- để sau vài giờ cho hết bọt - đậy nắp kỷ đem để tủ lạnh - sau 2-3 hôm là có tỏi chua ăn.
    Ăn tỏi trộn vào gỏi hay làm nước mắm để nguyên củ tỏi chua ăn ngon như ăn củ kiệu.

    LẨU VỊT OM SẤU VỚI TỎI CÔ ĐƠN

    mẹ nào có nhu cầu các món này thì em gửi cho

    Nguyên liệu :
    Vịt, tỏi, ớt, sấu, muối hột, gia vị, rau muống, khoai môn (khoai sọ cũng được nhưng nên tìm khoai sọ tây bắc có màu vàng nó không bị bở tan ra nước), măng chua (ở hàng họ đã ngâm rồi và đã luộc qua rồi )
    - Rau muống cắt hết lá, chẻ làm đôi, ăn sẽ giòn và ngấm gia vị hơn.
    - Măng luộc lại cho đến khi hết chua ăn được(khoảng 3 lần luộc)
    - Khoai cạo vỏ, cắt con trì bằng 2 ngón tay.(bé quá nó sẽ bị nát)
    - Vịt làm sạch, bỏ hoi đi cho khỏi hôi.
    - Sát muối hột lên vịt
    - Dùng r*** gừng tắm vịt
    - Tắm tráng cho vịt.
    - Chặt vịt (đừng nhỏ quá nhé) chặt cỡ 2 ngón tay vì khi nấu lên vịt sẽ hao.
    - Đập Tỏi Cô đơn cho nhuyễn (1 con vịt cho 1/3 bát con tỏi đã giã nhuyễn nhé) để lại vài nhánh Tỏi Cô Đơn cho vào nồi trước khi bắc lên bếp nhúng rau nhé.
    - Ớt tươi cắt nhỏ (tùy nhà ăn cay ít hay nhiều) khoảng 4-5 quả ớt nhỏ, nếu chưa cay bạn có thể cho them vào sau.
    Ướp tỏi đã bằm nhuyễn (để lại 1 ít cho vào khi gần ăn nhé), ớt, gia vị, om trên bếp như kho thịt gà vậy, sau mới cho nước vào om nhỏ lửa khoảng 10 phút thì cho sấu khoảng 5-6 quả sấu non vào nhé.
    Đừng nấu bằng nồi áp suất nhé. 
    Khi vịt mềm là có thể ăn được, cho măng và khoai vào đặt nôì lên bếp lẩu, nhúng rau muống vào ăn thôi.
    Chúc bác thành công!
    Công thức này của em nên không được cụ thể như đầu bếp đâu ạ, các chị cứ làm rồi đóng gớp ý kiến với em nhé.


    QUẢ MẮC MẬT KHÔ
    Hết mùa mắc mật rồi nên em chuyển sang quả mắc mật khô cả nhà nhé, 10k/lạng

    Hẹn cả nhà đến mùa mắc mật chín năm sau nhé. Giờ em chỉ có mắc mật phơi khô của năm nay nhé.
    Quả mắc mật chín ăn gần giống quả Hồng bì nhưng Mắc mật có mùi thơm đặc trưng.


    [​IMG]

    Em thường dùng mắc mật để

    - Cho vào đồ nướng: lợn quay, vịt quay, chim quay.

    - Có thể phơi khô để dùng quay vịt, chim, lợn cả năm nhé

    Các mẹ có thể mua về để trổ tài nấu nướng cho cả nhà với hương vị mới không thua gì nhà hàng đặc sản.
    Chúc cả nhà thành công.



    Mẹ nào có nhu cầu thì liên hệ với em
    Địa chỉ : 17 ngõ 179 Hoàng Hoa Thám - Ba Đình - Hà Nội
    Điên thoại : 093 223 8825 - 098 562 3754
    YH : nhoc18187@yahoo.com
    Tài khoản Vietcombank: 0541 001 597 525 chủ thẻ Trần Khánh Hậu
    Email: hautrankhanh@gmail.com
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi hautankhanh
    Sửa lần cuối: 28/3/2013
  2. thuyc8

    thuyc8 Trịnh thị thủy

    Tham gia:
    25/6/2010
    Bài viết:
    457
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    Tỏi này nhìn hay quá, có cái tên cũng hay nữa nhỉ :)
     
  3. tiểu yêu 99

    tiểu yêu 99 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/2/2010
    Bài viết:
    4,959
    Đã được thích:
    830
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    Hi giờ mới biết đến loại tỏi này mẹ nó ah, chúc mẹ nó đắt hàng nhé
     
    hautankhanh thích bài này.
  4. thuylam87

    thuylam87 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    12/11/2011
    Bài viết:
    879
    Đã được thích:
    109
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    giống hành kiệu nhỉ? có 1 tép tỏi nên gọi là cô đơn hả chị?
     
  5. hautankhanh

    hautankhanh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/1/2012
    Bài viết:
    2,066
    Đã được thích:
    359
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    Đúng rồi ạ, tỏi này chỉ có một tép nên gọi là tỏi cô đơn, tỏi này có thể ngâm chua ăn như kiệu vậy, mà tỏi này không bị quá hăng mà lại nhiều dưỡng chất hơn tỏi thường.
    Thanks bạn đã quan tâm.
     
  6. hautankhanh

    hautankhanh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/1/2012
    Bài viết:
    2,066
    Đã được thích:
    359
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    Em cảm ơn mẹ nó đã ghé thăm ủng hộ, chúc bác đắt hàng nhé.
     
  7. meberua

    meberua Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/6/2011
    Bài viết:
    2,296
    Đã được thích:
    505
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    Tớ định đeo vòng tỏi cho con đề phòng cúm nhưng sợ tỏi nóng, bỏng cổ bé. Tỏi này thì có nóng và hăng như tỏi thường k bạn?
     
    hautankhanh thích bài này.
  8. hautankhanh

    hautankhanh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/1/2012
    Bài viết:
    2,066
    Đã được thích:
    359
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    Em thử rồi, tòi cô đơn khi bóc ra không bị hăng nóng như tỏi thường đâu, chỉ khi đập thật nhỏ để cho tỏi bị oxi hóa thì tỏi Cô đơn mới phát huy tác dụng của nó. Nhiều nơi người ta vẫn mua loại này để đeo tránh tà ma đấy ạ. Giống như dưới mình khi cho trẻ con ra ngoài thì mang dao mang đũa đi vậy.

    Cảm ơn bác đã quan tâm ạ.
     
  9. hautankhanh

    hautankhanh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/1/2012
    Bài viết:
    2,066
    Đã được thích:
    359
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    Em lúc đầu nghe tên Tỏi Cô đơn em cũng thấy thú vị lắm, về nhà hỏi mẹ là loại này có tác dụng gì thì mới biết, vậy là mấy bà cô bảo nhờ mua nên em đăng topic rủ các bác cùng mua để được giá rẻ. Các bác nhanh tay đặt hàng nhé, đủ đơn hàng thì em khoảng 1 tuần đến 10 ngày là có hàng thui.
    Năm nay Tỏi Cô đơn mất mùa ạ.
     
  10. blue_river

    blue_river Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/12/2006
    Bài viết:
    6,780
    Đã được thích:
    1,146
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    Ối, sao tỏi cô đơn giá rẻ bất ngờ vậy nhỉ? Năm nay lại còn bị mất mùa nữa chứ.
    Đợt 30-4 vừa rồi tớ làm chuyến du hí Quảng Ngãi, khệ nệ vác tỏi từ tận đảo Lý Sơn về mà phải mua với giá 400k/kg đấy. Hic... xót của quá.
    Chúc bạn đắt hàng nhé!
     
    hautankhanh thích bài này.
  11. phuonglinh911

    phuonglinh911 Măng's Kids - 0974 699 895

    Tham gia:
    6/3/2012
    Bài viết:
    4,405
    Đã được thích:
    708
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    tỏi nhìn xinh iu quá, hihi, nhà em có giống tỏi lào cũng như vậy thích nhất là lúc nhặt tỏi thôi vừa dễ lại vừa nhanh mà thích nhất là nó xinh :D
     
  12. mebeShin

    mebeShin Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/10/2011
    Bài viết:
    981
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    cái tên nghe lạ quá chị ơi, tỏi cũng lạ nữa, chúc chị đắt hàng nhé :)
     
  13. Mẹ Gấu mập

    Mẹ Gấu mập 0904886064

    Tham gia:
    30/5/2012
    Bài viết:
    13,094
    Đã được thích:
    2,202
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    mẹ nó ơi,200k/kg ah?mua cả cân thì nhiều quá nhỉ?
     
  14. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,950
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    200k/kg hả bạn? Giá cao hơn tỏi thường nhiều quá nhỉ.
     
  15. hautankhanh

    hautankhanh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/1/2012
    Bài viết:
    2,066
    Đã được thích:
    359
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    mọi người lấy bao nhiêu thì cứ gửi od cho em theo mẫu này nhé:
    Tên:
    Nick lcm:
    Đt:
    Số lượng (kg):
    Địa chỉ (nếu cần ship):

    Em gom đơn hàng để mua chung giá rẻ hơn, các chị cứ dùng thử là mê liền,
     
    Sửa lần cuối: 6/6/2012
  16. hautankhanh

    hautankhanh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/1/2012
    Bài viết:
    2,066
    Đã được thích:
    359
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Re: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    Em cũng thấy là giá cao hơn tỏi thường, nhưng loại này số lượng có hạn ạ, năm nay lại mất mùa nữa.
    Tỏi này nhiều nhà đặt em lấy về để ngâm r*** tỏi làm thuốc ạ.
    Ăn tỏi này chỉ cần có vài nhánh là đã thơm lắm rồi ạ, lại còn dễ bóc nữa ạ.
    Giá ngoài thị trường cao gấp đôi đấy ạ.
    Thanks chị đã quan tâm! Chị có nhu cầu thì cứ od cho em, mua vài lạng dùng thử cũng được mà.
     
  17. junchan717

    junchan717 Đam mê sự hoàn hảo

    Tham gia:
    7/4/2012
    Bài viết:
    1,159
    Đã được thích:
    171
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    Ui, tỏi xinh yêu thế nhỉ? ^^
    Em cảm ơn chị về công thức vịt om sấu ạ. Em oánh dấu nghiên cứu món tỏi nhà chị ạ. Chúc chị đắt hàng.
     
  18. hautankhanh

    hautankhanh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/1/2012
    Bài viết:
    2,066
    Đã được thích:
    359
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    Em nhờ người mua hộ nhưng mua nhiều cho bõ công, các cô các chị nhà em cũng đang nhờ mua hộ về ngâm và ăn đấy ạ, ai ăn thử xong cũng nghiền loại tỏi này luôn. Ngon lắm, nấu món vịt của bác thì ngon tuyệt.
    Thanks bác đã qua em ủng hộ.
    Đường link dưới chữ ký của em bị hỏng hết rồi, ghét thế.
     
  19. mebecong2004

    mebecong2004

    Tham gia:
    27/2/2007
    Bài viết:
    13,094
    Đã được thích:
    3,124
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    Tỏi cô đơn dùng để nấu vịt om sấu à, Tớ chưa làm thế bao giờ, Hôm nay mới biết
     
  20. hautankhanh

    hautankhanh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/1/2012
    Bài viết:
    2,066
    Đã được thích:
    359
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Mua chung : Tỏi cô đơn giá chỉ 200k.

    Hôm nay bác biết rồi đấy ạ, nếu các bác ưa chuộng món vịt om sấu thì em gửi cách làm cho bác.
    Đó là cách nấu theo hàng vịt ở gần đền Kim Mã.
     

Chia sẻ trang này