Hà Nội: Đỗ Thế Gia. Đặt Hàng Mứt Tết Sớm Off 10% Nay Đến 26.1

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi mephuongthuy, 25/1/2010.

?

Bạn đánh giá chất lượng sản phẩm Đỗ Thế Gia thế nào

  1. Ngon

    83.7%
  2. Thường thôi

    16.3%
Multiple votes are allowed.
  1. huda.hanoi

    huda.hanoi

    Tham gia:
    10/5/2011
    Bài viết:
    13,533
    Đã được thích:
    2,563
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    Mẹ nó freeship tuyến đường nào vậy nhỉ ?
     
  2. mephuongthuy

    mephuongthuy Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    22/7/2009
    Bài viết:
    4,321
    Đã được thích:
    803
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    Tớ đi làm từ Thanh Xuân lên tận Long Biên cơ cho nên bán kính hoạt động rất rộng. Tớ ngâm cứu topic hàng VNXK nhà bạn mà k thấy địa chỉ. Tốt nhất cho tớ cái địa chỉ của cậu để tớ xác định đường đi xem sao nhé, nói chung về mạn quận Ba Đình - HKiem - Thanh Xuan là ok
     
  3. mephuongthuy

    mephuongthuy Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    22/7/2009
    Bài viết:
    4,321
    Đã được thích:
    803
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    Tuyệt quá, có 1 địa chỉ IKEA để ngắm nghía đây rồi. Mình thích đồ IKEA lắm, vừa rất xinh đẹp thông minh vừa tiện dụng
     
  4. LittleMieo

    LittleMieo em Ngọc Anh: 0983 588 991

    Tham gia:
    7/4/2012
    Bài viết:
    4,264
    Đã được thích:
    1,433
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    k thấy trả lời của Page trc rì chị ui :(
     
  5. mephuongthuy

    mephuongthuy Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    22/7/2009
    Bài viết:
    4,321
    Đã được thích:
    803
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    Hì hì
    Chị PM cho em rồi nhé, tại hôm qua lúc ấy đang bực mình thằng Nhọt nhà c nên tức quá lượn lên forum 1 lát cho đỡ tức, lúc ý tranh thủ trả lời vèo 1 cái rồi cho thằng ku kia đi ngủ, để dành hôm nay trả nhời em
     
  6. mephuongthuy

    mephuongthuy Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    22/7/2009
    Bài viết:
    4,321
    Đã được thích:
    803
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    Oái, hôm qua nhìn gà hóa quốc thế nào lại tưởng gái lấy mận, thế nên lúc PM mới hỏi là lấy luôn HB nhá!! Nhầm nhọt rồi
    Bánh TT gái chờ tới đầu tháng 7 âm lịch chị mới làm. Nghe món tôm rang trứng muối thấy thèm quá, chị rất thích măm trứng muối...em tự muối trứng ở nhà hả? Có khi chị cũng hì hục đi muối trứng để làm món này xem sao, ăn với cháo mùa hè cũng tuyệt lắm, đậu phụ trứng muối lại càng thèm

    Trưa nay nhận hàng nhé
     
    LittleMieo thích bài này.
  7. LittleMieo

    LittleMieo em Ngọc Anh: 0983 588 991

    Tham gia:
    7/4/2012
    Bài viết:
    4,264
    Đã được thích:
    1,433
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    e mua trứng muối của mẹ Thảo Nguyên trên này nè. E mà tự muối có mà đến Tết chưa đc ăn mất >.< Mà chị ý cho e 1 lèo 20 quả ăn mãi chưa hết. k bit làm món j nữa chị ạh.huhu. Cái món đậu j đó vs trứng muối chị bảo kia có dễ làm k chị? nghe có vẻ ngon thế :p
    hnay chị đích thân đi vi hành hay tnào vậy chị.hihi
     
  8. tiểu khanh

    tiểu khanh Chè Bưởi Ngon Kim Dung

    Tham gia:
    13/12/2011
    Bài viết:
    1,264
    Đã được thích:
    336
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    ui ngon quá măm măm , đông khách nha mẹ nó :X
     
  9. beosieunhan

    beosieunhan Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    21/5/2009
    Bài viết:
    495
    Đã được thích:
    88
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    c có bán hộp nhỏ hơn 500g k ? Tại chỉ có mình e ăn :(. E muốn thử mứt xoài, mận và khoai :D
     
  10. mephuongthuy

    mephuongthuy Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    22/7/2009
    Bài viết:
    4,321
    Đã được thích:
    803
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    Đậu phụ chọn loại thật là mềm ngon, có thể mua đậu trong hộp, cắt miêng vuông nhỏ, tẩm bột năng(bột ngô cũng ok) rồi chiên lên cho vàng, gắp ra
    Trứng muối, luộc lên lấy lòng đỏ bóp vụn ra. Đun dầu rán (ít thôi) cho nóng già, thả trứng đã bóp vụn vào đảo đều tay là nó bông lên, thả đậu phụ ở trên vào, thế là xong em ạ
    Đảm bảo em mà lấy chồng thì thành dâu đảm luôn
    - Còn trứng muối thì cực kỳ dễ
    Trứng vịt rửa sạch, hòa nước muối cho bão hòa, thả trứng vịt vào lèn 1 tí cho ngập, cứ để thế 15-20 ngày là măm được. Để lâu trứng sẽ có mùi không thể nào chịu nổi, ngửi thử die luôn :D
    Món này bố chị dậy chị làm đấy. Đầu tiên là do làm xong bánh trung thu, nhà thừa trứng muối, bố chị lấy hết lòng đỏ ra, nướng lên rồi cho chị mang về nhà xơi, ông dậy luôn cho vài món với lòng đỏ trứng í mà
    Món này ở nhà hàng bí đỏ nổi tiếng lắm, trước kia hồi c chưa biết cách làm toàn xơi ở đấy
     
    Sửa lần cuối: 7/6/2012
    LittleMieo thích bài này.
  11. mekhanhan2011

    mekhanhan2011 Mẹ Bống thối

    Tham gia:
    1/4/2012
    Bài viết:
    597
    Đã được thích:
    123
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    nhìn ngon quá, chẹp chẹp nghiên cứu để mua nào...
     
  12. mephuongthuy

    mephuongthuy Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    22/7/2009
    Bài viết:
    4,321
    Đã được thích:
    803
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    ôi trời em em ơi, 1 hộp mà lèn 3 loại đó vào thì khó quá à. Tốt nhất là e lấy 1 loại, chị thêm 2 loại khác cho em măm thử nhé
     
  13. beosieunhan

    beosieunhan Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    21/5/2009
    Bài viết:
    495
    Đã được thích:
    88
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    à k c ơi. Ý e là có hộp loại 200 - 250g k ý. E lấy mỗi loại 1 hộp bé như thế. Như mỗi loại 500g thì e ăn trừ cơm mất :))
     
  14. mephuongthuy

    mephuongthuy Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    22/7/2009
    Bài viết:
    4,321
    Đã được thích:
    803
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    Chi PM cho em nhé!!!!!!!!!!!!!
     
  15. bonongcoc

    bonongcoc Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    2/1/2007
    Bài viết:
    1,412
    Đã được thích:
    365
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    Mình vừa nhận được mứt khoai lang và ăn thử luôn thì thấy vẫn rất ngọt đường chứ không nhạt và ngọt khoai như mình nghĩ. Mình nghĩ bạn nên giảm bớt đường nữa vì khoai lang bản thân cũng đã ngọt rồi.
     
    LittleMieomephuongthuy thích.
  16. mephuongthuy

    mephuongthuy Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    22/7/2009
    Bài viết:
    4,321
    Đã được thích:
    803
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    Cảm ơn bạn đã góp ý. Tuy nhiên, nếu bản chất loại hoa quả củ làm mứt là loại chua thì làm nên mứt sẽ cho vị chua ngọt còn bản thân loại hoa quả củ đó ngọt hoặc nhạt không vị thì làm nên ắt sẽ ngọt. Đã là mứt thì không thể không ngọt bạn ạ, ngọt ít hay ngọt nhiều thôi. Mứt không cho chất bảo quản thì càng ngọt càng để được lâu. Mứt khoai đặc tính là mứt ướt (không khô như mứt bí, dừa...) dễ hỏng nên cũng phải có độ ngọt tối thiểu mới bảo quản được

    Mình đã cố gắng giảm thiểu độ ngọt rồi đó bạn, tuy nhiên vẫn có mẹ khen ngon, có khách than vẫn ngọt tuy nhiên, quan trọng là vẫn giữ được mùi vị và độ dẻo nhất định của khoai - cái này lại tùy củ, cùng 1 mẻ, củ nào ngọt thì ngọt hơn các củ còn lại. Nhìn chung chất lượng nguyên liệu ảnh hưởng tới sản phẩm nhiều

    Có loại khoai ăn sẽ "ngọt khoai" là khoai sấy dẻo bạn ạ, mình thấy trong Nam có bán vì có 1 anh đi công tác trong nam mua về làm quà mình có ăn thử. Loại này ng ta chỉ cắt miếng to rồi hấp chín, sấy, ngoài ra không có đường

    Mình sẽ hỏi thêm papa xem có giảm thêm độ ngọt đc không
    Thanks bạn
    Bạn ăn mứt mận thử xem sao nhé, đảm bảo có độ chua ngon - có loại mận dẻo và mận dòn (ăn sần sật cũng hay)
     
    Sửa lần cuối: 7/6/2012
  17. LittleMieo

    LittleMieo em Ngọc Anh: 0983 588 991

    Tham gia:
    7/4/2012
    Bài viết:
    4,264
    Đã được thích:
    1,433
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    chị ui. e lấy đc 3 hộp mứt rồi này :p tinh thần đang phơi phới. ngắm nhìn chúng nó thui chưa cần ăn cũng thấy thích rồi.haha.
    thank iu chị iu quí đã cất công trộn cho e nhé :heart: tặng cho chị bông hoa này (u) hihi.
    mứt xoài vẫn đảm bảo hương vị siêu hấp dẫn, mận thì giòn giòn thơm lắm, đặc biệt là ít ngọt. cảm giác k bị ngán như mấy loại mận mơ làm ô mai. chúc chị iu đắt hàng với món mận mới này nhé :heart: ( mà e hỏi ngố tí, ô mai vs mứt khác nhau ở đâu chị nhỉ :p )
    thôi còn tình yêu hồng bì của e thì khỏi cm nữa.hihi.
    Mà e cũng có cùng cảm nhận với mẹ bonongcoc chị ah, mứt khoai e vẫn thích ăn nhưng theo cảm nhận riêng của e là ngọt lắm. chỉ ăn đc 2-3 miếng thôi. E nghĩ giảm ngọt đi 1 tí sẽ dễ ăn hơn. E thì thích cái gì dẻo dẻo mừ, nên thích lắm nhưng k ăn đc nhiều. Mà có lẽ đấy là tâm lý chung của nh~ ng sợ béo ( và ham ăn vặt ) chăng :p k thích ăn j ngọt quá nhưng có vị chua/cay át đi là lại ăn nhiệt tình :d
     
    mephuongthuy thích bài này.
  18. LittleMieo

    LittleMieo em Ngọc Anh: 0983 588 991

    Tham gia:
    7/4/2012
    Bài viết:
    4,264
    Đã được thích:
    1,433
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    ah quên nữa. thank iu chị share cho e bí kíp nấu mấy món trên. Trùi, dễ làm mà nghe thôi đã thấy thích rồi :p
    nhà hàng Bí đỏ có vẻ rất đc dân VP ưa chuộng chị nhỉ. Thấy mấy ông anh bà chị e cũng bảo hay ăn ở đó.
    Mà e tg? trứng muối p? muối với cái j vôi hay bla bla gì đó ( nghe nói độc hại ) mà. Đơn giản là cho muối vào thôi hả chị :|
     
  19. beosieunhan

    beosieunhan Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    21/5/2009
    Bài viết:
    495
    Đã được thích:
    88
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    c ơi có vẻ mứt khoai ngọt nhỉ. Nếu c chưa làm mẻ của e thì giảm ngọt của khoai đi 1 tí c nhé :D. Khi nào xog c cho e xin 1 tin nhắn e qua lấy nhé. :D. Sđt e pm c hôm trước r đó
     
  20. mephuongthuy

    mephuongthuy Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    22/7/2009
    Bài viết:
    4,321
    Đã được thích:
    803
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Rủ các mẹ cùng tập làm Mứt Xoài vàng óng ánh chua chua ngọt ngọt nào!!!

    Đó là cách mà chị muối trứng làm bánh Trung Thu đấy em ạ
    Có cách muối khác bằng Tro thì giữ được lâu hơn, tức là họ đắp tro ra bên ngoài quả trứng, cụ thể thế nào chị k rõ. Tuy nhiên chị chưa bao giờ nghe nói trứng muối là độc hại hết. Với lại bản thân vôi cũng đâu có độc hại? Có nhiều loại mứt như mứt bí và mứt khoai lang chẳng hạn trong quá trình làm còn cần tới nước vôi trong mà
     
    LittleMieo thích bài này.

Chia sẻ trang này