Hà Nội: Nem.. Nem. .NEM NẮM CUỐN LÁ SUNG . Mình tạm nghỉ một thời gian các mẹ nhé,

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi xuongca123, 1/6/2012.

  1. trang1912

    trang1912 B e e & Soc

    Tham gia:
    24/3/2008
    Bài viết:
    11,624
    Đã được thích:
    3,102
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Nem...Nem....Nem. Nem nắm cuốn lá sung... Mời mọi người thưởng thức.

    Ơ nem này cũng có loại chua ah, hic, chủ top có loại chua ko, nghe tả cũng thấy thèm, chị thích cái vị hơi chua như kiểu nem chua ý, nem Giao Thuỷ cũng có nhiều loại cơ ah, lại tò mò muốn ăn thử cho hết các loại :D
     
  2. xuongca123

    xuongca123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/4/2011
    Bài viết:
    1,596
    Đã được thích:
    121
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Nem...Nem....Nem. Nem nắm cuốn lá sung... Mời mọi người thưởng thức.

    Thế để em về hỏi lại các cụ món nem chua nhé, nếu được em sẽ học cách làm để phục vụ bà con nhé......................
     
  3. trang1912

    trang1912 B e e & Soc

    Tham gia:
    24/3/2008
    Bài viết:
    11,624
    Đã được thích:
    3,102
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Nem...Nem....Nem. Nem nắm cuốn lá sung... Mời mọi người thưởng thức.

    Hí hí, nếu nó có nhiều loại thì em phục vụ cả nhà nhiều loại cho có nhiều sự lựa chọn đi, hihi
     
  4. xuongca123

    xuongca123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/4/2011
    Bài viết:
    1,596
    Đã được thích:
    121
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Nem...Nem....Nem. Nem nắm cuốn lá sung... Mời mọi người thưởng thức.

    okie......................................................................
     
  5. xuongca123

    xuongca123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/4/2011
    Bài viết:
    1,596
    Đã được thích:
    121
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Nem...Nem....Nem. Nem nắm cuốn lá sung... Mời mọi người thưởng thức.

    Sáng mai ship nem cho một mẹ ở trên tận Võ Thị Sáu hic híc xa quá nhưng vì tình yêu ẩm thực của các mẹ nên sáng mai dậy sớm làm nem vậy(mặc dù chủ nhật nhé) Vậy mẹ nào muốn có nem vào ngày mai mà tiện đường mình đi( Từ Bala Hà đông nhé thì alo nhé) Chúc cả nhà cuối tuần Vui vẻ
     
  6. C_T

    C_T Vì em là gió...

    Tham gia:
    12/5/2010
    Bài viết:
    14,490
    Đã được thích:
    2,933
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Nem...Nem....Nem. Nem nắm cuốn lá sung... Mời mọi người thưởng thức.

    Hôm qua măm hết nem rồi chị ^^ Ngon nhưng nhà em ăn hơi tốn lá sung nên hơi thiếu, nước chấm chắc ăn mặn nên cũng pha thêm tẹo tẹo . He he. Nói chung tỏi cũng k nhiều quá mà cũng k bị hăng nên cũng ngon chị ạ ^^
     
  7. xuongca123

    xuongca123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/4/2011
    Bài viết:
    1,596
    Đã được thích:
    121
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Nem...Nem....Nem. Nem nắm cuốn lá sung... Mời mọi người thưởng thức.

    Oki em,thường thì món này cần rất nhiều tỏi nhưng mọi người không thích nhiều tỏi lắm nên chị cho bớt đi.em măm ngon là chị vui rồi, lần sau nhớ ủng hộ nữa nhé...
     
  8. xuongca123

    xuongca123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/4/2011
    Bài viết:
    1,596
    Đã được thích:
    121
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Nem...Nem....Nem. Nem nắm cuốn lá sung... Mời mọi người thưởng thức.

    Mẹ khachhangvanglai ui có về sớm trước 8h được k mẹ nó ui.
     
  9. 8X va Anh

    8X va Anh Hot Boy Hội 86 ;))

    Tham gia:
    17/11/2011
    Bài viết:
    4,640
    Đã được thích:
    670
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Nem...Nem....Nem. Nem nắm cuốn lá sung... Mời mọi người thưởng thức.

    hi xin phép oánh dấu, em là em thích món này lắm, từ đợt về Nam Định em bắt đầu đổ đốn nghiện ngập, cái gì cũng mang về cuốn lá sung, là vì món này đây.
     
  10. mephuongthuy

    mephuongthuy Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    22/7/2009
    Bài viết:
    4,321
    Đã được thích:
    803
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Nem...Nem....Nem. Nem nắm cuốn lá sung... Mời mọi người thưởng thức.

    Mẹ nó ơi, ăn nem rồi. NX thế này nhé, ban đầu mình đánh chén ngon miệng lắm, thơm thịt, thính cũng thơm, ăn 1 lúc OX kêu là sao thấy cát cát . Mình cãi lại là làm gì có ai cho cát vào đây. Rùi mình cũng thử ăn chậm lại 1 tí và cảm nhận, đúng là có cài gì như là cát trong thính, rùi mình mang lên nhà ngoại, mời papa ăn thử ông cũng nói đúng là có cát...hu hu. Chắc là thính nó như thế hả, bạn giải thích c ho m với
     
  11. xuongca123

    xuongca123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/4/2011
    Bài viết:
    1,596
    Đã được thích:
    121
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Nem...Nem....Nem. Nem nắm cuốn lá sung... Mời mọi người thưởng thức.

    Híc, sao mẹ nó lại có cảm giác là thía nhỉ. vì hôm nào làm xong mình và xã đều ăn thử trước mà.Thính là gạo rang rồi nghiền nát ra.mình chắc chắn là không phải cát đâu mẹ nó nhé.Thính mình lấy theo từng đợt hàng, nếu mẹ nó cảm giác thế chỉ có thể là thính rang cháy quá thì chỗ cháy đó nghiền ra nó hơi cứng thì cảm giác thế.Để mình về bới túi thính ra xem lại xem, có khi sẽ bỏ mẻ thính này để lấy mẻ khác.không nhỡ các mẹ măm k ngon lại trách mình tội nghiệp.....
     
    Sửa lần cuối: 2/7/2012
  12. xuongca123

    xuongca123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/4/2011
    Bài viết:
    1,596
    Đã được thích:
    121
    Điểm thành tích:
    103
  13. xuongca123

    xuongca123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/4/2011
    Bài viết:
    1,596
    Đã được thích:
    121
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Nem...Nem....Nem. Nem nắm cuốn lá sung... Mời mọi người thưởng thức.

    sao mình k đưa được commemt của các mẹ lên nhỉ, có mẹ nào biết cách không.....................
     
  14. mebong666

    mebong666 Hội Bính dần 86& Nam Định

    Tham gia:
    2/3/2010
    Bài viết:
    5,348
    Đã được thích:
    1,827
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Nem thính lá xung Giao Thủy, Nam Định

    nem nắm NĐ ngon lắm ấy, các mẹ hãy thử xem có vị béo của mỡ lợn, vị ngọt của thịt, vị bùi của lá sung. Ôi nói chung là tuyệt vời, em đã ăn nhiều loại nem vẫn thấy nem nắm NĐ là tuyệt vời nhất. Giá cũng rất hợp lý, 20k/ nắm trọng lượng bao nhiêu chị ơi? hôm nào e ủng hộ chị vài nắm nhé :)
     
  15. mebong666

    mebong666 Hội Bính dần 86& Nam Định

    Tham gia:
    2/3/2010
    Bài viết:
    5,348
    Đã được thích:
    1,827
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Nem...Nem....Nem. Nem nắm cuốn lá sung... Mời mọi người thưởng thức.

    chị ấn vào nút Trả lời trích dẫn, xong cop cả đoạn đấy vào, cho lên bài viết ở trang 1 là đc ạ, chúc đồng hương đắt hàng :)
     
  16. xuongca123

    xuongca123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/4/2011
    Bài viết:
    1,596
    Đã được thích:
    121
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Nem thính lá xung Giao Thủy, Nam Định

    Ok mẹ nó, trọng lượng khoảng 1,6 lạng mẹ nó ạ.............hum nào ủng hộ nhé.....
     
  17. xuongca123

    xuongca123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/4/2011
    Bài viết:
    1,596
    Đã được thích:
    121
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Nem...Nem....Nem. Nem nắm cuốn lá sung... Mời mọi người thưởng thức.

    ok mẹ nó, để mình mày mò xem thía nào, các cái khác đọc hướng dẫn mình làm rất nhanh, có mỗi cái này sao làm mãi k được.
     
  18. trang1912

    trang1912 B e e & Soc

    Tham gia:
    24/3/2008
    Bài viết:
    11,624
    Đã được thích:
    3,102
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Nem thính lá xung Giao Thủy, Nam Định

    Nem nhà mẹ này 1 nắm gỡ ra được nhiều lắm ý, đang hóng xem có nem loại chua ko để thử nốt :D
     
  19. xuongca123

    xuongca123 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/4/2011
    Bài viết:
    1,596
    Đã được thích:
    121
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Nem thính lá xung Giao Thủy, Nam Định

    Em hỏi thi mọi người bảo chỉ có nem chua như nem chua Thanh hóa ý, mà cái đấy lại phải đặt họ làm rồi mới đưa lên, nên em đang ngâm cứu, Nem hôm đó chị để tủ lạnh mà trời mấy hôm đó lại nắng nữa nên bớt ngon đi đúng k chị, để hôm nào có đơn hàng Cát linh nữa em mang cho chị 1 nắm ăn thử lại nhé, nhưng phải nhớ ăn luôn ý nhé.
     
    Sửa lần cuối: 2/7/2012
  20. taodo

    taodo Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    12/2/2009
    Bài viết:
    116
    Đã được thích:
    38
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Nem...Nem....Nem. Nem nắm cuốn lá sung...Đặc sản Nam Định

    mãi chưa thấy có đơn nào gần chỗ chị nhỉ, mong đc măm quá, chẹp, cứ vào tầm chiều chiều này có chít ko cơ chứ
     

Chia sẻ trang này