Hà Nội: Đỗ Thế Gia. Đặt Hàng Mứt Tết Sớm Off 10% Nay Đến 26.1

Ðề: Khuyến mãi mứt Hồng Bì 125K xuống còn 105K Ngon lém

Cho m lay moi loai 1 hop nua can nhe, con dc km ko ay

 

Ðề: Khuyến mãi mứt Hồng Bì 125K xuống còn 105K Ngon lém

Chị ơi có làm mứt Dừa không? Thèm mứt Dừa quá đi........

 

Ðề: Khuyến mãi mứt Hồng Bì 125K xuống còn 105K Ngon lém

mẹ nó ơi hôm nào có mứt khoai lang thì gọi mình nhé, mình vào lấy nhé, hôm đó sẽ mang cho mẹ nó 1 nắm nem khác bù hôm nem hôm đó thính hơi bị cháy.Hum đó về vứt luôn cả mấy cân thính hôm đó, tiếc đứt ruột nhưng thui.... đành phải vậy. huhu

 

Ðề: Khuyến mãi mứt Hồng Bì 125K xuống còn 105K Ngon lém

Hu hu...hoá ra là thính cháy à thảo nào...tớ tiếc quá nên vẫn ăn mặc dù đâu có ngửi thấy mùi cháy gì đâu, còn mang lên nhà ngoại nhờ ăn đỡ. 3 nắm nhiều quá mà 2 vc ăn chỉ hết 1 nắm

 

Ðề: Khuyến mãi mứt Hồng Bì 125K xuống còn 105K Ngon lém

Xoài - mận - dứa - hồng bì nhé. Hết KM rồi nhưng vì mẹ nó lấy đủ các chủng loại nên vẫn KM cho mẹ nó. Tks mẹ nó...nhớ PM địa chỉ sđt cho tớ nhé

 

Ðề: Mẹ nào thích ăn vặt thì vào đây nhé - Mứt xoài - mận - hồng bì-dứa...

Bạn ơi tối nay xã mình ship giấy cho bạn nhé. Cảm ơn bạn nhiều.
Chúc cho món mứt nhà bạn thật dắt khách nha

 

Ðề: Khuyến mãi mứt Hồng Bì 125K xuống còn 105K Ngon lém

Mứt khoai lang cuối tuần này tớ mới làm và phải cuối tuần sau mới có bạn ạ. hu hu đợi hơi bị lâu vì làm mất 1 tuần rùi......

 

Ðề: Mẹ nào thích ăn vặt thì vào đây nhé - Mứt xoài - mận - hồng bì-dứa...

Em ui, ship cho chị mứt: mận, xoài, hồng bì, mỗi thứ 0.5kg nhé + 02 siro mận nhé. chị PM địa chỉ, sdt

 

Ðề: Mẹ nào thích ăn vặt thì vào đây nhé - Mứt xoài - mận - hồng bì-dứa...

Ok chị. Khi nào ship em alo nhá. Thanks chị.

 

Ðề: Khuyến mãi mứt Hồng Bì 125K xuống còn 105K Ngon lém

Chị có làm nếu em order, khi nào lấy hàng và lấy bao nhiêu bảo chị nhé. Chị làm dừa tăm cho em - loại dừa già bào sợi ăn rất thơm nhé?

 

Ðề: Mẹ nào thích ăn vặt thì vào đây nhé - Mứt xoài - mận - hồng bì-dứa...

nhìn ngon nhỉ.............................................

 

Ðề: Mẹ nào thích ăn vặt thì vào đây nhé - Mứt xoài - mận - hồng bì-dứa...

Mùa hồng bì rất ngắn, ngoảnh đi ngoảnh lại đã vào giữa mùa rồi, chẳng mấy mà các hàng Hồng Bì bên đường chuyển sang bán loại quả khác rùi nên các mẹ nhanh tay mua ít quả này về làm món quất hồng bì ngâm chữa ho hoặc ring ít mứt quất hồng bì nhà tớ về nhé


Theo Đông Y, lá Quất hồng bì có vị cay, đắng, tính bình, có tác dụng giải thử (cảm nắng), cảm cúm, hạ sốt, long đờm và giảm ho. Quả vị chua, tính bình, hơi ấm, có tác dụng giảm ho, long đờm, kích thích tiêu hóa và cầm nôn mửa.

Y học cổ truyền dùng nhiều bộ phận của quất hồng bì làm thuốc. Hạt và vỏ rễ cây vị đắng, cay, tính ấm, có tác dụng giảm đau và lợi tiêu hóa. Dân gian thường dùng nó trị đau dạ dày, đau thượng vị hoặc do co thắt ống tiêu hóa, phụ nữ sau đẻ. Lá quất hồng bì được dùng trong các chứng cảm mạo, sốt, hỗ trợ điều trị sốt rét, gội đầu để sạch gàu, trơn tóc. Quả dùng cho người tiêu hóa kém, buồn nôn, ho kéo dài (nếu ho cấp tính do nhiễm trùng, cần phối hợp kháng sinh; nếu ho do lao thì phải điều trị thuốc chuyên khoa).


UPDATE hình ảnh mứt xoài và hồng bì đang trong nhà sấy
Chùm ảnh dòm thấy đã luôn

Các mẹ nhìn thấy khay lưới INOX sấy mứt không? Papa tới mới đầu tư đấy, để đảm bảo khay sấy không bị rỉ sét và luôn sạch sẽ thì dùng khay sấy INOX sẽ tốt hơn nhiều so với việc sấy bằng sàng sắt hoặc sàng tre








Hồng bì ở trên và mứt Xoài ở dưới



Chỉ có giá đỡ khay sấy là dùng khung hợp kim thôi



Ngay cả kệ đựng mứt sau khi nấu xong và trước khi đưa vào nhà sấy cũng dùng kệ INOX sáng loáng
Xưởng SX nhà tớ rộng tới 500m2 và không có lấy 1 con ruồi nào. Sạch và tiện nghi

Và đây là hình ảnh đại diện cho món Mứt Quất Hồng Bì trong quá trình chế biến



Một thông tin rất tuyệt đó là món này để được rất lâu không hỏng, mặc dù không dùng tí chất bảo quản nào, không dùng hoá chất hay bất kỳ cái gì khác ngoài đường cát trắng để làm món mứt quất hồng bì. Hình như các loại sâu bọ kiến đều không thích em này cho nên các mẹ có thể tích trữ mứt quất Hồng Bì trong tủ lạnh (nếu để ngoài không yên tâm hoặc để ngoài cũng ok) cả năm, khi nào ho hắng lôi ra măm măm - để bên ngoài nhiệt độ thường thì tự dưng mứt sẽ mềm lại


hời gian này quất hồng bì đang bán nhiều ngoài chợ. Quất hồng bì chín có vị chua ngọt dễ chịu, lại thơm mùi tinh dầu hơi cay cay.

Trong Đông y, quất hồng bì được dùng như vị thuốc, chữa nhiều chứng viêm họng, khó tiêu, cảm sốt rất hiệu quả.
Để mua được quất hồng bì ngon, các mẹ nên chọn chùm có cuống còn tươi, quả to đều, màu vàng đậm, ăn sẽ ngọt chứ không chua gắt. Giá quất hồng bì hiện nay ở các chợ nhìn chung đều dao động từ 20 - 25.000/kg tùy loại.
Bên cạnh việc làm mứt thì quất hồng bì còn có thể ngâm nước để uống rất mát và tốt. Mẹ chồng em nguyên là cán bộ vi sinh của nhà máy bánh kẹo Hải Hà nên bà rất giỏi trong việc úm ba la biến mấy con vi khuẩn thành các loại nước quả ngâm thơm ngon bổ dưỡng. Đảm bảo các bé uống nước dâu ngâm, mơ ngâm, quất hồng bì ngâm sẽ tốt hơn nhiều so với các loại nước có ga và phẩm màu khác.



Cách ngâm quất hồng bì cực kỳ đơn giản.

Quất hồng bì mua về, dùng kéo, cắt sát cuống. (Chú ý là cắt chứ không được bứt, các mẹ nhé)

Sau đó, đem rửa sạch 2 lần với nước lã và 1 lần với nước đun sôi để nguội rồi đem phơi cho quất hồng bì ráo nước.

Tỷ lệ như sau, cứ 1kg quất hồng bì tương đương với 1 kg đường. Các mẹ cho quất và đường vào một cái lọ to. Ba tháng sau mở ra, chúng ta đã có món nước quất hồng bì ngâm, thơm nức mũi.

Vấn đề thú vị ở chỗ, tại sao nước quất hồng bì ngâm của mẹ chồng em không bao giờ nổi váng, còn của em thì nổi váng tùm lum. Bí quyết là ở chỗ, bà cho 3 lạng quất hồng bì vào lọ trước, sau đó đổ khoảng 3 lạng đường lên, rồi lại cho nốt chỗ quất hồng bì còn lại vào và đổ 7 lạng đường lên trên. Lớp đường nặng ở trên sẽ đè bọn quất hồng bì xuống và không cho chúng nó nổi váng.

Theo lý thuyết thì sau 3 tháng là có thể dùng được nước quất hồng bì ngâm, nhưng nước lúc này có vị hơi ngái. Tốt nhất, các mẹ nên ngâm hè năm nay để đến hè sang năm thì sẽ có một bình nước quất hồng bì ngâm cực chuẩn.

Chúc các mẹ vui!
Theo: http://afamily.vn/an-ngon/2010070812064265/Thom-thom-nuoc-quat-hong-bi-ngam.chn

CÁC MẸO VỚI QUẤT HỒNG BÌ

1. Lá quất hồng bì có vị cay, đắng, tính bình, có tác dụng giải cảm, hạ sốt... lấy khoảng 30 gam lá phơi khô, sắc uống cho ra mồ hôi chữa cảm nắng rất tốt. Không chỉ vậy, các chị em còn có thể dùng lá hồng bì để đun nước gội đầu, vừa trơn tóc vừa sạch gầu.

2. Quả hồng bì có vị chua, hơi ấm, có tác dụng giảm ho, long đờm và cầm nôn mửa. Nếu bạn bị buồn nôn có thể lấy quả hồng bì tươi nhai cả vỏ, nuốt nước dần dần, cảm giác buồn nôn sẽ giảm hẳn.

3. Đặc biệt em bé nhà bạn mà bị nấc thì bạn lấy quả quất hồng bì chín dầm với một thìa mật ong rồi hấp lên sau đó pha nước uống cũng rất hiệu nghiệm. (tớ chỉ e làm bé chờ mẹ hấp lâu quá, hấp xong thì khỏi nấc rùi he he)

4. Nếu có bị ho thì cũng rất đơn giản, chỉ cần lấy quả hồng bì tươi, hấp với đường, ăn vào ho sẽ giảm hẳn.

MÓN ĂN VỚI QUẤT HỒNG BÌ

Tớ cũng chưa làm thử món này, mẹ nào về làm chuột bạch thì làm xong nhớ hú phát để chị em biết nhá

Gà xào quất hồng bì

Nguyên liệu:

100g thịt gà, 50g hạt điều, 50g ô liu xanh, 1/2 củ cà rốt, 2 cái bánh tráng tôm nướng, 3 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê dầu mè đen, 2 thìa cà phê mật ong, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hành tỏi băm, lá gang, hành lá, ngò rí, dầu ăn.

Thực hiện:

Thịt gà rửa sạch bằng nước muối pha loãng, thái sợi, ướp nước mắm, tiêu cho thấm gia vị. Quất hồng bì cắt miếng tròn, lấy hết hạt, ngâm trong hỗn hợp nước mắm, dầu mè đen, mật ong, ô liu xanh. Lá gang rửa sạch, thái rối. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi tơ, trụng sơ qua nước sôi. Bắc chảo nóng, phi thơm hành tím, tỏi băm, cho thịt gà vào chảo trên lửa lớn, trút cà rốt, lá gang, quất hồng bì vào, đảo nhanh tay, nhấc xuống.



Xúc ra đĩa, rắc hạt điều, hành ngò băm nhuyễn lên mặt. Dùng nóng với bánh tráng tôm.

P/s Tớ hỏi anh Google mãi mà anh không biết lá gang là cái lá gì...theo ngu ý của tớ thì thịt gà cứ lá chanh là thích hợp
MẸ NÀO THẤY NHỮNG THÔNG TIN NÀY CÓ ÍCH CHO MÌNH NHỚ THANKS TỚ PHÁT NHÉ!!!

 

Ðề: Mẹ nào thích ăn vặt thì vào đây nhé - Mứt xoài - mận - hồng bì-dứa...

mẹ nó ơi . mẹ nó ship cho mình 0,5kg mứt khoai lang xuống hà đông được không? mẹ nó đã làm mút dừa chưa? cho minh 0,2kg nữa nhé .

 

Ðề: Mẹ nào thích ăn vặt thì vào đây nhé - Mứt xoài - mận - hồng bì-dứa...

Vua ăn vặt là tớ đây hơ hơ... Tớ chả thích ăn cơm cũng chả thích ăn gì ngoài ăn vặt hí hí... Thích nhất là ăn chè xoài và caramen hí hí

 

Ðề: Mẹ nào thích ăn vặt thì vào đây nhé - Mứt xoài - mận - hồng bì-dứa...

Thế ăn chè xoài mẫi chưa chán à? Đổi món sang mứt nhà tới đi xem nào

 

Ðề: Mẹ nào thích ăn vặt thì vào đây nhé - Mứt xoài - mận - hồng bì-dứa...

Mẹ nó ship cho tớ 0.5kg mứt mận và 0.5kg mứt xoài đến Tòa nhà Toyota Mỹ Đình (trong giờ hành chính nhé). Tel 0912442784. Thanks (À mai thứ 7 thì tớ chỉ đi làm buổi sáng thôi nhé.)

 

Ðề: Mẹ nào thích ăn vặt thì vào đây nhé - Mứt xoài - mận - hồng bì-dứa...

Khoai lang chờ tới hết tuần sau mẹ nó nhé.....đang làm rùi mà mứt này làm cầu kỳ nên hơi lâu

 

Ðề: Mẹ nào thích ăn vặt thì vào đây nhé - Mứt xoài - mận - hồng bì-dứa...

OK sáng mai mình cho người chuyển nhé

 

Ðề: Mẹ nào thích ăn vặt thì vào đây nhé - Mứt xoài - mận - hồng bì-dứa...

À bạn ơi, chiều nay tớ ship luôn nhé. Nóng hổi vừa thổi vừa ăn

 

Ðề: Mẹ nào thích ăn vặt thì vào đây nhé - Mứt xoài - mận - hồng bì-dứa...

thế khi nào có mẹ nó pm lại cho tớ nha.