Hà Nội: Shop Trangkoi - MẬT ONG CHANH ĐÀO NĂM THỨ 3 - MONG MỌI NGƯỜI TIẾP TỤC ỦNG HỘ !

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi trangkoi.8x, 26/8/2011.

  1. vanlt

    vanlt Vân ốc - 0934.280.476

    Tham gia:
    27/1/2011
    Bài viết:
    21,727
    Đã được thích:
    10,241
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    bao gờ có long nhãn mới hả bà ?
     
  2. trangkoi.8x

    trangkoi.8x MPHQ - 0909.55.3689

    Tham gia:
    5/8/2011
    Bài viết:
    27,065
    Đã được thích:
    6,577
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    sang tháng bà ah..khỏi ốm chưa ???
     
  3. IBK

    IBK Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/4/2012
    Bài viết:
    377
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    Long nhãn còn ko bạn ơi? Loại 1 hay loại 2?
     
  4. trangkoi.8x

    trangkoi.8x MPHQ - 0909.55.3689

    Tham gia:
    5/8/2011
    Bài viết:
    27,065
    Đã được thích:
    6,577
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    mình còn long nhãn bạn nhé...giá trên là long nhãn loại 2 bạn ah...
     
  5. mekemzai

    mekemzai shoptieudung.com

    Tham gia:
    20/9/2011
    Bài viết:
    17,757
    Đã được thích:
    3,964
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    nhiều chương trinh Km em nhỉ .
     
    trangkoi.8x thích bài này.
  6. trangkoi.8x

    trangkoi.8x MPHQ - 0909.55.3689

    Tham gia:
    5/8/2011
    Bài viết:
    27,065
    Đã được thích:
    6,577
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    vâng, dạo này ít thấy bác vô LCM ?
     
  7. Mẹ Huyền Linh

    Mẹ Huyền Linh Thành viên tích cực

    Tham gia:
    26/4/2011
    Bài viết:
    660
    Đã được thích:
    127
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    Vụ sữa là đổ bể rồi hả em? .
     
  8. IBK

    IBK Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/4/2012
    Bài viết:
    377
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    B ở đâu? Mình mua 1 ít về ăn thử đã đc ko b?
     
  9. trangkoi.8x

    trangkoi.8x MPHQ - 0909.55.3689

    Tham gia:
    5/8/2011
    Bài viết:
    27,065
    Đã được thích:
    6,577
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    hic hic, ngại với bác ghê, hết đợt KM nên e k rủ các bác mua chung nữa....hộp 400g giảm đc 1 chút xíu ah....
     
  10. trangkoi.8x

    trangkoi.8x MPHQ - 0909.55.3689

    Tham gia:
    5/8/2011
    Bài viết:
    27,065
    Đã được thích:
    6,577
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    mình ở Thanh Trì bạn ah, bạn ở Trương ĐỊnh ah? hay khi nào bạn tiện qua Nguyễn Trãi lấy hàng thì pm trước để mình mang theo? hoặc bạn k đi đc thì mình ship cho?
     
  11. trangkoi.8x

    trangkoi.8x MPHQ - 0909.55.3689

    Tham gia:
    5/8/2011
    Bài viết:
    27,065
    Đã được thích:
    6,577
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    bạn chắc ít vô LCM nhỉ ?
     
  12. trangkoi.8x

    trangkoi.8x MPHQ - 0909.55.3689

    Tham gia:
    5/8/2011
    Bài viết:
    27,065
    Đã được thích:
    6,577
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    Chúc cả nhà ngày mới tốt lành !
     
  13. haibeo

    haibeo Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    17/8/2011
    Bài viết:
    337
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    em ơi 1 kg long nhãn hôm trc e chuyển cho bác, nhưng k gặp vợ bác nên chưa gửi tiền mà chả thấy nhắc j cả, hiihii, gửi a stk lát a chuyển nhá, ngại ghê cơ
     
    trangkoi.8x thích bài này.
  14. Bông kún

    Bông kún Đồ gia dụng 0129.861.5185

    Tham gia:
    12/10/2011
    Bài viết:
    7,949
    Đã được thích:
    949
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    Dậy đi bà ơi. Bán hàng ko dc ngủ gật đâu
     
    trangkoi.8x thích bài này.
  15. trangkoi.8x

    trangkoi.8x MPHQ - 0909.55.3689

    Tham gia:
    5/8/2011
    Bài viết:
    27,065
    Đã được thích:
    6,577
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    hihi, bác check pm giúp e nha, e vừa gửi stk cho bác đới..hnay k mua j cho e ah? hihi
     
  16. trangkoi.8x

    trangkoi.8x MPHQ - 0909.55.3689

    Tham gia:
    5/8/2011
    Bài viết:
    27,065
    Đã được thích:
    6,577
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    hihi, dậy lâu rùi bà ah...dạo này bán hàng thía nào? hqua có khách mò tận xuống ThanhTri nhà tôi mua long nhãn đấy bà ạ
     
  17. trangkoi.8x

    trangkoi.8x MPHQ - 0909.55.3689

    Tham gia:
    5/8/2011
    Bài viết:
    27,065
    Đã được thích:
    6,577
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    LONG NHÃN CHỮA CÁC CHỨNG DO TƯ LỰ QUÁ ĐỘ, BUỒN BỰC, KHÔNG NGỦ, HAY QUÊN.

    GS-TS. ĐỖ TẤT LỢI

    Long nhãn còn có tên là lệ chi nô, á lệ chi.

    Tên khoa học Euphoria longana Lamk [Euphoria longana (Lour.) Steud., Nephelium longana Lamk.] Thuộc họ Bồ hòn Sapindaceae.

    Long nhãn nhục (Arillus Longanae) là áo hạt phơi hay sấy khô nửa chừng của quả nhãn. Tên lệ chi nô vì mùa nhãn đến ngay sau khi mùa vải đã hết như người hầu cận theo chủ nhân (lệ chi là quả vải, nô là người hầu cận). Tên long nhãn vì giống mắt con rồng (long là rồng, nhãn là mắt).

    CÂY NHÃN - CÁCH CHẾ LONG NHÃN

    Cây nhãn cao 5-7m. Lá rườm rà, vỏ cây xù xì, sắc xám, nhiều cành, nhiều lá um tùm, xanh tươi luôn, không hay héo và rụng như lá các cây khác. Lá kép hình lông chim, mọc so le gồm 5 - 9 lá chét hẹp dài 7-20cm, rộng 2,5 - 5cm. Mùa xuân vào các tháng 2 - 3 - 4 có hoa màu vàng nhạt, mọc thành chùm ở đầu cành hay kẽ lá, đài 5 - 6 răng, tràng 5 - 6, nhị 6 - 10, bầu 2 - 3 ô. Quả có vỏ ngoài màu vàng xám, hầu như nhaün (chỉ có một ô của bầu phát triển thành quả, các ô kia tiêu giảm đi). Hạt đen nhánh có áo hạt trắng bao bọc.

    Ở Việt Nam đâu cũng có nhãn, nhưng nhiều và quý nhất là nhãn Hưng Yên. Có mọc ở miền nam Trung Quốc, Thái Lan, Đông Ần Độ. Thu hoạch vào tháng 7 - 8.

    Có nhiều loại nhãn: Nhãn trơ cùi rất mỏng, không chế được long nhãn. Nhãn nước cùi rất nhiều nước, chế được long nhãn, nhưng phẩm chất kém, chế tốn nhiều công (18-20kg nhãn tươi mới được 1kg long nhãn). Nhãn lồng (vì khi quả nhãn gần chín người ta thường dùng lồng tre hay nứa để giữ chim, dơi khỏi ăn) loại này cùi dày và mọng.

    Nhãn mua về để cả chùm cả vỏ, nhúng vào nước sôi 1-2 phút (không để lâu quá sẽ nứt vỏ), để nguyên cả chùm, ngày phơi đêm sấy chừng 36 - 42 giờ cho đến khi khô vừa phải lúc lắc quả nhãn thấy kêu lóc cóc thì bóc vỏ, bỏ hạt, lấy cùi đem sấy cho đến khi cầm không dính tay là được. Nhiệt độ sấy không cao quá 50 - 60 0C. Tỷ lệ chế biến: 100kg quả tươi cho 10 -12kg long nhãn.

    THÀNH PHẨN HÓA HỌC

    Cùi nhãn khi tươi có 77,15% nước, độ tro 0,01%, chất béo 0,13%, protit 1,47%, hợp chất có nitơ tan trong nước 20,55%, đường sacaroza 12,25%, vitamin A và B.

    Cùi khô (long nhãn nhục) chứa 0,85% nước, chất tan trong nước 79,77%, chất không tan trong nước 19,39%, đội tro 3,36%. Trong phần tan trong nước có glucoza 26,91%, sacaroza 0,22%, axít taetric 1,26%. Chất có nitơ 6,309%.

    Hạt nhãn chứa tinh bột, saponin, chất béo và tanin.

    Trong chất béo có các axít xyclopropanoit và axít dihydrosterculic C19H36O2 khoảng 17,4% (C.A 1969, 71, 103424m). Hạt nhãn cạo bỏ lớp vỏ đen, thái mỏng tán bột rắc lên những vết thương chảy máu, hoặc trộn với dầu bôi lên nơi bị bỏng.

    Trong lá nhãn có quexitrin, quexitin, tanin (C.A. 1949, 43, 8611 8611c), ngoài ra còn có b -sitosterol, epifriendelanol C30H52O friedelin C30H50O và 16 - hentriacontanol (C.A. 1972, 76, 11978v). Lá nhãn có vị nhạt, tính bình, có tác dụng chữa cảm mạo với liều 10 - 15g dưới dạng thuốc sắc.

    CÔNG DỤNG VÀ LIỀU DÙNG

    Ngoài công dụng làm thực phẩm, long nhãn nhục là một vị thuốc nhân dân dùng để bồi bổ, chữa các bệnh hay quên, thần kinh kém, hay hoảng hốt, thần kinh suy nhược, không ngủ được. Ngày dùng 9 - 10g dưới dạng thuốc sắc hay cao lỏng.

    Hạt dùng ngoài hay dùng hoặc uống trong (rất ít dùng) với liều 3 - 9g. Hạt chữa các chứng chốc lở, bị đứt tay, đứt chân (tán nhỏ, rắc lên vết đứt chân, tay), gội đầu.

    Theo tài liệu cổ, long nhãn vị ngọt, tính bình, vào 2 kinh tâm và tỳ. Có tác dụng bổ tâm tỳ, nuôi huyết, an thần, ích trí; dùng chữa huyết hư sinh hay quên, hồi hộp mất ngủ. Những người đầy bụng kém ăn không dùng được.

    ĐƠN THUỐC CÓ LONG NHÃN VÀ HẠT NHÃN

    Chữa các chứng do tư lự quá độ, buồn bực không ngủ hay quên:

    Bài quy tỳ: Long nhãn, táo nhân (sao), hoàng kỳ (trích), phục thần mỗi vị 4g, gừng 3 lát, táo đỏ một quả. Sắc uống nóng.

    Khe ngón chân lở ngứa:

    Hạt nhãn bỏ vỏ đen, thái mỏng, phơi khô, tán nhỏ, rắc vào.

    Chữa các triệu chứng kém ăn, mất ngủ, mồ hôi trộm, mệt nhọc:

    Cao ban long và long nhãn (đơn thuốc của Hải Thượng Lãn Ông). Còn có tên là nhị long ẩm: Cao ban long 40g, long nhãn 50g. Sắc long nhãn với nước. Thái nhỏ cao ban long cho vào nước sắc long nhãn. Đun nóng để hòa tan. Để nguội, thái thành từng miếng mỏng. Trước khi đi ngủ tối và sáng sớm uống mỗi lần 10g cao này.
     
  18. trangkoi.8x

    trangkoi.8x MPHQ - 0909.55.3689

    Tham gia:
    5/8/2011
    Bài viết:
    27,065
    Đã được thích:
    6,577
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    LONG NHÃN CHỮA CÁC CHỨNG DO TƯ LỰ QUÁ ĐỘ, BUỒN BỰC, KHÔNG NGỦ, HAY QUÊN.

    GS-TS. ĐỖ TẤT LỢI

    Long nhãn còn có tên là lệ chi nô, á lệ chi.

    Tên khoa học Euphoria longana Lamk [Euphoria longana (Lour.) Steud., Nephelium longana Lamk.] Thuộc họ Bồ hòn Sapindaceae.

    Long nhãn nhục (Arillus Longanae) là áo hạt phơi hay sấy khô nửa chừng của quả nhãn. Tên lệ chi nô vì mùa nhãn đến ngay sau khi mùa vải đã hết như người hầu cận theo chủ nhân (lệ chi là quả vải, nô là người hầu cận). Tên long nhãn vì giống mắt con rồng (long là rồng, nhãn là mắt).

    CÂY NHÃN - CÁCH CHẾ LONG NHÃN

    Cây nhãn cao 5-7m. Lá rườm rà, vỏ cây xù xì, sắc xám, nhiều cành, nhiều lá um tùm, xanh tươi luôn, không hay héo và rụng như lá các cây khác. Lá kép hình lông chim, mọc so le gồm 5 - 9 lá chét hẹp dài 7-20cm, rộng 2,5 - 5cm. Mùa xuân vào các tháng 2 - 3 - 4 có hoa màu vàng nhạt, mọc thành chùm ở đầu cành hay kẽ lá, đài 5 - 6 răng, tràng 5 - 6, nhị 6 - 10, bầu 2 - 3 ô. Quả có vỏ ngoài màu vàng xám, hầu như nhaün (chỉ có một ô của bầu phát triển thành quả, các ô kia tiêu giảm đi). Hạt đen nhánh có áo hạt trắng bao bọc.

    Ở Việt Nam đâu cũng có nhãn, nhưng nhiều và quý nhất là nhãn Hưng Yên. Có mọc ở miền nam Trung Quốc, Thái Lan, Đông Ần Độ. Thu hoạch vào tháng 7 - 8.

    Có nhiều loại nhãn: Nhãn trơ cùi rất mỏng, không chế được long nhãn. Nhãn nước cùi rất nhiều nước, chế được long nhãn, nhưng phẩm chất kém, chế tốn nhiều công (18-20kg nhãn tươi mới được 1kg long nhãn). Nhãn lồng (vì khi quả nhãn gần chín người ta thường dùng lồng tre hay nứa để giữ chim, dơi khỏi ăn) loại này cùi dày và mọng.

    Nhãn mua về để cả chùm cả vỏ, nhúng vào nước sôi 1-2 phút (không để lâu quá sẽ nứt vỏ), để nguyên cả chùm, ngày phơi đêm sấy chừng 36 - 42 giờ cho đến khi khô vừa phải lúc lắc quả nhãn thấy kêu lóc cóc thì bóc vỏ, bỏ hạt, lấy cùi đem sấy cho đến khi cầm không dính tay là được. Nhiệt độ sấy không cao quá 50 - 60 0C. Tỷ lệ chế biến: 100kg quả tươi cho 10 -12kg long nhãn.

    THÀNH PHẨN HÓA HỌC

    Cùi nhãn khi tươi có 77,15% nước, độ tro 0,01%, chất béo 0,13%, protit 1,47%, hợp chất có nitơ tan trong nước 20,55%, đường sacaroza 12,25%, vitamin A và B.

    Cùi khô (long nhãn nhục) chứa 0,85% nước, chất tan trong nước 79,77%, chất không tan trong nước 19,39%, đội tro 3,36%. Trong phần tan trong nước có glucoza 26,91%, sacaroza 0,22%, axít taetric 1,26%. Chất có nitơ 6,309%.

    Hạt nhãn chứa tinh bột, saponin, chất béo và tanin.

    Trong chất béo có các axít xyclopropanoit và axít dihydrosterculic C19H36O2 khoảng 17,4% (C.A 1969, 71, 103424m). Hạt nhãn cạo bỏ lớp vỏ đen, thái mỏng tán bột rắc lên những vết thương chảy máu, hoặc trộn với dầu bôi lên nơi bị bỏng.

    Trong lá nhãn có quexitrin, quexitin, tanin (C.A. 1949, 43, 8611 8611c), ngoài ra còn có b -sitosterol, epifriendelanol C30H52O friedelin C30H50O và 16 - hentriacontanol (C.A. 1972, 76, 11978v). Lá nhãn có vị nhạt, tính bình, có tác dụng chữa cảm mạo với liều 10 - 15g dưới dạng thuốc sắc.

    CÔNG DỤNG VÀ LIỀU DÙNG

    Ngoài công dụng làm thực phẩm, long nhãn nhục là một vị thuốc nhân dân dùng để bồi bổ, chữa các bệnh hay quên, thần kinh kém, hay hoảng hốt, thần kinh suy nhược, không ngủ được. Ngày dùng 9 - 10g dưới dạng thuốc sắc hay cao lỏng.

    Hạt dùng ngoài hay dùng hoặc uống trong (rất ít dùng) với liều 3 - 9g. Hạt chữa các chứng chốc lở, bị đứt tay, đứt chân (tán nhỏ, rắc lên vết đứt chân, tay), gội đầu.

    Theo tài liệu cổ, long nhãn vị ngọt, tính bình, vào 2 kinh tâm và tỳ. Có tác dụng bổ tâm tỳ, nuôi huyết, an thần, ích trí; dùng chữa huyết hư sinh hay quên, hồi hộp mất ngủ. Những người đầy bụng kém ăn không dùng được.

    ĐƠN THUỐC CÓ LONG NHÃN VÀ HẠT NHÃN

    Chữa các chứng do tư lự quá độ, buồn bực không ngủ hay quên:

    Bài quy tỳ: Long nhãn, táo nhân (sao), hoàng kỳ (trích), phục thần mỗi vị 4g, gừng 3 lát, táo đỏ một quả. Sắc uống nóng.

    Khe ngón chân lở ngứa:

    Hạt nhãn bỏ vỏ đen, thái mỏng, phơi khô, tán nhỏ, rắc vào.

    Chữa các triệu chứng kém ăn, mất ngủ, mồ hôi trộm, mệt nhọc:

    Cao ban long và long nhãn (đơn thuốc của Hải Thượng Lãn Ông). Còn có tên là nhị long ẩm: Cao ban long 40g, long nhãn 50g. Sắc long nhãn với nước. Thái nhỏ cao ban long cho vào nước sắc long nhãn. Đun nóng để hòa tan. Để nguội, thái thành từng miếng mỏng. Trước khi đi ngủ tối và sáng sớm uống mỗi lần 10g cao này.
     
  19. tocdaixinh

    tocdaixinh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    18/6/2012
    Bài viết:
    343
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    Hè này Mua 1kg Long Nhãn về Nấu Chè Ăn Cho Mát vậy! Mang qua cho mình 1kg đến Nhà 20 Ngõ 93/28 Hoàng Văn Thái nhé, Nếu còn loại 1 thì tốt! Thank
     
    trangkoi.8x thích bài này.
  20. trangkoi.8x

    trangkoi.8x MPHQ - 0909.55.3689

    Tham gia:
    5/8/2011
    Bài viết:
    27,065
    Đã được thích:
    6,577
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Shop Trangkoi - Em còn ít long nhãn loại 2, GG còn 150k/kg, mong cả nhà ủng hộ !

    ok bà nhá....chiều t nhờ xã mang qua cho bà...mua hộ ai đới?
     

Chia sẻ trang này