Miền Bắc: Mua chung GÀ SẠCH CP : Hôm nay T3-15/10/2013 đóng cửa==>mời mọi người lên NHÀ MỚI nhé !

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Me Hai An, 9/9/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Mua chung Gà sạch CP, xúc xích CP - Giá rẻ đến ngỡ ngàng...(Tiếp tục đăng ký Đợt 2)

    Okie.Nhưng mừ đang có việc với cái váy đây... sang hỏi cô phát nào !
     
  2. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Mua chung Gà sạch CP, xúc xích CP - Giá rẻ đến ngỡ ngàng...(Tiếp tục đăng ký Đợt 2)

    Mềnh sưu tầm đc cách chiên đùi gà mới đây, hơi cầu kỳ hơn chút nhưng chắc là ngon lắm.... Các mẹ tham khảo thêm nhé:

    Đùi gà nướng giòn ngon hơn KFC đây!


    Không nhiều dầu mỡ như khi chiên ngập dầu, món đùi gà nướng với lớp vỏ giòn bùi hấp dẫn vị đậu phộng và phần thịt đùi gà mềm thơm bên trong khiến bạn ăn mãi không chán.

    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    5 đùi gà
    75g bột chiên xù
    100g đậu phộng, xay mịn
    Nửa thìa cà phê muối
    Nửa thìa cà phê gia vị nướng gà tổng hợp
    1 quả trứng
    1 thìa canh tương cà (ketchup - khoảng 15g)
    60ml dầu ăn.

    Cách làm

    Đầu tiên bạn cần rửa sạch, lột da đùi gà: ---> tớ mà làm thì tớ sẽ ko lột da gà vì cái này rất ngon...:)

    [​IMG]

    Trong một bát nhỏ, nhẹ tay đánh tan trứng:

    [​IMG]

    Thêm tương cà và một nửa chỗ muối, trộn đều:

    [​IMG]

    Trong một tô trộn hoặc một túi ziplock (túi có đường khoá kéo bằng nhựa), trộn đều bột chiên xù và đậu phộng đã xay mịn cùng chỗ muối còn lại và gia vị nướng gà tổng hợp:

    [​IMG]

    Nhúng đùi gà và bát trứng:

    [​IMG]

    Rồi tiếp tục nhúng vào túi bột chiên xù đã trộn, xoay sao cho bột áo đều vào đùi gà:

    [​IMG]

    Làm nóng dầu trên chảo với lửa vừa, cho đùi gà vào chiên nhanh, mỗi mặt khoảng 2 phút hoặc đến khi bạn thấy lớp bột áo bên ngoài đùi gà có màu vàng thì chuyển đùi gà vào khay nướng; nướng trong lò với nhiệt độ 190ºC trong khoảng 30 phút là được.

    [​IMG]

    Ăn kèm khoai tây chiên hoặc nướng và chút salad; vậy là bạn có món đùi gà ngon tuyệt mà lại rẻ hơn nhiều so với KFC đấy!

    [​IMG]

    Chúc cả nhà mình thật ngon miệng nhé!

    Theo afamily!
     
  3. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Mua chung Gà sạch CP, xúc xích CP - Giá rẻ đến ngỡ ngàng...(Tiếp tục đăng ký Đợt 2)

    @Craftmom: Mẹ nó nhớ bảo xã qua lấy nhé ! Hnay tớ mang đi cho mẹ nó đấy. Tks
     
  4. thucphamsachtf

    thucphamsachtf Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    11/6/2012
    Bài viết:
    6,472
    Đã được thích:
    2,302
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mua chung Gà sạch CP, xúc xích CP - Giá rẻ đến ngỡ ngàng...(Tiếp tục đăng ký Đợt 2)

    chị ới cho em order 2kgs chân gà nhé, hum nào có hàng chị gửi chị K.A rùi ới em phát xã em đi làm về qua lấy nhá chị, em sẽ nhờ chị K.A gửi xiền chị luôn nhé, thanks chị!
     
    Me Hai An thích bài này.
  5. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Mua chung Gà sạch CP, xúc xích CP - Giá rẻ đến ngỡ ngàng...(Tiếp tục đăng ký Đợt 2)

    Okie em ! Có hàng chị sẽ nhắn em luôn !
     
  6. thucphamsachtf

    thucphamsachtf Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    11/6/2012
    Bài viết:
    6,472
    Đã được thích:
    2,302
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Mua chung Gà sạch CP, xúc xích CP - Giá rẻ đến ngỡ ngàng...(Tiếp tục đăng ký Đợt 2)

    vâng,teng kiu chị nhé!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
  7. metengcha

    metengcha 094-508-7070

    Tham gia:
    14/3/2010
    Bài viết:
    12,492
    Đã được thích:
    2,734
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Mua chung Gà sạch CP, xúc xích CP - Giá rẻ đến ngỡ ngàng...(Tiếp tục đăng ký Đợt 2)

    chị ơi bên mình ko có mua chung xúc xích cotail và xúc xích vieal ah( em nhớ mang máng thôi) nhà em thích nhất 2 loại này ah
     
    Me Hai An thích bài này.
  8. minmi987

    minmi987 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/5/2009
    Bài viết:
    2,528
    Đã được thích:
    645
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Mua chung Gà sạch CP, xúc xích CP - Giá rẻ đến ngỡ ngàng...(Tiếp tục đăng ký Đợt 2)

    c ơi đùi tỏi có mua chung ko ah? e ko thấy trong list mua chung ^^
     
    Me Hai An thích bài này.
  9. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Mua chung Gà sạch CP, xúc xích CP - Giá rẻ đến ngỡ ngàng...(Tiếp tục đăng ký Đợt 2)

    Có đủ loại xúc xích nhưng mà mỗi loại cứ phải mua theo thùng nên chị chỉ tập trung vào 1 loại cho nhanh em ah. Xúc xích của CP loại nào cũng dễ ăn mà em !
     
  10. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Mua chung Gà sạch CP, xúc xích CP - Giá rẻ đến ngỡ ngàng...(Tiếp tục đăng ký Đợt 2)

    Đùi tỏi có ít hàng lắm em ah. Nếu mua chung nhiều thì chị sợ ko đủ hàng lại lỡ việc của các mẹ ! :)
     
  11. Mẹ Cốm

    Mẹ Cốm Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    21/4/2005
    Bài viết:
    2,426
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    86
    Ðề: Ngoài Gà sạch làm KFC, Đương quy... nay thêm Trà Thảo dược tốt lắm !

    hôm nay sẽ làm món đùi 1/4 luộc ko cần nước của mẹ nó đây- nhưng ko biết kiếm lá chuối ở đâu
     
    Me Hai An thích bài này.
  12. linhlinh-kt

    linhlinh-kt Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    11/12/2011
    Bài viết:
    405
    Đã được thích:
    216
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Mua chung Gà sạch CP, xúc xích CP - Giá rẻ đến ngỡ ngàng...(Tiếp tục đăng ký Đợt 2)

    Vẫn chưa gom đủ hàng à chị ui :(
     
    Me Hai An thích bài này.
  13. huyen kata

    huyen kata THỊT LỢN SẠCH HÒA BÌNH

    Tham gia:
    28/11/2011
    Bài viết:
    25,584
    Đã được thích:
    6,328
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Mua chung Gà sạch CP, xúc xích CP - Giá rẻ đến ngỡ ngàng...(Tiếp tục đăng ký Đợt 2)

    bao nhiêu bài thì được 5 sao hả bác ơi?
    e được 4 sao rùi đang cố gắn để được 5 sao bác ạ
     
    Me Hai An thích bài này.
  14. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Ngoài Gà sạch làm KFC, Đương quy... nay thêm Trà Thảo dược tốt lắm !

    Vào các chợ đều có hết mẹ nó ah. Chúc mẹ nó tối nay có món ngon chiêu đãi cả nhà nhé ! :)
     
  15. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Mua chung Gà sạch CP, xúc xích CP - Giá rẻ đến ngỡ ngàng...(Tiếp tục đăng ký Đợt 2)

    Sắp đủ rồi em ơi.... còn thiếu khoảng dăm cưn nữa là đủ đợt 2 này rùi ...
    Các mẹ đăng ký thêm đi nào ... (u)
     
    linhlinh-kt thích bài này.
  16. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Mua chung Gà sạch CP, xúc xích CP - Giá rẻ đến ngỡ ngàng...(Tiếp tục đăng ký Đợt 2)

    Bác cũng ko rõ nữa... nhưng chắc là em sắp đc gắn thêm 1 ông sao nữa rồi đấy ! :)
     
  17. lehanako

    lehanako Yêu Ỉn Cốm

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    5,038
    Đã được thích:
    1,850
    Điểm thành tích:
    863
    Re: Ðề: Mua chung Gà sạch CP, xúc xích CP - Giá rẻ đến ngỡ ngàng...(Tiếp tục đăng ký Đợt 2

    hàng bác như tôm tươi thế này thảo nào lên quân hàm nhanh thía....hị hị...em k nhớ em order bao nhiu gói xx í bác nhể?
     
    Me Hai An thích bài này.
  18. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Re: Ðề: Mua chung Gà sạch CP, xúc xích CP - Giá rẻ đến ngỡ ngàng...(Tiếp tục đăng ký Đ

    Đâu có, tại bác hay chém gió chém bão đấy :D
    Úc ích em mới đăng ký 2 nhóc thôi ! Thế đã ăn vãn Gà chưa ? :p
     
  19. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: Mua chung Gà sạch CP, xúc xích CP - Giá rẻ đến ngỡ ngàng...(Tiếp tục đăng ký Đợt 2)

    Thêm một gợi ý cho các mẹ chế biến gà nào:

    Gà sốt cay thơm ngon

    Món gà sốt cay với nước sốt có màu vàng nâu óng hấp dẫn và vị cay ngọt dễ chịu tuyệt ngon sẽ giúp bạn chinh phục những thực khách khó tính trong gia đình đấy!


    Nguyên liệu:

    400g thịt đùi gà
    Dầu hào, nước tương đậu nành: mỗi thứ 2 thìa canh
    1 thìa canh nước mắm ngon
    1 thìa canh đường
    1 thìa cà phê dầu vừng
    1 thìa cà phê bột ớt
    Nửa thìa cà phê hạt tiêu, nửa thìa cà phê bột tỏi
    Vài lát chanh ăn kèm

    [​IMG]

    Bước 1:

    Trộn đều dầu hào, nước tương đậu nành, nước mắm, đường, dầu vừng, bột ớt, bột tỏi, hạt tiêu trong một túi zip lock rồi cho thịt gà vào.

    Bạn cũng có thể thêm vào túi vài lát chanh cho thơm nhé!

    [​IMG]


    Bước 2:

    Đóng túi lại, bóp đều thịt gà với nước sốt và để khoảng 15 - 20 phút cho thịt gà ngấm sốt.

    [​IMG]


    Bước 3:

    Làm nóng chảo với một chút xíu dầu ăn, cho các miếng gà vào. Miếng nào có da bạn áp phần da gà xuống mặt chảo nhé.


    [​IMG]

    Bước 4:

    Khi gà bắt đầu chín tái và săn lại, bạn đổ nốt chỗ nước sốt vào chảo và lật mặt gà.

    [​IMG]


    Bước 5:

    Giảm nhỏ lửa và đậy nắp chảo khoảng 7- 10 phút cho thịt gà chín kỹ bên trong.

    [​IMG]

    Bước 6:

    Khi thịt gà đã chín, bạn tăng lửa to để sốt sánh lại. Bạn nhớ đảo đều tay để gà ngấm sốt nhé.

    [​IMG]


    Khi sốt cạn gần hết và sánh đặc lại như thế này là được.


    [​IMG]


    Vậy là món gà ngon tuyệt đã sẵn sàng rồi đó! Bạn có thể rắc thêm chút vừng rang để món gà thơm ngon và cũng đẹp hơn nữa.


    [​IMG]

    Chúc các bạn ngon miệng với món gà sốt cay rất dễ ăn này nhé!

    Theo Afamily !
     
  20. Mẹ Cốm

    Mẹ Cốm Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    21/4/2005
    Bài viết:
    2,426
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    86
    Ðề: Mua chung Gà sạch CP, xúc xích CP - Giá rẻ đến ngỡ ngàng...(Tiếp tục đăng ký Đợt 2)

    ngon quá ngon quá
    mỗi tội nhà mình ko cho được bột tỏi- bột ớt nên mất cay và mất thơm đi- phí quá
     
    Me Hai An thích bài này.
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này