Toàn quốc: RONG NHO NHA TRANG:mebehant chuc ACE LCM đón Tết vui vẻ, năm mới hạnh phúc, thành đạt!

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

e nhận hàng rồi chị. Nhưng mà chưa biết ăn nên thấy hơi khó ăn

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

Danh sách order đợt 4

1. Chị Giang ở Đống Đa - 01 hộp
2. mẹ daobong - 05 gói
3
4
5

Mời các mẹ tiếp tục order đợt 4 nhé.

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

Bạn cho mình od 5 gói ăn thử nhá. Mình lấy hàng ở Nguyễn Trãi nhé.

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

e ơi, e dùng như thế nào nè, chia sẻ đi chị tư vấn cho nhé, ăn ăn không hay chấm với sốt hay trộn salad nè?

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

ukie bạn nhé, mình lưu order liền nè, thank bạn đã ủng hộ nha, ngày chốt chính thức tớ sẽ thông báo sau nhé (u)

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

Danh sách order đợt 4

1. Chị Giang ở Đống Đa - 01 hộp
2. mẹ daobong - 05 gói
3. me-bong2011 - 05 gói
4
5

Mời các mẹ tiếp tục order đợt 4 nhé.

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

Các mẹ vào chia sẻ cách dùng, mùi vị, cảm nhận của mình nhé, e cảm ơn lắm lắm luôn. (u)

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

e ơi, làm salad ăn đi e, ngon lắm, mà e ngâm khoảng 5 phút cho rong bớt mặn rùi mới sử dụng nha e.

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

để mai có time em làm salat xem sao. Salat chị hay làm tnao ạh? E biết làm mỗi salat Nga

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

e ơi, em xem thêm cách làm mấy món này:

Nước ép với rong nho

Chè rong nho táo đỏ


Steak rong nho

Canh tôm mực

Gỏi rong nho tôm tươi; Bó xôi đậu hủ sốt chua

Ngoài ra tham khảo thêm cái này nữa e nha, e cũng có thể ép nước trộn vào cháo cho bé ăn cũng rất tốt nhé, bé đến tuổi ăn mấy món cầm tay thì e cho bé cầm một đoạn rong nho nhỏ nhỏ để bé cho vào miệng nhâm nhi cũng được e nhé

Bí quyết sử dụng rong nho.

- Để rong ở nơi thoáng mát, kín gió.
- Tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
- Không bảo quản rong tươi trong tủ lạnh.
- Ngâm rong khoảng 5 – 10 phút để giảm vị mặn của biển.
- Chỉ ngâm đủ lượng rong cần dùng, đậy kín nắp hộp.
- Để tăng độ giòn, ngâm rong trong nước đá hoặc để trên đá lạnh khi dùng.
- Không xào nấu trên lửa lớn để tránh rong bị teo nhỏ lại.
- Khi làm gỏi hay xà lách, trộn rong sau cùng và dùng ngay.


Chất nhờn trong rong nho có lợi cho sức khỏe?

Hàm lượng chất béo trong rong nho khá cao (khoảng 150mg chất béo trong 100g rong nho) nên rong nho có độ nhớt cao hơn một số loại rong biển khác. Chất béo này chính là nguồn dự trữ năng lượng và dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Kết quả phân tích cho thấy, chất béo trong rong nho chứa nhiều axit béo không no có lợi, đặc biệt là AA, LA, DHA, EPA, ALA thuộc nhóm axit omega 6 và omega 3. Những axit béo này đóng vai trò quan trọng đối với hoạt động của các cơ quan trọng yếu như não bộ, hệ thần kinh, thị giác, tim mạch. Đặc biệt, axit béo EPA thường chỉ được tìm thấy ở các loài cá nước lạnh như cá ngừ, cá hồi…hiếm thấy ở các loại rau, củ, là loại axit béo không chỉ có tác dụng tích cực đối với tim mạch mà còn có tính năng kháng viêm nên rất tốt với đối với người lớn tuổi.



Dùng rong nho khô (Cao Cấp) thế nào ngon nhất?

Rong nho ngâm rất ngon và tiện dụng nhưng có đặc tính mềm và giữ giòn được khoảng 10-15 phút sau khi ngâm vào nước. Để tăng độ giòn tươi của rong, nên ngâm rong vào tô nước đá lạnh khoảng 5 phút trước khi dùng. Nếu muốn ngon hơn, xếp rong lên dĩa có để đá lạnh bên dưới, trông vừa ngon vừa mát mắt.



Giá trị dinh dưỡng của rong nho đối với trẻ em?

Các axit béo không no có lợi như DHA, AA, EPA đóng vai trò quan trọng đối với việc hình thành và phát triển của não bộ, hệ thần kinh, thị giác và cơ bắp của trẻ em. Các axit béo này thường có ở thủy hải sản, ít có ở rau củ. Tuy nhiên, rong nho là một loại rau đặc biệt với hơn 5 loại axit béo không no, trong đó AA, DHA và EPA chiếm hơn 10% tổng lượng chất béo có trong rong nho.

Ngoài ra, hàm lượng vitamin A, C, đạm, kẽm và chất sắt trong rong nho rất phong phú nên có tác dụng tích cực trong việc tăng cường khả năng miễn dịch, cung cấp năng lượng, thúc đẩy quá trình tăng trưởng, kích thích ăn uống, hỗ trợ hệ tuần hoàn của trẻ.

Sử dụng rong nho mỗi ngày giúp trẻ ăn ngon miệng, bổ máu, tăng sức đề kháng, phát triển trí tuệ, cơ xương, thị giác và hệ thần kinh.



Người ăn chay có nên dùng rong nho?

Với các món chay thường được cho là không đủ chất dinh dưỡng do thiếu chất sắt, canxi, kẽm, chất béo, đạm, rong nho mang lại một sức sống mới từ màu xanh tươi mát, mùi vị hấp dẫn mà thành phần dưỡng chất phong phú.


Người bị táo bón có nên dùng rong nho?

Đường trong rong nho có hàm lượng calo thấp, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột, làm cho thức ăn tiêu hóa nhanh và sớm loại bỏ các các chất cặn bã ra khỏi cơ thể. Vì vậy, rong nho là một loại thực phẩm hỗ trợ bài tiết, ngừa táo bón và tiêu độc.


Rong nho bổ mắt?

Rong nho giàu chất sắt (580 microgram/ 100g rong nho) và vitamin A (51 microgram/ 100g rong nho) nên có tác dụng tăng cường chức năng của hệ thần kinh thị giác, cải thiện thị lực và phòng chống các bệnh về mắt như quáng gà, khô mắt


Rong nho có ngừa được bệnh bướu cổ?

Khác với những loại rau quả khác, rong nho rất giàu i-ốt. Trong 100g rong nho có khoảng 1.9mg i-ốt. Hàm lượng này còn cao hơn rất nhiều loại hản sản. Chỉ cần vài mươi gram rong nho là đủ cung cấp lượng i-ốt cần thiết cho chức năng của tuyến giáp, giúp phòng tránh bệnh bướu cổ, thiểu năng trí tuệ, khô da, rụng tóc.


Rong nho có thể dùng làm mặt nạ như các loại rong biển khác?

Khác với các dạng mặt nạ rong biển thường thấy ở siêu thị, mặt nạ từ rong nho rất tiết kiệm và dễ làm. Chỉ cần cho 10 nhánh rong nho vào miếng vải sạch, vò nát và dùng chất nhờn của rong thoa đều lên mặt, lấy phần xác đắp lên 2 mắt là bạn đã có một loại mặt nạ dưỡng da thuần khiết từ thiên nhiên giúp cải thiện làn da và làm chậm quá trình lão hóa. Chất béo trong rong nho giúp bảo vệ màng tế bào, nâng cao tính đàn hồi và hạ thấp tính thấm của thành mạch nên làm giảm triệu chứng khô da. Đồng thời, lượng Vitamin A, C phong phú trong rong nho giúp bài tiết chất nhày, kháng khuẩn, ức chế sự sừng hóa, sản xuất collagen và chống oxy hóa. Chỉ sau 15 phút, làn da của bạn sẽ trở nên tươi tắn, mịn màng, săn chắc và cảm giác tươi mát sẽ còn lưu lại đến ngày hôm sau.



Rong nho có tốt cho xương khớp?

Đạm và canxi là 2 dưỡng chất cần thiết cho cơ bắp và xương khớp. Không chỉ giàu đạm và canxi, rong nho còn chứa nhiều axit béo không no thuộc nhóm omega 3 có tác dụng kháng viêm, tăng độ nhờn cho khớp, giảm các triệu chứng viêm khớp, giúp cơ thể săn chắc, khỏe mạnh.


Rong nho và bệnh cao huyết áp?

Các nghiên cứu cho thấy nồng độ vitamin C máu tỷ lệ nghịch với huyết áp. Với người cao huyết áp, dung nạp vitamin C qua thực phẩm có hiệu quả giảm huyết áp nhờ vào khả năng thúc đẩy bài tiết chì của loại vitamin này. Ngoài ra, trong rong nho còn có 2 chất chống tăng huyết áp là canxi và kali.

Với các thành phần trên, rong nho là một loại thực phẩm giúp duy trì một mức huyết áp bình thường cho những người bị cao huyết áp.



Rong nho và bệnh tiểu đường?

Người bệnh tiểu đường cần một lượng vitamin C cao hơn người bình thường để đảm bảo không thiếu hụt lượng vitamin C nội bào. Bởi việc thiếu vitamin C nội bào mạn tính sẽ dẫn đến hàng loạt vấn đề như tăng tính thấm thành mạch, vết thương lâu lành, tăng cholesterol máu, suy giảm hệ thống miễn dịch.

Vitamin C giúp cơ thể kiểm soát lượng đường và hoạt động của gốc tự do, giảm sự tích tụ sorbitol nội bào và ức chế sự gắn kết của glucose với protein (sự glycosyl hóa). Sự tích tụ sorbitol và sự glycosyl hóa có liên quan rất nhiều đến các biến chứng của tiểu đường, nhất là các biến chứng về mắt và thần kinh.

Với hàm lượng vitamin C phong phú, rong nho là một thực phẩm giúp phòng chống và cải thiện tình trạng của bệnh tiểu đường.


Rong nho và bệnh ung thư?

Rong nho rất giàu vitamin C. Đây là loại sinh tố quan trọng có chức năng miễn dịch, chống oxy hóa, bảo vệ cấu trúc tế bào (gồm DNA) tránh các tổn thương và tham gia thanh thải gốc tự do có hại trong cơ thể. Đã có nhiều nghiên cứu chứng minh khả năng tăng miễn dịch, thúc đẩy quá trình hàn gắn vết thương, kháng viêm và giảm nguy cơ ung thư thực phổi, quản, dạ dày, đại tràng…của vitamin C.


Sử dụng rong nho có tốt cho tim mạch?

Rong nho có hàm lượng đạm và chất béo cao hơn nhiều loại rau, củ, quả khác. Trong 100g rong nho chỉ có khoảng 30mg đường nhưng lại có 966mg đạm và 150mg chất béo. Trong đó, có tới 30mg các axit béo không no có lợi cho cơ thể thuộc nhóm axit omega 3 như axit Docosahexaenoic (DHA), axit a-Linolenic (tiền tố DHA) và nhóm omega 6 như axit Arachidonic (AA), axit Linoleic (tiền chất AA).

Các axit béo này cùng với đạm và Vitamin C làm giảm cholesterol toàn phần và nồng độ cholesterol xấu (LDL – cholesterol), đồng thời tăng nồng độ cholesterol tốt (HDL - cholesterol) và tính đàn hồi của thành mạch máu, , giảm cholesterol toàn phần, ngăn chặn sự oxy hóa, giữ vững cấu trúc collagen của thành động mạch, giúp ngăn ngừa và cải thiện các bệnh về tim mạch như đột quỵ, nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch.

Ngoài ra, chất đạm trong rong nho còn giữ cho các mạch máu đàn hồi và bền, không tăng lượng cholesterol. Sự kết hợp của 2 chất này là bí quyết chống lại bệnh tim mạch của rong nho.


Vì sao phải trồng rong nho trong các vùng biển sạch?

Do đặc tính hấp thụ các chất hữu cơ từ nguồn nước nuôi trồng nên ở một số nơi rong nho được dùng để làm sạch môi trường biển. Nếu sử dụng rong nho ở các vùng có nguồn nước ô nhiễm, người tiêu dùng có nguy cơ nhiễm các loại vi khuẩn gây hại như E-coli, Salmonella. Vì vậy, rong nho thương phẩm cần được trồng trong môi trường biển sạch, xa những khu công nghiệp và được xử lý bằng một quy trình nghiêm ngặt nhằm loại bỏ các tạp chất và vi sinh vật biển trước khi đưa ra thị trường để đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Axit béo EPA có trong rong nho cũng là một dưỡng chất cần thiết được bác sĩ khuyên dùng đối với những bệnh nhân đang điều trị ung thư.


Vì sao rong nho là “bạn” của người thừa cân và ăn kiêng?

Rong nho có ít đường nhưng giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như canxi, kali, kẽm, sắt, đạm thực vật, vitamin A, C và các axit béo không no có lợi như AA, LA, DHA, EPA và ALA nên được xem là một thực phẩm bổ dưỡng và có nhiều ưu điểm so với những loại rau, quả khác.

Với một chút sáng tạo và khéo léo khi phối hợp rong nho cùng những loại thực phẩm khác, bữa ăn của người ăn kiêng sẽ có đầy đủ dinh dưỡng, hấp dẫn, mới lạ và ngon miệng.


Điểm khác biệt của rong nho?

Rong nho có khả năng hấp thụ mạnh các chất hữu cơ và khoáng vi lượng từ môi trường biển nhưng không tích lũy các kim loại nặng. Đây chính là điểm khác biệt của rong nho so với nhiều loài cỏ biển (seagrass) khác. Mẫu rong tươi nuôi tại Nha Trang đã được phân tích bởi Phòng Thủy Địa hóa, Viện Hải Dương học Nha Trang vào tháng 7/2007, kết quả cho thấy rong nho nuôi tại đây có các chỉ tiêu về kim loại nặng thấp hơn mức cho phép về vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế.

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

Salad gà Rong nho



​

Nguyên liệu
Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Rong nho 100 g (2 gói)
Gà quay 1/2 con
Cà rốt 1 củ
Hành tây 1/2 củ
Rau húng, rau mùi, chanh, ớt, vừng rang
Muối, bột nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu

Rong nho là một loại rau xanh, có thể ăn sống như xà lách hoặc chế biến cùng các loại thực phẩm khác để tạo nên những món ăn ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt. Ngoài ra, rong nho còn có công dụng như một loại mỹ phẩm thiên nhiên giúp bảo vệ và làm đẹp làn da

Các bước thực hiện

- Rong nho ngâm vào tô đá lạnh để giữ được độ tươi giòn, khi nào ăn mới mang ra dùng​

​

- Thịt gà quay xé sợi, xé nhỏ cả da gà

- Cà rốt rửa sạch bào sợi, trần qua nước sôi rồi xả qua nước lạnh để giữ được vị giòn. Cho vào rổ để ráo nước.

- Hành tay thái sợi, xả qua nước lạnh, bóp nhẹ cùng chút muối để bớt hăng.

- Rau húng, rau mùi rửa sạch, để ráo nước, thái rối.
- Nước sốt: hòa vào bát nước nguội 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe mì chính và 2 thìa nước mắm ngon. Vắt thêm chanh, ớt. Nêm nếm cho vừa với khẩu vị của mình.

- Trộn salad: cho gà, cà rốt, hành tây, rau thơm vào 1 tô to. Rưới nước sốt đã chuẩn bị trước lên salad và trộn đều.

- Bày salad lên đĩa sứ trắng, rải rong nho lên trên. Rắc thêm chút vừng rang và thưởng thức món ăn này.​

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

Thực ra Rong nho có rất nhiều công dụng và nhiều cách sử dụng, dùng trang trí món ăn cũng rất là bắt mắt.

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

((((((((((((((( sao chị ko bảo sớm. Hôm qua em ngâm 1 gói cho con trai nhưng cu cậu ăn có mỗi 1 sợi mà dọa trớ suốt nên em lại bỏ tủ lạnh rồi. vì chưa biết chế biến món gì

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

hic, ui gái ui, chị nhớ tư véo rùi mừ, hic e bỏ tủ lạnh từ hôm qua đến giờ thì rong teo hết lại rùi còn rì

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

nhội lại thấy cái này nè gái ui, lần sau làm theo vậy nha e.

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

Chào buổi sáng nào, e tiếp tục nhận order đến thứ 5 tuần sau (02/8) nhé cả nhà ơi.

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

Danh sách order đợt 4

1. Chị Giang ở Đống Đa - 01 hộp
2. mẹ daobong - 05 gói
3. me-bong2011 - 05 gói
4
5

Mời các mẹ tiếp tục order đợt 4 nhé.

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

thế bh bỏ tủ lạnh rồi thì làm tnaof nữa chị? Bỏ đi àh?

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

hic, thui gói đó e xay ra đắp mặt cho mát vậy.

 

Ðề: Nho biển đây, chưa biết dùng thử sẽ thích lắm, đã biết thì ghiền lun! Order đợt 4!

Báo cáo nàng, hôm qua chị làm salad bắp cải trứng cua theo kiểu nhật, nhưng không có trứng cua thay bằng rong nho, hi hi, vẫn ngon không kém, chết nghiện món rong của nàng mất rồi. Khi nào có khuyến mại gì thông báo cho chị để chị đặt hàng nhé. Hội chợ SGN nhớ qua mua hàng ủng hộ chị nha, tks