Toàn quốc: 0973817857: Order nem bùi kinh bắc - thính gạo, gạo lứt nào!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi ltah, 18/1/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. ltah

    ltah Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    198
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: NEm Thính Làng BÙI, Bánh TRO 32k/chục, Bánh phu thê ĐSBN,Gạo lứt, cơm rượu, khoai lang

    hihi có gì mẹ nó ủng hộ em với nhé!!! :)
     
  2. ltah

    ltah Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    198
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Nem bùi kinh bắc - bánh tro - bánh phu thê đặc sản bắc ninh!!!

    Hehe chị mua hàng ở ngoài đường hay là đặt tại nhà hả chị? Hàng ở ngoài thì chất lượng ko bằng hàng đặt đc chị ạ ;) hí hí. Mà nói chung cứ đc ăn bánh ở từ sơn là e cũng thấy ngon lắm rồi ạ :)
     
  3. ltah

    ltah Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    198
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: CN 5/8 có hàng :NEm Thính Làng BÙI, Bánh phu thê ĐSBN,Gạo lứt, khoai lang tím. bánh tr

    Nước gạo rang cực ngon và cực mát cho mùa hè nhé! Mẹ nào muốn dùng thử thính ko ạ :) E đóng gói 200gr giá là 10k/ gói nhé!!! Các mẹ ủng hộ e nhé!!!
     
  4. ltah

    ltah Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    198
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: CN 5/8 có hàng :NEm Thính Làng BÙI, Bánh phu thê ĐSBN,Gạo lứt, khoai lang tím. bánh tr

    Có mẹ nào gọi cho em mà e gọi lại là văn phòng :) mẹ nào đặt hàng thì pm lại cho em nhé!!!
     
  5. ltah

    ltah Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    198
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: CN 5/8 có hàng :NEm Thính Làng BÙI, Bánh phu thê ĐSBN,Gạo lứt, khoai lang tím. bánh tr

    Bánh gio



    Trong vắt như một thoi hổ phách. Mát rượi như một khối thạch rau câu. Mịn màng như mặt lụa tơ tằm. ấy chính là miếng bánh gio (hay còn gọi là bánh tro) khi vừa lột khỏi lượt lá dong vàng rượi. Loại lá gối bánh gio phải là loại lá dong nhỏ bản mọc dại bên những bờ ao quê, còn có tên gọi: lá bồ tát.



    Đặt tấm lá và miếng bánh trên một chiếc đĩa nhỏ. Rưới lên một thìa mật mía chưng, thoảng chút hương gừng già thơm cay. Trong thời khắc giao mùa dở mưa, dở nắng, khó có gì hợp khẩu, hợp tình như thế.



    Vị ngọt của mật mía lọc kỹ khiến ta cảm nhận độ tinh khiết của dòng mật trong như ánh nắng ban mai mới rọi trên những tán lá sau cơn mưa.



    Một miếng rồi một miếng nữa. Trong vị bánh có hương thơm của lúa đồng mới gặt, quyện chặt với mùi thơm của nước tro quả xoan già, nước tro cơm nếp, tro quả thầu dầu tía phơi qua nắng. Và phảng phất chút vị nồng nồng của nước vôi trong đã lắng.



    Thuỷ tổ của nghề làm bánh gio trên đất Bắc ở làng Yên Sở, mé trong ngã tư Trạm Trôi, Hoài Đức, Hà Tây.

    Nghề làm bánh gio cũng lắm công phu, người làm vừa tính kỹ lượng bột tro cần thiết vừa đảm bảo độ trắng và mịn của bột tro. Sau đó, bột tro ngâm mình trong nước chum, vại.

    Đến ngày hôm sau, đợi khi lọc hết cặn, bụi, người ta liền đem tang gạo nếp hoa vàng đã ráo nước, ngâm vào nước tro. Sau một ngày ngâm mình, những hạt gạo giờ đây đã thay màu áo mới, người làm bánh cẩn trọng lấy nước gột bỏ những gì còn đọng lại trên thân mỗi hạt gạo.



    Sau đó, người làm bánh khéo léo xếp những hạt gạo nằm ngoan trong chiếc lá bồ tát, gói thành những chiếc bánh xinh xinh.



    Bếp cũng vừa hồng, những chiếc bánh được đưa vào nồi, khoan khoái tận hưởng hơi nước bên trong đang nóng dần. Từng hạt, từng hạt tan ra, rồi lại kết dính vào nhau tạo thành một khối bánh tro dẻo dính mà bền chắc.



    Nhưng chớ có ai vội vàng mà thưởng thức bánh tro còn nghi ngút khói bởi lúc này hơi vôi còn nồng, độ dẻo, độ giòn của bánh chưa tới độ.



    Chỉ khi bánh nguội, mới có thể thưởng thức cái mịn mướt, mềm mại như lụa, trong vắt như hổ phách của chiếc bánh đồng quê, mới cảm nhận vị ngọt như nắng ban mai của mật mía.



    Khi đó, con người sẽ bớt đi cảm giác mệt mỏi của một ngày giao mùa.
     
  6. C_T

    C_T Vì em là gió...

    Tham gia:
    12/5/2010
    Bài viết:
    14,478
    Đã được thích:
    2,933
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: CN 5/8 trả hàng: Bánh TRO, KHOAI LANG TÍM QUÊ!!! NEM THÍNH!!!

    Ghi là Nem Bùi đi chị, tên Nem Bùi hay mà đặc biệt lắm, chủ nhật em ko có ở đây sang tuần có nhu cầu em sẽ order về uống bia nhé ^^^
     
  7. ltah

    ltah Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    198
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: CN 5/8 trả hàng: Bánh TRO, KHOAI LANG TÍM QUÊ!!! NEM THÍNH!!!

    hì hì ok bạn nhé! Tuần sau khi nào order thì pm cho mình nhé! hì hì~! TKs bạn đã ủng hộ!!!
     
  8. ltah

    ltah Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    198
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: CN 5/8 trả hàng: Bánh TRO, KHOAI LANG TÍM QUÊ!!! NEM BÙi BẮC NINH!!!

    tuần này mình sẽ ship cho mẹ saunon : 5 nem 20k
    Một mẹ ở Tôn thất tùng 4 nem 25k
    Một mẹ ở Linh Đàm 3 nem 20k
    Một mẹ ở Cầu diễn 2 nem 20k
    Với 1 mẹ ở Cầu Giấy 10 nem 25k nhé!!!!! Tks các mẹ ủng hộ :)
     
  9. ltah

    ltah Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    198
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: CN 5/8 trả hàng: Bánh TRO, KHOAI LANG TÍM QUÊ!!! NEM BÙi BẮC NINH!!!

    thêm 1 mẹ ở Minh Khai 4 nem 25k nhé :)
     
  10. ltah

    ltah Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    198
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: CN 5/8 nhà e dư 2 nắm nem nhé 25k/nắm mẹ nào mua e fs trong ngày nhé!!!! ^^

    Các mẹ ơi :) hum nay nhà e thừa 2 nắm nem 25k/nắm nhé, mẹ nào mua ủng hộ fs trong ngày nhé! ^^
     
  11. kt2a6

    kt2a6 Thôi....Đừng Chiêm Bao

    Tham gia:
    23/11/2011
    Bài viết:
    21,072
    Đã được thích:
    5,740
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: CN 5/8 nhà e dư 2 nắm nem nhé 25k/nắm fs nhé! 0973817857 gọi ngay cho em!!!!

    món nem này quê em cũng có.Hải hậu ạ.:D.ko biết có giống hương vị quê em ko,
     
  12. ltah

    ltah Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    198
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: CN 5/8 nhà e dư 2 nắm nem nhé 25k/nắm fs nhé! 0973817857 gọi ngay cho em!!!!

    Huhu hum nay mình đã đi ship xong cho các mẹ ạ :( nhưng mà hum nay mẹ nào trả nhầm cho mình tờ 200k tiền giả ấy :((híc thật sự là ko lãi lờ nhiều mà lại bị như thế này :((. Híc híc các mẹ ăn ngon ủng hộ cho em với :(
     
    lan_chi thích bài này.
  13. ltah

    ltah Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    198
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: CN 5/8 nhà e dư 2 nắm nem nhé 25k/nắm fs nhé! 0973817857 gọi ngay cho em!!!!

    hỳ hỳ chắc mỗi nơi một khác chị ạ ;) nhưng mà nem của e cũng ngon lắm ;) có gì chị ủng hộ em nhé :)
     
  14. tho_yeu_rat_kieu

    tho_yeu_rat_kieu Em là con gái Bắc Ninh

    Tham gia:
    6/3/2009
    Bài viết:
    8,223
    Đã được thích:
    2,399
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: CN 5/8 nhà e dư 2 nắm nem nhé 25k/nắm fs nhé! 0973817857 gọi ngay cho em!!!!

    c nghiĩ các mẹ cũng ko biết đâu, như chị cũng thế ko phân biết đc tiền thật tiền giả, thôi cố lên e ah
     
  15. lan_chi

    lan_chi

    Tham gia:
    26/3/2009
    Bài viết:
    14,948
    Đã được thích:
    3,137
    Điểm thành tích:
    2,063
    Re: Ðề: CN 5/8 nhà e dư 2 nắm nem nhé 25k/nắm fs nhé! 0973817857 gọi ngay cho em!!!!

    Em rút kinh nghiệm lần sau nhận tiền của khách phải kiểm tra cẩn thận nhé. Nhà chị bán lâu rồi nên biết. Chuyện tiền giả với tiền rách là có, và cố tình chứ không phải vô tình đâu. Cố lên nhé.
    Không biết sáng em ship hàng khu Cầu Diễn không cũng ủng hộ em.
     
    tho_yeu_rat_kieu thích bài này.
  16. ltah

    ltah Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    198
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Re: Ðề: CN 5/8 nhà e dư 2 nắm nem nhé 25k/nắm fs nhé! 0973817857 gọi ngay cho em!!!!

    dạ e cảm ơn chị nhiều lần sau e sẽ cẩn thận hơn ạ :) hì hì
     
  17. Sinhtobo

    Sinhtobo Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    10/11/2010
    Bài viết:
    2,357
    Đã được thích:
    567
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Mời các mẹ ORDER dùng thử Nem Bùi :) 1 ngày duy nhất CN 12/8/2012 !!!!!

    Ăn thử là free cả hàng và ship hay chỉ freeship thui hả chị? Để em thử bon chen với. hì hì. Cứ nem với thính là em ham lém :D
     
  18. ltah

    ltah Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/1/2012
    Bài viết:
    198
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Mời các mẹ ORDER dùng thử Nem Bùi :) 1 ngày duy nhất CN 12/8/2012 !!!!!

    dạ chị ơi ăn thử free + free ship lun ạ :) nhưgn mà xuất ăn thử ko nhiều như bt chị ạ :) hì hì có gì chị ủng hộ em!
     
  19. ngan-chip

    ngan-chip Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/5/2010
    Bài viết:
    1,231
    Đã được thích:
    301
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Mời các mẹ ORDER dùng thử Nem Bùi :) 1 ngày duy nhất CN 12/8/2012 !!!!!

    đánh dấu nào, kết món rượu nếp của bạn
     
  20. qmoonkute

    qmoonkute Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    21/6/2011
    Bài viết:
    1,460
    Đã được thích:
    122
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Mời các mẹ ORDER dùng thử Nem Bùi :) 1 ngày duy nhất CN 12/8/2012 !!!!!

    men ngọt hay cay ạ,bon chen làm nếp cẩm,hi
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này