Miền Bắc: Cốm Làng Vòng mời các mẹ!

HIhi, mình thích ăn cốm lắm. Bạn ship cho mình 5 lạng đến số 1 Nguyễn Thượng Hiền nhé - trong giờ hành chính.

 

Chị ah, chị lấy 5 lạng hôm nào? Chiều nay hay sáng mai ah? Chị cho e số điện thoại e liên lạc nhé. Cảm ơn chị đã ủng hộ e.

 

Các chị tiếp tục ủng hộ cốm nhà e đi ah. Chủ nhật là mùng 1 rồi, các chị đặt để thắp hương ở nhà và đi chùa cốm đầu mùa đi ah

 

đấy, quên mất là để CN đặt luôn còn thắp hương nữa nhỉ? sáng nay có hàng thế là chén luôn vì em ship hàng bảo là chỉ để được 2 ngày
huhuh, 5 lạng sao mình tôi ăn hết được trong 2 ngày đây?

 

Chị ơi, cốm mới giã ăn ngon nhất trong vòng 2 ngày đầu. Còn sau đó thì nó sẽ hơi cứng hơn so với lúc đầu (giống như cơm chị để mấy hôm sẽ bị khô í)chị làm cốm xào đi, ngon tuyệt cú mèo hihi. Chị mà đặt nữa e sẽ hỏi kĩ chị xem chị thích cốm dẻo tới mức độ nào. Ưu tiên bà bầu

 

um, thì thế, can cái tội bên em chưa kịp alo tư vấn cho chị đã vội mang đến, huhuh, nhưng ko sao
c mới biết trộn trứng và cốm rán lên thôi, còn có món gì, em tư vấn giúp c để c làm sao mà làm hết trong 2 ngày
thanks!

 

Cách làm cốm xào
Nguyên liêu:
500 gram cốm loại ngon
80 - 100 gram đường trắng
dừa miếng 100 gram ( thái lát mỏng, sau đó cắt nhỏ sẽ ngon hơn dừa nạo, trộn trước với một ít đường
nước cốt dừa 2 thìa cafe
vani
Cách làm:
lấy gần đầy 1 bát ăn cơm nước lã cho vào chảo ( chống dính) đun sôi, cho cốm vào đảo đều, đun lửa nhỏ, cạn nước cho tiếp dừa nạo, nước cốt dừa, đảo bằng thìa gỗ, nhẹ tay, cho tiếp đường đảo đều, đường tan hết cho va ni vào đảo đều là xong múc ngay ra đĩa, lấy thìa dàn đều.
Có thể rắc thêm 1 ít vừng rang lên phía trên đĩa cốm xào
Cốm xào mềm, để lâu không bị cứng, kô bảo quản trong tủ lạnh sẽ bị khô.

 

1. Cốm chấm chuối cứ 1 tay cầm chuối, 1 tay bốc cốm rồi làm gì thì em biết rùi nhỉ. Nhưng phải khi cốm còn dẻo.
2. Chả cốm:
Thịt xay + giò sống + cốm sau khi trộn thêm tí tí nước cho cốm mềm + 1 thìa dầu ăn + bột nêm. Viên thành từng viên rán nhỏ lửa ăn thơm dẻo vị cốm.
3. Chè cốm:
Em lấy 2 thìa nhỏ bột sắn hương bưởi khấy tan bằng nước nguội, thêm lưng bát tô nước, đun cho đến khi bột sắn chuyển sang trong thì rắc cốm vào, đảo đều bắc ra. ăn nóng giải nhiệt.
Có người dùng bột năng nhưng chị thích bột sắn vì nó mát!
4.Chè cốm:
Em vẩy nước cho cốm ngấm nước đường và mềm. (ngọt tuỳ khẩu vị)
Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo.
Đảo cốm đều tay cho đến khi cốm mềm và quyện lại
Bắc ra đĩa bày như kiểu xôi í.
Rắc thêm 1 chút vừng trắng rang.
Để nguội ăn dẻo như bánh tráng miệng. Ngon lắm
(copy của me chom chom wtt)

 

MÌnh lấy 5 lạng vào sáng mai nhé, để thắp hương mùng 1 chủ nhật luôn - đúng hẹn nhá ngđẹp - sáng thứ 7 - tầm 10h ngày 17/10, ko có mình lại đi mất.

Mob của mình là 0982 102783

Cám ơn nhiều.

 

Nếu cốm đã khô thì làm chè Cốm là ngon nhất đới.

 

Bạn ơi, cho mình 1kg cốm vào sáng mai nhé, mình PM cho bạn ròi đấy.

 

Vâng ah, đúng hẹn e sẽ mang đến cho chị. Cốm ngon thắp hương mùng 1 thì khỏi phải bàn chị nhé.

 

Vâng chị ah. E sẽ mang 1 kg cốm và chia ra các túi theo đúng yêu cầu của chị.

 

Mai bạn mang cho mình 7 lạng nhé, địa chỉ và số ĐT mình đã PM cho bạn đấy

 

Vâng, tầm trưa e sẽ nhờ người mang đến ah.

 

Bây giờ e đi đưa hàng đây ah. Mẹ nào có nhu cầu đặt mua cốm để mai mùng 1 thắp hương, đi chùa thì cứ nhắn vào topic cho e nhé.

 

chúc bạn bán đắt hàng với mùng 1 nhé!
có ai cần hoa tươi, giới thiệu cho tớ nhé!
thanks!

 

Vâng, e cảm ơn chị ah. Cần gì liên quan tới hoa là e ới chị ngay.

 

Chị ơi, chiều mang cho em 1.5kg cốm chia làm 3 gói nhé, vẫn loại cốm dẻo như hôm trước nhé. Địa chỉ e đã PM cho chị rồi đấy ah.

 

He he, hôm qua 5 lạng cốm của em ở cq ăn nhoằng cái là hết. Vậy em ơi chị mở hàng có ổn ko? hihi