Hà Nội: Michelle: Nguyên Liệu Làm Bánh Trung Thu Homemade Từ A-> Z 2016. Vô Vàn Khuôn Bánh Trung Thu Đẹp Rẻ

Thảo luận trong 'ĐỒ DÙNG GIA ĐÌNH' bởi michelle, 30/7/2011.

  1. TUTY2001

    TUTY2001 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/8/2012
    Bài viết:
    1,754
    Đã được thích:
    436
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: 8/8 MỞ HÀNG: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE.Freeship!!!

    ok. ĐC p222 Tập thể bưu điện, 127 nguyễn Phong Sắc, Gần cây xăng quân đội nhé
    DT 0906.006.487
    trước khi đi liên lạc trước nhé, sợ m có việc ra ngoài
     
    michelle thích bài này.
  2. me 2 Linh

    me 2 Linh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    17/11/2009
    Bài viết:
    462
    Đã được thích:
    105
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: 8/8 MỞ HÀNG: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE.Freeship!!!

    E ơi nhà E ở phía nào nhỉ? Chị đi từ Định công đường giải phóng thì sang nhà E phải đi ra đến Trường chinh à
     
    michelle thích bài này.
  3. memuoisu

    memuoisu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    29/3/2011
    Bài viết:
    214
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: 8/8 MỞ HÀNG: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE.Freeship!!!

    Của Chị hết bao nhiêu , để chị chuyển tiền
     
    michelle thích bài này.
  4. meGavaBop

    meGavaBop Thành viên chính thức

    Tham gia:
    14/4/2009
    Bài viết:
    184
    Đã được thích:
    55
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: 8/8 MỞ HÀNG: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE.Freeship!!!

    Chị muốn làm bánh nướng, bánh dẻo nhân đâụ xanh và sen sát, thập cẩm, môĩ loại khoảng 5c nhỏ nhỏ thì tính nguyên liêụ thế nào hả em? Muốn làm thử đã. Mà nguyên liêụ có để được lâu không hay phải làm ngay. Hướng dẫn chị tý để chị order về làm cho con nhé. DT 0904070877. Tks em.
     
    michelle thích bài này.
  5. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: 8/8 MỞ HÀNG: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE.Freeship!!!

    Ơ, mẹ tớ ko bảo ấy là bánh dẻo ko làm khuôn lò xo à? Vì vỏ bánh dẻo đàn hồi nên phải làm = khuôn nhựa để hoa văn nó sâu. Ấy làm lại = khuôn cá thử nhé, Bớt bột 1 tí nữa. 1kg nước đường cho 370-400g bột thôi.
     
  6. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: 8/8 MỞ HÀNG: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE.Freeship!!!

    Vhij làm thử thì chỉ nên làm 1 loại nhân thôi. Mà mỗi loại nhân em đóng 500g thì cũng đã làm đc 10cais 75g rồi.
    Chị cứ mua nglieeuj tối thiểu của em là đã nháp đc kha khá rồi đấy:
    Bánh dẻo:
    -500g bột bánh dẻo
    -1kg đường dẻo
    -5k hoa bưởi
    -500g nhân đậu xanh
    Bánh nướng:
    -500g bột
    -500g nước đường
    -5k tro tàu
    -500g nhân thập cẩm
    Ví dụ thế:D
     
  7. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: 8/8 MỞ HÀNG: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE.Freeship!!!

    Chị chờ 2-3 ngày rồi em chuyển cả thể đc ko? H em đang hết khuôn to, chỉ còn khuôn bé thôi
     
  8. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: 8/8 MỞ HÀNG: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE.Freeship!!!

    Được chứ ạ. Em khuyến khích mọi ng đến nhà chọn hàng mà:D
    Nhà em lúc nào cũng có ng ở nhà nhé:)
     
  9. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: 8/8 MỞ HÀNG: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE.Freeship!!!

    Chị ơi, khuôn da cam là khuôn nhựa tháp ạ? Khuôn đấy 150g nhé
     
  10. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: 8/8 MỞ HÀNG: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE.Freeship!!!

    khuôn 75 g thì bánh nứong 50g nhân: 25g vỏ
    Bánh dẻo thì ngc lại 50g vỏ: 25g nhân nhé:)
     
  11. Bethlehem

    Bethlehem Thành viên chính thức

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    121
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: 8/8 MỞ HÀNG: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE.Freeship!!!

    Chị ơi hôm qua em qua nhà chị mua ngliệu :D Về xem lại mới phát hiện ra mua thiếu nước tro tàu để pha nước đường làm bánh nướng rồi =(( Để hôm tới em qua mua thêm vậy, hôm nay cả ngày trời mưa chẳng đi đâu được cả :(

    Chị ơi em hôm qua có mua 10 khay + túi 75g, nhưng về xem lại trên topic thì chị ghi 50-63 là tròn vàng, còn 75 là vuông trắng, mà hôm qua mẹ chị đưa cho em là khay tròn vàng :( Vậy là khay của 50-63g đúng không chị?
     
  12. me 2 Linh

    me 2 Linh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    17/11/2009
    Bài viết:
    462
    Đã được thích:
    105
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: 8/8 MỞ HÀNG: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE.Freeship!!!

    E ơi, chiều nay lúc trời mua to nhất là chị sang E lấy nguyên liệu về đấy. chị làm luôn rồi E ạ. E thấy tinh thần làm bánh của chị có sôi sùng sục K chứ. Bánh làm ra rất ổn E ạ, không biết ăn thì thế nào. chị thích cái khuôn ấy, vừa rẻ lại sắc nét chị mỗi là hơi khó cho ra tí thôi. Nhưng chỗ bột còn lại thiếu nước đường E ạ. Mai E cho chị thêm 1,5 kg nước dường + 0,5 kg bột + 0,5 nhân ( ngoài thập cẩm và đậu xanh ) và thêm 2 cái khuôn bằng mặt nhé ( hình hoa cúc - tròn , hình chữ - vuông nữa thì tốt) và thêm 1 ít cái túi để đựng còn mang cho nữa nhé
     
  13. emxinh_xinh2000

    emxinh_xinh2000 mẹ bé Bo

    Tham gia:
    11/3/2010
    Bài viết:
    3,406
    Đã được thích:
    930
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: 8/8 MỞ HÀNG: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE.Freeship!!!

    hic, thảo nào. Nhưng tớ cũn làm 2 cái bánh chay bằng khuôn cá rồi, không rõ nét lắm b ah. Để hôm nào tớ sang lấy nguyên liệu thì mua thêm cái khuôn nhựa nữa.
    Mà còn cái bánh nướng, sao tớ nướng mãi mà nó cũng chẳng lên màu như của mọi người nhỉ? Có phải là bật lò ở nhiệt độ cao nhất từ 5 -10' sau đó cho bánh vào 5 ', bỏ ra xịt nước cho nguội tầm 5' rồi phết trứng lên.... làm như vậy 2 lần rồi nướng đến khi bánh chuyển màu vàng nhạt? tớ nướng đến nỗi bục cả thân bánhmà nó cũng ko vàng như ý, với lại, chẳng hiểu ấn chặt thế mà cái hoa văn vẫn cứ lặn mất. hic
    nó như thế này này , gthích hộ tớ nhá
    [​IMG][​IMG][​IMG]
     
    Sửa lần cuối: 18/8/2012
    michelle thích bài này.
  14. quynhkt2512

    quynhkt2512 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    10/8/2012
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: 8/8 MỞ HÀNG: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE.Freeship!!!

    Chị ơi bây giờ e chỉ muốn mua:
    500g bột mỳ
    20 túi 100g
    E mua ít như vậy chị có bán ko. Vì mọi thứ khác e vẫn còn.
    Chị Bán thì trưa nay e qua lấy.:))
     
  15. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: 8/8 MỞ HÀNG: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE.Freeship!!!

    Khuôn lò xo làm bánh nướng thôi, bánh dẻo thì vẫn khuôn nhựa đấy chị nhé. Chị cứ lấy tạm khuôn của em, mấy hôm nữa khuôn về thì lấy sau chị ạ.
     
  16. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: 8/8 MỞ HÀNG: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE.Freeship!!!

    Nếu khay đấy em để bánh ko vừa, thì hôm nào qua lấy nước tro tàu chị đổi khay khác cho nhé. :D
     
  17. ms_bich

    ms_bich Thành viên mới

    Tham gia:
    2/8/2012
    Bài viết:
    44
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Thăm dò: Nguyên liệu làm bánh trung thu Homemade. Giá rổ vô cùng hợp lí ạ.

    thấy chỉ quảng cáo tò mò quá đi mất, làm bánh trung thu có khó không chị
     
    michelle thích bài này.
  18. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: 8/8 MỞ HÀNG: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE.Freeship!!!

    Tớ ko nhìn thấy ảnh. Nhưng đúng ra nướng 3lần có quết lòng đỏ trứng là đã phải lên màu rồi ấy ạ. Có dầu mè đen thì tốt, ko lần sau ấy cho 1giọt nước màu (kẹo đắng) vào hỗn hợp lòng đỏ cho tớ. Ko đc kéo dài thời gian nướng nhé, ko lên màu cũng phải lôi ra, nguội rồi lại cho vào chứ ấy nướng lâu thì nhân nào chả bục:DKhuôn cá mà cũng ko lên hoa văn thì do mình làm rồi, ko phải tại khuôn. Ấy cho khoảng 370g bột cho 1kg nước đường bánh dẻo thôi, cả áo iếc mới là 400g í
     
  19. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: 8/8 MỞ HÀNG: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE.Freeship!!!

    @emxinh_xinh2000: Thôi, đợt tới tớ rỗi rãi thì sang đây tớ bổ túc cho 1 hôm nhé:)
     
  20. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Thăm dò: Nguyên liệu làm bánh trung thu Homemade. Giá rổ vô cùng hợp lí ạ.

    Dễ lắm em ơi :D
     

Chia sẻ trang này