Toàn quốc: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Chíp xinh, 6/8/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Mimi Se7enteeN

    Mimi Se7enteeN Nga - 0915 577 566

    Tham gia:
    29/12/2009
    Bài viết:
    964
    Đã được thích:
    118
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Mẹ cáo ơi! Chị dùng gì để làm mắt cho đàn lợn vậy ạ? Em ấp ủ bài đàn lợn đội mũ của chị đã lâu mà chưa kịp làm thử thì C đã cho ra đàn lợn mới yêu hơn rồi :(( Ngưỡng mộ C quá ạ :x
     
  2. tuenhi

    tuenhi CHỈ BÁN ĐỒ SẠCH

    Tham gia:
    19/10/2008
    Bài viết:
    22,662
    Đã được thích:
    5,369
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ui, nước đường bánh dẻo khuôn thường và khuôn lò xo khác nhau như thế nào ạ? hay nó có tác dụng làm đứng bánh thôi ạ?
     
  3. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Ui chị ơi, lợn xinh quá, ảnh chụp quá pro. Chị thích là em vui lắm đấy ạ, hihi.
    Để em mời con gái chị và các mẹ đĩa bánh mới làm hôm qua nha. Chúc cả nhà ngon miệng :)
    [​IMG]
    Ui trình còi quá, e ngồi hì hục mãi mà ko chỉnh được ảnh đĩa bánh, thôi để mai nhờ chuyên gia chụp up lên tiếp :D
     
    Sửa lần cuối: 25/8/2012
  4. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Đúng rùi em ạ, đóng khuôn lò xo muốn bánh đẹp chị phải tìm cách khác để đun nước đường thì bánh mới đứng được.
     
  5. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Có em ui, chị có cả loại cho bánh 50gr nữa.....
     
  6. Mẹ Cáo

    Mẹ Cáo foxkitchen.blogspot.com

    Tham gia:
    6/8/2010
    Bài viết:
    1,579
    Đã được thích:
    3,598
    Điểm thành tích:
    1,013
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Em cấu 1 mẩu bột vỏ bánh, cho bột ca cao vào, nhào chục nhát có bột màu đen, mắt làm bé thôi nó mới ngộ nghĩnh, chứ làm hột đỗ đen trông ngố cực hehee
     
  7. nhepbeo

    nhepbeo Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/5/2008
    Bài viết:
    1,906
    Đã được thích:
    787
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ơi khuôn lò xo 75gr thì bánh ra sẽ to chừng nào?e muốn làm khoảng 30-40 cái bánh nướng nhân thập cẩm,sầu riêng và đậu xanh/sen xát j đó thì e cần mua bao nhiêu nguyên liệu?e chưa có j cả,sẽ phải mua đủ nhá
     
  8. junchan717

    junchan717 Đam mê sự hoàn hảo

    Tham gia:
    7/4/2012
    Bài viết:
    1,159
    Đã được thích:
    171
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Mẹ Cáo ơi làm sao để làm được hình con lợn vậy ạ? chỉ cho em vớiiiiiiiiiiiiiiiiii
    Tặng hoa cảm ơn chị nè (u)(u)(u)
     
  9. Tôm Đồng

    Tôm Đồng Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/4/2012
    Bài viết:
    1,744
    Đã được thích:
    355
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    em oánh dấu chuẩn bị order :D
     
    Chíp xinh thích bài này.
  10. Tôm Đồng

    Tôm Đồng Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/4/2012
    Bài viết:
    1,744
    Đã được thích:
    355
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    các loại nguyên liệu này để được trong 1 tháng k mẹ nó ơi, em chưa làm bao giờ nên muốn làm thử trước, thành công thì mới thông báo, nh mà mẹ nó toàn đóng túi 1kg nên e cũng hơi lo lo
     
  11. mebong205

    mebong205 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    3/4/2009
    Bài viết:
    410
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    @All: Sau nhiều lần test và đổ đi vô số nước đường, bột... cuối cùng mình cũng tìm ra cách rồi. Các mẹ tự nghiên cứu chắc cũng sẽ làm được, vì không quá khó đâu ạ. Tuy nhiên hiện nay mình đang mời 1 số mẹ test thử, nên chưa post hướng dẫn cụ thể trên topic. Khi nào chuẩn sẽ có hướng dẫn cách nhào bột chi tiết, còn công thức đun thì vì nhiều lý do cho phép mình cất vào đáy tủ nha :D
    Mình bắt đầu nhận order NƯỚC ĐƯỜNG DẺO DÀNH CHO KHUÔN LÒ XO từ thứ Hai, ngày 27/8 các mẹ nhé. Giá có update ở trang 1.
    Tks cả nhà nhìu!
    [/QUOTE]
    Dang hong doi me no day cach lam banh deo khuon lo xo day....
     
  12. BiBi_Pinkyshop

    BiBi_Pinkyshop Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/11/2010
    Bài viết:
    2,666
    Đã được thích:
    383
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ơi, em vừa gọi điện cho Chị đấy ah. Chị cho em order mấy thứ sau để e làm thử nhé:
    - Bột bánh dẻo 1kg
    - Nước đường bánh nướng: 0,5 kg
    - Nhân khoai môn 0,5 kg
    - Nước hoa bưởi 50 ml
    - Tro tàu 100 ml
    - Trứng muối 8 quả
    - Khuôn nhựa 30k
    Loại 150 gr hình số 4
    Loại 200 gr hình số 6
    Chị ship trong tuần tới cho em với nhé! Lúc nào cũng có người ở nhà. Địa chỉ: 62 Ngõ Chùa liên phái, Bạch Mai. Số đt 093 6251 229
    Em rất thích vị bánh nhân trà xanh mà ko thấy Chị bán, Chị có công thức thì share cho em với nhé! Em cám ơn Chị
     
    Chíp xinh thích bài này.
  13. tuenhi

    tuenhi CHỈ BÁN ĐỒ SẠCH

    Tham gia:
    19/10/2008
    Bài viết:
    22,662
    Đã được thích:
    5,369
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Cho e mấy thứ này chị nha.
    1kg bột bánh dẻo
    2 kg nước đường bánh dẻo, khuôn lò xo
    1kg nhân đậu xanh
    1 lọ nước hoa bưởi.
    30 trứng muối
    30 hộp đựng 150 g
    Ship đến 27 hàng Đậu hộ em nhé
    Năm ngoái tiền ship hơi chát chị ạ:rolleyes:
    tks chị.
     
    Chíp xinh thích bài này.
  14. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Hihi, năm nay c gọi ship của lamchame, được cái giá hợp lý nhưng hơi mệt vụ hẹn hò, lắm lúc nhận rồi nhưng sát giờ các bạn í báo lý do abc ko đi được, thế là chị vỡ hết cả kế hoạch.
    Chị sẽ cố gắng làm việc với các bạn ship để có giá tốt cho các mẹ, em yên tâm nhé.
    @BiBi_Pinkyshop: để c ghép đơn, khi nào ship sẽ nhắn cho hai em trước.
     
    Sửa lần cuối: 26/8/2012
    tuenhi thích bài này.
  15. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Đây là ảnh hôm nay lũ trẻ con làm bánh khuôn lò xo bé bé, xinh xinh 50gr. Mới test thử nước đường khuôn lò xo đóng khuôn bé xíu lần đầu nên chưa được ưng ý lắm, hy vọng lần sau sẽ đẹp hơn. Ảnh chụp ở trang 1 là đóng khuôn 100g:
    [​IMG]
     
    Sửa lần cuối: 26/8/2012
  16. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Nhà c có đóng túi 0,5kg mà, e để nhân vào ngăn đá chắc cũng đc khoảng 1 tháng.
     
  17. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,167
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    K75gr có khi phải ra bánh 100g, hôm nọ thử rùi mà cũng quên béng rùi, lúc nào e qua chị tính nguyên liệu cho, hay là ship?
     
    nhepbeo thích bài này.
  18. tuenhi

    tuenhi CHỈ BÁN ĐỒ SẠCH

    Tham gia:
    19/10/2008
    Bài viết:
    22,662
    Đã được thích:
    5,369
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    E lấy thứ 3 chị nhá, để tối còn chiến, thứ 5e về quê ăn rằm rùi ạ.
     
  19. MecuabeBO

    MecuabeBO Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    10/3/2006
    Bài viết:
    1,393
    Đã được thích:
    457
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    tớ cũng chưa nghiên cứu kỹ cả bài, nhưng tớ muốn hỏi tớ muốn làm ít bánh thí nghiệm thôi, lấy cả cân bột có dùng hết được ko? các loại nhân thi tính theo số lượng bánh hay cũng lấy cả cân?
     
  20. nanaductan

    nanaductan 0988.000.199

    Tham gia:
    27/4/2009
    Bài viết:
    5,422
    Đã được thích:
    920
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Em chào chị.
    Em chưa làm bánh dẻo, nướng bao giờ, năm nay em muốn làm thử thay vì ra ngoài mua về thắp hương. Chị có thể gợi ý giúp em nên mua nguyên liệu bao nhiêu cho phù hợp để làm bánh dẻo nhân sầu riêng, nhân cổ truyền và bánh nướng nhân cổ truyền ko ạ. Vì em thấy chị ghị chỉ bán nguyên liệu theo nửa kg 1. Như vậy thì cần mua tối thiểu bao nhiêu nguyên liệu để làm cho vừa đủ vậy chị
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này