Toàn quốc: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Bạn ơi tớ muốn lấy nguyên liệu để làm 20 cái bánh nướng, bạn tính hộ tớ số lượng và tiền với: (tớ làm loại bánh là 150g nhé)
Vỏ bánh: số lượng cho 20 cái
Nhân bánh: gồm 10 cái nhân khoai môn và 10 cái nhân đậu trà xanh + 1 lạng vừng trắng + 1 lạng điều rang chín + 1 lọ nước hoa bưởi + 1 lạng mỡ đường + khay vuông loại 150g 20 cái, hộp đựng loại thường đựng 4 cái loại 150g lấy 3 hộp.
Vì là lần đầu mong bạn giúp nhé.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Bạn ơi. Bạn qua nhà lấy hay phải ship???
Tớ tạm tính hộ bạn như sau:
- Nhân trà xanh: 1kg
- Nhân đậu xanh: 1kg
- Nc đường bánh nướng: 0,5kg
- Bột mỳ HNL: 0,5kg
Các cái khác bạn đặt OK. Tuy nhiên bạn có làm nhân thập cẩm ko? mà sao lại đặt mỡ và điều???
Nếu bạn đến nhà lấy thì lúc nào qua mình sẽ tính hộ bạn luôn. Còn nếu ship cho bạn thì bạn cho mình niết 1 số thông tin trên nhé.
Cho mình tel và địa chỉ giao nhé.
Tks

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

huhu! C ơi! Lỡ dại làm cái bánh hình này:

Thế là giờ phát sinh khay bánh cỡ nhỏ hơn 100, to hơn 50 để đựng em ý =.= Khay hình vuông mà mỗi cạnh ~6cm thì là cỡ nào thế C? Em có nhu cầu ~50 chiếc ạ =.= (có loại nào nilon ít hoa hoét ko ạ? Để trẻ con nhìn thấy hình kitty chúng nó mới thích chị ạ ^^)

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Bánh yêu thế em ơi, hôm nào e qua nhà chị xem cái khay nào vừa thì vác về nhé.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Mời các mẹ nhào bột dẻo chưa thành công thì vào topic của Mẹ của Ỉn tham khảo cách nhào bột bánh dẻo khuôn lò xo rất đẹp nhé.
Tks Mẹ của Ỉn nhìu nhìu

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Chị Hà ơi, để phần e 2 bộ hộp bánh xịn nhé, để cho xã đi biếu sếp, tiện lăng xê vợ, he he. đến cuối tuần e chốt đơn xem có lấy thêm gì k nhé. Mà c có tham gia hội chợ k ạ, chị chỉ đường cho e xem đến nhà c có xa k , e k bit đường Hồng hà ạ, nếu k e lại nhờ ship 2 hộp thì có được k ạ?

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Em xem sơ đồ ở trang 1 nhé, dễ tìm thôi.
E cứ nhắn địa chỉ ship, ship bao nhiu cũng ok hết nhé.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Hi, c nói em mới quay lại xem, cũng k xa chị nhỉ? có khi em mò đi vậy, đến nhà c còn xem hàng họ cho đã mắt hi hi

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Hướng dẫn cách nhào bột đóng khuôn lò xo dùng nước đường thường, đây là cách làm của Mẹ của Ỉn:
Bánh dẻo sắc nét đến tận khi vào bụng nhé, chơi đường thường chứ hem cần đường lò xo đâu chị Chíp ơi, em đã tìm ra mẹo nhồi bột với liều lượng làm sao để nó được như vậy rồi, có điều bánh dẻo sẽ hơi mềm hơn bình thường vì lượng bột giảm so với công thức chuẩn.
- 420g bột.
- 1kg nước đường thường.
- 30g bột áo.
- Hoa bưởi 10ml
- Dầu ăn 10ml
Nước đường, nước hoa bưởi, dầu ăn hòa lẫn, từ từ rắc bột bánh dẻo vào quấy đều theo 1 chiều, đến khi thấy bột bắt đầu đặc, còn hơi ướt thì dừng lại cho bột nghỉ khoảng 10 phút để bột nở hết và trở nên ổn định hơn.
Rắc 30g bột áo ra mâm hoặc đĩa rộng, đổ bột đã trộn vào và chỉ cần nhồi vài lần cho khối bột trở nên đặc hơn (đừng nhồi hết số bột áo) là được.

Trong quá trình nhào bột các mẹ nhớ đi găng tay nilon, vừa vệ sinh lại vừa tránh được tình trạng bột bánh dẻo bám dính đầy tay. Bột nhào xong sẽ mềm hơn bình thường, cảm giác còn hơi dính dính ươn ướt, ko sao, đeo bao tay nilon là mọi công đoạn nhồi nhân, vo viên trở nên cực kì dễ dàng. Vì bột mềm nên trước khi đóng khuôn cần xoa bột áo khá dày lên phần bột sẽ tiếp xúc với hoa văn (cẩn thận sợ dính có thể rắc thêm bột áo vào khuôn rồi gõ cho bột áo ra bớt, lượng bột áo để lăn bánh này các mẹ không cần phải cân chính xác, cứ lấy thìa múc đổ ra mâm dùng theo hướng dẫn). Đóng bánh chặt, dứt khoát.
Chúc các mẹ thành công!

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Chị ơi em vừa gọi điện sáng nay, cho em đặt hàng như sau nhé:
1. 1kg bột bánh dẻo
2. 2kg nước đường bánh dẻo
3. 1/2 kg đậu xanh (nhân)
4. 1/2 kg đậu xanh trà xanh
5. 1/2kg sầu riêng
6. 1 lạng hạt dưa, 1 lạng vừng, 2 lạng mứt bí, 2 lạng sen trần, 1 lạng hạt điều, 1 lạng hạnh nhân, 2 lạng mỡ đường
7. 30 trứng muối
8. 1 kg nước đường bánh nướng
9. 1 lọ nước hoa bưởi và 1 lọ mạch nha (loại nhỏ nhất)

Em muốn lấy thêm khuôn bánh và hộp đựng bánh nữa nhưng chưa biết chọn loại nào. khi nào qua lấy đồ em chọn khuôn luôn được ko ạ?
Ngày mai lúc nào em có thể qua lấy đồ được chi nhắn tin cho em nhé.
Cám ơn chị.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

1. Chị ơi cho em lấy thêm mấy thứ sau:
1kg bột
0.5kg nhân sầu riêng
0.5kg nhân trà xanh
1 lọ nước bưởi
1kg nước đường
50 chếc khay vuông loại 75 - 83gr
Ship giúp em đến Tòa nhà LILAMA10 đường Lê Văn Lương kéo dài trong chiều nay hoặc sáng mai (trưa mai bọn em làm)
Liên hệ: Vân: 098346 ba sáu ba bốn


2. Đơn này em đặt hộ bạn:
1kg bột
0.5kg nhân sầu riêng
0.5kg nhân trà xanh
1 lọ nước bưởi
1kg nước đường
50 chếc khay vuông loại 75 - 83gr
Ship đến số 7 ngách 19 ngõ 143 Kim Mã vào chiếu thứ 7 (22.9)
Liên hệ: Thảo 098336 hai sáu bốn tám

Cảm ơn chị!

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Chị ơi e muốn làm tầm 10 bánh nướng, 10 bánh dẻo đều nhân đỗ xanh,10 bánh dẻo chay.e làm khuôn lò xo 100gr chị nhé!
Chị tính cho e lượng nguyên liệu cần mua nhé ạ! tks chị!
Tính cho e cả khay đựng luôn chị nhé!

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Bạn ơi vậy để mình qua nhà bạn lấy rồi bạn tính giúp mình nhé, cảm ơn bạn nhiều

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Chị ơi, c nhớ oder này của e nhé. Mai e qua HH lấy và lấy thêm vài thứ nữa. Tks c!

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

chị ơi em lấy mấy thứ này , em lấy ngày 25/09 , em nhờ con bé nhân viên lấy tại nhà chị nhé

- Nhân ĐẬU XANH: 75k/kg X 02 kg = 150k
- Nhân KHOAI MÔN: 70k/kg X 02 kg = 140k
- HẠT DƯA bóc nõn SỐNG: 20k/lạng X 02 lạng = 40k
- Nước đường BÁNH DẺO (dành cho khuôn thường): 30k/kg X 04 kg= 120k
- Nước đường làm BÁNH NƯỚNG: 60k/kg X 0,5 kg = 30k
- NƯỚC HOA BƯỞI đặc biệt: 8k/lọ 50ml X 1 lọ = 8k
Tộng cộng là : 488k

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Chị cho em oder thêm. Lại 2 đứa cháu em đi học qua rẽ vào lấy nhé.

1/2 kg ...Khoai môn ...... 35k
1/2 kg ...Đậu xanh ...... 37.5k
1lạng ...hạt dưa ..... 20k
1 lạng ...Vừng ..... 10k
3 chai ...Nước đường bánh nướng ..... 90k
1 chai ...nước đường bánh dẻo .... 30k
75 quả trứng muối .....375k

&&&& sticker lần này + lần trước chưa có )) Chuyên đề bánh đậu xanh, khoai môn đậu đỏ trứng muối thôi chị nhé
-------------------------
total : 598k >>>>>>>>>>>> mai cháu em qua lấy nhé

em Thoa

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

OK, mai bẩu cháu mang theo đơn hàng nhé, c bận quá chưa kịp in ra đâu.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Được em nhé, chiều mai e qua sau 5h nhé nhé

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Ui em ơi, làm gấp thế này phải đặt sớm chứ, ngày mai ko bít có ship đc ko đây.

 

Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 – Uy tín, chất lượng, giá tốt

Mẹ Chíp ơi cho mình hỏi, mình muốn tổ chức cho 20 bé tập làm bánh dẻo, chắc làm khoảng 40 chiếc xinh xinh để các bé ăn và mang về thì cần mua nguyên liệu và khuôn thế nào? Mình chưa có gì hết, mẹ nó tư vấn giúp mình nhé. Mình cảm ơn mẹ nó nhiều.